Кулинария
Подкатегория
Замечательный быстрый пирог с сыром и зеленью. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/bystryj-....pirog-s-syrom-i-zele
Замечательная самса по проверенному рецепту. Попробуйте приготовить!
Скидка на ножи действовала в 2015 году и более не действительна.
Замечательные ржаные пирожки с солеными грибами. Попробуйте приготовить!Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1511.html
Замечательный немецкий пирог с абрикосами и миндалем. Очень простой рецепт и упомрачительный вкус! Попробуйте приготовить!
На форму 26 см
Для основы:
200 г муки
75 г сахара
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
1 среднее яйцо
Для заполнения:
100 г миндальной муки
100 г сахара
125 мл сливок 30-35%
1 среднее яйцо
щепотка соли
консервированные абрикосы (банка 800 мл)
горсть миндаля
взбитые сливки для подачи
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/nemetsk....ij-pirog-s-abrikosam
For a 26 cm springform pan:
For the base:
200 g of all-purpose flour
75 g of sugar
100 g of butter
10 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
1 middle-sized egg
For the filling:
100 g of almond flour
100 g of sugar
125 ml of heavy whipping cream
1 middle-sized egg
a pinch of salt
canned apricots (800 ml can)
handful of almonds
Whipped cream to serve the cake with
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный вишнево-зефирный пирог. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 32х23 см:
160 г муки
2 средних яйца
120 г сахара
25 г какао-порошка
125 мл молока
125 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
Для крема:
240 г маршмеллоу
500 мл сливок 35%
300 г вишни без косточки
шоколад для украшения
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/vishnev....o-zefirnyj-pirog.htm
For the batter and a 23x32 baking pan:
160 g of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
120 g of sugar
25 g of cocoa powder
125 ml of milk
125 ml of vegetable oil
8 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
For the cream:
240 g of marshmallow
500 ml of heavy whipping cream
300 g of seedless cherries
chocolate for decoration
Брауни с муссом из маршмеллоу - https://www.youtube.com/watch?v=K4kHmohrbcg
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные булочки в сливочной заливке. Попробуйте приготовить!
Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/bYDIlg
Для теста на форму 22х22х4 см:
350 г муки (250 г по рецепту)
1 среднее яйцо
2 яичных желтка
50 г сливочного масла
125 г молока
50 г сахара
20 г свежих дрожжей (можно взять меньше 12-20 г свежих или 4-6 г моментальных)
8 г ванильного сахара
щепотка соли
1 ч. ложка рома (по желанию)
немного лимонной цедры
Для заливки:
125 мл сливок 30% и выше (я взяла 250 мл)
10 г сахарной пудры (я взяла 30 г)
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochk....i-v-slivochnoj-zaliv
For the dough and a 22*22*4 cm baking pan:
350 g all-purpose flour (the original recipe calls for 250 g)
1 middle-sized egg
2 egg yolks
50 g of butter
125 g of milk
50 g of sugar
20 g of wet yeast (you can use 12-20 g of wet yeast or 4-6 g of instant dry yeast)
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt
1 tsp of rum (optional)
some lemon zest
For pouring:
125 ml of heavy whipping cream (I took 250 ml)
10 grams of icing sugar (I took 30 g)
Творожные завитушки в сметанной заливке - https://www.youtube.com/watch?v=9CcYbLd2v_4
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный ржаной пирог с солеными огурцами. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/rzhanoj-....pirog-s-solenymi-ogu
Замечательный итальянские булочки с начинкой из взбитых сливок. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.
Для теста:
225 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара
85 г молока
40 г воды
12 г свежих дрожжей или 3-4 г сухих
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара
Для заполнения:
300 г сливок 33-35%
30 г сахарной пудры (или по вкусу)
Яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/italyan....skie-bulochki-so-vzb
For the dough:
225 g of all-purpose flour
40 g of butter
40 g of sugar
85 g of milk
40 g of water
12 g of wet yeast or 3-4 g of dry active
a pinch of salt
1 tsp of vanilla sugar
For the filling:
300 g of heavy whipping cream
30 g of icing sugar (or taste)
egg wash for brushing
icing sugar for sprinkling
Как самостоятельно сделать сливки для взбивания из нежирных сливок или молока - https://www.youtube.com/watch?v=SOWOQNlpgSg
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Мой любимый рецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки. Попробуйте!
350 г муки
50 г сахара
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
1 среднее яйцо
150 мл молока
20 мл воды
0,5 ч. ложки соли
4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей (или 12-15 г свежих)
Булочки с заварным кремом - https://youtu.be/I-D6HEoz8pI
Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный пирог "Груши в хрустале". Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty
6-7 средних плотных груш
1 средний лимон
700-800 мл воды
1 ч. ложка ванильного сахара или стручок ванили
200 г сахара
Для теста на форму 24 см:
300 г муки
150 г сливочного масла (или маргарина)
1 среднее яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соли
0,5 ст. ложки уксуса 5-9%
30 мл воды
Для крема:
125 мл грушевого сиропа
75 г сливок 35%
2 средних куриных яйца
50 г сахара
50 г муки
8 г ванильного сахара
Для заливки:
250 мл грушевого сиропа
1 пакетик желе для покрытия тортов (на 250 мл) или 8-10 г желатина
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirog-g....rushi-v-khrustale.ht
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные карамельные булочки с грецкими орехами. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 30 см:
470 г муки
1 крупное яйцо
4 яичных желтка
85 г сливочного масла
170 г молока
30 г сахара
7 г моментальных/инстантных дрожжей
1 ч. ложка соли (без горки)
Для карамели:
175 мл сливок жирностью от 30%
120 г сливочного масла
110 г меда
150 г сахара (желательно темного)
1/4 ч. ложки соли
Для прослойки:
150 г грецких орехов
20 г сливочного масла
75 г сахара (желательно 50 г темного и 25 г белого)
1 ч. ложка молотой корицы
щепотка соли
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochk....i-s-karamelu-i-gresk
For the dough:
470 g of all-purpose flour
1 large egg
4 egg yolks
85 g of butter
170 g of milk
30 g of sugar
7 g of instant dry yeast
1 tsp of salt
For the caramel:
175 ml of heavy whipping cream
120 g of butter
110 g of honey
150 g of brown sugar
1/4 tsp of salt
For the layering:
150 g of walnuts
20 g of butter
75 g of sugar (50 g of brown sugar and 25 g of white sugar)
1 tsp of ground cinnamon
a pinch of salt
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная французская кулебяка с лососем. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1372.html
Замечательный шоколадный пирог, очень простой и быстрый, из коллекции моих любимых рецептов. Попробуйте приготовить!
На форму 23 х 32 см:
2 стакана муки
2 стакана сахара
4 средних куриных яйца
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1/3 стакана какао-порошка
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
1 стакан = 200 мл
Пошаговый текстовый рецепт - https://pechemdoma.com/shokoladnui-pirog.html
For a 23 x 32 cm baking pan:
2 cups of all-purpose flour
2 cups of sugar
4 middle-sized eggs
1 cup of milk
1 cup of vegetable oil
1/3 cup of cocoa powder
10 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
1 cup = 200 ml
Растительное масло "Олейна" - http://www.oleina.ru/
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная Крымская медовая пахлава. Попробуйте приготовить!
Для теста:
500 г муки
250 мл молока
50 г сметаны
70 г сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
500 мл растительного масла для обжаривания
Для сиропа:
250 г сахара
200 мл воды
1-2 ст. ложки меда
горсть грецких орехов
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1595.html
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные пончики на сгущенном молоке, быстрый и простой рецепт. Давайте приготовим!
Рецепт ниже.
300-350 г муки
190 г сгущенного молока с сахаром
2 средних куриных яйца
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
растительное масло для обжаривания
сахарная пудра
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1548.html
Растительное масло "Олейна" - http://www.oleina.ru/
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные французские пончики на заварном тесте. Попробуйте приготовить!
Для теста:
160 г муки
250 мл воды
100 г сливочного масла
3 крупных яйца
1-2 яичных белка
2 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
Для глазури:
150 г сахарной пудры
3-4 ст. ложки молока или воды
1 ст. ложка жидкого меда
500 мл растительного масла для обжаривания
For the custard:
160 g of all-purpose flour
250 ml of water
100 g of butter
3 large eggs
1-2 egg whites
2 tsp of sugar
1/4 tsp of salt
For the glaze:
150 g of icing sugar
3-4 tbsp of milk or water
1 tbsp of tnin runny honey
500 ml of vegetable oil for frying
Растительное масло "Олейна" - http://www.oleina.ru/
Пошаговый текстовый рецепт - https://kyxarka.ru/news/1541.html
Подробное видео про заварное тесто - https://youtu.be/e1qvY80F9ik
Здесь я готовила заварное тесто в кухонной машине KENWOOD COOKING CHEF - https://youtu.be/6PHuZ5EmiA0
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное Шведское печенье очень простое и вкусное, будет на вашем столе буквально через 20 минут. Давайте приготовим!
160 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст. ложка мёда
8 г ванильного сахара
4 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1617.html
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#печенье #иринахлебникова #выпечка
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные булочки Синнабон. Попробуйте приготовить!
Для теста:
600-650 г муки
250 мл молока
2 средних куриных яйца
100 г сахара
40 г сливочного масла
35 г растительного масла
7 г моментальных сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для посыпки:
3 ст. ложки молотой корицы
200 г темного сахара
75 г сливочного масла
Для глазури:
50 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
120 г сливочного сыра
8 г ванильного сахара
щепотка соли
Пошаговый текстовый рецепт - https://pechemdoma.com/bulochk....i-cinnabon-s-korisei
For the dough:
600-650 g of all-purpose flour
250 g of milk
2 middle-sized eggs
100 g of sugar
40 g of butter
35 g of vegetable oil
7 g of instant dry yeast
1/2 tsp of salt
For the filling:
3 tbsp of ground cinnamon
200 g of brown sugar
75 g of butter
For the frosting:
50 g of butter
150 g of icing sugar
120 g of cream cheese
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt
Еще много интересных рецептов - https://www.youtube.com/channe....l/UC74JhwEMw2yCpk9bQ
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная французская кулебяка с лососем. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1373.html
Замечательные китайские жареные пельмени-пирожки. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1375.html