Привет, сегодня готовим хумус из фасоли. Хумус можно использовать как самостоятельное блюдо, а так же как соус к другим блюдам.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:

Фасоль сухая – 1 стак.
Орехи грецкие – ½ стак.
Раст. масло – 2 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Чеснок – 5 зуб.

Специи по вкусу, у нас:
Паприка сухая – 1 ч.л.
Куркума – ½ ч.л.
Хмели сунели - ½ ч.л.
Черный перец - ½ ч.л.
Соль.

И так, отварим фасоль в большом количестве воды, так часть этой воды мы будем использовать для разбавления хумуса.

А пока очистим чеснок и измельчим его в блендере вместе с орехами до пастообразного состояния.

Готовую фасоль выкладываем в удобную посуду и тщательно взбиваем блендером, добавляя немного фасолевого отвара для получения более нежной консистенции.

Теперь добавляем к ней сок лимона, растительное масло, все специи, орехи с чесноком и солим по вкусу.

Все перемешиваем, солим и опять перебиваем все блендером.

Блюдо готово, друзья, желаем вам всего наивкуснейшего и до новых встреч.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Кабачки – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Зелень.
Соль, перец, масло для жарки.

Для начала на мелкой терке потрем сыр.

Далее измельчим зелень и чеснок.

На терке или в блендере пюрируем лук.

Кабачок почистим и потрем на мелкой терке.

Теперь к кабачку добавим лук, сыр, зелень, чеснок, яйца, посолим все и поперчим.

Все хорошо перемешаем, добавим муку и вмешаем ее.

Выкладываем смесь ложкой в разогретое растительное масло и обжариваем по пару минут с каждой стороны.

После обжарки выкладываем оладушки на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Грибы – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 5-7 зуб.
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 1,5 ст.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Перец красный – 0,5 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Раст. масло – 75 мл.
Уксус 9% - 70 мл.

1. Для начала на терке натрем морковь.

2. Полукольцами порежем лук.

3. Измельчим чеснок.

4. Полосочками порежем грибы.

5. Далее отварим грибы минут 10 в слабо подсоленной воде, после варки грибы нужно слить и охладить.

6. Пока грибы готовятся сделаем маринад, для этого смешаем сахар, соль и специи.

7. Зальем смесь специй уксусом и растительным маслом, все хорошо перемешаем.

8. Теперь в миску кладем лук, морковь, грибы и чеснок.

9. Заливаем все готовым маринадом и перемешиваем.
Далее мы поставили овощи под гнет в холодное место и через 3 часа они были готово.


ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Если Вы любите необычный вкус мяса с незабываем цветом и ароматом, то это блюдо для Вас.
Ребра в соево-медовом соусе врядли станут заурядным блюдом, это мясо для праздника и особого случая)
Надеемся Вам понравится, приятного аппетита!

Для приготовления нам нужно:
Ребра - 1 кг.
Соевый соус - 4-5 ст. л.
Мед - 2-3 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Пучок зелени: укроп, петрушка.
Соль, подсолнечное масло, молотый перец.

Видео-рецепты, разбитые по категориям:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Свежий крупный перец - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Лук зеленый, укроп.
Соль, перец, итальянские травки.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use

Для приготовления нужно:
Мука – 280 гр.
Масло, спред или маргарин – 200 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Яблоки – 2-3 шт.
Корица – 1 ч.л.
Сахар для яблок – 2 ст.л.

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим штрудель с яблоками из песочного теста.

Для начала слегка разомнем масло.

Добавим в него муку и сахар.

Разотрем масло с мукой в крошку.

Далее добавим яйцо и замесим тесто.

При необходимости добавим муки.

Готовое тесто завернем в пищевую пленку и отправим в холодильник на час.

Пока тесто в холодильнике натрем на крупную терку яблоки.

Теперь тесто раскатаем толщиной в полсантиметра, сверху выложим яблоки, притрусим корицей и сахаром.

Свернем тесто в рулет и залепим края.

Далее отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут.

Штрудель готов, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нам нужно:
Яйца – 3 шт.
Твердый сыр – 100 гр.
Сметана – 100 гр.
Манка – 1 ст.л.

Куриное филе – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Соль, перец.

Для начала на мелкой терке натрем сыр.

Яйца посолим, поперчим и взобьем до однородности.

Добавим сметану и манку, все смешаем.

Также добавим сыр, перемешаем и оставим для разбухания манки.

Далее приготовим фарш, для этого порежем мелко лук и обжарим его до золотистости.

Мясо и лук измельчим в блендере.

Все посолим, поперчим и перемешаем.

Теперь приготовим омлет, для этого выльем его на противень застеленный пергаментной бумагой и отправим в духовку при 180 градусах пока он не зарумяниться.

На пищевую пленку выкладываем омлет, а сверху него фарш и заворачиваем все в рулет.

Заматываем его плотно в фольгу и снова отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Куриный рулет готов, желаем приятного аппетита.


ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Сегодня мы будем солить грибы Вешенки. Солить Шампиньоны по данному рецепту не получиться. А вкусные соленые вешенки получатся легко.

Для приготовления нужно:
Вешенки – 500 гр.
Чеснок – 1 головка.
Укроп свежий – 50 гр.
Лавровый лист – 4 шт.
Черный перец горошек.
Соль.

Промываем грибы в воде и отделяем их от грибницы.

Крупно нарезаем укроп.

Так же крупными кусочками режем чеснок.

Теперь опускаем грибы в кипящую подсоленную воду и отвариваем двадцать минут.

Далее выкладываем их в емкость и даем остыть.

Теперь слоями выкладываем грибы для соления, сначала слой укропа, потом грибы, три-четыре горошка перца, лавровый лист, кусочки чеснока и чайную ложку соли.

И так далее пока не закончатся грибы.

Далее вливаем стакан воды в которой варились грибы, накрываем тарелкой и сверху гнет.

Оставляем в на два три дня в прохладном месте.

Грибы готовы, друзья, мы добавляем к ним свежий чеснок, немного уксуса и растительного масла. Получается очень вкусно.

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Куриное филе – 500 гр.
Сыр – 150 гр.
Ананс конс. – 450 гр.
Майонез – 150 гр.
Кари – 0,5 ч.л.
Соль, перец.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7

Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru

Для приготовления нужно:
Куриное филе – 500 гр.
Сливки (20%) – 200 мл.
Чеснок – 1 зуб.
Орегано – 0,5 ч.л.
Свекольный сок – 30 мл.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Белок 2 яиц.

Для начала нарежем куриное филе небольшими кусочками и измельчим его в блендере, добавив один зубчик чеснока.

Далее добавим сливки, взобьем и вольем белки, продолжем работать блендером пока белки не смешаются с фаршем.

К полученной массе добавим соль со специями и свекольный сок, все взобьем до однородного цвета.

Теперь на фольгу выкладываем половину фарша и завернем все как конфету. Для удобства мы использовали пищевую пленку.

Получившуюся конфету плотно завязываем в два целлофановых пакета для надежности.
Туже процедуру повторяем и со второй частью фарша.

Закладываем будущую колбасу в кипящую воду и отвариваем 30 минут. Для того чтобы цвет получился равномерным переворачивайте колбасу во время варки не менее 4 раз.

Колбаска готова, желаем вам приятного аппетита, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.

Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Мука – 480 гр.
Молоко – 250 мл.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Масло сливочное – 25 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.

1. Растопим сливочное масло и добавим его в молоко.

2. В муке делаем углубление и всыпаем соль, сахар и дрожжи.

3. Вливаем молоко и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

4. Далее тесто накрываем и оставляем на час в теплом месте.

5. Разделяем тесто на восемь частей.

6. Теперь раскатываем каждую часть в кружки диаметром сантиметров пятнадцать.

7. Сворачиваем рулетом и выкладываем на пергаментную бумагу смазанную растительным маслом.

8. Накрываем чистым полотенцем и даем отстояться минут сорок.

9. Далее обильно смазываем булочки простой водой и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.

10. Чтобы верх булочек был мягким можно на 3-4 минуты накрыть их влажным полотенцем.

Булочки готовы, друзья, приятного вам аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Печень куриная – 500 гр.
Морковь – 160 гр. (прим. 2 шт.)
Лук – 200 гр. (прим. 1 большая)
Мука – 80 гр.
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 6-7 ст. (можно пополам со сметаной)
Соль, перец, раст. масло.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:

Молочная сыворотка – 4 л.
Уксус яблочный (винный) – 4 ст.л.

И так, после того как мы собрали всю сырную массу для моцареллы, включаем огонь и начинаем нагревать сыворотку до 90 градусов.

Чтобы жидкость равномерно прогревалась, я ее постоянно помешиваю.

Ближе к 90 градусам уже начинает сворачиваться белковая основа лактальбумин.

После нагрева я выключаю огонь и для ускорения сворачивания белковой основы добавляю 4 столовые ложки яблочного уксуса.

Можете не переживать, его вкус и запах не будет ощущаться абсолютно.

Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем часа на два.

Через пару часов мы видим, что белковая основа уже окончательно свернулась.

Нам осталось только процедить все через марлю и дать стечь лишней жидкости.

Сыр рикотта готов, я его употребляю как сладком виде с вареньем или медом, так и в соленом с оливковым маслом и хлебом.

Всего вам наивкуснейшего, друзья, и до новых встреч.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Описание гидравлического инструмента, выпускаемого фирмой КВТ для работы с шинами: нарезки, сгиба, прокалывания отверстий. А также - для сгиба шин на ребро. Отзывы об данном инструменте с учетом многолетней практики использования.

Идея возникла при утрамбовывании травы в прицепе. Когда нужно переехать от одной кучки к другой, слезать было лень. А если проехал 5 метров - то и 200 не за горами.

И все-таки я нашел, куда применить изделие, непригодное для использования по назначению.

Реальный способ вытащить камень из ямы. Доступен каждому!

Стояла бутылка с минеральной водой в нежилом доме. Начались морозы под минус 30. Мы были к ним готовы, воду всю вылили. А вот про бутылку забыли. А она - взорвалась.

Подробная инструкция, как самостоятельно изготовить корончатую гайку для крепления ротора косилки. Если не можете найти такую в магазине - смотрите этот ролик.

Начинку щитка потребовалось разместить в другом корпусе незначительными изменениями, коснувшихся замены клеммников и пускателей. Переделывать монтаж целиком показалось роскошью. Поэтому элементы щита перенесли в новый вместе с соединительными проводами. Это было не так просто, как кажется на первый взгляд, но мы справились с этой задачей.