Кулинария

Подкатегория

С пылу, с жару!
7 Просмотры · 4 лет тому назад

ПАБЛИК "БАРАХОЛКА КИРОВОГРАД" https://vk.com/baraholka_krv
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно
Помидоры в том. соке – 800 гр.
Чеснок – 4 зуб.
Лук – 1 шт.
Орегано суш. – 1 ч.л.
Томатная паста – 1 ч.л.
Перец, раст. масло, соль, сахар.

Для начала помидоры доведем до однородности с помощью блендера.

Два зубчика чеснока порежем крупно, а два мелко.

В разогретое масло бросаем крупно порезанный чеснок, обжариваем до коричневого цвета и убираем его.

Вливаем томаты и после закипания добавляем луковицу разрезанную крестом.

Убавляем огонь и помешивая увариваем минут 20.

Далее добавляем томатную пасту для густоты.

Солим и добавляем сахар по вкусу.

Следом идет перец, орегано и мелко порезанный чеснок.

Все смешиваем, варим еще минут пять и соус готов.

Приятного аппетита друзья, заходите к нам почаще и будьте здоровы!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...

С пылу, с жару!
7 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Шоколад – 150 гр.
Яйца – 3 шт. + 3 желтка.
Масло сливочное – 150 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 180 гр.
Какао.

Для начала на водяной бане растопим шоколад с маслом.

К целым яйцам добавляем желтки и сахар.

Взбиваем блендером или венчиком около пяти минут.

Добавляем остывшую смесь растопленного шоколада и размешиваем до однородности.

Далее добавляем муку и также хорошо размешиваем.

Формы для кексов или чашки из термо стекла смазываем растопленным сливочным маслом, а сверху посыпаем какао смешанное с мукой в пропорции один к одному.

Наполняем формочки тестом на три четверти и ставим в духовку при 190 градусах на 10 минут, не более, иначе начинка не будет жидкой.

Пирожные готовы, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал!

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
5 Просмотры · 4 лет тому назад

Тесто на кефире для пирожков с яйцом и луком готовиться очень быстро, вам не нужно будет ждать длительного всхода. Замесили, сделали начинку из лука и яйца и сразу можно жарить.
Это же тесто можно использовать для жареных пирожков с любой начинкой, то есть это универсальное тесто для пирожков.

Заходите к нам почаще и подписывайтесь на новые рецепты http://goo.gl/2kTQeC
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Для теста
Мука – 500 гр.
Кефир (сметана) – 200 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 5 ст.л.

Для начинки:
Яйца вареные – 5 шт.
Зеленый лук – 1 пучок.
Укроп – 1 пучок.
Сливочное масло – 50 гр.
Соль, черный перец.



Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com

С пылу, с жару!
2 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Тыква (пюре) – 200 гр. (это 350 гр. сырой)
Мука – 200 гр.
Молоко – 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Масло сливочное – 30 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Соль – 1\4 ч.л.

Для начала порежем тыкву на кусочки и запечем в духовке до готовности.

Измельчим ее блендером в пюре.

Теперь к яйцам добавим сахар и взобьем до его растворения.

Добавим к смеси соль, тыквенное пюре, масло и молоко.

Все смешаем.

Далее добавим муку с разрыхлителем и хорошо перемешаем.

Выкладываем тесто порционно на сухую сковороду и жарим около минуты с каждой стороны.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC

Данный видео-рецепт будет полезен для любителей котлет. Вкусное блюдо для любых гарниров.
Желаем приятного аппетита!

Для приготовления нам нужно:
Говядина - 400 гр.
Свинина - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мякиш хлеба - 2 кусочка.
Панировочные сухари.
Соль, перец, растительное масло.
Сыр твердый (по желанию).

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Привет, сегодня приготовим очень вкусный и очень простой пирог, наверняка вам даже не придется идти в магазин за дополнительными продуктами для него.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мука – 220 гр.
Сахар – 180 гр.
Какао – 3 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Ванилин – 0,5 ч.л.
Вода – 250 мл.
Растительное масло – 5 ст.л.
Уксус 9% – 1 ст.л.

Для крема:
Густой йогурт или детский творожок – 150 гр.

И так, добавляем к муке сахар, какао, соду, соль и ванилин.

Перемешиваем до однородного цвета.

Вливаем растительное масло и воду.

Размешиваем до исчезновения комочков.

Теперь добавляем уксус и хорошо перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой и отправляем в духовку при 180 градусах минут на 35. Проверяем готовность деревянной палочкой.

Достаем пирог и даем ему остыть.

Далее обильно смазываем йогуртом и, по желанию, посыпаем орехами.

Пирог готов, друзья, желаем вам всего наивкуснейшего, заходите к нам почаще и до новых встреч.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Белокочанная капуста – 1 кг.
Морковь – 1 большая.
Чеснок – 4 зуб.
Вода – 1 л.
Уксус (9%) – 50 мл.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец – 10 горошин.
Гвоздика – 5 шт.
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 70 гр.
Растительное масло – 70 мл.

Для начала тонкими полосками порежем капусту.

На крупной терке потрем морковь.

Измельчаем чеснок ножом или через пресс.

Теперь приготовим маринад, для этого в кипящую воду добавляем соль и сахар, кипятим минут пять.

Далее выключаем газ и добавляем уксус с растительным маслом, даем маринаду остыть.

В капусту кладем морковь, чеснок и специи, все смешиваем и добавляем остывший маринад.

Ставим все под гнет на сутки.

Капуста готова, желаем приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
1 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Помидоры – 400 гр.
Апельсины – 400 гр.
Зеленый лук – 30 гр.
Петрушка – 20 гр.
Чеснок – 3 зуб.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Тесто для оладий в данном рецепте можно использовать не только для яблок, но и для любых ягод.
Готовится тесто очень быстро, но вкус замечательный.

Заходите к нам почаще и подписывайтесь на новые рецепты http://goo.gl/2kTQeC
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Для приготовления нужно:
Мука – 190 гр.
Кефир (сметана) – 200 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 3-4 ст.л.
Сода – 1\3 ч.л.
Соль – 1\3 ч.л.
Яблоки – 2 средних по размеру.


К яйцу добавим щепотку соли, сахар и взобьем до однородной массы минуты три.

Добавим кефир и перемешаем.

Соединим соду с мукой.

Добавляем в жидкость муку и смешиваем пока не пропадут комки.

Теперь натрем на крупной терке очищенные яблоки.

Добавим их к тесту и перемешаем.

Выкладываем тесто в разогретое масло по столовой ложке и обжариваем с двух сторон.

Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Картофель – 400 гр.
Мука – 150 гр.
Растительное масло – 50 мл.
Яйцо – 1 шт. (0,5 яйца в тесто, 0,5 для смазывания)
Соль – 0,5 ч.л.
Для посыпки:
Мак – 0,5 ч.л.
Кунжутные семена – 0,5 ч.л.
Семена льна – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Для начала заливаем очищенный картофель водой и варим до готовности.

Взобьем яйцо до однородности, что бы можно было разделить его пополам.

Делаем из картофеля пюре и даем немного остыть.

Добавляем в него растительное масло, половину яйца и соль.

Слегка перемешиваем и добавляем муку.

Далее замешиваем тесто.

Делим тесто на 8 частей.

Каждую часть скатываем в шарик и на посыпанной мукой поверхности делаем лепешку руками или скалкой.

Выкладываем на пергаментную бумагу присыпанную мукой.

Смазываем яйцом, слегка солим, сверху посыпаем любыми семенами.

Далее отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Картофельные лепешки очень вкусные как горячие, так и холодные, приятного аппетита друзья, подписывайтесь на наш канал и почаще заходите к нам в гости.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Сыр (сулугуни, моцарелла, чеддер) – 500 гр.
Хлопья овсяные - 1,5 стак.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сахар -1 ч. л.
Соль, растительное масло.

Сначала нарежем крупными кусочками сыр.

Взобьем до однородности два яйца с солью и сахаром.

Далее опускаем сыр в яйцо, затем в муку и снова в яйцо а потом в овсяные хлопья.

Теперь по пару с каждой стороны обжариваем сыр. Но ориентироваться лучше по золотистой корочке панировки.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
2 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Мясо курицы – 400 гр.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Прованские травы – 2 ч.л.
Петрушка.
Растительное масло.
Соль.
Перец черный.

Сначала порежем помидоры полукольцами, а затем эти полукольца разрежем пополам.

Так поступим и с луком.

Слегка измельчим чеснок.

Мясо порежем кусками средней величины.

Теперь к помидорам добавим лук, прованские травы, немного соли и черный перец.

Все смешиваем.

Далее к растительному маслу добавим чеснок, прованские травы, соль и черный перец.

Так же все смешиваем.

Далее в форму выкладываем половину помидоров в с луком.

Мясо макаем в маринад и кладем сверху овощей.

По верх мяса выкладываем вторую половину помидоров с луком.

Посыпаем все петрушкой и отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре 200 градусов.


Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
7 Просмотры · 4 лет тому назад

Готовим утку по-пекински по технологии су-вид с шеф-поваром Евгением Чернухой

Подписывайтесь на каналы участников:

Кулинарная Школа Евгения Чернухи - https://www.youtube.com/user/cookeryschoolcomua

С пылу, с жару! - рецепты на каждый день - https://www.youtube.com/user/spilusgaru

VIKKAvideo-Простые рецепты - https://www.youtube.com/user/VIKKAvideo

Кулинарушка - https://www.youtube.com/user/Kulinarushka

tastyweek - https://www.youtube.com/user/tastyweek

Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail

Елена Тимченко - https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif

С пылу, с жару!
2 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Крабовые палочки – 200 гр.
Сыр твердый – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Мука – 40 гр.
Панировочные сухари.
Соль, перец, раст. масло.

Для начала на крупной терке потрем сыр.

Далее измельчим чеснок, любым удобным для нас способом.

Крабовые палочки можно измельчить в блендере, а можно потереть на мелкой терке.

Теперь к палочкам добавим сыр, чеснок и яйца.

Все посолим, поперчим, добавим муку и хорошо смешаем.

Из получившегося фарша сформируем котлетки и обваляем в панировочных сухарях.
Если возникнут трудности с формированием котлеток, то добавьте еще муки.

Далее мы подровняли котлетки кулинарным кольцом и обжарили с каждой стороны по паре минут.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Лук – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Черный перец – 1/4 ч.л.
Красный перец – 1/4 ч.л.
Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
Соль, сахар, укроп.

Для начала большими кусками порежем овощи (чтобы блендеру
было легче).

Измельчим укроп.

В блендер выкладываем все овощи, ложку томатной пасты и
измельчаем.

Далее к соусу добавляем растительное масло, специи, укроп и
лимонный сок.

Солим, добавляем сахар и перемешиваем.

Желательно отправить в холодильник настоятся.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Life of Riley" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

С пылу, с жару!
3 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Куриное филе – 2 шт.
Молоко – 1 стакан.
Чеснок – 4 зуб.
Цедра лимона – 3 полоски.
Масло – 2 ст.л.
Кари – 0,5 ч.л.
Соль, перец.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
6 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Свинина - 2 кг.
Лук репчатый - 500 гр.
Соль, перец черный.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
8 Просмотры · 4 лет тому назад

Привет, друзья, сегодня у нас очень простой в приготовлении селедочный паштет. Готовить быстро, а кушать вкусно!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Филе сельди – 150 гр.
Плавленый сыр – 100 гр.
Лук – 100 гр.
Морковь вареная – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Раст. масло.

И так, вначале отварим до готовности яйцо и морковь.

Пока они варятся, порежем мелким кубиком лук.

Теперь обжарим его до золотистого цвета.

Далее натрем на мелкой терке плавленый сыр и отваренное яйцо.

Выкладываем в блендер филе сельди, вареную морковь и обжаренный лук.

Измельчаем все до пастообразного состояния.

Теперь к селедочной смеси добавляем натертое яйцо и плавленый сыр.

Все очень хорошо перемешиваем.

Паштет готов, его можно сразу кушать, всего вам наивкуснейшего, друзья, и до новых встреч!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

С пылу, с жару!
4 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Готовить его очень легко, но нужно будет немного подождать пока мясо провялится (3-4 дня).
Получается очень вкусно, применять можно его в разных вариациях.
Для приготовления блюда нам нужно:
Куриное филе - 300 гр.
Алкоголь (по желанию) - 50 гр.
Соль, специи.

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

С пылу, с жару!
1 Просмотры · 4 лет тому назад

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Мука – 1,5 – 2 ст.
Сахар – 80 гр.
Сметана – 3 ст.л.
Желток – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Раст. масло – 3 ст.л.

Для начала к сметане добавим сахар и желток, все хорошо смешаем до растворения сахара.

Не переставая размешивать, вольем растительное масло и смешаем.

Далее добавим муку и вымесим тесто, до того состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам.

Во время замеса добавляем при необходимости муку.

Скатываем колбаску диаметром около 4 сантиметров.

Теперь нарежем кусочками толщиной не больше одного сантиметра, иначе печенье может не прожарится.

Из кусочков скатываем шарики и приплющиваем удобным способом.

Нагреваем сковородку на самом медленном огне и выкладываем тесто.

Далее обжариваем с каждой стороны минуты 3-4.
При желании это печенье можно испечь в духовке.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos




Showing 4 out of 5