Соусы - COOLинарная ПРОпаганда

          3/108 视频
2
МУСАКА. Греческая запеканка
COOLинарная ПРОпаганда
00:14:42
4
Придумайте название рецепта!
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:40
5
Имбирные фрикадельки
COOLинарная ПРОпаганда
00:07:56
6
Отличная альтернатива мясу-по-французски!
7
Чем крысы кормят своих гостей. Рататуй.
COOLинарная ПРОпаганда
00:13:18
8
Почти галета. Самый простой пирог!
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:25
11
Нежнеееейшая баранина на гриле
COOLинарная ПРОпаганда
00:06:45
12
Аджика мягкая и рулька в ОСТРОЙ аджике
COOLинарная ПРОпаганда
00:07:44
13
Аджика грузинская - "АГОНЬ". Очень острая!
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:58
15
Кролик по-канарски Conejo en salmorejo
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:15
17
Энчиладас - значит EN CHILADA - В ЧИЛИ СОУСЕ!
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:26
18
Не просто макарошки с сыром, а MAC&CHEESE
COOLинарная ПРОпаганда
00:07:22
21
Лангеты  (язычки)
COOLинарная ПРОпаганда
00:07:49
22
Гриль + баранина = хот доги
COOLинарная ПРОпаганда
00:12:51
24
Креветки в пальто - Gambas a la gabardina
COOLинарная ПРОпаганда
00:13:52
25
Тефтели с грибным велюте. Из индейки
COOLинарная ПРОпаганда
00:14:41
27
Свежий и состаренный стейк. Сравним?
COOLинарная ПРОпаганда
00:16:20
28
Утиная грудка и чумовой соус. Даже два соуса.
29
Свинина в винно-медовом соусе
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:10
31
Чикен-карри от обыспанившихся англичан
COOLинарная ПРОпаганда
00:13:45
32
Кролик? Кролик!
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:49
33
Котлета на косточке, груши и ПИВНОЙ соус
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:28
35
Куриные крылышки с острым соусом и не только
36
Закуска к новогоднему столу. Баклажаны
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:04
38
Салаты из
COOLинарная ПРОпаганда
00:18:54
39
BARQUITAS??? Дык это ж лодочки!!! Псевдомексика
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:11
40
НЕнастоящие спрингроллы и ТРИ соуса
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:21
43
Пирог с мясом с начинкой по ГОСТу
COOLинарная ПРОпаганда
00:15:24
44
Котлеты с "секретом" и соус с яблоками
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:47
45
Испанская кухня. Sepia a la planca con salsa verde y salsa special
48
Бычий хвост с айвой
COOLинарная ПРОпаганда
00:05:29
49
Барбекю соус BBQ sauce
COOLинарная ПРОпаганда
00:06:52
50
Аранчини - Arancini de riso Сицилийская кухня
COOLинарная ПРОпаганда
00:08:31
54
Быстрый завтрак на гриле
COOLинарная ПРОпаганда
00:02:17
59
Паста в сливочном соусе с креветками
COOLинарная ПРОпаганда
00:06:22
60
Тефтели греческие - Кефтедес
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:18
61
Утиная грудка и соус камберленд
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:32
63
Демиглас НЕ классический. Из курицы. Demi-glace
64
Тефтели с начинкой в томатном соусе
COOLинарная ПРОпаганда
00:08:58
66
Сarrillada de cerdo - свиные щёки. В соусе демиглас.
67
Говяжьи ребрышки в винном соусе
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:50
68
Говядина в соусе велюте с грибами
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:30
69
Куриный рулет и горчичный соус
COOLинарная ПРОпаганда
00:12:54
71
Шаурма домашняя турецко-испанская
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:55
72
Быстрые закуски к пиву - тапасы с ДельНорте
77
Шакшука - быстрый завтрак и не только
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:50
81
Великолепные ребрышки Гриль
COOLинарная ПРОпаганда
00:15:41
83
Классический швейцарский рулет за 15 минут
90
Отличная выпечка без духовки
COOLинарная ПРОпаганда
00:08:44
104
Соус маринара, спагети маринара
COOLинарная ПРОпаганда
00:05:25
105
Тапенада, tapenade
COOLинарная ПРОпаганда
00:04:26

Куриная грудка в соусе BBQ - мировой закусон к ПИВУ!!!

5 意见· 05/05/20

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Куриная грудка
Панировочные сухари

Глазировка:
Яблочный сок 200мл
Протертые томаты 150г
Вустерский соус 100мл
Соевый соус 20-40мл
Сахар коричневый 100г
Лимонный сок по необходимости
Горчица острая 1ч.л.
Гранулированный лук 30г
Гранулированный чеснок 15г
Зира 2г (1ч.л.)
Кориандр 2г (1ч.л.)
Подкопчённая паприка 2г (1ч.л.)
Крахмал кукурузный 1ст.л.
Чили перец 1шт.

Основные этапы
В 50мл яблочного сока развести крахмал. Чили перец мелко нарубить. Оставшийся сок смешать с остальными ингредиентами глазировки, довести до кипения, добавить чили перец и при непрерывном помешивании влить тонкой струйкой смесь сока и крахмала, проварить несколько минут на слабом огне до загустевания. При необходимости выправить на вкус.

Куриную грудку нарезать ломтиками толщиной 10-15мм, переложить в глазировку, запанировать.
Запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут (верхний/нижний нагрев, 200 градусов Цельсия)
Вынуть грудку из духовки, смазать оставшейся глазировкой со всех сторон, запекать ещё 5-10 минут. Немедленно подавать.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Куриная грудка в соусе BBQ - мировой закусон к ПИВУ!!!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/jBcaq15c9z0
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

显示更多

 0 注释 sort   排序方式