Кулинария
Подкатегория
Замечательные витые булочки с чесноком, розмарином и оливковым маслом. Попробуйте приготовить!
Замечательный постный пирог с грибами и гречкой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1346.html
Замечательные пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pirozhki....-s-molodoj-kapustoj-
Осетинские пироги - это, наверное, одно из самых известных блюд Осетии. Вариантов и названий много, в зависимости от начинки, на этот раз я предлагаю испечь кабускаджын - осетинский пирог с начинкой из капусты и сыра. Пирог очень вкусный, нежный, с тонким слоем теста и солидным количеством начинки. Улетает просто в момент))) Приготовьте и убедитесь сами!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1353.html
Замечательные постные пирожки с капустой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1344.html
Замечательный румынский творожный пирог. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/rumynski....j-tvorozhnyj-pirog.h
Замечательные калитки с картошкой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/kalitki-....s-kartofelnoj-nachin
Замечательная рыбная кулебяка. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1288.html
Замечательный пасхальный барашек с рыбой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pasxalny....j-barashek-s-ryboj.h
Замечательные закусочные булочки с плавленым сыром. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/zakusoch....nye-bulochki-s-plavl
Замечательный пряничный домик. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pryanic....hnyj-domik-podarochn
Пряничное тесто (козульное) - https://pechemdoma.com/pryanic....hnoe-testo-kozulnoe. или http://www.youtube.com/watch?v=g1_5gVMoNnw
Белковая глазурь - https://pechemdoma.com/belkovaya-glazur.html или https://www.youtube.com/watch?v=n-bEuc_Egg8
Замечательные творожные пышки на завтрак. Попробуйте приготовить!
Для теста:
2 стакана муки
200 г творога
2 ст. ложки сметаны
2 яйца
2 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
сметана для смазывания готовых пышек
сахар
(1 стакан = 250 мл)
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1553.html
#пышки #иринахлебникова #назавтрак
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный творожный пирог "Жираф". Попробуйте приготовить!
Участвуйте в голосовании за лучший завтрак из сметаны и творога и получите возможность выиграть призы! Для участия переходите по ссылке https://goo.gl/jk2bgs
Для теста:
180 г сливочного масла
около 400 г муки
180 г сахара
2 яйца
50 г какао-порошка
8 г разрыхлителя для теста
Для начинки:
600 г творога
300 г сметаны
200 г сахара
4 яйца
щепотка соли
8 г ванильного сахара
50 г крахмала
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tvorozh....nyj-pirog-zhiraf.htm
Все рецепты сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный пирог с шоколадом и сливами. Попробуйте приготовить!
Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/fpV6Gh
Форма 21 х 21 см (внутренний размер)
Для светлого теста:
200 г муки
120 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
2 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для шоколадного теста:
120 г шоколада
60 г сливочного масла
1 ст. ложка с горкой сахарной пудры
2 ст. ложки муки
2 средних яйца
0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
Для крошки:
100 г муки
80 г сахара
60 г сливочного масла
1 ч. ложка корицы
500 г слив
1 ст. ложка крахмала
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/slivovy....j-pirog-s-shokoladom
Все рецепты сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
A 21 x 21 cm baking pan (the size inside)
For the dough:
200 g of all-purpose flour
120 g of butter
1 small egg
2 tbsp of sugar
0.5 tsp of salt
1 tsp of baking powder
For the chocolate batter:
120 g of chocolate
60 g of butter
1 tbsp of icing sugar
2 tbsp of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
0.5 tsp of baking powder
For the sprinkling:
100 g of flour
80 g of sugar
60 g of butter
1 tsp of cinnamon (optional)
500 g of plums
1 tbsp of starch
#пирог #сливовыйпирог #выпечка
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный сахарный пирог. Попробуйте приготовить!
240 г муки
3 крупных яичных желтка
85 г сливочного масла
60 мл молока
50 г сахара
5 г сухих моментальных дрожжей
0,5 ч. ложки соли
150 мл сливок 33-35%
2 средних куриных яйца
130 г темного сахара
Я пекла в форме диаметром 30 см
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/sakharnyj-pirog.html
For the dough and a 30 cm in diameter baking pan:
240 g of all-purpose flour
3 large egg yolks
85 g of butter
60 ml of milk
50 g of sugar
5 g of instant dry yeast
0.5 tsp of salt
For the topping:
150 ml of heavy whipping cream
2 middle-sized eggs
130 g of brown sugar
Приготовлено по мотивам этого рецепта - https://www.epicurious.com/rec....ipes/food/views/tart
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#сахарныйпирог #пирог #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное пирожное "Ленинградское" слоено-заварное с нежнейшим заварным кремом. Попробуйте приготовить!
Упаковка 950 г слоеного бездрожжевого теста
Для заварного теста:
140 г муки
125 мл воды
125 мл молока
4 крупных яйца
115 г сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1/4 ч. ложки соли
Для крема:
500 мл молока
2 средних яйца
120 г сахара
8 г ванильного сахара
50 г муки или крахмала
50 г сливочного масла
200 мл сливок 33-35% или 200 г сливочного масла
1 ст. ложка сахарной пудры
сахарная пудра для посыпки
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirozhn....oe-leningradskoe.htm
Заварное тесто для эклеров и профитролей - https://youtu.be/e1qvY80F9ik
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#пирожное #ленинградское #выпечка
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное песочное печенье "Грибочки" из моего детства. Попробуйте приготовить!
Для теста:
200 г маргарина или сливочного масла
около 800 г муки
400 г сахара
200 г сметаны
1 среднее яйцо
щепотка соли
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для декора:
1 яичный белок
около 200 г сахарной пудры
2 ст. ложки сухого мака
100 г шоколада
Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1619.html
Белковая глазурь - https://youtu.be/n-bEuc_Egg8
Сахарная помада - https://youtu.be/9Epj0FzBGfM
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#печенье #иринахлебникова #выпечка
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное печенье "Трюфель" на вареных желтках по популярному домашнему советскому рецепту наших мам и бабушек. Попробуйте приготовить!
Для теста:
250 г муки
150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
4 вареных яичных желтка
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для обсыпки:
2 ст. ложки сахарной пудры
3 ст. ложки какао-порошка
Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1606.html
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#печенье #трюфель #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный Муравьиный пирог / кекс. Попробуйте приготовить!
Для теста:
120 г муки
125 сливочного масла
4 небольших яйца (по рецепту 57 г желтка и 115 г белка)
125 сахара
20 г кукурузного крахмала
8 г ванильного сахара
5 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
20 г шоколадной посыпки для тортов
Для шоколадной глазури:
80 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
немного белого шоколада для украшения
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/muravinyj-pirog.html
Рецепт нашла здесь - https://frischgekocht.billa.at..../rezept/ameisenkuche
For the batter:
120 g of all-purpose flour
125 g of butter
4 eggs (the original recipe calls for 57 g of yolks and 115 g of whites)
125 g of sugar
20 g of cornstarch
8 g of vanilla sugar
5 g of baking powder
a pinch of salt
20 g of chocolate sprinkles
For the chocolate glaze:
80 g of milk chocolate
50 g of butter
some white chocolate for decoration
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#кекс #пирог #выпечка
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный, нежнейший рулет и очень красивый на разрезе. Попробуйте приготовить!
Для теста на противень 30х40 см:
100 г муки
18 г крахмала
40 г муки
170 г молока
110 г растительного масла
10 г растительного масла
25 г какао-порошка
8 крупных куриных яиц
130 г сахара
Для крема:
300 мл сливок 33-35%
160 г вареной сгущенки
1ч. ложка какао-порошка
какао-порошок или сахарная пудра для посыпки
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/yaponsk....ij-rulet-voskhod-sol
Идею для рецепта взяла здесь - http://maobaocun.blogspot.ru/2....017/01/blog-post.htm и здесь - https://www.youtube.com/watch?v=fkG0xkSTlWY
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#рулет #выпечка #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni