Торт "Пражский" на сковороде

Замечательный торт "Пражский" на сковороде без духовки. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://www.posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА». Скидка не суммируется с другими скидками на сайте.

Для теста:
250 г муки
2 яйца
250 г сметаны
230 г сахара
190 г сгущенного молока с сахаром
20 г какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для крема:
190 г сгущенного молока с сахаром
125 мл молока
25 г муки
1 яйцо
200 г сливочного масла
2-3 ст. ложки сахарной пудры

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка

Для глазури:
100 г шоколада
10 г растительного масла

2-3 ст. ложки густого повидла

диаметр моей сковороды 26 см
вес торта около 1,5 кг