Замечательное пирожное "Картошка" по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.

Для бисквита:
120 г муки
120 г сахара
4 средних яйца

Для 1 нормы крема (для указанного выше бисквита нужно 0,5 нормы):
220 г сахара
250 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
150 г молока
1 ст. ложка коньяка
несколько капель ванильной эссенции

Для обсыпки:
30 г сахарной пудры
10 г какао-порошка

Внимание! Для пирожных нужно испечь 1 бисквит и взять 0,5 нормы крема или 2 бисквита и 1 норму крема.

Пошаговый текстовый рецепт - https://pechemdoma.com/pirozhn....oe-kartoshka-po-gost

Классический бисквит - https://youtu.be/TWlq4CwqqkI

Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Килиманджаро", эффектный и оригинальный, но при этом совершенно несложный. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже:

Для бисквита на форму 24 см:
130 г муки
180 г сахара
5 средних куриных яиц
50 г сливочного масла
30 г какао-порошка
5 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара

Для крема:
400 г йогурта
400 г сливок 35%
800-850 г консервированных персиков (персики + сироп)
15 г порошкового желатина
50 г сахарной пудры или по вкусу

50 г шоколада и сахарная пудра для украшения

Вес торта - 2,1 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-kilimandzharo.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the cake:
130 g of all-purpose flour
180 g of granulated sugar
5 middle-sized eggs
50 g of butter
30 g of cocoa powder
5 g of baking powder
8 g of vanilla sugar

For the cream:
400 g of yogurt
400 g of heavy whipping cream
800-850 g of preserved peaches (peaches+syrup)
15 g of gelatin
50 g of icing sugar or to taste

50 g of chocolate and icing sugar for decorating

The cake is 2.1 kg

#торт #килиманджаро #иринахлебникова #cake

♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Минутка" или "Дачный" на сгущенном молоке с заварным кремом. Выпекается торт на сковороде, очень простой и быстрый рецепт. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty

Для теста на 12 коржей (диаметр 20 см):
400-450 г муки
380 г сгущенного молока с сахаром
1 среднее яйцо
8 г разрыхлителя для теста

Для крема:
500 мл молока
60 г муки
2 средних яйца
200 г сахара
200 г сливочного масла
8-12 г ванильного сахара (или стручок ванили)

Для украшения:
крошка печенья, орехи

Вес торта - 1,8 кг

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный шоколадный Рулет князя Пюклера. Попробуйте приготовить!

Для теста:
80 г муки
8 яичных желтков
4 яичных белка
20 г картофельного крахмала
40 г какао-порошка
100 г сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Для крема:
500 мл жирных сливок для взбивания (33-35%)
100 г сахарной пудры
свежая клубника

1-2 ст. ложки какао-порошка для посыпки

Размер противня у меня примерно 42 х 33 см

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/shokola....dnyj-rulet-knyazya-p

Все рецепты сладких десертов на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Божья коровка". Название Вишневый Панчо относится к ускоренному варианту сборки торта, о чем рассказано в видео. Попробуйте приготовить!

Для коржа на форму 26 см:
240 г муки
3 средних яйца
180 г сахара
50 г какао-порошка
180 мл молока
180 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соды
щепотка соли
несколько капель ванильной эссенции

Для шоколадной глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла

Для крема и прослойки:
600 г сметаны
20 г быстрорастворимого желатина
200 г сахарной пудры
160 мл жидкости
300 г вишни
30-50 г тертого шоколада

Для заливки:
0,5-1 л желе

Для украшения:
50 г шоколада

Вес торта без желе - 2 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-bozhya-korovka.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the cake and a 26 in diameter pan:
240 g of all-purpose flour
3 middle-sized eggs
180 g of sugar
50 g of cocoa powder
180 ml of milk
180 ml of vegetable oil
8 g of baking powder
0.5 tsp of baking soda
a pinch of salt
a few drops of vanilla essence

For chocolate glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter

For the cream and layering:
600 g of sour cream
20 g of instant gelatine
200 g of icing sugar
160 ml of liquid
300 g of cherries
30-50 g of grated chocolate

For the jelly layer:
0.5-1 liter of jelly

For the decoration:
50 g of chocolate

The cake is 2 kg

#торт #панчо #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные корзиночки с белковым заварным кремом из детства. Попробуйте приготовить!
Модульные картины на заказ - https://goo.gl/HC2kh1

Для теста:
350 г муки
140 г сахара
200 г сливочного масла
3 яичных желтка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
несколько капель ромовой или ванильной эссенции

Для крема:
3 яичных белка (90 г)
180 г сахара
50 мл горячей воды
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка соли

повидло или джем.

Еще много тортов и пирожных на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Вся сладкая выпечка на канале здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирожное #корзиночки #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Персиковая Зебра". Попробуйте приготовить!
Натуральные продукты Royal Forest - https://goo.gl/pWm5kW Скидка 20% по промокоду Irinahlebnikova20

Для коржа на форму 26 см:
300 г муки
4 средних яйца
200 г сахара
200 мл растительного масла
100 мл воды
2 ст. ложки какао порошка
8 г разрыхлителя для теста
несколько капель ванильной эссенции

Для крема (у меня в видео двойная норма крема):
250 мл сливок 33-35%
190 г сгущенного молока
10 г быстрорастворимого желатина
125 мл воды или сиропа
банка консервированных персиков (820 г)

Для украшения:
2-3 ст. ложки абрикосового джема
50 г фисташек без соли

Вес торта около 2 кг
(У меня с двойной нормой крема - 2,5 кг)

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the batter and a 26 cm in diameter baking pan:
300 g of all-purpose flour
4 middle-sized eggs
200 g of sugar
200 ml of vegetable oil
100 ml of water
2 tbsp of cocoa powder
8 g of baking powder
a few drops of vanilla essence

For the cream (I have a double batch of the cream):
250 ml of heavy whipping cream
190 g of sweetened condensed milk
10 g of instant gelatine
125 ml of water or syrup
a can of peaches (820 g)

For decoration:
2-3 tbsp of apricot jam
50 g of unsalted pistachios

The cake is 2 kg
(My cake with a double batch is 2.5 kg)

#торт #тортзебра #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Вишневые облака". Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 24 см:
80 г муки
1 среднее яйцо
120 г сахара
120 г сметаны
15 г какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
несколько капель ромовой эссенции
50 г орехов
50 г сметаны для пропитки

Для йогуртового слоя:
580 г питьевого йогурта
20 г быстрорастворимого желатина
сахар по вкусу

Для заливки:
200 г вишни без косточек
200 мл готового желе

Вес торта - 1,3 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-vishnevye-oblaka.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the batter and a 24 cm in diameter springform pan:
80 g of all-purpose flour
1 middle-sized egg
120 g of sugar
120 g of sour cream
15 g of cocoa powder
1 tsp of baking powder
a few drops of rum essence
50 g of nuts
50 g of sour cream to soak up the cake with


For the yogurt layer:
580 g of yogurt
20 g of instant gelatine
sugar to taste

For the jelly layer:
200 g of pitted cherries
200 ml of the store-bought jelly

The cake is 1.3 kg

#торт #иринахлебникова #вишневый

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный итальянский ореховый торт. Попробуйте приготовить!

Для коржей (18 см):
150 г грецких орехов
150 г сахара
4 крупных яичных белка (около 130 г)
1 ч. ложка муки
щепотка соли
50 г сахарной пудры для посыпки

Для глазури:
80 г шоколада
20 г сливочного масла

Для крема:
300 мл сливок 33-35%
1 ст. ложка сахарной пудры (или по вкусу)
50 г шоколада

Вес торта - 800 г

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/italyan....skiy-orehovyiy-tort.

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the layers (18 cm in diameter):
150 g of walnuts
150 g of sugar
4 large egg whites (about 130 g)
1 tbsp of all-purpose flour
a pinch of salt
50 g of icing sugar for sprinkling

For the glaze:
80 g of chocolate
20 g of butter

For the cream:
300 ml of heavy whipping cream
1 tbsp of icing sugar (to taste)
50 g of chocolate

The cake is 800 g

#торт #cake #итальянский

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный арахисовый торт "Коровка". Попробуйте приготовить!

Для теста на 9 коржей диаметром 20 см:
250 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 крупное яйцо
1 ст. ложка вареной сгущенки
130 г арахиса
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для крема:
Вариант 1:
300 мл сливок 33-35%
1 банка вареной сгущенки (без 1 ст. ложки)
30 г шоколада

Вариант 2:
1-1,5 банки вареной сгущенки (без 1 ст. ложки)
200 г сливочного масла
30 г шоколада

50 г арахиса для украшения торта

Вес торта - 1,4 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/arakhis....ovyj-tort-korovka.ht

For 9 layers 20 cm in diameter:
250 g of all-purpose flour
150 g of butter
100 g of sugar
1 large egg
1 tbsp caramelized sweetened condensed milk
130 g of peanut
1 tsp of baking powder
a pinch of salt

For the cream:
Option 1:
300 ml heavy whipping cream
1 can of caramelized sweetened condensed milk
30 g of chocolate

Option 2:
1-1.5 can of caramelized sweetened condensed milk
200 g of butter
30 g of chocolate

50 g of peanut cake decorating

The cake is 1.4 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #ореховый

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Цветочный" или "Цветик-семицветик". Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 26 см:
5 куриных яиц
125 г муки
125 г крахмала
200 г сахара
60 мл воды
12 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
50 г миндаля

Для крема:
600 г сливочного сыра
250 мл сливок 33-35%
75 г сливочного масла
200 г сахарной пудры (или по вкусу)

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка ликера или коньяка

Для глазури:
2 яичных белка
около 300 г сахарной пудры
1 ч. ложка лимонного сока
пищевой краситель

30 г миндальных лепестков для украшения

Вес торта около 2 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-tsvetochnyj.html

Вместо предложенных двух кремов можно готовить один - только со сливочным маслом или только со сливками.
Для крема со сливочным маслом:
600 г сливочного сыра
250-300 г сливочного масла
200 г сахарной пудры (или по вкусу)
Для крема на сливках:
600 г сливочного сыра
300-350 мл сливок 33-35%
200 г сахарной пудры (или по вкусу)

В журнальном варианте для крема - взбить 250 г сливочного масла со 100 г сахарной пудры и добавить 125 мл яичного ликера

Белковая глазурь - https://youtu.be/n-bEuc_Egg8

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #выпечка

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный песочный торт "Подмосковные вечера" из светлого и темного теста, прослоенный повидлом, грецкими орехами и заварным кремом. Попробуйте приготовить!

Для коржей (3 коржа 22х29 см):
500 г муки
200 г сахара
200 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сметаны
20 г какао-порошка
8 г ванильного сахара
8 г разрыхлителя для теста

Для прослойки:
150 г грецких орехов
200 г густого повидла

Для крема:
400 мл нежирных сливок (или молока)
50 г муки или крахмала
190 г сгущенного молока с сахаром
200 г сливочного масла
1 ст. ложка ванильного экстракта или 8 г ванильного сахара

Вес торта около 2 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-po....dmoskovnye-vechera.h

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #подмосковныевечера

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные Школьные пирожные или песочные полоски. Попробуйте приготовить!

Для теста на противень 30х40 см:
450 г муки
250 г маргарина
60 г яйца (2 маленьких или 1 очень крупное)
170 г сахара
8 г ванильного сахара
8 г разрыхлителя для теста
щепотка соли

200 г густого повидла

Для помады:
200 г сахара
70 мл воды
лимонная кислота
1 ч. ложка какао-порошка

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirozhn....oe-shkolnoe-po-gostu

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирожное #школьное #погосту

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Трухлявый пень" с забавными ежиками. Попробуйте приготовить!

Для теста на формы 20 и 24 см:
375 г муки
200-360 г сахара
250 мл растительного масла
125 мл горячей воды
6 средних яиц
20 г какао-порошка
15 г разрыхлителя для теста
несколько капель ванильной эссенции
щепотка соли

Для крема:
200 г темного шоколада
200 мл жирных сливок 33-35%
380 г вареной сгущенки
170 г сливочного масла

Для украшения:
100 г темного шоколада
немного какао-порошка и сахарной пудры

Вес торта около 2 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-pen.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the batter and 20 cm and 24 cm in diameter springform pans:
375 g of all-purpose flour
200-360 g of sugar
250 ml of vegetable oil
125 ml of hot water
6 middle-sized eggs
20 g of cocoa powder
15 g of baking powder
some vanilla extract
a pinch of salt

For the cream:
200 g of bitter-sweet chocolate
200 ml of heavy whipping cream
380 g of caramelized sweetened condensed milk (dulce de leche)
170 g of butter

To decorate the cake with:
100 g of bitter-sweet chocolate
some cocoa powder and icing sugar

The cake is about 2 kg

#торт #тортпень #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Екатерина". Попробуйте приготовить!

Для торта выпекаем 3 коржа диаметром 24 см
На каждый корж:
100 г муки
100 г сметаны
70 г сахара
1 среднее яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
Дополнительно 1 корж:
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка мака
Дополнительно 2 корж:
2 ст. ложки какао-порошка
Дополнительно 3 корж:
2 ст. ложки какао-порошка
горсть грецких орехов

Для пропитки:
4-6 ст. ложек нежирной сметаны

Для крема:
700 г сметаны
150 г сахара
15 г желатина
150 мл молока или воды
8 г ванильного сахара

Для украшения/прослойки:
200-400 мл желе
грецкие орехи
сушеная вишня
темный шоколад

Вес торта - 2,3 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-ekaterina.html

Bake 3 cake layers which are 24 cm in diameter

For each cake layer you'll need:
100 g of all-purpose flour
100 g of sour cream
70 g of sugar
1 middle-sized egg
1 tsp of baking powder
For the 1st cake layer add:
1 tbsp of starch
1 tbsp of poppy seeds
For the 2nd cake layer add:
2 tbsp of cocoa powder
For the 3d cake layer add:
2 tbsp of cocoa powder
a handful of walnuts

To soak up the cake layers with:
4-6 tbsp of low-fat sour cream

For the cream:
700 g of sour cream
150 g of sugar
15 g of gelatine
150 ml of milk or water
8 g of vanilla sugar (extract)

For decoration & layering:
200-400 ml of jelly
walnuts
dried cherries
bitter-sweet chocolate

The cake is 2.3 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Сметанник" на сгущенном молоке. Сделан по мотивам одноименного торта из магазина cheese-cake.ru
Скидка 40% по промокоду ИринаХлебникова до конца января 2018 г на сайте https://cheese-cake.ru

Для теста на форму 21х21 см:
240 г муки
250 г сметаны
2 средних яйца
200 г сахара
1/2 банки сгущенного молока (190 г)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ст. ложка муки и 1 ст. ложка какао-порошка
100-150 г нежирной сметаны для пропитки коржа

Для крема:
500-700 мл жирной сметаны или сливок
сахар или сгущенное молоко по вкусу (я добавила 190 г сгущенки)

Для посыпки торта:
50г грецких орехов
сахарная пудра

Вес торта - 1,5 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-sm....etannik-na-sgushhenk

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #сметанник #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Гранд Наполеон" с орехами и кремом на вареной сгущенке. Попробуйте приготовить!
Все необходимые для приготовления продукты с доставкой на дом предоставлены интернет- магазином Водовоз.RU - https://goo.gl/gJHe2f Для новых клиентов действует скидка 10% на ассортимент по промокоду «Хлебникова»

Для коржей (у меня 14 шт. диаметром 19,5 см):
125 г сливочного масла или маргарина
150 г сметаны
50 мл холодной воды
около 350 г муки

Для крема:
3 средних куриных яйца
500 мл молока
200 г сахара
50 г муки с крахмалом (2/3 муки и 1/3 крахмала)
250 г сливочного масла
180 г вареной сгущенки
8 г ванильного сахара

200-300 г грецких орехов (я брала 150 г)

Вес торта - 1,7 кг

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #наполеон #иринахлебникова #классический #тортнаполеон

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные заварные пирожные (профитроли) с заварным кремом. Попробуйте приготовить!

Для хрустящего теста:
125 г муки
100 г сливочного масла
125 сахарной пудры
краситель по желанию

Для заварного теста:
150 г муки
100 г сливочного масла
125 мл воды
125 мл молока
1 неполная ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
4-5 средних куриных яиц

Для крема:
350 мл молока или нежирных сливок
150 г сахара
300 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
30 г муки
8 г ванильного сахара
2 средних куриных яйца

Заварное тесто для эклеров и профитролей - https://youtu.be/e1qvY80F9ik

#пирожные #шу #профитроли

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Шахматная доска". Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 26 см:
150 г муки
200 г сахара
4 средних яйца
50 г какао-порошка
50 мл горячей воды
50 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
500 г нежирного пастообразного творога
400 мл сливок 33-35%
150 мл молока
150 г сахара
15 г желатина
8 г ванильного сахара
сок и цедра крупного лимона

какао-порошок для украшения

Вес торта - 1,8 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-sh....akhmatnaya-doska.htm

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the batter and a 26 cm in diameter springform pan:
150 g of all-purpose flour
200 g of sugar
4 middle-sized eggs
50 g of cocoa powder
50 ml of hot water
50 ml of vegetable oil
8 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt

For the cream:
500 g of low-fat pastelike cottage cheese
400 ml of heavy whipping cream
150 ml of milk
150 g of sugar
15 g of gelatin
8 g of vanilla sugar
the juice and zest from a large lemon

cocoa powder for decoration

The cake is 1,8 kg

Рецепт нашла здесь - https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=563&t=16350

#торт #шахматный #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Изумрудный бархат", очень эффектный, яркий и без красителей. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 24 см:
200 г муки (можно 1 ст. ложку заменить на крахмал)
100-150 г шпината
5 средних куриных яиц
75 г растительного масла
200 г сахара
50 мл горячей воды
8 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для крема:
250 г натурального йогурта
500 мл сливок 33-35%
150 мл молока
15 г желатина
150 г сахара
8 г ванильного сахара

Для наполнения:
200-400 мл готового желе
300 г клубники
немного белого шоколада для украшения

Вес торта - 2,5 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-iz....umrudnyj-barkhat.htm

For the batter and a 24 cm in diameter springfrom pan:
200 g of all-purpose flour (you can use 1 tbsp of starch instead of the flour)
100-150 g of spinach
5 middle-sized eggs
75 g of vegetable oil
200 g of sugar
50 ml of hot water
8 g of vanilla sugar
10 g of baking powder
a pinch of salt

For cream:
250 g of greek yogurt
500 ml of heavy whipping cream
150 ml of milk
15 g of gelatin
150 g of sugar
8 g of vanilla sugar

For the filling:
200-400 ml of store-bought jelly
300 g of strawberry
some white chocolate for decoration

The cake is 2,5 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni