Лучшие

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Любителям лимонов и чего-нибудь кисленького посвящается этот рецепт ЛИМОННОГО ПИРОГА!! ))
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
РЕЦЕПТ для диаметра формы 26см:
для коржа
- мука - 225 гр. (2 ст.)
- масло - 150 гр.
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра - 25 гр.
- ледяная вода - 2 ст.л.

для начинки
- лимон 3-4 шт. (цедра и лимонный сок)
- яйцо - 4 шт.
- сахарная пудра - 200 гр.
- сливки 23% - 180 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................







Композиция "Redwood Highway" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Marathon Man" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Iron Horse - Distressed" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Мультипекарь http://multivarka.pro/spb/catalog/multipekar/?utm_source=mrsAirOlya&utm_campaign=mrsAirOlya_multipekar
Домашняя жидкая карамель https://youtu.be/I-jOUcjfDPA

Вафли были действительно хороши.
Начинка может быть любой и даже просто сгущенкой:)
Такие тоненькие, хрустящие - очень хороший рецепт, и я буду делать это снова.
Может даже заполню сливками и клубникой...Ммм)))

Ингредиенты
Мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Сахар 75 г
Молоко 125 мл
Яйцо 2 шт
Дрожжи 4 г
Карамель/мед/вареная сгущенка 100 г

..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
П О Д П И Ш И С Ь :
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

TITLE: Back In Summer
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS
TITLE: Morning Sun
ARTIST: Nicolai Heidlas

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Рецепт для тех, кто следит за здоровым питанием. Сырники не жарим на масле, а запекаем в духовке! Вкусно и полезно!
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................

Ингредиенты

- творог 9% 500гр
- сахар 4ст ложки
- 1 яйцо
- мука 4 ст ложки
- яблоки 6 шт
- корица

Приятного аппетита!!)))
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Другие вкусные рецепты:

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/97VyuM-UpNY
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ http://youtu.be/97VyuM-UpNY
ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК http://youtu.be/iB3Ru0Ws0T0
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ http://youtu.be/TqZBsKXepBM
МАФФИНЫ http://youtu.be/an0s7fmOx-8
ПИРОГ СМЕТАННИК http://youtu.be/rI2DPPiIiRU

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Попробуем приготовить газированный лимонад домашних условиях!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
РЕЦЕПТ:
лимоны (или любой цитрус) - 5шт.
сахар - 300 гр. или мед
вода - 1 ст.
вода газированная - 1 бут.
мята - для украшения

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................





Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Marathon Man" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Yeah Yeah" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

По вашим просьбам покажу вам, как приготовить MARSHMALLOW!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................

Ингредиенты

инвертный сироп:
сода -1 щепотка
лимонная кислота - 1 щепотка
сахар - 175 гр. (8,5 ст.л.)
вода - 75 мл.
Получится ~160 гр. сиропа - этого хватит на одну порцию маршмеллоу.

маршмеллоу:
желатин быстрорастворимый - 25 гр.
вода - 110 мл
сахар - 400 гр
инвертный сироп - 160 гр.

для того, чтобы не слипались:
сахарная пудра - 80 гр.
кукурузный крахмал (можно заменить на картофельный) - 1,5 столовые ложки

1. Готовим инвертный сироп. В кастрюльку с толстым дном положить сахар, воду и щепотку лимонной кислоты.

2. Закрыть крышкой и поставить на слабый огонь не больше чем на 40-45 минут. Сироп должен медленно томиться, нужно обязательно контролировать консистенцию сиропа: капнуть капельку, как только увидели тонкую тянущуюся нить, сироп готов, даже если не прошло время. Снимайте с огня.

3. Добавить в сироп щепотку соды, сироп будет пениться, перемешивайте его, пока не выйдут пузырьки. Как только сироп остынет, он загустеет до консистенции меда.

4. Поместить в емкость для взбивания желатин, залить его водой комнатной температуры.

5. В отдельной кастрюле с толстым дном смешать сахар, весь приготовленный инвертный сироп, воду. На среднем огне перемешивать до растворения сахара. Далее перемешивать сироп не нужно. Сироп быстро приготовится - как только кулинарный термометр покажет 112-113 градусов (ЕСЛИ НЕТ ТЕРМОМЕТРА - довести смесь до кипения и дать провариться еще 2 минуты), он готов. Снимайте с огня.

6. На средней скорости миксера начать взбивать желатин, сразу тонкой струйкой по стенке чаши для взбивания добавить сироп, не прекращая взбивание увеличить скорость миксера до максимальной и взбивать ~10 минут до образования стойких густых гребней. Масса увеличится в объеме и побелеет.

7. Подготовить форму, где будет застывать маршмеллоу. На дно выстелить бумагу для выпечки, немного смазав ее растительным маслом. Сразу выложить в форму массу, разровнять лопаткой. Добавить краситель (по желанию), и сделать шпажкой разводы.

8. Оставить массу застывать при комнатной температуре на 6 часов.

9. Смешать сахарную пудру и кукурузный крахмал. Посыпать на нож и рабочую поверхность. Пройтись по бортикам формы, чтобы отделить маршмеллоу. Снять бумагу для выпечки со дна. Разрезать присыпанным сахарной пудрой ножом маршмеллоу на кубики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com

Music:
http://www.hooksounds.com
Nicolai Heidlas / Let It Be Christmas
Nicolai Heidlas / Morning Sun
Creative Commons - Attribution 4.0 Unported- CC BY 4.0 http://creativecommons.org/licenses/b...

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Отличный мусс - десерт, не жирный, не калорийный, делается очень просто и легко, получается очень вкусно. Можно заморозить и получится воздушное мороженое!

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................
РЕЦЕПТ:
молоко 3,2% - 200 мл
желатин - 7 гр. + вода 50 мл
сахар - 2 ст.л.
клубника - 5-6 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

По вашим просьбам я приготовила БЛИННЫЙ ТОРТ, но не простой а с печеньем OREO!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Как приготовить печенье OREO - https://youtu.be/7aeWaViQJb0
Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
Ингредиенты:
для блинов
- мука - 240 гр.
- сахарная пудра - 90гр.
- какао порошок - 4 ч.л.
- молоко - 650 мл.
- яйцо - 4 шт.
- сл. масло - 50 гр.

для крема
- сливки 33-35% - 600мл.
- сахарная пудра - 100 гр.
- ванильный экстракт (ванильный сахар/ванилин)
- печенье OREO - 20-25шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВК http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................




Композиция "Happy Alley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Еще больше вкусных рецептов с Almette смотрите на их канале https://goo.gl/YZkjQF
Невероятно вкусный, легкий торт без МУКИ. Все в нем идеально: нежный вишневый мусс с кислинкой от вишен, пористые шоколадно-ореховые коржи и верхушка из темного ароматно шоколада. Попробуйте и вам уже будет трудно забыть его! :)

ИНГРЕДИЕНТЫ
На форму ⌀20 см

0:36 Шоколадная основа:
6 яичных белков
200 г темного шоколада
50 мл масла
150 г сахара
150 г молотых орехов

3:14 Вишневый мусс
300 г вишни (у меня замороженная, без косточек)
80 г сахарной пудры
80 г сахара
300 г холодных жирных сливок 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
3 яичных желтка
240 г творожного сливочного сыра Almette
15 г желатина (можно в гранулах, тогда заливаем его водой, в соотношении 1:6, после набухания нагреваем, затем добавляем)

5:47 Шоколадная глазурь
90 г темного шоколада
90 мл сливок

..............................................................................
Продукцию Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: https://goo.gl/YspBD6, используйте купон на скидку 20% - AirCake20
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake


✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

Music: www.hooksounds.com

С Дедом За Обедом!
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Мясные шарики в слоёном тесте. Вкус и аромат просто пальчики оближешь. Запекаются очень сытными, и я бы даже рискнул украсить им Праздничный стол.Я эти шарики ем и как холодную закуску. Готовятся совсем просто, ингредиентов минимум.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной или куриный - 500 грамм;
Тесто слоёное - 500 грамм;
Лук - 1 луковица;
Яйцо желток и ст.ложка молока;
Соль, перец, приправы - по вкусу.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Закуски и салаты: https://www.youtube.com/watch?v=-EOIem7xS-M&list=PLx4g9GKJA4m1waUlqa035awkqsIny0FOv
Фастфуд: https://www.youtube.com/watch?v=QT-_wZ-5l3Q&list=PLx4g9GKJA4m1IoZZKeaUwH6HSug8uY_9x
Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=Fk6xo78AUE8&list=PLx4g9GKJA4m33GKhDqwqX4SgARdJSL7W6
Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=Fk6xo78AUE8&list=PLx4g9GKJA4m2GU36LRcQQRPfPOZysOhbp
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=PG5yJkLrLjI&list=PLx4g9GKJA4m1ihuhZx_aXM0ntKm2pe2Jw
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=0z7NMceRh1Q&list=PLx4g9GKJA4m2WReEdHFLsKhkakiSLSFyc
Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=-d_ZKbQlSrg&list=PLx4g9GKJA4m19YlN8yeXwn1D_GDA8Zobq
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=PG5yJkLrLjI&list=PLx4g9GKJA4m0xR7ZQvrjwI1BnNqZm1piG
Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=H_KRK3i4TJQ&list=PLx4g9GKJA4m08yQzEBC9A1Ga9xgpB4MDX
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=1El3jnwUI_c&list=PLx4g9GKJA4m2Qb3rH0j51tiMQIrcbh6cn

Ждём в комментариях ваши отзывы!
Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной
видео-камеры:
Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901
♔ Подписывайтесь на наш канал:
https://www.youtube.com/channe....l/UCvIiUxGRAvJGeUU95
♔ Канал наших путешествий тут:
https://www.youtube.com/user/stvol152
♔ Подпишись на канал ► http://bit.ly/CHERAL
♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚
✔ Я Вконтакте ► https://vk.com/stvol152
✔ Группа Вк ► https://vk.com/club126951166
✔ Facebook ► https://www.facebook.com/alexander.chernov.357
✔ Одноклассники ► https://ok.ru/profile/317818390

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Продолжаем делать вкусный и полезный завтрак!
На этот раз я приготовлю завтрак из семян чиа.
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍
..............................................................................

Продукцию Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке:
http://royal-forest.org/AirCake
...............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО 0:58
...............................................................................
Ингредиенты:

- семена чиа - 1/2 ст.
- миндаль - 1 ст.
- вода 2 стакана
- нектар агавы (мед, сахар, сах.зам) - 2 ст. л.
- орехи, ягоды фрукты
- ванильный экстракт - 1 ч.л.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


TITLE: Pacific Sun
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИКА https://youtu.be/r3SNY-c-tU4
.........................................................

Ингредиенты для приготовления имбирного печения:
- 260-290 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара (сахарной пудры)
- 3-4 ст.л. меда
- 1 яйцо
- 2 ч.л. какао порошка
- 1 ч.л. с горкой молотого имбиря
- 1 ч.л. с горкой молотой корицы
- 1 щепотка молотой гвоздики
- 1 большая щепотка молотого мускатного ореха
- 1,5 ч.л. разрыхлителя

Масло перемешайте с сахаром. Добавьте мед, перемешайте. Добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте все специи и какао, перемешайте. Добавьте муку постепенно, замесите тесто. Скатайте его в шар, в пищевой пленке поставьте немного остыть в холодильник, на пол часа. Раскатайте тесто не в очень тонкий пласт (толще 0,5 см, но не толще 1 см). С помощью чашки или фигурных формочек вырежьте печенье на пергаменте для выпечки. Уберите лишнее тесто с листа, перенесите пергамент с печеньем на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 11-12 минут, следите, чтобы печенье не подгорело. Остудите не решетке.

Глазурь:
1 белок
50 г сахарной пудры

Взбейте белок с сахарной пудрой до густых гребней.
Поместите получившуюся массу в пакет для завтраков или в кондитерский мешок, проткните пакет зубочисткой. Аккуратно выдавливая, украсьте печенье:)

Приятного аппетита!!!
.........................................................

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com


Другие вкусные рецепты:
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/97VyuM-UpNY
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ http://youtu.be/97VyuM-UpNY
ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК http://youtu.be/iB3Ru0Ws0T0
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ http://youtu.be/TqZBsKXepBM
МАФФИНЫ http://youtu.be/an0s7fmOx-8
ПИРОГ СМЕТАННИК http://youtu.be/rI2DPPiIiRU

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Очень вкусное шоколадное печенье с жидким шоколадом внутри!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 👍👍 ..............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!

👍Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL
...............................................................................
Ингредиенты:
- шоколад 75% 60+125 гр.
- какао порошок - 30 гр.
- сливочное масло - 55 гр.
- мука - 65 гр.
- сахар - 125 гр.
- яйцо - 1 шт.
- ванильный экстракт или ванильный сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- соль - 1 щепотка

Получилось 12 печенек

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya


Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


Music: Nicolai Heidlas / Let It Be Christmas
Nicolai Heidlas / Maybe Tomorrow
Creative Commons - Attribution 4.0 Unported- CC BY 4.0 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Я в восторге от их формы, нежнейшей консистенции и безумно аппетитного аромата мяты с шоколадом! А волшебный цвет, он так здорово контрастирует с цветом темного шоколада:) Это одно из моих любимых пирожных, которые я когда-либо делала, и, надеюсь, вы попробуете и полюбите их!

ИНГРЕДИЕНТЫ
На форму 20х30 см
0:27 Воздушный бисквит:
Яйца 3 шт.
Сахар 65 г
Мука 30 г
Какао 20 г
Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
Соль ¼ ч.л.
2:28 сироп (сахар 120 г+вода 100 мл)

3:00 Заварной крем:
Молоко 640 мл
Мука 50 г
Крахмал (у меня кукурузный) 50 г
Сахар 170 г
Ванильный экстракт (ванильный сахар) 1 ч.л.
Сливочное масло 175 г
Опционально: мятный экстракт, гелевый пищевой краситель

5:40 Шоколадная глазурь (ганаш):
Темный шоколад 100 г
Сливки Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI 40 мл
Сливочное масло 40 г
… … … … … … … … … … … … …
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
… … … … … … … … … … … … …

☛ продукцию Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: https://goo.gl/u5uoh9
- купон на скидку 20% всем моим подписчикам - AirCake20
☛Качественный шоколад можно заказать здесь https://goo.gl/1zXe7Q
Промокод "AirCake" дает скидку 7% на весь шоколадный ассортимент! *активен до 31.12.17!
… … … … … … … … … … … … …
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................



Music: http://www.hooksounds.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Чизкейк, который круглый год остается любимчиком у всех на столе:) А ягодный соус - идеальное к нему дополнение!:)

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ⌀ 25 см
(На форму ⌀ 14 см берем ровно половину всех ингредиентов!)

150 г сливочного масла
75 г сахара
1 ч.л. ванильного кстракта (ванильного сахара)
225 г муки
Сырная начинка:
225 г мелкого сахара
1 ч.л. ванильного экстракта (ванильного сахара)
750 г мягкого сливочного сыра (любой творожный сливочный, типа альметте)
3 ст.л. кукурузного крахмала
300 мл густых сливок 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
2 яйца
Малиновый соус (клюквенный/клубничный/вишневый)
400 г ягоды
сок 1 лимона
150 г сахара

Время выпечки: 45-55 мин

Книги из видео:
ВЫБОР ДЖЕЙМИ. ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА https://goo.gl/S0Scff
ВЫБОР ДЖЕЙМИ. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ https://goo.gl/XuHiOJ

..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Подпишись на меня:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................
TITLE: Someways
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Очень вкусный творожный торт с клубникой. Не жирный, без выпечки и очень красиво выглядит. Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................

Ингредиенты:
У меня форма 24 см
Бисквит:
- 160 гр муки
- 130 гр сахара
- 4 яйца

Пропитка для бисквита:
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- ваниль / ванильный сахар
- 250 гр клубники (замороженная или свежая)

Творожный слой:
- 1 стакан сахара
- 500 гр творога
- 100 гр масло сливочное
- 2 яйца
- 20 гр желатин
- 1 кг клубники

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com

С Дедом За Обедом!
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Воздушная глазунья с ветчиной и салатом из помидор. Красивый завтрак для двоих.
Рецепт состоит из двух блюд с разным составом начинки. В одной порции есть ветчина, - это для мужчины, в другой, для женщины - колечко помидора. Очень нежный и красивый взбитый и запечённый яичный белок не оставит равнодушной Вашу избранницу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 2 шт;
Тостовый хлеб - 2 кусочка;
Помидор - 1 шт;
Ветчина - 50 грамм;
Масло сливочное - 30 грамм;
Зелень укропа - маленький пучок;
Соль - по вкусу.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Закуски и салаты: https://www.youtube.com/watch?v=-EOIem7xS-M&list=PLx4g9GKJA4m1waUlqa035awkqsIny0FOv
Фастфуд: https://www.youtube.com/watch?v=QT-_wZ-5l3Q&list=PLx4g9GKJA4m1IoZZKeaUwH6HSug8uY_9x
Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=Fk6xo78AUE8&list=PLx4g9GKJA4m33GKhDqwqX4SgARdJSL7W6
Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=Fk6xo78AUE8&list=PLx4g9GKJA4m2GU36LRcQQRPfPOZysOhbp
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=PG5yJkLrLjI&list=PLx4g9GKJA4m1ihuhZx_aXM0ntKm2pe2Jw
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=0z7NMceRh1Q&list=PLx4g9GKJA4m2WReEdHFLsKhkakiSLSFyc
Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=-d_ZKbQlSrg&list=PLx4g9GKJA4m19YlN8yeXwn1D_GDA8Zobq
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=PG5yJkLrLjI&list=PLx4g9GKJA4m0xR7ZQvrjwI1BnNqZm1piG
Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=H_KRK3i4TJQ&list=PLx4g9GKJA4m08yQzEBC9A1Ga9xgpB4MDX
Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=1El3jnwUI_c&list=PLx4g9GKJA4m2Qb3rH0j51tiMQIrcbh6cn

Ждём в комментариях ваши отзывы!
Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной
видео-камеры:
Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901
♔ Подписывайтесь на наш канал:
https://www.youtube.com/channe....l/UCvIiUxGRAvJGeUU95
♔ Канал наших путешествий тут:
https://www.youtube.com/user/stvol152
♔ Подпишись на канал ► http://bit.ly/CHERAL
♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚
✔ Я Вконтакте ► https://vk.com/stvol152
✔ Группа Вк ► https://vk.com/club126951166
✔ Facebook ► https://www.facebook.com/alexander.chernov.357
✔ Одноклассники ► https://ok.ru/profile/317818390
♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

В этот раз приготовим низкокалорийные шоколадные кексы или маффины без МАСЛА!
Украшаем взбитыми сливками!
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................
Ингредиенты:

- 2 яйца
- стакан сахара
- стакан сметаны
- 2 ст ложки какао
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- стакан изюма
- 1,5 стакана муки
.........................................................

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
http://vk.com/domavkusnee
http://domavkusnee.ru/
.........................................................

Ингредиенты

куриное филе - 500 гр
капуста - 1/4 часть
сметана 20% - 200гр
морковь - 2 шт
лавр лист
лук - 3шт
приправы

Приятного аппетита!
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Полезный перекус из красной рыбы http://youtu.be/B8G3AH5NoN0
Салат с рукколой и авокадо http://youtu.be/DM0sGkKqh9E
Паста КАРБОНАРА http://youtu.be/ur7aoedL66E
Курица в сливках и луком порей http://youtu.be/J8E0l0qB2z4
Судак в соусе из лайма и перца чили с картошкой http://youtu.be/6WutvJkRmio
Говядина тушеная со сладким перцем, картошкой и шкварками http://youtu.be/Xs9IL1HAEms
Мясная паста по-итальянски http://youtu.be/eliIg3lIQIw
Курица с чесноком и рисом под томатами http://youtu.be/exQScLyHgyo

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Всем привет, наконец-то долгожданное видео! Я очень по вам соскучилась! Побалуем себя и близких вкусной и простой шоколадной колбасой!

Продукцию Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: http://royal-forest.org/AirCake2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 350 г кешью
• 350 г крупных фиников (уже без косточек)
• 35 г сырого какао-масла (можно заменить любым растительным)
• 3-4 ст.л. какао порошок
• орехи, изюм по вкусу (1/2 ст. изюма и 1/2 ст. грецких орехов, нарезанных кусочками размером с изюмины)

1. Кешью перемолоть в кофемолке.
2. Финики размять
3. Какао-масло растопить.
4.Тщательно смешать кешью и финики, затем добавить к ним масло какао, сахарную пудру и какао порошок, перемешать.
3. Добавить орехи и изюм, снова перемешать.
4. Разделить тесто на 2 части, из каждой сформировать колбаску.
5. Обернуть в пищевую плёнку или в полиэтиленовый пакет, покатать по ровной поверхности, чтобы равномерно распределить тесто и колбаски получились гладкие и одной толщины.
6. Уложить в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


Music: https://www.hooksounds.com
Back In Summer
Maybe Tomorrow

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 6 лет тому назад

Совсем скоро веселый и красивый праздник Хеллоуин и поэтому готовим беспроигрышное ужасное пирожное, которое понравится как большим так и маленьким! :)

Как приготовить КЕЙК ПОПС/CAKE POPS в виде черепушечки на Хеллоуин https://youtu.be/na1RZBbl0gg

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколадный крем (ганаш)
60 г темного шоколада (порубить)
4 ст. л. сливок (жирность не менее 30%)

Бисквит
40 г темного шоколада (порубить)
2 ст. л. мягкого сливочного масла
1 среднее яйцо
2 ст. л. молока
3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
1/4 ч.л. разрыхлителя

Украшение - МАСТИКА
50 г маршмеллоу
50 г сахарной пудры
1/2 ст.л. сливочного масла
черный гелиевый пищевой краситель или растопленный темный шоколад


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


Music: http://www.purple-planet.com
Music: Nicolai Haidlas
Real Ride




Showing 1809 out of 1810