Гречаники с фаршем \ Котлеты гречаники \ Котлеты с гречкой
Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use
Для приготовления нужно:
Фарш – 500 гр.
Гречка готовая – 400 гр. (это 150 гр. сырой)
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Мука для панировки.
Соль, перец, раст. масло.
Для начала мелким кубиком порежем лук.
Удобным для вас способом измельчим чеснок.
Далее обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета.
Теперь к фаршу добавим яйца, чеснок и лук.
Все посолим, поперчим и смешаем.
Добавим к фаршу гречку и тщательно перемешаем.
Из фарша сформируем котлетки и обваляем их в муке.
Теперь обжарим гречаники до румяности с каждой стороны, а потом под крышкой около десяти минут на медленном огне.
Гречаники готовы, желаем приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos