Специи и приправы: http://www.kamis-pripravy.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/kamis_ru
Одноклассники: https://ok.ru/group/55055146877171
Instagram https://www.instagram.com/kamis_russia
Фейсбук https://www.facebook.com/ru.kamis/

Сегодня готовим вкуснейшую пряную курочку по-грузински
Для приготовления нужно:
Курица (любые части) – 1 кг.
Помидоры – 0,5 кг.
Лук – 300 гр.
Сладкий перец – 1 шт.
Петрушка – 1 пуч.
Сливочное масло – 50 гр.
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Лимонный перец – 1 ч.л.
Чеснок, смесь перцев.

Нарезаем полукольцами лук.

Сладкий перец режем крупным кубиком.

Также кубиками нарезаем помидор, по желанию с него можно снять кожицу.

Крупно режем петрушку.

Курицу разделяем на порционный куски.

Далее растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем лук до мягкости и легкой золотистости.

Мясо выкладываем на сковороду и обжариваем минут по пять-семь с каждой стороны до румяной корочки.

Теперь выкладываем на мясо лук, помидоры и сладкий перец.

Все солим, накрываем крышкой и тушим двадцать минут.

А пока приготовим смесь пряностей к нашему блюду. Сушеный чеснок придаст блюду неповторимый аромат, хмели сунели внесут пряность и остроту, а лимонный перец мы используем для придания курице легкой цитрусовой нотки.

И так, время прошло всыпаем пряности.

Для яркости и красочности добавляем петрушку.

Все еще раз перемешиваем и тушим под крышкой еще пять минут.

Рыбные котлеты с овощами.
Рыбные котлеты в данном рецепте приготовлены с большим количеством овощей, по-этому если их приготовить на пару, они будут замечательным диетическим блюдом.
Для приготовления нам нужно:
Филе рыбы -- 600 гр.
Яйцо -- 1 шт.
Лук -- 1 шт.
Картофель -- 2 шт.
Морковь -- 1 шт.
Панировочные сухари.
Растительное масло.
Соль, перец.
Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Ознакомиться и купить сковороду iQuick можно тут http://www.iquick.pro
Промо-код на скиду 5% : 2124
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мясо (стейк) – 200 гр.
Грибы – 120 гр.
Лук – 160 гр.
Сливки – 50 гр.
Морковь мелкая – 40 гр.
Яйцо – 1 шт.
Апельсин – 30 гр.
Перец, соль.

Сначала замаринуем мясо, для этого поперчим его и смажем растительным маслом.

От луковицы отрежем два толстых круга.

Так же отрежем круг от апельсина.

Теперь мелким кубиком порежем грибы и оставшийся лук.

Далее нагреваем сковороду, можно использовать газ и электрику.

Выкладываем в одну секцию лук, а в другую грибы и помешивая обжариваем до золотистости лука.

Когда лук будет готов, соединяем его с грибами, добавляем соль, перец и заливаем сливками.

Пока грибы тушатся выкладываем на гриль-секцию мясо, а в другие секции морковь, лук и апельсин.

В секцию где жарился лук мы добавляем немного соли и выливаем яйцо.

И теперь все жарим до готовности мяса, которое мы обжаривам по три четыре минуты с каждой стороны.
После того как мы перевернули мясо переворачиваем апельсин, лук и морковь.

Всего вам доброго, друзья, готовьте с удовольствием и до новых встреч.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Канал "Готовим с Betaylas" - https://goo.gl/lJ01Q5
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Лук репчатый – 230 гр.
Картофель – 140 гр.
Фарш (по желанию) – 100 гр.
Манная крупа – 3 ст.л.
Томатный сок – 1 стак.
Соевый соус – 1 ст.л.
Перец, соль, раст. масло.

Для начала порежем лук мелким кубиком.

На мелкой терке натираем картофель.

Теперь выкладываем в посуду картофель, лук и фарш.

Добавляем манную крупу, черный перец и соевый соус.

Все хорошо смешиваем и оставляем минут на 15-20 для набухания манки.

Далее смоченными в воде руками формируем котлетки.

Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем котлетки с обеих сторон до румяной корочки.

Теперь смазываем глубокий сотейник растительным маслом, выкладываем в него котлетки и заливаем томатным соком.

Все слегка подсаливаем и даем протушиться на медленном огне минут тридцать.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Молоко -- 200 мл.
Мука -- 175 гр.
Банан -- 1 шт.
Разрыхлитель -- 1 ч.л.
Сахар -- 2 ст.л.
Соль -- ½ ч.л.
Корица - ½ ч.л.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Группа в ВК - https://vk.com/spilusgaru
Instagram - https://instagram.com/spilusgaru
Группа в Одноклассниках - http://ok.ru/group/53000385200381
ПИКАБУ - http://pikabu.ru/profile/donbidon
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Мясо жирное -- 500 гр.
Лук -- 2 шт.
Вода -- 100 мл.
Лаваш.
Соль, перец.
Масло для жарки.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мука – 250 гр.
Слив. масло – 70 гр.
Мед – 100 гр.
Сах. пудра – 70 гр.
Порошок какао – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1\3 ч.л.
Молотый мускатный орех – 0,5 ч.л.
Молотая корица – 0,5 ч.л.
Молотый имбирь – 0,5 ч.л.

Добавляем к маслу сахарную пудру, мед и яйцо.

Взбиваем все до однородности.

В муку добавим разрыхлитель с солью, все специи и какао.

Все смешаем.

Вливаем жидкую смесь в муку и замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Далее заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

Теперь отщипываем кусочки теста и формируем шарики размером с грецкий орех, которые нужно очень хорошо обвалять в пудре.

Выкладываем их на пергаментную бумагу и слегка приплющиваем.

Затем отправляем в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.

Пряники готовы друзья, приятного вам аппетита и добро пожаловать на наш канал!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мука – 130 гр.
Кефир – 180 мл.
Яйцо – 1 шт.
Яблоко крупное – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1\4 ч.л.

Для начала добавим к яйцу кефир и хорошенько смешаем.

К муке добавим сахар, соль с разрыхлителем и перемешиваем.

Соединяем муку с кефиром и размешиваем до однородности.

Натираем яблоко на крупной терке.

Добавляем его к тесту и вмешиваем.

Теперь выкладываем тесто на разогретое растительное масло и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Рулька свиная – 1,5-2 кг.
Специи для варки на вкус, у нас:
- перец черный (горошек) – 1 ч.л.;
- перец душистый – 4 шт.;
- кардамон – 1 ч.л.;
- чеснок сушенный – 1 ч.л.;
- лавровый лист – 3 шт.
Чеснок свежий – 5 зуб.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Мед – 4 ч.л.
Горчица готовая – 3 ч.л.
Соль.

Для того чтобы испечь рульку, ее нужно отварить около 2 часов с пряностями.
Поэтому в подсоленную воду добавляем специи, вы можете взять ваши любимые, но к базовым следует отнести черный перец, душистый перец, лавровый лист, лук и чеснок.

Пока рулька варится мы приготовим соус, который карамелизирует ее при запекании.

Для соуса мы в горчицу добавим мед и все хорошо смешаем.

После того как мясо сварится мы обмазываем его соусом и ставим в духовку при двуста градусах на 15-20 минут.

Мясо готово, желаем вам приятного аппетита, спасибо, что заходите на наш канал.


Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Куриное филе -- 200 гр. (отваренное)
Грибы маринованные -- 150 гр.
Ананасы консервированные -- 200 гр.
Майонез.
Соль.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Сегодня приготовим вкусный, наваристый красный борщ на костре. Рецепт борща незамысловатый, но очень вкусный и ароматный.

Для приготовления 7 литров боща нужно:
Кости соленые – 700 гр.
Ребра – 700 гр.
Капуста – 1,5 кг.
Лук – 500 гр.
Свекла – 500 гр.
Морковь – 300 гр.
Картофель – 700 гр.
Фасоль – 1 стакан.
Копченое сало – 70 гр.
Томатная паста – 70 гр.
Томатный сок - 1 литр.
Сметана – 400 гр.
Лавровый лист – 3 шт.
Черный перец.
Соль.
Растительное масло.

И так, мы на три дня засолили косточки и теперь отмачиваем их час в воде.

А пока нарежем крупными кусками ребра.

Полосочками порежем капусту.

Лук режем мелким кубиком.

Морковь и свеклу трем на крупной терке.

Кубиками порежем копченое сало.

Теперь разжигаем огонь и греем казан.

Вливаем в него немного растительного масла и, помешивая, выжариваем копченое сало.

Сало убираем и закладываем лук.

Обжариваем его до золотистости и появления легкого запаха жареного лука.

Далее добавляем морковь со свеклой и обжариваем минут пять.

Добавляем томатную пасту, смешиваем и вливаем томатный сок.

Даем покипеть минут десять.

Далее вливаем всю сметану, смешиваем, ждем пока закипит и зажарка готова.

Выбираем ее в посуду и, по желанию, моем казан.

Теперь вливаем в казан 5 литров воды.

Выкладываем ребра, кости и фасоль.

Ждем закипания и варим час.

Далее закладываем картофель и варим еще 10 минут.

Теперь выкладываем капусту.

Бросаем лавровый лист и выкладываем зажарку.

Всыпаем черный молотый перец, солим по вкусу и варим минут пять десять до желаемой готовности капусты.

Борщ готов, друзья, желаем вам приятного аппетита и всего наивкуснейшего, подписывайтесь на наш канал и до новых встреч.

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Свинина -- 350 гр.
Соевый соус -- 50 мл.
Сахар -- 5 гр.
Имбирь молотый -- 1 ч.л.
Крахмал -- 15 гр.
Перец сладкий -- 1 шт.
Морковь -- 100 гр.
Ананасы -- 200 гр.
Растительное масло.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Картофель в мундире – 300 гр.
Лук – 150 гр.
Перец сладкий – 1 шт.
Сыр – 50 гр.
Ветчина – 100 гр.
Яйцо – 4 шт.
Соль, перец, раст. масло.

Для начала порежем полукольцами лук.

Перец, картошку и ветчину порежем кубиком.

На мелкой терке потрем сыр.

Далее поджариваем лук на растительном масле до золотистоти.

Добавляем перец и обжариваем минут пять.

Следом добавляем картофель и жарим до румяности.

Яйца посолим, попечим, взобьем до однородности и добавим в них ветчину.

Форму смазываем маслом, перелаживаем в нее овощи.

Заливаем яйцами с ветчиной.

Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Мука – 260 гр.
Вода – 310 мл.
Сахар – 2 ст.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Раст. масло.

Для начала в муку добавим воду, дрожжи, соль и сахар.

Перемешаем все до однородности.

Накроем полотенцем и оставим в теплом месте минут на сорок.

Далее не перемешивая выкладываем тесто порционно на сковородку и обжариваем по полторы минуты с каждой стороны до румяности.

Оладьи готовы, желаем вам приятного аппетита!

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

Канал Vikina Kasha РЕЦЕПТЫ https://goo.gl/7E9T2O
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ингридиенты на для тонкой пиццы:
Какао – 5 ст.л.
Молоко – 6 ст.л.
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 6 ст.л.
Мука – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Орехи – 50 гр.

Для начала измельчим орехи удобным способом.

Далее к какао добавим сахар, ванильный сахар и все смешаем.

Вливаем молоко и размешиваем до однородности.

Ставим на медленный огонь и, помешивая, доводим до легкого кипения.

Как только масса закипит, добавляем масло и вмешиваем его.

Следом вмешиваем муку и всыпаем орехи. Если паста получается сильно густая, то добавьте столовую ложку молока.

После остывания шоколадную пасту можно кушать, приятного аппетита друзья и вкусного чая.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мука – 200 гр.
Маргарин – 100 гр.
Сахар – 80 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Какао-порошок – 2 ч.л.
Желтки – 2 шт.

К желткам добавляем сахар, ванильный сахар и размешиваем пока масса не побелеет.

Добавляем маргарин и разминаем с желтковой массой.

Всыпаем муку и замешиваем тесто, которое не должно липнуть к рукам.

Если тесто липнет, то добавляем еще немного муки.

Далее делим тесто пополам и вмешиваем в одну из частей какао.

Теперь помещаем два вида теста в пакет или пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

Готовое тесто раскатываем толщиной 4 – 5 миллиметров и выдавливаем формой или бокалом круги.

Лишнее тесто убираем и используем его повторно.

На каждом кружке делаем углубления крышкой от пластиковой бутылки.

Теперь пластиковой трубочкой делаем отверстия как у пуговицы.

Те же операции проводим и с другой частью теста.

Выкладываем все на пергаментную бумагу и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Печенье готово, приятно вам аппетита, друзья, и подписывайтесь на наш канал!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Сегодня запечем курицу с картофелем в ароматнейшем маринаде из меда и лимонного сока. Рецепт такой курицы в духовке очень понравился нашей семье за необычный аромат из вкус.

Для приготовления нужно:
Куриные голени – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Лимонный сок – 4 ст.л.
Мед – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Смесь сушеных трав – 1 ч.л.
Черный молотый перец.
Соль.

Заправка:
Растительное масло – 5 ст.л.
Черснок – 5 зуб.
Уксус – 3 ст.л.
Зелень.
Соль.

И так, готовим маринад, добавляем к меду лимонный сок, растительное масло, смесь сухих трав, соль и черный перец.

Все смешиваем.

Добавляем маринад к курице, перемешиваем и оставляем все на час.

Картофель нарезаем на четыре части.

Отвариваем в его подсоленной поде до полуготовности, минут 10-15.

Теперь подготовим заправку для блюда, для этого измельчаем зелень, у нас это укроп.

В ступке перетираем чеснок с солью. Можно измельчить его любым удобным способом.

Далее добавляем к укропу чеснок, уксус и растительное масло.

Все смешиваем и получаем ароматнейшую заправку, которую мы добавим в конце приготовления.

Час прошел, выкладываем мясо в форму и отправляем в духовку на сорок минут при двухстах градусах.

За двадцать минут до готовности вытягиваем форму и выкладываем в нее картофель и снова в духовку.

В конце приготовления достаем мясо с картофелем и поливаем все чесночной заправкой.

Отправляем запекаться еще на десять минут.

Блюдо готово друзья, приятного вам аппетита, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и до новых встреч.

Видео-рецепты простой домашней еды
Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Как известно, все хозяйки варят борщ по своему давнишнему рецепту. Разрешите представить Вашему вниманию приготовление борща, которое используется в нашей семье. Может быть, Вы возьмете из нашего видео, что-нибудь для себя. Приятного просмотра и приятного аппетита.

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Баклажаны – 500 гр.
Перец сладкий – 200 гр.
Лук – 150 гр.
Морковь – 150 гр.
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 1 ч.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Уксус 9% - 30 мл.
Кунжут – 1 ст.л.

Для начала соломкой порежем баклажан.

Посолим его, перемешаем и оставим минут на тридцать.

А пока на терке натрем морковь, полукольцами порежем лук, а перец полосками.

Чеснок измельчим удобным способом.

Далее сольем жидкость, которая стекла из баклажан.

Отправим их на разогретое растительное масло и обжарим до румяности.

Выкладываем горячие баклажаны в посуду и сразу же добавим перец, лук, морковь, чеснок и кунжут.

Добавляем сахар, уксус и соевый соус.

Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник хотя бы на пару часов.


Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos