Пирожные Шу ✧ Профитроли с Заварным Кремом.

Замечательные заварные пирожные (профитроли) с заварным кремом. Попробуйте приготовить!

Для хрустящего теста:
125 г муки
100 г сливочного масла
125 сахарной пудры
краситель по желанию

Для заварного теста:
150 г муки
100 г сливочного масла
125 мл воды
125 мл молока
1 неполная ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
4-5 средних куриных яиц

Для крема:
350 мл молока или нежирных сливок
150 г сахара
300 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
30 г муки
8 г ванильного сахара
2 средних куриных яйца

Заварное тесто для эклеров и профитролей - https://youtu.be/e1qvY80F9ik

#пирожные #шу #профитроли

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni