Кулинария

Подкатегория

С пылу, с жару!
15 Просмотры · 4 лет тому назад

В данном ролике будет приготовлена горчица домашняя из горчичного порошка на меде. Медовая горчица обладаем неповторимым привкусом и особой сладинкой.

Для приготовления нужно:
Порошок горчицы – 8 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Мед – 3-4 ст.л.
Вода – 100 мл.
Уксус – 6 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

В начале добавляем к горчице муку и смешиваем.

Вливаем сто миллилитров кипятка и хорошо перемешиваем.

Накрываем и оставляем на пятнадцать минут.

А пока, добавляем к меду соль и уксус.

Смешиваем все до однородности.

Через пятнадцать минут вливаем к горчице медовую смесь.

Все перемешиваем пока не пропадут комки, можно также пропустить все через ситечко.

Горчица готова друзья, сначала у нее будет резковатый вкус, но в течении недели она настоится и вкус станет более мягким.

Всем приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал и до новых встреч.

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления блюда нам нужно:
Мясо курицы -- 1 кг.
Яблоки -- 2 шт.
Чернослив -- 100 гр.
Сметана -- 100 гр.
Натертый сыр -- 100 гр.
Лук -- 1 шт.
Чеснок -- 6 зуб.
Аджика -- 2 ст. л.
Соль, перец.

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
8 Просмотры · 4 лет тому назад

Готовим паску в мультиварке Moulinex MK805 со сферической чашей.
Канал Moulinex Ukraine https://goo.gl/Tnnnji
Для участия в конкурсе по розыгрышу мультиварки Moulinex MK812 необходимо:
1. Поставить лайк этому ролику и подписаться на канал Moulinex Ukraine.
2. Оставить комментарий под видео, в котором указать какое главное блюдо вы готовите для праздничного стола (участвовать в розыгрыше будут только эти комментарии).
3. Розыгрыш проходит только для граждан Украины, проживающих на ее территории.
Результат через две недели.

Для приготовления нужно:
Мука – 450 гр.
Яйца – 4 шт.
Масло – 100 гр.
Дрожжи – 2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 4 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Молоко – 50 мл.
Изюм – 100 гр.
Глазурь и украшения для паски.

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Печень куриная – 400 гр.
Гречка готовая – 100 гр.
Лук – 150 гр.
Мука – 70 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец, раст. масло.

Для начала кубиком порежем лук и обжарим его до золотистого цвета.

Печень измельчим через мясорубку или блендером.

Теперь к печени добавим гречку, лук, а также яйцо и муку.

Все посолим и поперчим.

Тщательно перемешаем.

Выкладываем гречаники на разогретое растительное масло и обжариваем с каждой стороны около одной минуты.

Гречаники готовы, желаем вам приятного аппетита!

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use


Для приготовления нужно:
Мука – 160 гр.
У нас 80 гр. пшеничной и 80 гр. ржаной.
Сливочное масло – 100 гр.
Сметана – 70 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:
Творог – 200 гр.
Сыр – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Соль и специи.

Так как мы взяли два вида муки, то сначала смешаем муку до однородности.

Следует отметить что два вида муки брать не обязательно.

Теперь в муке сделаем углубление и добавим растопленное сливочное масло, а также сметану и разрыхлитель.

Далее замесим тесто.

Помещаем его на пергаментную бумагу и сформируем бортики.

Теперь займемся начинкой, для этого к творогу добавим натертый на мелкой терке сыр, травки, а также соль и черный перец.

Все смешиваем.

Отдельно от желтка взобьем белок до мягких пиков и аккуратно введем его в сырную смесь.

Также нарежем помидор кольцами толщиной в полсантиметра.

Далее равномерно заполняем форму сырной смесью, кладем помидор и смазываем желтком.

Сверху можно посыпать сухими травками, солим и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
5 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Кабачок – 1 шт. (прим. 400 гр.)
Фарш – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 60 гр.
Соль, перец, раст. масло.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Кефир – 500 мл.
Мука – 160 гр.
Сахар – 3 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Яблоки – 2-3 шт.
Масло для жарки.

Для начала в кефир добавим яйца, сахар и соль.

Все смешаем до однородности.

Далее к смеси добавим разрыхлитель, муку и замешаем тесто.

Пока тесто отдыхает, мы уберем из яблок серединку и порежем их на кусочки толщиной в пол сантиметра.

Что бы яблоки не темнели их можно полить лимонным соком.

Далее на разогретое масло выливаем ложкой тесто и сразу же кладем яблоко.

Обжариваем со всех сторон до румяности.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Фарш (любое мясо) – 400 гр.
Капуста – 200 гр.
Вареный рис – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 200 гр.
Томатная паста – 70 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль, перец.

Здравствуйте, друзья. Сегодня мы приготовим ленивые голубцы.

Для начала как можно мельче порежем капусту и зальем кипятком минут на десять.

Далее на мелкой терке натрем морковь, кубиком порежем лук и измельчим чеснок.

Теперь к фаршу добавим рис, лук, морковь, капусту и яйца.

Все посолим, поперчим и смешаем.

Следом приготовим соус, для этого к сметане добавим томатную пасту и чеснок.

Посолим, вольем сто миллилитров воды и перемешаем.

Далее форму выстилаем капустными листьями и формируем шарики из фарша.

Выкладываем их в форму, заливаем соусом и отправляем в духовку на 30 – 40 минут при 180 градусах.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
2 Просмотры · 4 лет тому назад

Готовим хрустящие, аппетитные хлебцы из ржаной муки. Ржаную муку можно заменить цельнозерновой или обычной мукой, тут по вашему желанию, семена также берем любые по вкусу.

Заходите к нам почаще и подписывайтесь на новые рецепты http://goo.gl/2kTQeC
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Для приготовления нужно:
Ржаная мука – 160 гр.
Кефир – 50 мл.
Яйцо – 1 шт.
Раст. масло – 15 мл.
Разрыхлитель – 1\2 ч.л.
Сыр – 70 гр.
Любые семечки:
- кунжут – 1 ст.л.
- мак – 1 ст.л.
- лен – 1 ст.л.

Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com

С пылу, с жару!
2 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru
Маринованный лук получается хрустящим, сладковатым, без присущего ему запаха и горечи. Готовится он очень быстро.
Для приготовления нам нужно:
Лук -- 1 шт.
Вода -- 125 мл. (полстакана)
Уксус (9%) -- 30 мл. (2 ст.л.)
Сахар -- 25 гр. (1 ст.л.)
Соль -- 8 гр. (1 ч.л.)
Перец

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Готовим яблочный пирог с изюмом и сахарной посыпкой. Рецепт яблочного пирога готовится как на кефире, так и на сметане.

Для приготовления нужно:
Тесто:
Мука – 250 гр.
Кефир (сметана) – 300 мл.
Сахар – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Яблоки – 2 шт.
Изюм – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Панировочные сухари.

Сахарная посыпка:
Сливочное масло – 20 гр.
Мука – 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.


И так, вначале зальем изюм холодной водой и отставим.

Так же, в самом начале подготовим форму, смажем ее маргарином и посыпем сухарями.

Теперь готовим тесто, для этого к яйцам добавляем сахар и взбиваем в пену.

Не переставая взбивать добавляем кефир, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и муку с разрыхлителем.

Тесто готово, теперь порежем яблоки крупными кусочками.

Далее в форму выливаем половину теста.

Выкладываем яблоки и изюм.

Заливаем все оставшимся тестом и ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

А пока приготовим посыпку.

Для этого к маслу добавляем муку и растираем в крошку.

Далее добавляем сахар и смешиваем.

Через двадцать минут достаем пирог, посыпаем сахарной посыпкой и отправляем в духовку еще на 20 минут при той же температуре.

С пылу, с жару!
6 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use
Состав:
Сыр колбасный копченый – 400 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 80 гр.
Панировочные сухари – 100 гр.
Мак – 50 гр.
Раст. масло.

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим колбасный сыр в кляре.

Для начала порежем сыр кусками толщиной около одного сантиметра.

Смешаем панировочные сухари с маком.

Яйца посолим и взобьем до однородности.

Теперь сыр макаем в муку, потом во взбитые яйца и в панировочные сухари с маком.

Обжариваем на растительном масле по две три минуты с каждой стороны.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Кабачки – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Грибы – 3 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 0,5 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр – 50 гр.
Зелень.
Соль, раст. масло.

Для начала порежем мелким кубиком лук и грибы.

Потрем на терке морковь и измельчим чеснок.

До золотистого цвета обжарим лук и добавим морковь с грибами.

Обжарим минуты три, посолим, поперчим, добавим чеснок и выключаем огонь.

Далее порежем кубиком перец и помидор.

Натрем на крупной терке сыр и измельчим зелень.

Теперь соединим жареные овощи с перцем, помидорами и зеленью.

Посолим и смешаем.

Кабачки режем пополам и вынимаем середину.

Помещаем кабачки в форму, наполняем овощами, а сверху посыпаем сыром.

Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 30-40 минут, до готовности кабачков.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
Канал "С пылу, с жару!" предлагает Вам очень вкусные кабачки запеченные в духовке
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Кабачки – 350 гр.
Сыр – 100 гр.
Мука – 80 гр.
Молоко – 200 мл.
Зел. лук – 50 гр.
Укроп – 20 гр.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль, перец, раст. масло.

И так, добавим к муке разрыхлитель и смешаем.

Вливаем яйца, молоко и солим.

Перемешиваем до однородности.

Теперь порежем зеленый лук и укроп.

На крупной терке потрем сыр и кабачек.

Далее к кабачку добавим лук, укроп и половину сыра.

Посолим, поперчим и перемешаем.

Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Далее мы заливаем все тестом, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку при температуре двести градусов минут на сорок.

Запеканка готова друзья. Приятного вам аппетита, подписывайтесь на наш канал и готовьте вместе с нами.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

С пылу, с жару!
6 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мякоть тыквы – 500 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Мед – 1 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л. (яблочный предпочтительнее)
Специи для моркови по-корейски – 2 ч.л.
Красный перец острый – ¼ ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Приготовим маринад, для этого к меду добавим уксус и все специи.

Все смешаем до растворения меда.

Теперь измельчим чеснок и полукольцами порежем лук.

Натрем на терке тыкву.

На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.

Далее к тыкве добавим жареный лук, чеснок и зальем маринадом.

Хорошо перемешиваем и отправляем в холодное место часов на пять.

Тыква готова, желаем вам приятного аппетита, добро пожаловать на наш канал!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

С пылу, с жару!
6 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Филе говядины – 400 гр.
Соленое сало – 150 гр.
Чернослив – 150 гр.
Сливки (10%) – 400 мл.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Соль, перец.

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим мясные рулетики с черносливом в сливочном соусе.

Для начала зальем чернослив теплой водой.

Нарежем мясо кусочками толщиной около сантиметра и хорошенько его отобьем.

Поперчим его и посолим.

Сало нарежем тонкими полосками.

Теперь на мясо кладем полоску сала, а сверху чернослив, сворачиваем в рулет и, по желанию, закрепляем зубочистками.

Выкладываем на разогретое сливочное масло и обжариваем мясо со всех сторон минуты по 3-4.

В масло, где жарились рулетики добавляем сливки, солим, перчим и выпариваем минут десять до загустения.

Выкладываем рулетики в соус и тушим еще минуты 4.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нам нужно:
Помидоры -- 4 шт.
Лук -- 2 шт.
Острый перец -- 1 шт.
Чеснок -- 3 зуб.
Петрушка, соль, молотый черный перец, растительное масло.

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
6 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
молоко - 300 мл.
сыр - 150 гр.
масло слив. - 20 гр.
мука - 15 гр.
лук - 1 шт.(маленькая)
лавровый лист - 1 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
соль, перец.


ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
11 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Мука – 4 ст.л.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Сгущенка варенная – 1 банка.

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим бисквитный рулет со сгущенкой.

Для начала в яйца добавим сахар, ванильный сахар и взобьем в плотную пену. Быстрее это будет сделать миксером.

Добавляем к яйцам просеянную муку и осторожными движениями сверху вниз вмешиваем ее.

Выливаем смесь на смазанную маслом пергаментную бумагу, разравниваем и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

После выпекания снимаем пергаментную бумагу, обильно смазываем сгущенкой и сворачиваем в рулет.

Сверху украшаем сахарной пудрой.


Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
2 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC

Блюда из тыквы всегда имеют своих поклонников, но много людей ее не очень любят. Тыквенный суп пюре или крем-суп завоевал нашу любовь в 2012 году, с тех пор мы готовим его очень часто.
Если суп понравится и Вам, мы будем очень рады!

Для приготовления супа нам нужно:
Тыква -- 400 гр.
Картофель -- 200 гр.
Лук -- 1 шт.
Морковка -- 1 шт.
Сливки -- 100 гр.
Соль, перец.

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7




Showing 9 out of 10