Кулинария
Подкатегория
Замечательный морковный пирог с апельсиновой глазурью. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
150 г тертой моркови
200 г муки
200 г сахара
200 г растительного масла
4 крупных яйца
100 г изюма
1 апельсин или лимон
10 г разрыхлителя для теста
0,5 ч.ложки молотой корицы
немного мускатного ореха
Для глазури:
200 г сахарной пудры
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/morkovn....ui-pirog-s-apelsinov
For the batter and a 20x20 cm square baking pan:
150 g of grated carrots
200 g of all-purpose flour
200 g of sugar
200 g of vegetable oil
4 large eggs
100 g of raisins
1 orange or lemon
10 g of baking powder
0.5 tsp of ground cinnamon
a little bit of nutmeg
For the glaze:
200 g of icing sugar
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#морковныйпирог #пирог #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный творожный пирог. Попробуйте приготовить!
Для теста:
200 г муки
120 г крахмала
120 г сахарной пудры
150 г сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки разрыхлителя
Для творожной начинки:
500 г творога (жирность 0%)
80 г муки
180 г сахара
80 мл молока
180 мл 35% сливок
цедра 1 лимона
лимонный сок по вкусу
4 яйца
1 яичный белок
1/4 ч. ложка соли
1 ст. ложка ванильного сахара
Форма 26 см
Вес пирога - 1,9 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tvorozhnyj-pirog.html
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный рулет "Буренка" с кремом на вареной сгущенке. Попробуйте приготовить!
Для бисквита:
4 яйца
80 г муки
60 г сахара
65 г молока
50 г растительного масла
щепотка соли
несколько капель лимонного сока
0,75 ч. ложки какао-порошка
0,5 ч. ложки молока
Для крема:
150 г вареной сгущенки
50 г сливочного масла
150 г 35% сливок
противень 30х40 см
вес рулета - 0,7 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/rulet-b....urenka-na-varenoy-sg
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный медовый рулет. Попробуйте приготовить!
Для теста на противень 30х40 см:
150 г меда
4 яйца
140 г муки 30 г какао-порошка
1,5 ст. ложки коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для крема:
200 г сливок для взбивания (33% и выше)
200 г жирной сметаны
100 г сахарной пудры
Вес готового рулета около 1 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/medovyj-rulet.html
#рулет #медовый #иринахлебникова
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный творожный пирог. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/lnYHqs
Для темного теста:
150 г муки
1 столовая ложка с горкой какао-порошка
80 г сахара
2 средних куриных яйца
50 мл молока
50 мл растительного масла
0,5 пакетика ванильного сахара
7 г разрыхлителя для теста
Для творожного теста:
200 г творога
1 маленькое куриное яйцо
30 г сахара
15 г муки или крахмала
Сахарная пудра для посыпки
Форма 20х20 см
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirog-t....vorozhnyj-krasavchik
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные брауни с муссом из маршмеллоу. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.
Для теста:
65 г муки
50 г какао-порошка
1 ст. ложка (5 г) растворимого кофе (по желанию)
2 куриных яйца
200 г сахара
115 г сливочного масла
0,5 ч. ложки ванильного экстракта
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
Для мусса:
300 мл 30-35% сливок
150 г маршмеллоу
50мл крепкого кофе или другой жидкости
Для глазури:
20 г шоколада
10 г сливочного масла
Форма 24 см
Общий вес около 1 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/brauni-....s-mussom-is-marshmel
For the batter:
65 g of all-purpose flour
50 g of cocoa powder
1 tbsp (5 g) of instant coffee powder (optional)
2 eggs
200 g of sugar
115 g of butter
0.5 tsp of vanilla extract
0.25 tsp of salt
0.5 tsp of baking powder
For the mousse:
300 ml of heavy whipping cream
150 g of marshmallow
50 ml of strong coffee or any other liquid
For the glaze:
20 g of chocolate
10 g of butter
I used 24 cm in diameter springform pan
The cake is about 1 kg
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный невероятно аппетитный творожный пирог "Краковский сырник". Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/lnYHqs
Для теста:
125 г муки
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
1 маленькое яйцо
1 ч. ложка ванильного сахара
Для начинки:
500 г творога
4 яйца
125 г сахарной пудры
25 г крахмала
50 г сливочного масла
50 г изюма
1 ч. ложка ванильного экстракта
Для глазури:
70 г сахарной пудры
1-2 ст. ложки лимонного сока
Форма 20х20 см
Вес - 1,2 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tvorozh....nyj-pirog-po-krakovs
Вся сладкая выпечка на канале здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#пирог #иринахлебникова #сырник #творожныйпирог
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные булочки из дрожжевого теста с заварным кремом. Попробуйте приготовить!
Для теста:
350 г муки
50 г сахара
150 мл молока
1 среднее яйцо
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
20 мл воды
0,5 ч ложки соли
4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей
Для крема:
250 мл молока
75 г сахара
1 среднее яйцо
40 г муки или крахмала
50 г сливочного масла
1 ч. ложка ванильного экстракта
Для посыпки:
125 г муки
75 г сливочного масла
70 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochk....i-s-zavarnum-kremom.
For the dough:
350 g of all-purpose flour
50 g of sugar
150 ml of milk
1 middle-sized egg
30 g of butter
20 g of vegetable oil
20 ml of water
0.5 tsp of salt
4 g of instant dry yeast
For the cream:
250 ml of milk
75 g of sugar
1 middle-sized egg
40 g of starch or flour
50 g of butter
1 tsp of vanilla extract
For the sprinkling:
125 g of flour
75 g of butter
70 g of sugar
1 tsp of vanilla sugar
1 egg for brushing the buns before baking
Еще очень много рецептов сладкой выпечке на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные краффины, гибрид круассана и маффина. Попробуйте приготовить!Мой вариант на 12 краффинов:400 г муки70 г сахара150 мл молока1 яйцо6 г моментальных/инстантных дрожжей30 мл воды0,5 ч. ложки соли20 г растительного масла100-150 г сливочного масла для прослаиваниясахарная пудраОригинальный рецептна 8 краффинов:160 г хлебной муки140 г муки общего назначения7 г сухих дрожжей0,5 ч. ложки соли2 ст. ложки сахара120 мл (+ до 50 мл) воды50 г сливочного масла165 г сливочного масла для прослаиванияПодробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/kraffiny.htmlMy version For 12 cruffins:400 g of all-purpose flour70 g of sugar150 ml of milk1 egg6 g of instant dry yeast 30 ml of water0.5 tsp of salt 20 g of vegetable oil100-150 g of butter for layering icing sugar sugarThe original recipe:For 8 cruffins :160 g of bread flour140 g of all-purpose flour7 g of dry yeast0.5 tsp of salt 2 tbsp of sugar120 ml (+ 50 ml) of water50 g of butter165 g of butter for layeringЕще очень много рецептов сладкой выпечке на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a #выпечка #иринахлебникова♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные домашние слойки на кефире. Попробуйте приготовить!
Для теста:
240 г муки
125 г сливочного масла
125 г кефира
5 г разрыхлителя для теста
Для крошки:
80 г муки
100 г сахара
70 г сливочного масла
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1562.html
Еще очень много рецептов сладкой выпечке на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный блинный пирог с творогом. Попробуйте приготовить!
Для блинчиков:
0,5 л молока
3 яйца
180 г муки
0,5 ч. ложки соли
1-2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
Для начинки:
680 г творога
горсть изюма (по желанию)
2 яйца
1 ч. ложка ванильного сахара
50 г сахара (или по вкусу)
Для заливки:
330 г сметаны
3 яйца
1 ч. ложка ванильного сахара
3 ст. ложки сахара (или по вкусу)
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1589.html
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные шоколадные кексы маффины на кефире с кремом из маршмеллоу. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty
Силиконовые формы - https://goo.gl/pt2npg
100 г муки
40 г какао-порошка
100 г сахара
1 среднее яйцо
90 мл кефира
30 мл растительного масла
90 мл воды
0,5 ст. ложки растворимого кофе
щепотка соли
1 ч. ложка разрыхлителя для теста (или 1/3 ч. ложки соды и 2/3 ч. ложки разрыхлителя)
Для крема:
75 г маршмеллоу
50 мл молока
10 г сливочного масла
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/shokola....dnue-keksu-na-kefire
Еще очень много рецептов сладкой выпечке на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная слойка "Свердловская" по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty
Если вам не приходят оповещения о новых видео на моём канале, тогда загляните сюда, я расскажу как это исправить - https://youtu.be/QeH7VXBcVxM
Для теста:
450-500 г муки
150 мл воды
100 мл молока
2 яйца
60 г сахара
4-5 г моментальных (инстантных) дрожжей
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка ванильного сахара
Для слоения:
140 г сливочного масла
80 г сахара
Для посыпки:
60 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный очень простой и быстрый сливочный пирог с кокосовой стружкой, нежный и воздушный. Попробуйте приготовить.
Рецепт ниже.
Для теста на форму 23х32 см:
240 г муки
200 г сахара
250 мл 1% малокислого кефира
2 средних яйца
10 г разрыхлителя для теста
Для посыпки:
100 сухой кокосовой стружки
80 г сахара
Для заливки:
250 мл сливок любой жирности (но лучше 20% и выше)
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bystryj....-slivochnyj-pirog.ht
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
For the batter and a 23x32 cm baking tray:
240 g of all-purpose flour
200 g of sugar
250 ml of buttermilk
2 middle-sized eggs
10 g of baking powder
For the sprinkling:
100 of dry coconut chips
80 g of sugar
For the topping:
250 ml of any fat content cream (it's better to use ≥ 20% fat content cream)
#пирог #выпечка #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный творожный пирог с ягодами на кукурузной муке. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 21х21 см:
200 г кукурузной муки
150 г сливочного масла
80 г сахара
1 среднее яйцо
10 г разрыхлителя для теста
ванильный сахар
Для творожного слоя:
400 г творога
3 средних яйца
100 г сахара
200 г ягод
ванильный сахар
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tvorozh....nyj-pirog-s-yagodami
For the crust and a 21x21 pan:
200 g of corn flour
150 g of butter
80 g of sugar
1 middle-sized egg
10 g of baking powder
vanilla sugar
For the cheesecake layer:
400 g of cottage cheese
3 middle-sized eggs
100 g of sugar
200 g of berries
vanilla sugar
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные домашние слоеные булочки, упрощенный рецепт приготовления Слоек Свердловских. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty
На 12-13 слоек понадобится:
Для теста:
500 г муки
6 г моментальных или инстатных дрожжей (желательно для выпечки)
70 г сахара
200 мл молока
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
1 крупное яйцо
0,5 ч. ложки соли
50 мл воды
Для посыпки:
120 г муки
150 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/domashn....ie-sloenye-bulochki.
For 12-13 buns you'll need:
For the dough:
500 g all-purpose flour
6 g or instant dry yeast
70 g sugar
200 ml of milk
40 g of butter
30 g of vegetable oil
1 large egg
1/2 tsp of salt
50 ml of water
For the sprinkling:
120 g of all-purpose flour
150 g of sugar
100 g of butter
1 egg to brush the buns before baking
Слойка Свердловская по ГОСТу - https://www.youtube.com/watch?v=DOdXbvVYh5o
Вот здесь я замешивала похожее тесто вручную - https://www.youtube.com/watch?v=I-D6HEoz8pI
Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#булочки #слойки #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный фитчи. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1400.html
Замечательный сибирский пирог с рыбой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1371.html
Замечательная кулебяка с гречневой кашей и рыбой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1382.html
Замечательный пирог "Рыбная коса". Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/rybnaya-kosa.html