Видео рецепт приготовления салата из авокадо с сёмгой. Замечательное, очень нежное сочетание слабосолёной красной рыбы и мякоти авокадо. Отличное украшение праздничного стола!

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рыбные хвостики: https://goo.gl/iUtBlV
Тушёный хек: https://goo.gl/UHIl8X
Рыбная запеканка: https://goo.gl/z4kDRd
Салат с чёрным рисом: https://goo.gl/9cu5ua

Продукты:
- 1 авокадо,
- 200 г слабосолёной сёмги,
- 50 г майонеза,
- 1 лайм,
- укроп и листья салата по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/268-lodoc

Видео рецепт приготовления креветок из завёрнутых в бекон ананасов в посуде Цептер (Zepter). Интересный праздничный рецепт.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рецепт рыбной запеканки: https://goo.gl/bZA2zR
Рецепт изумительной самсы: https://goo.gl/lA3upZ
Рецепт вкусных беляшей: https://goo.gl/fKhQYA

Продукты: ананас, бекон и соль.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте) http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/284-lozh

Видео рецепт приготовления популярного салата "Оливье" в посуде Цептер (Zepter). Сохраняем вкус всех продуктов в любимом салате "Оливье"!

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Цыплёнок табака: https://goo.gl/yTTwZW
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Гречаники: https://goo.gl/4AA9yB
Яблоки в шоколаде: https://goo.gl/NkW9XG
Салат Свинка: https://goo.gl/71EWgf

Продукты:
- 300 г куриного филе,
- 4 картофеля,
- 1 крупная морковь,
- 4 яйца,
- 1/4 репчатого лука,
- 1 стакан зелёного горошка,
- несколько солёных огурчиков,
- 1 свежий огурец,
- половина яблока,
- зелень,
- 250 г майонеза,
- соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/184-salat

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Состав продуктов:
Тесто
Мука пшеничная в/с 320г
Сметана 220г
Маргарин, масло сливочное или гусиный жир 50г
Соль 1 ч.л.
1/2 ч.л. соды

Начинка:
Картошка 350г
Мясо 150г (гусятина или говядина или курятина)
Лук репчатый 150г
лавровый лист
соль, чёрный перец

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Эчпочмак татарский. С картошкой и мясом. Перезалив.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/9vmifZlIR1c
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

Подписывайтесь на канал "Таверна у Хохла" https://www.youtube.com/channe....l/UCEDb8f5UEtV4ppBxR

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Стейки по методу reverse sear - СУПЕР результат БЕЗ СУВИДА» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/R4DzI07GyNQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

Ссылка на справочник колбасного технолога - https://vk.com/doc234811008_483610648

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!


Смесь для натирания - БЕЗ НИТРИТА НАТРИЯ!
Из расчета на 1кг окорока

соль 25г
сахар 5г
чеснок 2г
перец 1г

Рассол для шприцевания/заливки
Вода 1000мл
Соль нитритная с содержанием НН 0,5-0,6% - 160г
Сахар 5г

Количество рассола для шприцевания берется из расчета 3-4% от веса окорока! Т.е. если окорок весит 1кг, то рассола понадобится всего 30-40г!

Количество рассола для заливки берется из расчета 40-50% от массы окорока! Т.е. если окорок весит 1кг, то рассола понадобится всего 400-500г!

Основные этапы:
Этап 1
Окорок прошприцевать рассолом, натереть со всех сторон посолочной смесью, оставить на 3-5 суток при температуре 2-4 градуса по Цельсию.

Этап 2
Затем окорок залить рассолом и оставить на 10-12 суток при температуре 4 градуса по Цельсию.

Этап 3
Затем окорок вымочить в воде при температуре не выше 20 градусов в течение 2-3 часов.

Этап 4
Вымоченный окорок промыть теплой (30-40 градусов), вывесить на стекание и просушку при комнатной температуре в проветриваемом помещении на 3-4 часа.

Этап 5
Термообработка:
Копчение при температуре 30-35 градусов в течение 12-48 часов, либо при температуре 18-22 градуса 48-72 часа, затем завяливание при температуре 12 градусов и относительной влажности 75% в течение 7-10 суток.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771

Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Jamon de cordero ahumado - готовим в ДОМАШНИХ условиях
» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/7NzrFW2o_BQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Для приготовления паштета из куриной печени понадобится.
Печень куриная – 1кг
Морковь – 150г
Лук -150г
Масло сливочное – 100г
Коньяк – 50мл
Соль/перец/мускатный орех
Для желе
Мясной бульон – 1-2 стакана
Желатин
Яблоко – 1 шт.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

В видео использованы ссылки: -
Концентрат красного мясного бульона – демиглас - https://youtu.be/K5ek-7b4HhM?l....ist=PLV5WF2_SpMvb_KB
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить паштет из куриной печени под яблочным желе на праздничный стол» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/7yXqxHXbNeg

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

Приготовление постного овощного салата для всей семьи. С пользой для здоровья!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Салат Метёлка/Щётка: https://goo.gl/IRXJHi
Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Салат из свежей моркови: https://goo.gl/2bK6Ks

★ Продукты:
- 1 средний корень сельдерея,
- 3 моркови,
- 100 г ядер грецкого ореха,
- 1 лимон,
- 2 щепотки семян льна,
- растительное масло.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/435-salat

#еленабаженова
#постныйсалат
#рецептсалата

Для приготовления пасты с сырным соусом вам понадобится:
(на 4 порции)
Паста – 400г
Сыр с голубой плесенью (дорблю, рокфор, горгонзола) – 30г (можно заменить на любой мягкий сыр с сильным резким вкусом)
Мягкий сливочный сыр (маскаропоне, филадельфия, альмете) – 50г (можно заменить сливками 10% жирности – 100г)
Молоко – 100мл
Чеснок – 2-3 зубка
Шалфей – 1 веточка
Тимьян – 1 веточка
Оливковое масло холодного отжима (EVOO – "нерафинированное") 1-2ст.ложки
Соль по вкусу.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

В видео использованы ссылки:

Паста в сливочном соусе с сухими грибами - https://youtu.be/JZRKxXuTLB0?l....ist=PLV5WF2_SpMvZrn7

Паста в соусе маринара - https://youtu.be/HRdspwrp7m0?l....ist=PLV5WF2_SpMvZrn7

Паста с соусом тапенада - https://youtu.be/qoGVJmv3Muw?l....ist=PLV5WF2_SpMvZrn7

Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6

Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
А также информация для новых подписчиков - http://youtu.be/Ohi0JJz89o0

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как сделать пасту с сырным соусом, простой и быстрый рецепт обеда за 8 минут» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/VZRDeWxwuew

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

Видео рецепт приготовления фаршированных сыром шампиньонов. Отличная закуска на повседневный и праздничный стол.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Медовые шампиньоны: https://goo.gl/E0mY9s
Лисички в сметане: https://goo.gl/ThOLa2
Маринованные опята: https://goo.gl/bqyEKI
Шампиньоны по-корейски: https://goo.gl/aAWA5h
Солёные рыжики: https://goo.gl/07amzP

Продукты на 200 г крупных свежих шампиньонов:
- 80 г плавленого сыра,
- 40 г твёрдого сыра,
- 20 г сливочного масла,
- зелень петрушки.

Подробный рецепт с фото на сайте) http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/333-fars

Вам понадобится:

Для соуса
Лук репчатый
Протертые томаты
Масло оливковое
Винный уксус
Сахар

Для рубленых котлет
Говядина
Жирная свинина
Соль
Чёрный перец

Чесночный хлеб:
Багет
Чеснок
Оливковое масло экстра вёрджин


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Быстрый завтрак на гриле» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/qVO2Ymr96M4

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

Понадобится:
Тесто фило
Грибы
Лук репчатый
Сливки
Масло растительное

Для соуса-чили:
Лук репчатый
Чеснок
Чили перец
Томатная паста
Сахар коричневый
Уксус бальзамический
Масло оливковое

Для соуса на соевой основе:
Соевый соус 200мл
Крахмал 1-2ч.л.
Кунжутное семя 1-2ч.л.

Для майонеза:
Масло растительное 200мл
Яйцо 1шт
Чеснок 1-2зуб.
Кунжутное семя 1-2ч.л.
Сок лимона/соль

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «НЕнастоящие спрингроллы и ТРИ соуса» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/_lW0LYGWNvQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

Простой рецепт но ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусный результат!

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Понадобится
Свинина (щёки) 600-800г
Мука (для панировки) 50-80г
Лук 80-100г
Чеснок 2зуб.
Белое сухое вино 250мл
Мёд 30г
Картофель 2шт
Горчица сладкая 10г

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Свинина в винно-медовом соусе» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/CkYaGO1aHWo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Соус:
Чили перец
Протертые томаты
Лук
Чеснок
Винный уксус

Эскаливада:
Баклажаны
Сладкий перец
Сладкий лук
Помидоры
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Винный уксус
Зелень (кинза/петрушка/лук)

Для энчилад:
Лепешки
Курятина
Соль/зира/кориандр/лимонный сок
Сыр

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Энчиладас - значит EN CHILADA - В ЧИЛИ СОУСЕ!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/eHFtwfc-aAY
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Чили перец красный 300г
Чеснок 60г
Кориандр 15г
Соль 20г
Грецкие орехи 60г

Курица
Аджика
Сметана


Все ингредиенты для аджики дважды прогнать через мясорубку. Оставить при комнатной температуре на сутки. Перемешать, разложить по банкам. Хранить в прохладном темном месте.

Курица в аджике - натереть курицу смесью аджики и сметаны, запекать при 180-200 градусах до 85 градусов в самой толстой части грудки. Подавать с зеленью.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Аджика грузинская - "АГОНЬ". Очень острая!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/qBMF3BM37CI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Лопатка ягненка

Маринад:
Вино красное сухое
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Соль/перец

Соус винегрет:
Масло оливковое Extra virgen - 4 части
Винный уксус - 1 часть
Чеснок
Соль
Лук репчатый (лучше шалот)
Помидоры
Маринованные огурцы
Сахар (опционально)

Этап 1
Лопатку ягненка надрезать сеткой с шагом 2-3см, приправить солью и перцем, выложить в лоток для запекания, добавить чеснок в шкурке, тимьян, розмарин, вино, тщательно накрыть фольгой, запекать на непрямом жару (температура 160-180 градусов) 2-4 часа (в зависимости от размеров куска и температуры в гриле).

Этап 2
Соус винегрет: Чеснок растереть в ступке с щепоткой соли в кашу, смешать с маслом, взбить венчиком до однородности, добавить винный уксус, опять взбить венчиком, добавить нарубленные мелким кубиком помидоры, лук и огурцы. Перемешать.

Этап 3
В фольгу завернуть несколько щепок дерева лиственных пород (дуб, бук, ольха, яблоня, груша, вишня…)пробить ножом в нескольких местах, выложить на угли, снять фольгу с ягненка, запекать еще 5-15 минут. Время выбирать в зависимости от желаемой силы аромата дыма.

Этап 4
Подавать немедленно.


COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Нежнеееейшая баранина на гриле» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ixFctvZh8ng
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Как приготовить вкусный спокойный салат из яичных блинчиков, куриного филе и ананасов под майонезом без лука - видео рецепт. В этот салат можно ввести дополнительные ингредиенты по своему вкусу.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Салат Прага: https://goo.gl/sqrVdA
Салат из курицы с виноградом: https://goo.gl/cdO2m9
Салат Ревнивец: https://goo.gl/k6WNTM

★ Продукты:
- 5 яиц,
- 200 мл молока,
- 1 варёная куриная грудка,
- 300 гр очищенного ананаса,
- зелень, майонез и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/659-salat

Видео рецепт вкусной слоёной закуски из вафельных коржей с сельдью и грибами под майонезом. Достойная альтернатива "Селёдки под шубой".

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Домашний майонез: https://goo.gl/zhjKKe
Сырная закуска: https://goo.gl/AYW9d8
Салат из сёмги и риса: https://goo.gl/VmN74t
Салатные шарики Мимоза: https://goo.gl/XfJwzj
Salmon tartlets: https://goo.gl/a7NAR5

Грибной бисквитный торт: https://goo.gl/7hbgCg

★ Продукты:
- 7 вафельных коржей,
- 200 гр филе слабосолёной сельди,
- 500 гр свежих шампиньонов,
- 2 репчатых лука,
- 2 отварные моркови,
- 50-100 гр сыра,
- 200 гр майонеза,
- растительное масло, соль и зелень по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/635-zaku

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Приготовление вкусного и оригинального салата в пикантном корейском стиле из кабачков - видео рецепт. Чтобы сохранить его на зиму, нужно разложить салат по стерильным банкам, поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать 15-20 минут полулитровые банки и 30-40 минут литровые банки.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Пицца из кабачков: https://goo.gl/AqanmJ
Кабачковая икра: https://goo.gl/yCmMdu
Жареный сладкий перец: https://goo.gl/lCKp4Y
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Редис по-корейски: https://goo.gl/NK1u7p
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/ToZL05
Салат Метёлка: https://goo.gl/IRXJHi
Салат Лисичка: https://goo.gl/CzYMRC
Тыква по-корейски: https://goo.gl/xgzCSz
Фасоль по-корейски: https://goo.gl/wGi3hD

★ Продукты:
- 3 небольших молодых кабачка,
- 2 моркови,
- 1 репчатый лук,
- 3-4 зубка чеснока,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/2 - 1 ч.ложки соли,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 6 ст.ложек рафинированного растительного масла,
- 2 ч.ложки приправы для корейского салата,
- 1 небольшой пучок петрушки.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/612-kabac

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Кростини - это маленькие кусочки поджаренного хлеба с разными ингредиентами. Очень вкусны кростини с грибами и сыром. Они красиво смотрятся и отлично подойдут для фуршета.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Салат Хрустящий: https://goo.gl/lFw1By
Салат Ревнивец: https://goo.gl/k6WNTM
Торт "Лесная мавка": https://goo.gl/NsxTfs
Салат Хлебный: https://goo.gl/X0Q4Ag

★ Продукты:
- 250-300 г свежих шампиньонов/вешенок,
- 1/2 репчатого лука,
- 1 зубок чеснока,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 2 ст.ложки сметаны,
- 1 ч.ложка лимонной цедры,
- 100 г сыра,
- 1 багет,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/698-kros

#ЕленаБаженова
#гриссини