Лучшие

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Вам понадобится:

Чипсы из кукурузной муки

Соус для начос:
Фарш говяжий – 1 кг
Лук репчатый – 1-2шт
Перец сладкий 1-2шт
Перец острый чили – 1шт
Перец халапеньо (маринованный) 50-100г
Фасоль красная – 150-200г
Оливки чёрные 100г
Сыр 150-200г
Зелень кинзы
Лук зелёный
Бульон (опционально) 100-200мл
Соль/красный острый перец/зира

Для гуакамоле
Спелый авокадо – 2шт
Лук репчатый сладкий 1/2шт
Чеснок – 2-3 зуб
Помидоры 1-2шт
Сок лайма
Сок лимона
Оливковое масло 1-2 ст. ложки
Соль по вкусу
В ролике присутствует ссылка:

Чили кон карне - https://www.youtube.com/watch?v=C5xd2LLp8XQ

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Начос и гуакамоле Мексика. Кухня Текс-Мекс Tex-Mex» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/sw7TsXWsAo4

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Вам понадобится

Для колбасок:
Курятина белое/красное мясо/куриная шкурка 1кг
Перец горошком 3-4г
Соль поваренная 16г
Зелень петрушки 100-150г
Чеснок – 2 зуб.
Вода ледяная – 100-150мл

Для соуса:
Перец сладкий – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2-4 зуб
Протёртые томаты – 100мл
Винный уксус – 30-50мл
Подкопчёная паприка – 3-5 шт или 1-2 чайной ложки (с горкой)
Соль/сахар/перец по вкусу

Ссылки на ролики:

Домашняя колбаса https://www.youtube.com/watch?v=-TuJd3SlLR8
Колбасный шприц – https://www.youtube.com/watch?v=dhqpaeNH3Jo

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Домашние куриные колбаски гриль с ultimate-соусом» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/8A6E90NozCs

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка, написанная композитром Андреем Фаустовым http://promodj.com/andreyfaustov специально для COOLPRO

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Отличная закуска - куриные крылышки с острым соусом, горчично-соевый маринад, и просто повод встретиться с друзьями за бокалом пенного.

Понадобится
Маринад для 1 кг крылышек:
Горчица с зёрнами 200г
Мёд 1-2 ч.л.
Соевый соус 100мл

Соус:
чеснок 1-2 зуб.
Чили перец 1шт
Соевый соус 100мл
Имбирь 30г
Крахмал 1ч.л.
Сахар (по необходимости)

Соус из томатов черри:
Томаты 300г
Масло оливковое 2 ст.л.
Чеснок 1-2 зуб.
Чили перец 1 шт
Вино белое сухое 100мл
Цедра лимона 1 ч.л.
Сок лимона 1-2 ст.л.
Базилик 4-5 веточек
Соль

Ссылка на ролик с соусом - https://youtu.be/zKSowx4rsfk

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Куриные крылышки с острым соусом и не только» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/7eLblqXf2i8
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Приготовление пикантного салата из свёклы - видео рецепт. Обязательно стоит попробовать!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Салат Виолетта: https://goo.gl/8xFScS
Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Огурцы по-корейски: https://goo.gl/V2c8g3
Овощная лапша: https://youtu.be/FG76r6T_PH8
Тыква по-корейски: https://goo.gl/xgzCSz
Цветная капуста по-корейски: https://goo.gl/m7bzj1

✿ Продукты:
- 1 кг свёклы,
- 3-6 зубков чеснока,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1 ч.ложка кориандра,
- 1 ч.ложка чёрного молотого перца,
- 1 ч.ложка красного молотого перца,
- 1 щепотка соли,
- 60 мл растительного масла,
- 3 ст.ложки уксуса.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/516-svyok

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Магазин www.emkolbaski.ru
Канал магазина - https://www.youtube.com/user/emkolbaski

Подобный дымогенератор на алиэкспресс - http://ali.pub/43yj7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - http://ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации место присоединения кабеля к щупу разболталось и щуп вышел из строя. Купил новый такой же термометр. Теперь два термометра и один щуп в наличии )))

Пропорции из расчета на 1 кг мяса:
Шейка свиная 0,9кг
Подчеревок 0,1кг
Соль нитритная (с содержанием НН 0,4-0,5%) – 10г
Соль поваренная 6-7г
Чеснок – 1 крупный зубок
Перец чёрный 1/2-3/4 чайной ложки (без горки)


В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Куриный рулет в колагеновой плёнке - https://www.youtube.com/watch?v=3bm-4C8VWp4

Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc&index=11&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz

Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Домашняя ветчина - никакой сои! Homemade ham - no soy! ENG SUB» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/B0dMcZqYIqwM

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),

музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Продукты (на 4 порции)
Паста – 400г
Грибы сухие (белые, подберёзовики или любые на ваш вкус) 10г (ЭТО НЕ ОПЕЧАТКА – ДЕСЯТЬ ГРАММ!!! Или четверть стакана сухой грибной крошки)
Чеснок один зубчик
Сливки 10% жирности – 200мл
Масло оливковое – 2 столовых ложки (~ 25г или 30мл)
Соль, тимьян, шалфей – по вкусу.
После приготовления из этого количества продуктов получается приблизительно 1,1-1,2 кг ЕДЫ )
Общее количество калорий 345*4+28,2+118*2+220=1865кКал
Итого на порцию приходится = 466кКал
На 100г ~ 162кКал

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

В видео использованы ссылки:

Как приготовить сливочный соус с семгой к пасте - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&list=PLV5WF2_SpMvZrn7ujhFiD4N0XHXSZCNsy&index=3

Яйца бенедикт под соусом оландез (голландский соус) - https://www.youtube.com/watch?v=dNJuUQmTJc4&list=PLV5WF2_SpMvabWk-i4UChgFDdeTj8RaET&index=2
Чили кон карне - https://www.youtube.com/watch?v=C5xd2LLp8XQ&index=7&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Острый фасолевый суп с беконом по мексиканским мотивам -
https://www.youtube.com/watch?v=lkkjcIozzDg&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=2
Татарский бэлиш - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
А также информация для новых подписчиков - http://youtu.be/Ohi0JJz89o0

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить пасту с грибами в сливочном соусе, очень простой рецепт» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/JZRKxXuTLB0

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Точная рецептура приводиться в статье к этому выпуску по адресу http://freshman-svd.livejournal.com/36275.html

Лицензия Creative Commons
Произведение «Тапенада, tapenade» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/qoGVJmv3Muw.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre...)

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Точная рецептура приводиться в статье к http://freshman-svd.livejournal.com/41637.html

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить бешамель, картофельная запеканка с рыбой, bechamel sauce» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/Fz-39hPXwas.
В произведении использованы отрывки из ролика http://youtu.be/gIKlVKzE2Qs с разрешения автора.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg)

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Колбаса БЕЗ оболочки. Все что понадобится - мясорубка и духовка.

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Понадобится
Говядина 30%
Свинина нежирная 40%
Сало 30%

Специи и пряности из расчета на 1кг фаршемассы
Лёд 100-150г
Соль поваренная 11г
Соль нитритная (содержание НН 0,4-0,5%) 10г
Чеснок свежий 10г
Фосфаты 2г
Смесь пряностей ГОСТ №1 2,5г
ИЛИ
Сахар 1,1г
Перец черный или белый 0,85г
Орех мускатный или кардамон 0,55г

Процесс приготовления демигласа:
из говяжьих костей - https://youtu.be/K5ek-7b4HhM
из куриных - https://youtu.be/aE9FChwWkc4

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Мясной хлеб. Просто МЯСНОЙ ХЛЕБ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/R24IKFBSIgo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Беляши с мясом - перемячи обалденные. Татарская кухня
Вам понадобится
Для теста
Мука пшеничная в/с – 2 стакана по 250мл или 320г
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 1 ст.ложка
Дрожжи свежие (прессованные) 10г или сухие (инстантные) 5г
Вода 180-200мл (зависит от способности муки к влагопоглощению – консистенцию теста смотрите в ролике)
Начинка
Мясо – говядина или баранина 250 - 300г
Лук 1 шт
Чеснок 4-5 зубков
Соль/перец
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Беляши с мясом - перемячи обалденные Татарская кухня» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/mVfNCHhyyoQ

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

В ролике присутствуют ссылки:

Камера для сыровяла - https://www.youtube.com/watch?v=hYPG0iXZUVo
Коптильня с регулировкой температуры - https://youtu.be/fm6liwJuUUk
Говядина 450г
Свинина 250г
Сало хребтовое 300г
Соль нитритная (с содержанием НН 0,4-0,6%) 35г
Сахар 2г
Перец черный 1г
Кардамон 0,3г
Бессастарт (опционально. кол-во по рекомендации производителя) - http://www.emkolbaski.ru/startovye-kultury/
Колбасная оболчка для сыровяла (айцел) - http://www.emkolbaski.ru/polim....ernaya-obolochka-dly

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение « Брауншвейгская колбаса по ГОСТ 16131 своими руками» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bFHxuIrLgBw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Магазин ЕмКолбаски - http://www.emkolbaski.ru/
Канал https://www.youtube.com/channe....l/UCk1pvdejlG0jpq4xs
Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design

Подобный дымогенератор на алиэкспресс - http://ali.pub/43yj7
Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс - http://ali.pub/jyld7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - http://ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя!

Для приготовления рулета потребуется
Мясо птицы 1 кг
Ледяная вода или лёд/снег - 100г
(любые сочетания курятины, индейки, гусятины, утятины)
Чеснок свежий 10-20г
Перец черный горошком 1/2 ч.ложки
Кориандр 1/2 ч.ложки
Соль морская 8г
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,5% - 10г
Пленка коллагеновая для рулетов – 2 листа 30-35см*35*40см
Сетка – 70-80см
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Куриный рулет в плёнке для запекания - https://www.youtube.com/watch?v=slwp799drA4&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=4
Куриный рулет во фритюре - https://www.youtube.com/watch?v=BNTnDTBHE7M&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=22
Вяленые помидоры - https://www.youtube.com/watch?v=DUFYgDV7WdQ&list=PLV5WF2_SpMvYROy1p3CyLDs_N1CFxfj-V&index=20
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Куриный рулет в коллагене. Фантастически просто и вкусно.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/3bm-4C8VWp4

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Для приготовления возмутительно сочных, неприлично вкусных чебуреков возьмите:
Для начинки:
Жирное мясо (говядина или баранина) 1кг
Лук репчатый (250-350г)
Чеснок (опционально) 20-30г
Соль/перец
Зелень петрушки
Для теста:
Мука пшеничная в/с – 500мл или 320г
Соль 1,5ч.л.
Масло растительное 4 ст.л. (50-55-60мл)
1 среднее яйцо
Водка 4 ст.ложки
Вода 30-80г (зависит от муки)
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Глютен и важность правильного вымешивания для получения эластичного теста - https://www.youtube.com/watch?v=kzQEKzGl3uA&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Хинкали - https://www.youtube.com/watch?v=2GyeK9tB7CM&index=15&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Хрустящие домашние чебуреки – возмутительно вкусные» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/qqEVYgEiInA

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Чтобы приготовить венгерский гуляш вам понадобится
Говядина (грудинка или лопаточная часть) 600г
Картошка 600г
Лук репчатый 200г
Помидоры свежие (протертые) 50-100г
Перец сладкий – 200-400г (опционально)
Сушеная венгерская паприка – 2-3 чайных ложки с горкой
Соль.

Тесто для чипетке (паста для гуляша)
Мука пшеничная в/с – 200г
Яйцо 1шт
Соль 1/4 чайной ложки
Вода 1-2 столовых ложки
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Великолепное азу по-татарски https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&index=25&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Как быстро почистить лук - http://www.youtube.com/watch?v=20cN2eGrDbw&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=4
Способы нарезки лука для разных видов блюд - http://www.youtube.com/watch?v=Dk5DBujd53Y&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=6
Глютен. Зависимость эластичности теста от времени вымешивания - https://www.youtube.com/watch?v=kzQEKzGl3uA&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/wf6abH6sJx0

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Состав продуктов:
Тесто
2 ст. муки
1 ст сметаны
50 г маргарина или гусиного жира
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды

Начинка:
1,5 кг картофеля
0,5 кг мяса (гусятина или говядина или курятина)
0,5 кг репчатого лука
лавровый лист
соль, чёрный перец
1,5 ст. мясного бульона
Режимы в духовке
1 этап - примерно 30 минут при 200 градусах (до начала зарумянивания)
После начала зарумянивания накрыть миской или фольгой и убавить температуру до 180 градусов.
Когда появится аромат (примерно через час - час двадцать минут после начала выпекания) влить кипящий бульон и продолжать выпекать под фольгой до готовности.
После добавления бульона пирог готовится примерно полтора-два часа.

Прочие подробности в статье - http://freshman-svd.livejournal.com/50396.html

Что такое клейковина - http://youtu.be/kzQEKzGl3uA?t=35s
Как быстро почистить лук - http://youtu.be/q0w3XXjVHsA?t=1m30s
Как нарезать лук - http://youtu.be/8sF4A68_f-k?t=2m35s

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить аутентичный зур бэлиш, татарский пирог с мясом и картошкой - татарская кухня, балиш» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/0gzauoBgyao

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube.

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Для приготовления лёгкого сливочно-лимонного соуса вам понадобится:

Сливки 20-22% 300мл
Лимон - 1 шт

либо
Сливки 20-22% 150мл
Лайм - 1 шт

Несколько листиков мяты.

Этот соус можно подавать как заправку для фруктовых десертов (с инжиром, грушей, сливой, малиной, клубникой и проч.), так и в качестве заправки для овощных салатов.

В ролике упоминаются следующие видеовыпуски COOLинарной ПРОпаганды:

Классический бешамель и рыбная запеканка – https://www.youtube.com/watch?v=Fz-39hPXwas
Испанский чесночный майонез – алиоли (айоли alioli) - https://www.youtube.com/watch?v=EwjvE3NhhLk
Классический майонез провансаль в домашних условиях - https://www.youtube.com/watch?v=Dulo56S6PP0
Соус винегрет и испанские салаты - https://www.youtube.com/watch?v=TLF3Flp9Qs4
Великолепный зелёный соус – salsa verde - https://www.youtube.com/watch?v=qnpQLQovalc
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Великолепнейший соус за 10 минут для десертов и овощных салатов» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/j8t4QPoIwe8

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт приготовления салата из маринованной краснокочанной капусты. Полезный, сладкий и красивый витаминный салат.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Салат Цезарь: https://goo.gl/r4Yg8E
Салат из курицы с виноградом: https://goo.gl/cdO2m9
Салат Купеческий: https://goo.gl/lFw1By
Салат из сёмги и риса: https://goo.gl/WlZHir
Салат Четвёрочка: https://goo.gl/YhS50L

★ Продукты:
- 500 г краснокочанной капусты,
- 1-2 яблока,
- 50-100 г изюма,
- 2 ч.ложки мёда,
- 3 ст.ложки яблочного уксуса,
- 75 мл растительного масла,
- соль, сахар и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/372-salat

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Чтобы приготовить английский спанч пудинг (sponge pudding) c английским кремом вам понадобится:

Мука самоподнимающаяся (блинная тоже подойдёт) 175г
Сахар 100г
Масло сливочное 100г
Ваниль на кончике ножа (опционально)
Куриные яйца -2шт
Сухофрукты (у меня курага) – 150г
Джем (у меня апельсиновый) 100г
Форма для пудинга на это количество продуктов объемом 1,1литра

Для английского заварного крема
Молоко 500мл
Яичные желтки 6шт
Сахар 150г
Сливки нежирные 100мл
Ваниль – 1стручок (или ванильный сахар – 1/2ч.ложки)
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Лицензия Creative Commons
Произведение «Отличная выпечка без духовки» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/XI6tZl7sjvU

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт приготовления хлебных булочек с пармезаном и зеленью. Вот такой интересный итальянский хлебушек!

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Хлеб с помидорами: https://goo.gl/xKwNll
Песочное печенье с маком: https://goo.gl/06cpN6
Курабье бакинское: https://goo.gl/rxkr7X
Торт "Лесная мавка": https://goo.gl/NsxTfs
Печенье из плавленых сырков: https://goo.gl/nsweMF
Солёные кольца с укропом: https://www.youtube.com/watch?v=EnubwNT-Dns

Продукты:
- 2 стакана муки,
- 1/3 ч.ложки соды + сок лимона (или 2 ч.ложки разрыхлителя),
- 1 щепотка соли,
- 1 пучок петрушки,
- несколько перьев зелёного лука,
- 30 г сыра Пармезан,
- 120 г сливочного масла (охлаждённого),
- 150 мл молока.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/335-xle

COOLинарная ПРОпаганда
5 Просмотры · 6 лет тому назад

Для приготовления этого великолепного соуса вам понадобится:
Перец болгарский сладкий (красный) 1шт
Сок 1/2 …1 лимона
Соль/чёрный перец
Сливки 10-ти или 20-ти процентные
А для приготовления рыбы возьмите:
(из расчета на порцию)
Филе рыбы 150-200г
Фасоль стручковая 50-70г
Морковь 50-70г
Лук репчатый (опционально) 20-30г
Томаты (опционально) 20-30г
Вино белое сухое 1 ст. ложка
Сок 1/2 лимона
Масло оливковое ароматное 1 ч.ложка
Соль/белый перец

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Грибной крем суп и соус бешамель - http://www.youtube.com/watch?v=3cMCpmZEj4E&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=3
Вяленные томаты - http://www.youtube.com/watch?v=DUFYgDV7WdQ&list=PLV5WF2_SpMvYROy1p3CyLDs_N1CFxfj-V&index=20
Великолепнейший соус за 10 минут для десертов и салатов - http://www.youtube.com/watch?v=j8t4QPoIwe8&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX&index=25
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

Лицензия Creative Commons
Произведение «Рыба на пару (на подушке из овощей) с чумовым соусом БЕЗ МУЛЬТИВАРКИ! )))» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/qqEVYgEiInA

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube




Showing 1287 out of 1288