Домашний Торт "Птичье Молоко" без Сырых Белков

Замечательный домашний торт "Птичье молоко" пониженной калорийности и без сырых яиц в суфле. Попробуйте приготовить!

Для коржа на форму 26 см:
140 г муки
100 г сливочного масла
100г сахара
2 средних яйца
1 ч. ложка ванильного сахара
0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для суфле:
300 мл сиропа/сока
300 мл концентрированного молока
25 г быстрорастворимого желатина
70 г сахара (или по вкусу)
по желанию - кусочки консервированного ананаса, персика и т.п.

Для шоколадной глазури:
90 г шоколада
70 г сливочного масла

Вес торта - 1,2 кг

Рецепт суфле взяла здесь - http://forum.say7.info/topic59938.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #птичьемолоко #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni