Лучшие

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Утка 2кг
Фарш 500г
Яблоко 1шт
Соль/перец/имбирь/зира/корица/лук/чеснок - по 1/2 ч.л.
Кинза 1пуч.
Апельсин
бекон с/к или в/к 200г

Соус:
С одного апельсина цедра и дольки
Сок апельсина 200мл
Лук репчатый 50г
Корица 1 пал.
Крахмал кукурузный 1ч.л.

Гарнир - картофель/салатные листья, чеснок, тимьян

Основные этапы:
Кожу птицы надсечь по спинке, отделить мясо от остова, отрезать крылья (две крайние фаланги) и лапы, удалить все кости. Наколоть шкуру для ускорения вытапливания жира, приправить мясо солью и перцем.

С яблока снять шкурку, яблоко натереть на терке, смешать с фаршем, приправить набором пряностей и солью, перемешать. Сформовать батон, выложить на утку, свернуть плотный рулет. Переложить рулет на полоски бекона, с боков и сверху обернуть беконом. Сверху выложить ряд кружков вырезанных из очищенного апельсина, плотно перевязать. Для удобства можно воспользоваться деревянными шпажками. Переложить рулет в форму для запекания, накрыть фольгой, выпекать в предварительно разогретой духовке 1,5-2 часа (в зависимости от размера утки) при 170-180 градусах, затем еще 15-25 минут при 190-200 градусах без фольги до подрумянивания. Вынуть готовый рулет из духовки, удалить шпажки и бечевку, нарезать порционно.

Соус: Срезать с апельсина цедру, очистить, вырезать дольки.
В небольшой сковороде поджарить до прозрачности мелко нарубленный лук в 1-2 столовых ложках утиного жира, влить апельсиновый сок, добавить цедру и палочку корицы, довести до кипения, варить при среднем кипении 1-2 минуты.
Удалить цедру и корицу.
В 2ух столовых ложках холодного апельсинового сока развести крахмал, влить тонкой струйкой при помешивании в соус, добавить дольки апельсина, варить на слабом огне до загустевания, снять с огня.

Картофель очистить отварить почти до готовности в соленой воде, отбросить на дуршлаг и подсушить в течение 3-5 минут. В форму для запекания перелить утиный жир, выложить картофель, перемешать, добавить несколько долек чеснока в шкурке, приправить сухим тимьяном, запекать в духовке при 170-190 градусах до зарумянивания.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Одна утка на 10 человек? Легко!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bXN4yIIXGtk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления рыбы с овощами в посуде Цептер (Zepter). Вкусное и питательное второе блюдо на обед.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рыбные хвостики: https://goo.gl/iUtBlV
Тушёный хек: https://goo.gl/UHIl8X
Рыбная запеканка: https://goo.gl/z4kDRd
Котлеты из сома: https://goo.gl/Ei06DI
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8

Продукты:
- 300 г филе морской рыбы,
- 4 клубня картофеля,
- 1 средняя морковь,
- 1 лук-порей/луковица,
- 100 г сметаны/майонеза ,
- укроп и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/rybnye-....blyuda-ot-czepter/10

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления постной запеканки из картофеля и грибов в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Уха: https://goo.gl/y8eo3G

Продукты:
- 800 г картофеля,
- 400 г свежих шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- молотая паприка,
- зелень и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/325-kart

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления кутьи в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Цыплёнок табака: https://goo.gl/yTTwZW
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Гречаники: https://goo.gl/4AA9yB
Хлебный квас: https://goo.gl/4KAACH

Продукты:
- 200 г пшеницы,
- 200 мл воды,
- 70 г мака,
- 100 г грецких орехов,
- 50 г изюма,
- мёд и узвар по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/kashi-o....t-czepter/287-kutya-

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления белорусской картофельной бабки с беконом в горшочках. Очень вкусное и сытное блюдо.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Цыплёнок табака: https://goo.gl/yTTwZW
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Гречаники: https://goo.gl/4AA9yB

Продукты:
- 300 г жирной свинины,
- 1-1,5 кг картофеля,
- 2 луковицы,
- 1/2 ст.ложки муки,
- 1 яйцо,
- лавровые листочки, соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/26

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Вам потребуется:

Панцири креветок (или раков, или других ракообразных)
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Протертые томаты
Коньяк или белое сухое вино
Оливковое масло для обжарки

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Демиглас из говяжьих костей - http://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=7

Креветки пильпиль - https://www.youtube.com/watch?v=6vjm3PYIiFg

Демиглас из костей птицы - https://www.youtube.com/watch?v=aE9FChwWkc4&index=14&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt

Ризотто с белыми грибами - https://www.youtube.com/watch?v=UeMmAruOam4

Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Креветочный биск - концентрат бульона из панцирей креветок» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении httpshttps://youtu.be/dBZXLN0wwtk

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),

музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Вам понадобится:

Треска
Бекон варенокопченый/сыровяленый/сырокопчёный
Масло для жарки

Гарнир:
Груша
Зелёная фасоль
Томаты черри

Соус:
Петрушка
Чеснок
Оливковое масло EVOO

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Треска в беконе на праздничный стол» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/2Id72YMiDXQ

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Вам понадобится:
Из расчёта на порцию

Лосось – 50-70г
Яйца куриные 3шт
Масло сливочное 20г

Лосось – как снять филе https://www.youtube.com/watch?v=3_IkZpmOKYA

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Омлет с лососем. Быстрый завтрак» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/wRdDgI5TDnE

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Понадобится:
Рыба 300г
Креветки 300г
Кальмары 300г
Рис 250г
Чеснок 20г
Лук 200г
Фасоль стручковая 100г
Томатная паста 50г
Сладкий перец 200г
Бульон 750 мл

Для бульона
Чеснок 4-5 зуб.
Лук 200г
Морковь -150г
Томатная паста 50г
Рыбные кости 500г
Лавровый лист/соль

Креветочный биск - https://www.youtube.com/watch?v=dBZXLN0wwtk

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Arroz caldoso de marisco - рис и рыба» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/IOiSJ3SZvBs
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Понадобится:
Филе рыбы 1кг
Лук репчатый 300г
Хлеб 100г
Молоко 100мл
Яйцо куриное 2шт
Масло сливочное 50г
Соль/перец
Бульон рыбный 200-300мл
Сухари панировочные
Масло растительное для жарки 50мл


Для бульона:
Кости рыбные 300г
Лук порей 100г
Морковь 100г
Лавровый лист/соль/перец
Вода 400мл

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Котлеты рыбные с ПОДВЫПОДВЕРТОМ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bAgKQKVYfTg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Бургеры из кальмара - их стоит попробовать

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Хот-доги https://youtu.be/UipFSSwcLYA

Кальмары …500г
Панировочные сухари (в фарш) …60г
Лук репчатый … 1шт
Яйца куриные … 2шт
Соль/перец
Панировочные сухари (для панировки)

Булки для бургеров
Салат листовой
Помидоры
Масло сливочное
Соусы - по желанию

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987

Лицензия Creative Commons
Произведение «Почти крабсбургер» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/o5Tvl_eYMdg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Моллюски 600г
Картошка 400г
Лук 150г
Чеснок 1 зуб
Стебель сельдерея 1шт
Апельсин 1 шт
Имбирь 1/2ч.л.
Бульон рыбный 1л
Соль/масло оливковое
Зелень

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Суп из апельсинов?! СЕРЬЁЗНО???» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/_k_TL737FdA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Картофель
Лосось
Соль/сахар (на 1кг рыбы 30г крупной соли 15г сахара)
Авокадо
Масло оливковое
Лимон
Зелень

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление самого пышного омлета - видео рецепт. Отделяем белки от желтков и получаем воздушную смесь!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Испанская тортилья: https://goo.gl/aBP2tl
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC

★ Продукты:
- 4 яйца,
- 20 мл молока,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 50 г сыра,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/562-vozd

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление палочек из картофеля с сырной начинкой - видео рецепт вкусной закуски. Удивите своих гостей!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рыба в картофельной корочке: https://goo.gl/DV9xwt
Кулебяка: https://goo.gl/Z45a7u
Картофельные биточки: https://goo.gl/fQRZug
Расстегаи: https://goo.gl/vjLdqR

★ Продукты:
- 7 шт. небольших картофелин,
- 2 яйца,
- 100 г твёрдого сыра,
- 100-150 г панировочных сухарей,
- 2-3 ст.ложки муки,
- растительное масло для жарки,
- соль и чёрный перец - по вкусу,
- кориандр, куркума - по желанию.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/532-kart

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

COOLинарная ПРОпаганда
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Лосось филированный 3 стейка (500-600г всего)

Для маринада/глазури:
Соевый соус 3ст.л.
Сладкое рисовое вино (хон мирин) 3ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л.
Кунжутное масло 1ст.л.
Мед 1ст.л.
Имбирь свежий 70-100г
Чеснок 1гол.
Чили перец 1стр.

Гарнир:
Рисовая "стекляная" лапша 250г.
Сладкий перец 300-500г
Сладкий красный лук 100-150г
Брокколи 300-500г
Соевый соус 2ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л.
Кунжутное масло 2ст.л.
Соль, кунжутное семя, стебель чеснока

Зубки чеснок очистить, раздавить, имбирь нарезать пластинами толщиной 2-5мм, острый перец очистить от семян нарезать крупными кусками. Сложить все в чашку, добавить оставшиеся ингредиенты для маринада, перемешать, выправить на вкус. Обмакнуть в маринад стейки со всех сторон, положить их в чашку стейки, оставить мариноваться на 1-24 часа. Если время маринования более 1-2 часов - убрать в холодильник.

Замаринованные стейки выложить шкуркой вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки, подложив под каждый стейк ломтики имбиря. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах по Цельсию 15 минут.

Из маринада удалить кусочки имбиря, чеснок и чили перец, упарить на сильном огне до загустевания. Зеленую часть стебля чеснок мелко нашинковать. Запеченные стейки вынуть из духовки, смазать получившейся глазурью, украсить кунжутным семенем и чесночным стеблем.

Гарнир: брокколи разобрать на соцветия, каждое разрезать пополам по стеблю. Подрумянить с разрезанной стороны на кунжутном масле, приправить соевым соусом и рисовым уксусом, снять с огня. Также подрумянить, а затем приправить нарезанный лепестками лук. Сладкий перец очистить от семян, нарезать крупными ломтиками, подрумянить до полуготовности в кунжутном масле.

Рисовую лапшу приправить солью и залить кипятком на 4-10 минут. Время заваривания зависит от толщины лапши и ее состава (читайте рекомендации на упаковке). Помешивать лапшу через 1-2минуты. Отбросить готовую лапшу на дуршлаг, промыть прохладной кипяченой водой, приправить кунжутным маслом и кунжутным семенем.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Лосось терияки со стеклянной лапшой.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/K-gP4Jb4qsI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление постного супа из овощей с макаронами для детей в посуде Цептер (Zepter) - видео рецепт.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Уха: https://goo.gl/y8eo3G

★ Продукты на 1,5 л воды:
- 3-4 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1/2 сладкого перца,
- 1 черешок сельдерея,
- 100 г детских макаронных изделий (звёздочки, буковки, фигурки),
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 10 г сливочного масла,
- приправы и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/42

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления постного картофельного супа с грибами в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Постный свекольник: https://goo.gl/YFDz1B
Щи из кислой капусты: https://goo.gl/lmk4y3
Постные голубцы: https://goo.gl/8oYfS3
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/CzTIaJ
Постные щи: https://goo.gl/bo2So1

Продукты:
- 250 г свежих шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 600 г картофеля,
- 1-2 помидора,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- 2 л воды,
- душистый перец горошком,
- зелень и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/31

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления спаржевой фасоли с овощами. Вкусное овощное блюдо.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Салат из стручковой фасоли: https://www.youtube.com/watch?v=xxurEz4VxSo
Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb

Продукты:
- 500-600 г спаржевой фасоли,
- 2 луковицы,
- 2 больших помидора,
- 2 сладких болгарских перца,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 1 ст.ложка томатной пасты,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- зелень, перец и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/228-spar

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Видео рецепт приготовления постного супа из бобовых и круп в посуде Цептер (Zepter). Оригинально и питательно!

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Детский овощной суп: https://goo.gl/9cRpi5

Продукты:
- 1 стакан смеси бобовых и круп (горох, чечевица, рис, перловка),
- 1 морковь,
- 1 лук,
- зелень,
- перец горошком,
- лавровый лист,
- соль по вкусу,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- 2 л воды.

Подробный рецепт с фото на сайте): http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/21




Showing 1565 out of 1566