Замечательный торт "Прага". Один из самых знаменитых и вкусных советских тортов. Попробуйте приготовить!
Пошаговый текстовый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/tort-praga.html

Для бисквита на форму диаметром 26 см:
7 куриных яиц среднего размера (у меня без скорлупы общим весом 373 г)
130 г муки
40 г сливочного масла (82% жирности)
170 г сахара
25 г какао–порошка

Для крема:
150 г сгущенного молока с сахаром
50 г воды
2 яичных желтка
250 г сливочного масла
12 г какао–порошка
несколько капель ванильной эссенции

Для шоколадной помады:
500 г сахара
160 г горячей воды
20 г какао – порошка
2 столовые ложки коньяка
несколько капель ванильной эссенции

Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #прага #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт Тирамису. Один из моих любимейших тортов. Он удивительно вкусен и очень просто готовится. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://www.kyxarka.ru/news/986.html

Замечательный торт "Журавушка". Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт на сайте http://pechemdoma.com/tort-zhuravushka.html

Замечательный торт "Трюфель". Попробуйте приготовить!

Для теста:
50 г муки
6 яичных желтков
5 яичных белков
20 г крахмала
15 г какао-порошка
30 мл горячей воды
130 г сахара

Для крема:
200 г шоколада
500 мл сливок 33-35%

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка

Для безе:
1 яичный белок
50 г сахара
0,5 ч. ложки какао-порошка

Для украшения:
какао, орехи, шоколад

Вес торта - 1,1 кг

For the batter:
50 g of all-purpose flour
6 egg yolks
5 egg whites
20 g of corn starch
15 g of cocoa powder
30 ml of hot water
130 g of sugar

For the cream:
200 g of any chocolate
500 ml of heavy whipping cream

For sugar syrup:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac (optional)

For the meringue:
1 egg white
50 g of sugar
0.5 tsp of cocoa powder

For decoration:
cocoa powder, nuts, chocolate

The cake is 1.1 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Сказка" как в детстве. Попробуйте приготовить!

Для бисквита:
125 г муки
125 г сахара
4 яйца

Для крема:
200 г сливочного масла
120 мл молока
180 г сахара
1 яйцо
1 ч. ложка какао-порошка
1 ст. ложка коньяка
несколько капель ванильной эссенции

Для пропитки:
100 г сахара
125 мл воды
1 ст. ложка коньяка

1 ч. ложка какао-порошка для крошки

Вес торта 800 г

Размер моей формы (см):
верх 23х13
низ 20х10
высота 7

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Ленинградский" из детства. Попробуйте приготовить!

Для теста:
320 г муки
130 г мелкого сахара
190 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки аммония
несколько капель ванильной эссенции

Для крема:
200 г сливочного масла
180 г сахара
120 мл молока
1 небольшое куриное яйцо
1 ст. ложка коньяка
8 г какао-порошка
несколько капель ванильной эссенции

Для глазури:
50 г шоколада
30 г сливочного масла

Размер торта 18х18 см
Вес торта - 1,1 кг

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Ферреро Роше". Попробуйте приготовить!

Для коржей 24 см:
300 г муки
2 яйца
200 г сметаны
200 г сахара
180 г сгущенного молока с сахаром
20 г какао-порошка
10 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки соды

Для шоколадного крема:
500 мл сливок 35%
200 г шоколада

Для украшения и ореховой прослойки:
100 г ореховой пасты
70 г сливочного масла
100 г шоколада
150 г фундука
3-4 вафельных листа или 150 г вафель с начинкой

Вес торта - около 2 кг

For the batter and 24 cm in diameter cake layers:
300 g of all-purpose flour
2 eggs
200 g of sour cream
200 g of sugar
180 g of sweetened condensed milk
20 g of cocoa powder
10 g of baking powder
1/5 tsp of baking powder

For the chocolate cream:
500 ml of heavy whipping cream
200 g of chocolate

For decoration and a hazelnut layer:
100 g of Nutella
70 g of butter
100 g of chocolate
150 g of hazelnut
3-4 waffle sheets or 150 g of chocolate wafers

The cake is about 2 kg

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Наполеон". Попробуйте приготовить!

Для теста:
500 г муки
250 г сливочного масла
200 мл холодной воды
1 яйцо
1/4 ч. ложки соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя для теста

Для крема:
300 г сливочного масла
380 г сгущенного молока с сахаром
200 мл молока
2 яйца
1 ст. ложка с горкой крахмала
8 г ванильного сахара

Вес торта примерно 1,5-1,6 кг

For the dough:
500 g of all-purpose flour
250 g of butter
200 ml of cold water
1 egg
1/4 tsp of salt
1.5 tsp of baking powder

For the cream:
300 g of butter
380 g of sweetened condensed milk
200 ml of milk
2 eggs
1 tbsp of any starch
8 g of vanilla sugar

The cake is about 1,5 - 1,6 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #наполеон #классический #napoleon #тортнаполеон #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Чайная роза". Попробуйте приготовить!

Чай "GRED" - цейлонский вкус, немецкое качество! Без консервантов и красителей! Только натуральные добавки! - http://gred-tee.ru

Замечательный торт "Пражский" на сковороде без духовки. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://www.posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА». Скидка не суммируется с другими скидками на сайте.

Для теста:
250 г муки
2 яйца
250 г сметаны
230 г сахара
190 г сгущенного молока с сахаром
20 г какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для крема:
190 г сгущенного молока с сахаром
125 мл молока
25 г муки
1 яйцо
200 г сливочного масла
2-3 ст. ложки сахарной пудры

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка

Для глазури:
100 г шоколада
10 г растительного масла

2-3 ст. ложки густого повидла

диаметр моей сковороды 26 см
вес торта около 1,5 кг

Замечательный шоколадный торт на сковороде без духовки. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/shokolad....nyj-tort-na-skovorod
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://www.posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА». Скидка не суммируется с другими скидками на сайте.

Замечательный медовик торт "Коровка". По вкусу очень напоминает известные конфеты "Коровка". Попробуйте приготовить!

Для теста:
600 г муки
3 яйца
150 г сахара
150 г меда
150 г сливосного масла
30 г какао-порошка
1 ч. ложка соды

Для крема:
500-700 г сметаны 30% (или 1,2 кг сметаны 15-20%)
380 г варенной сгущенки

Вес торта около 2 кг

For the dough:
600 g of all-purpose flour
3 eggs
150 g of sugar
150 g of honey
150 g of butter
30 g of cocoa powder
1 tsp of baking soda

For the cream:
500-700 g of 30% fat content sour cream (or 1.2 kg of 15-20% fat content sour cream)
380 g caramelized sweetened condensed milk

The cake is about 2 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Подарочный" по ГОСТу. Попробуйте приготовить!

Для бисквита:
150 г муки
150 г сахара
5 яиц
ванильная эссенция

Для крема:
200 г сливочного масла
180 г сахара
120 мл молока
1 яйцо
10 г ванильного сахара
1 ст. ложка коньяка

Для пропитки:
100 г сахара
110 мл воды
25 г коньяка
ромовая эссенция

Для украшения:
150 г жареного арахиса
сахарная пудра

Вес торта - 1,2 кг

For the sponge cake:
150 g of all-purpose flour
150 g of sugar
5 eggs
vanilla essence

For the cream:
200 g of butter
180 g of sugar
120 ml of milk
1 egg
10 g of vanilla sugar
1 tbsp of cognac

For the sugar syrup:
100 g of sugar
110 ml of water
25 g of cognac
rum essence

For decoration:
150 g of roasted peanuts
icing sugar

The cake is 1.2 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Нежный" с кокосовой стружкой, конфитюром и взбитыми сливками. Попробуйте приготовить!

Для теста:
100 г муки
125 г сахара
4 яйца
125 сливочного масла
60 г кокосовой стружки
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для крема:
500 мл сливок 35%
100 г сахарной пудры (или по вкусу)
пакетик закрепителя для сливок или 1 ч. ложка крахмала
1 ч. ложка ванильного экстракта

300 г конфитюра

Вес торта - 1,4 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-nezhnyj.html

For the batter:
100 g of all-purpose flour
125 g of sugar
4 eggs
125 of butter
60 g of coconut chips
8 g of vanilla sugar
1 tsp of baking powder
a pinch of salt

For the cream:
500 ml of heavy whipping cream
icing sugar to taste
1 package of heavy cream thickener or 1 tsp of any starch
1 tsp of vanilla extract

300 g confiture

The cake is 1.4 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #рецептытортов

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт медовик с очень вкусным, нежным кремом на вареной сметане. Попробуйте приготовить!

Для теста:
100 г мёда
400 г муки
200 г сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
20 мл воды
щепотка соли
1 ч. ложка соды

Для крема:
650 г сметаны 15-20%
150 г сахара
125 г сливочного масла

Вес торта - 1,3 кг

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #медовик #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Спартак". Попробуйте приготовить!

Для теста:
400 г муки
100 г меда
50 г сливочного масла
1 яйцо
200 г сахара
70 мл молока
20 г какао-порошка
1 ч. ложка соды

Для крема:
650 мл молока
1 яйцо
2 яичных желтка
150 г сахара
250 г сливочного масла
30 г муки
10 г крахмала
ванильный сахар

Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла

Для безе:
2 яичных белка
130 г сахара

Вес торта около 2 кг

For the dough:
400 g of all-purpose flour
100 g of honey
50 g of butter
1 egg
200 g of sugar
70 ml of milk
20 g of cocoa powder
1 tsp of baking soda

For the cream:
650 ml of milk
1 egg
2 egg yolks
150 g of sugar
250 g of butter
30 g of flour
10 g of starch
vanilla sugar

For the glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter

For the meringue:
2 egg whites
130 g of sugar

The cake is about 2 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный весенний итальянский торт "Мимоза". Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 24 см:
125 г муки
125 г сахара
4 яйца
цедра 1/2 лимона
(для торта надо испечь 2 таких бисквита)

Для крема:
500 мл молока
4 яичных желтка
120 г сахара
50 г муки
стручок ванили
50 г сливочного масла
10 г желатина
70 мл воды или сока
250 мл сливок 33-35%
30 г сахарной пудры

банка консервированных ананасов
сахарная пудра

Вес торта - 1,8 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/italyan....skij-tort-mimoza.htm

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For a sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
125 g of all-purpose flour
125 g of sugar
4 eggs
zest of 1/2 lemon
(you need to bake 2 sponge cakes)

For the cream:
500 ml of milk
4 egg yolks
120 g of sugar
50 g of flour
a vanilla bean
50 g of butter
10 g of gelatin
70 ml of water or juice
250 ml of heavy whipping cream
30 g of icing sugar

A can of pineapples
icing sugar

The cake is 1.8 kg

#торт #мимоза #иринахлебникова #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Шоколадные облака" с профитролями, шоколадным кремом и баварским муссом. Попробуйте приготовить!
http://www.z-dama.ru - магазин женской одежды больших размеров.

Для бисквита на форму 26 см:
2 яйца
200 г сгущенки
200 г сметаны
200 г сахара
20 г какао порошка
300 г муки
10 г (пакетик) разрыхлителя д/теста
1/5 ч л соды

Для профитролей:
50 г сливочного масла
50 мл воды
70 мл молока
70 г муки
0.5 ч л сахара
1/4 ч л соли
2 яйца

Для шоколадного крема:
200 г шоколада
200 мл 35 % сливок
170 г сливочного масла
1 ст л коньяка
1 банка (380 г) вареной сгущенки

Для баварского мусса:
250 мл молока
3 желтка
100 г сахара
10 г желатина
300 мл 35 % сливок
1 ч л ванильного экстракта

Для пропитки:
3 ст л воды
2 ст л сахара
1 ст л коньяка

Вес торта 2,7 кг

For the sponge cake and a 26 cm in diameter springform pan:

2 eggs
200 g of sweetened condensed milk
200 g of sour cream
200 g of sugar
20 g of cocoa powder
300 g of all-purpose flour
10 g of baking powder
1/5 tsp of baking soda

For profiteroles:
50 g of butter
50 ml of water
70 ml of milk
70 g all-purpose flour
1/2 tsp of sugar
1/4 tsp of salt
2 eggs

For the chocolate cream:
200 g of chocolate
200 ml of heavy whipping cream
170 g of butter
1 tbsp of cognac (optional)
1 can (380 g) of caramelized sweetened condensed milk

For bavarian mousse:
250 ml of milk
3 egg yolks
100 g of sugar
10 g of gelatin
300 ml of heavy whipping cream
1 tsp of vanilla extract

To soak up the cake layers with:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac

The cake is 2.7 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами. Попробуйте приготовить!

Для теста:
1 куриное яйцо
80 г муки
120 г сметаны (15%)
120 г сахара
15 г какао порошка
50 г грецких орехов
1 ч. ложка разрыхлителя

Для пропитки:
50 г сметаны (15%)

Для мусса:
500 мл кефира
200 г сметаны (15%)
100 г сахара
15 г желатина
100 мл воды
250 г чернослива
1 ч. ложка ванильного экстракта
1/5 ч. ложки соды

Для глазури:
30 г шоколада
20 г сливочного масла

Вес торта - 1,6 кг
Калорийность - 220 ккал/100 г

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-mu....ss-s-chernoslivom.ht

For the batter:
1 egg
80 g of all-purpose flour
120 g of sour cream
120 g of sugar
15 g of cocoa powder
50 g of walnuts
1 tsp of baking powder

For soaking up:
50 g of sour cream

For the mousse:
500 ml of kefir (buttermilk, yogurt)
200 g of sour cream
100 g of sugar
15 g of gelatin
100 ml of water
250 g of prunes
1 tsp of vanilla extract
1/5 tsp of baking soda

For the glaze:
30 g of chocolate
20 g of butter

The cake is 1.6 kg
220 kilocalories per 100 g

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #мусс #чернослив

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный пирог Гагарина.Попробуйте приготовить!

400 г муки
250 г сливочного масла
4 яйца
250 г сахара
15 г какао порошка
70 г (пачка) смеси для киселя
200 г вишни без косточки
10 г разрыхлителя для теста