Кулинария
Подкатегория
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Баклажаны – 4 шт.
Сыр – 200 гр.
Творог – 250 гр.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
котлетки с пюрешкой
Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Этот картофель, тушенный в сливках, будет прекрасным блюдом к любому празднику. Оно сытное и невероятно вкусное. Его лучше готовить с домашними сливками, и как можно дольше держать в духовом шкафу, для получения более насыщенного аромата и цвета.
Желаем Вам приятного аппетита!
Для приготовления картофеля нам понадобится:
Картофель -- 1,5 кг.
Лук -- 3 шт.
Морковь -- 1 шт.
Сливки жирные -- 1 стакан (лучше домашние).
Мясо по желанию, картофель вкусный и без него.
Масло растительное.
Соль.
Видео-рецепты, разбитые по категориям:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Видео-рецепты, разбитые по категориям:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Группа в ВК - https://vk.com/spilusgaru
Instagram - https://instagram.com/spilusgaru
Группа в Одноклассниках - http://ok.ru/group/53000385200381
ПИКАБУ - http://pikabu.ru/profile/donbidon
КУРИНОЕ ФИЛЕ В МЕДОВОМ СОУСЕ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ \ Как приготовить куриное филе \Рецепты с филе
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Куриное филе – 400 гр.
Мед – 2-3 ст.л.
Бальзамический уксус – 50 мл.
Чеснок – 1 зуб.
Раст. масло – 2 ст.л.
Соль, перец.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Интернет-магазин узбекской посуды https://wikimart.xyz
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Утка – 2,5-3 кг.
Яблоки – 1 кг.
Картофель – 1,5 кг.
Лук – 1 кг.
Морковь – 0,5 кг.
Чеснок – 3 головки.
Черный перец – 1 ч.л.
Молотая паприка – 1 ч.л.
Тимьян – 2 веточки.
Соль.
Для начала разделаем утку на крупные куски.
Очищаем морковь и нарезаем крупными кусками.
Крупными полукольцами режем лук.
Яблоки режем на четыре части и вырезаем сердцевину.
Неочищенный чеснок разрезаем пополам.
Все продукты готовы, разжигаем огонь и ставим греться казан.
Для начала обжарим мясо, для этого выкладываем его небольшими партиями на стенки горячего казана шкурой вниз.
Когда шкурка поджариться переворачиваем мясо на другую сторону.
Обжаренное мясо выкладываем в посуду и готовим следующую партию мяса.
Каждую партию после жарки солим и перчим.
После того как мясо пожарилось и вытопился жир с утки, бросаем в него чеснок и тимьян и обжариваем до коричневого цвета чеснока, это даст жиру приятный запах.
Обжаренный чеснок выбираем из казана, чеснок нам больше не нужен.
Теперь также партиями обжариваем до румяного цвета картофель.
Обжаренный картофель тоже солим и перчим.
Аналогичную процедуру проводим с морковкой.
Теперь буквально пару минут до мягкости обжариваем лук.
Выкладываем равномерно морковь.
Всыпаем паприку, черный перец и солим.
Далее выкладываем все мясо.
Сверху мяса распределяем картофель.
Между картофелем выкладываем яблоки.
Вливаем пол-литра воды, накрываем крышкой и тушим час на небольшом огне.
Через час мы подсолили блюдо по вкусу и добавили еще паприки и черного перца, оставили тушиться еще минут на двадцать.
Далее выкладываем все в блюдо и наслаждаемся.
Всем приятного аппетита и всего наивкуснейшего!
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Яйца – 2 шт.
Перец – 1 шт.
Сыр – 50 гр.
Мясоколбасное изделие – 30 гр.
(можно курицу или другое мясо)
Соль, перец.
Раст. масло.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ВНИМАНИЕ в ролике ошибка в составе!!!
Муки не 150 граммов, а 250 граммов.
Разрыхлитель не 4 столовые ложки, а 4 чайные ложки.
Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Тесто:
Молоко – 400 мл.
Мука – 250 гр.
Сахар – 1,5 стак.
Какао – 6 ст.л.
Разрыхлитель – 4 ч.л.
Крем:
Молоко – 400 мл.
Сахар – 1 стак.
Мука – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
К муке добавим сахар, разрыхлитель, какао и смешаем.
Добавляем молоко комнатной температуры и размешиваем до однородности.
Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку минут на 40 при 180 градусах.
Теперь приготовим заварной крем.
Для этого сахар смешаем с яйцом и добавим муку.
Смешаем все до однородной массы.
Далее вскипятим молоко.
Заливаем смесь горячим молоком и доводим до кипения.
Сразу после закипания смесь начнет густеть.
Доводим крем до консистенции очень густой сметаны и отправляем охлаждаться.
Когда пирог остынет, снимаем форму и разрезаем его пополам.
Обильно смазываем кремом и украшаем по вашему желанию.
Пирог готов, приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Life of Riley" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Блюдо служит отличной закуской и легко заменяет салат.
Для любителей неострой капусты можно слегка уменьшить количество красного перца.
Желаем Вам приятного аппетита!
Для приготовления капусты по-корейски нам нужно:
Капуста -- 1 головка.
Свекла -- 2 штуки.
Морковь -- 2 штуки.
Чеснок -- 8 зубчиков.
Горький перец -- 1 штука.
Для рассола:
Вода -- 1 литр.
Уксус -- 1 стакан.
Растительное масло -- 2/3 стакана.
Сахар -- 0,5 стакана.
Соль -- 1,5 ст. ложки.
Видео-рецепты, разбитые по категориям:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Отличнейшая закуска сами знаете под что)) Ну и просто с картошечкой тоже неплохо)) Сугудай лучше делать из какой-нибудь белой рыбки, мы делали из судака.
Для приготовления блюда нам нужно:
Рыбное филе - 300 гр.
Лук -- 3 шт.
Лавровый лист -- 3 шт.
Уксус, черный перец, соль, растительное масло.
Видео-рецепты, разбитые по категориям:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru
Для приготовления нам нужно:
Кабачки -- 400 гр.
Куриное филе -- 300 гр.
Сыр -- 50 гр.
Чеснок -- 5 зуб.
Соус из паприки или майонез.
Соль, специи.
Шпажки.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru
Для приготовления нам нужно:
Творог -- 300 гр.
Сметана -- 150 гр.
Сахар -- 2 ст.л.
Желатин -- 1 ст.л.
Вода -- 100 мл.
Фрукты по желанию, у нас:
- киви;
- нектарин;
- банан.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
Казан кебаб по данному рецепту можно готовить не только с курицей, а и с другими видами мяса. Готовить казан кебаб очень просто и относительно быстро. Блюдо очень вкусное и питательное.
Заходите к нам почаще и подписывайтесь на новые рецепты http://goo.gl/2kTQeC
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Для приготовления нужно:
Куриное мясо – 1 кг.
Картофель – 1 кг.
Лук – 300 гр.
Чеснок – 5 зуб.
Зира – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Соль, растительное масло, зелень.
Сначала порежем мясо на крупные порционные куски.
Посолим его с двух сторон.
Лук нарезаем полукольцами.
Крупно измельчаем чеснок.
Нарезаем зелень.
Теперь разжигаем огонь, ставим на него казан или большую сковороду.
Вливаем грамм триста растительного масла и хорошо его разогреем.
В дальнейшем мы уберем лишнее масло, так как нам оно сейчас нужно только для обжарки.
Выкладываем в масло картофель и обжариваем до румяной корочки.
Далее выкладываем его в отдельную посуду и солим.
Теперь в том же масле начинаем обжаривать мясо, так же до румяности.
Когда мясо обжариться выбираем лишнее масло и оставляем граммов 50-70.
Выкладываем в мясо лук, солим его, добавляем молотый кориандр, черный перец и растираем зиру.
Все перемешиваем и обжариваем до прозрачности лука.
Далее выкладываем сверху мяса и лука картофель.
Вливаем около ста миллилитров воды.
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем на тридцать минут.
Через тридцать минут посыпаем все чесноком и даем настояться минут пять-десять.
Далее выкладываем все в блюдо, посыпаем еще чесночком и зеленью.
Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
Сегодня будем жарить отбивные из баклажанов. Соус к ним выбирайте по вкусу, я думаю, что очень подойдет майонез с чесноком.
Заходите к нам почаще и подписывайтесь на новые рецепты http://goo.gl/2kTQeC
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Для приготовления нужно:
Баклажаны – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Мука – 3-4 ст.л.
Чеснок – 2-3 зуб.
Соль, перец, раст. масло
Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use
Для приготовления нужно:
Молоко – 200 мл.
Сахар – 200 гр.
Масло слив. – 20 гр.
Для начала в посуду с высокими стенками вливаем молоко, добавляем сахар и масло.
Постоянно помешивая доводим до кипения на медленном огне.
Когда молоко закипит мы делаем средний огонь, что бы смесь начала пенится.
Сразу после этого засекаем время и опять помешивая варим десять минут.
Через десять минут выключаем огонь, масса будет жидкой, но этого не стоит пугаться.
Через пару часов она застынет.
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Кабачки – 400 гр.
Сыр плавленый – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Разрыхлитель – 1 ч.л. (необязательно)
Соль, перец, раст. масло.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Канал ПОКАШЕВАРИМ https://goo.gl/O9Omd9
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для теста:
Мука – 200 гр.
Маргарин – 100 гр.
Сахар – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для заливки:
Сметана – 200 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Бананы – 2 шт.
И так, к яйцу добавляем столовую ложку сахара и размешиваем до однородности яйца.
Добавляем сто грамм маргарина и разминаем его.
Всыпаем двести грамм муки и чайную ложку разрыхлителя.
Далее замешиваем тесто.
Теперь к сметане добавляем сахар, муку и яйцо.
Размешиваем все до однородности.
Пергаментную бумагу смазываем маргарином и распределяем тесто, формируя бортики высотой в один сантиметр.
Бананы нарезаем кусочками толщиной в полсантиметра и выкладываем их на тесто.
Заливаем сметанной смесью и отправляем в духовку при 180 градусах минут на 20-30.
Пирог готов, друзья, приятного вам аппетита и всего наилучшего!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusga...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use
Для приготовления нужно:
Цветная капуста – 500 гр.
Сыр твердый – 50 гр.
Чеснок – 4 зуб.
Раст. масло – 3 ст.л.
Итальянские травки – 1 ч.л.
Соль – 1-2 ч.л.
Черный перец.
Для начала разберем капусту на соцветия.
Зальем водой, промоем и оставим стекать на полотенце.
Пока капуста сохнет мы на мелкой терке потрем сыр.
Крупно нарежем чеснок.
Теперь в капусту добавим растительное масло, чеснок, травки и сыр.
Все посолим и поперчим.
Далее необходимо все тщательно перемешать.
Форму слегка смазываем растительным маслом, всыпаем в нее капусту и оптправляем в духовку на 45 минут при двуста градусах.
Каждые 15 минут капусту желательно перемешивать.
За пятнадцать минут до конца приготовления можно потереть немного сыра и опять отправить в духовку.
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
Привет, сегодня готовим хумус из фасоли. Хумус можно использовать как самостоятельное блюдо, а так же как соус к другим блюдам.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ http://goo.gl/2kTQeC
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:
Фасоль сухая – 1 стак.
Орехи грецкие – ½ стак.
Раст. масло – 2 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Чеснок – 5 зуб.
Специи по вкусу, у нас:
Паприка сухая – 1 ч.л.
Куркума – ½ ч.л.
Хмели сунели - ½ ч.л.
Черный перец - ½ ч.л.
Соль.
И так, отварим фасоль в большом количестве воды, так часть этой воды мы будем использовать для разбавления хумуса.
А пока очистим чеснок и измельчим его в блендере вместе с орехами до пастообразного состояния.
Готовую фасоль выкладываем в удобную посуду и тщательно взбиваем блендером, добавляя немного фасолевого отвара для получения более нежной консистенции.
Теперь добавляем к ней сок лимона, растительное масло, все специи, орехи с чесноком и солим по вкусу.
Все перемешиваем, солим и опять перебиваем все блендером.
Блюдо готово, друзья, желаем вам всего наивкуснейшего и до новых встреч.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/channe....l/UCvke8K5-wN8n8ex7_
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь http://www.youtube.com/subscri....ption_center?add_use
Для приготовления нужно:
Кабачки – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Зелень.
Соль, перец, масло для жарки.
Для начала на мелкой терке потрем сыр.
Далее измельчим зелень и чеснок.
На терке или в блендере пюрируем лук.
Кабачок почистим и потрем на мелкой терке.
Теперь к кабачку добавим лук, сыр, зелень, чеснок, яйца, посолим все и поперчим.
Все хорошо перемешаем, добавим муку и вмешаем ее.
Выкладываем смесь ложкой в разогретое растительное масло и обжариваем по пару минут с каждой стороны.
После обжарки выкладываем оладушки на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
Подписывайтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru
Для приготовления нам нужно:
Грибы – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 5-7 зуб.
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 1,5 ст.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Перец красный – 0,5 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Раст. масло – 75 мл.
Уксус 9% - 70 мл.
1. Для начала на терке натрем морковь.
2. Полукольцами порежем лук.
3. Измельчим чеснок.
4. Полосочками порежем грибы.
5. Далее отварим грибы минут 10 в слабо подсоленной воде, после варки грибы нужно слить и охладить.
6. Пока грибы готовятся сделаем маринад, для этого смешаем сахар, соль и специи.
7. Зальем смесь специй уксусом и растительным маслом, все хорошо перемешаем.
8. Теперь в миску кладем лук, морковь, грибы и чеснок.
9. Заливаем все готовым маринадом и перемешиваем.
Далее мы поставили овощи под гнет в холодное место и через 3 часа они были готово.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
СЛАДКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLYXn--nUTQn
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО
https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos?sort=p&view=0&shelf_id=7
