Торт "Ленинградский" по ГОСТу
Замечательный торт "Ленинградский" из детства. Попробуйте приготовить!
Для теста:
320 г муки
130 г мелкого сахара
190 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки аммония
несколько капель ванильной эссенции
Для крема:
200 г сливочного масла
180 г сахара
120 мл молока
1 небольшое куриное яйцо
1 ст. ложка коньяка
8 г какао-порошка
несколько капель ванильной эссенции
Для глазури:
50 г шоколада
30 г сливочного масла
Размер торта 18х18 см
Вес торта - 1,1 кг
Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
