Приготовление вкусного и ароматного конфитюра из клубники - видео рецепт. По-нашему, по домашнему!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Воздушный клубничный десерт: https://goo.gl/8F6RA8
Варенье из цветков бузины: https://goo.gl/177Z9A
Варенье из винограда: https://goo.gl/YHzuAn
Сливовое варенье: https://goo.gl/a6P8SQ
Варенье из ранеток: https://goo.gl/uIU35m
Яблочно-абрикосовый джем: https://goo.gl/IoGkLM
Конфитюр из красной смородины: https://goo.gl/Q6ZexM
Цукаты из клубники: https://goo.gl/G5Gji8
Сырое клубничное варенье: https://goo.gl/G6B8LR

★ Продукты:
- 1 кг клубники,
- 500 г сахара,
- 40 г пектина.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/501-klu

Готовим маринованный салат из капусты и баклажанов - видео рецепт. Необычное сочетание овощей и отличный вкус!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Салат из ранней капусты: https://goo.gl/bWTXZ1

★ Продукты:
- 1 кг баклажанов,
- 1 кг капусты,
- 300 г моркови,
- 2 головки чеснока,
- 1/2 острого перца,
- 10 горошин чёрного перца,
- 1,5 ст.ложки соли,
- 1/2 стакана 9% уксуса.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/458-sal

Заготавливаем овощной салат из моркови, перца, помидоров и специй на зиму - видео рецепт. Отличная консервация "про запас".► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vmМорковь по-корейски: https://goo.gl/grp91GКапуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRjaКапуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvHПомидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhbКонсервированный микс: https://goo.gl/EU9CM1Салат Четвёрочка: https://goo.gl/YhS50L★ Продукты: - 1 кг моркови, - 0,5 кг помидоров, - 0,5 кг сладкого перца, - 75 г (2 головки) чеснока, - 1-2 стручка горького перца, - 2 ст.л.(с горкой) сахара, - 1/2 ст.ложки соли, - 50 мл 6% уксуса, - 200-250 мл растительного масла.Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/460-zim

Приготовление вкусной, полезной и натуральной пастилы из яблок - видео рецепт. Самая правильная сладость для детей и взрослых!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Домашний зефир: https://goo.gl/foQweO
Домашний мармелад: https://goo.gl/prD42S
Домашняя чурчхела: https://goo.gl/DI9u4d
Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL
Повидло из винограда без сахара: https://goo.gl/KRaQhK
Мочёные яблоки: https://goo.gl/NFpbcC

★ Продукты: только яблоки!

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/457-pas

Приготовление вкусного и красивого яблочного варенья с целыми дольками - видео рецепт.

► Подпишитесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Варенье из винограда: https://goo.gl/YHzuAn
Сливовое варенье: https://goo.gl/a6P8SQ
Варенье из ранеток: https://goo.gl/uIU35m
Яблочно-абрикосовый джем: https://goo.gl/IoGkLM
Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL

★ Продукты: яблоки и сахар в пропорции 1:1.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/462-yab

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Приготовление домашнего компота из целых яблок на зиму - видео рецепт. Насыщенный яблочный вкус.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Груши в сахарном сиропе: https://goo.gl/s1CG0w
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Компот из персиков: https://goo.gl/Hx6wAl
Яблочный сок: https://goo.gl/1mKs24
Морковно-яблочный сок: https://goo.gl/XnBXjQ
Компот из крыжовника и смородины: https://goo.gl/hzohdM
Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL

★ Продукты на трёхлитровую банку яблок: около 1,5 литров воды и 1,5 стакана сахара.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/454-kom

Приготовление вкусной овощной икры из баклажанов на обед или с запасом на зиму - видео рецепт.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Баклажанная икра как в магазине: https://goo.gl/QT7US3
Баклажаны как грибы: https://goo.gl/gWkF9I
Языки из баклажанов: https://goo.gl/oSZ5oD
Кабачковая икра: https://goo.gl/yCmMdu

★ Продукты на 1 кг баклажанов:
- 500 г мясистых помидоров,
- 300 г моркови,
- 300 г репчатого лука,
- 300 г мясистого сладкого перца,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 острый перец,
- 100-120 мл растительного масла,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1,5 ст.ложки соли.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/404-bak

Заготовка груш в сахарном сиропе на зиму - видео рецепт. Вкусный десерт всегда под рукой!

✿ Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Груши в красном вине: https://goo.gl/jm8v3T
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Компот из персиков: https://goo.gl/Hx6wAl
Яблочный сок: https://goo.gl/1mKs24
Кисель: https://goo.gl/TgA5DP
Компот из крыжовника и смородины: https://goo.gl/hzohdM

★ Продукты на 2-х литровую банку:
- 1,3 кг груш,
- 1 литр воды,
- 250 г сахара,
- 1 ч.ложка лимонной кислоты.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/456-gru

Приготовление вкусного варенья из слив с какао - видео рецепт. Слива с шоколадным привкусом на зиму!► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vmВаренье из винограда: https://goo.gl/YHzuAnВаренье из ранеток: https://goo.gl/uIU35mЯблочно-абрикосовый джем: https://goo.gl/IoGkLM★ Продукты: - 1 кг сливы, - 800 г сахара, - 4 ст.ложки какао-порошка, - 1 палочка корицы.Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/401-sli

Заготовка домашнего яблочного сока - видео рецепт. Берём только сладкие яблоки!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Морковно-яблочный сок: https://goo.gl/XnBXjQ

★ Продукты: яблоки и сахар в пропорции - на 1 литр сока 2 столовые ложки сахара.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/napitki....-ot-czepter/452-yabl

Кабачковую икру знают все и любят очень многие. Летом её несложно приготовить из свежих овощей и самим. Если овощей много, то кабачковую икру можно сделать про запас, на зиму. Получается вкусно и полезно.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пицца из кабачков: https://goo.gl/AqanmJ
Жареный сладкий перец: https://goo.gl/lCKp4Y
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Фасоль по-корейски: https://goo.gl/wGi3hD

★ Продукты:
- 2,5-3 кг кабачков,
- 1 кг моркови,
- 1 кг лука,
- 3 ст.ложки томатной пасты,
- 300-350 мл растительного масла,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 2 ст.ложки соли,
- 150-200 г сахара.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/711-kab

#ЕленаБаженова
#баклажаннаяикра
#квашеныепомидоры

Сырое клубничное варенье готовится без нагревания, оно сохраняет и вкус, и витамины, которые есть в клубнике. Такое варенье получится ароматным и сладким. К тому же, его очень просто приготовить!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Воздушный клубничный десерт: https://goo.gl/8F6RA8
Варенье из цветков бузины: https://goo.gl/177Z9A
Конфитюр из красной смородины: https://goo.gl/Q6ZexM
Цукаты из клубники: https://goo.gl/G5Gji8
Клубничный соус: https://youtu.be/6nqrd5IEfL0

★ Продукты: на 1 кг клубники 1,5 кг сахара.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/704-syr

#ЕленаБаженова
#клубничнобанановыйдесерт

Просто рецепт приготовления вкусного домашнего повидла из яблок и сахара. Готовим впрок для будущей выпечки и десертов!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Яблочное варенье дольками: https://goo.gl/lYopBh
Виноградное варенье с миндалём: https://goo.gl/YHzuAn
Сливовое варенье: https://goo.gl/a6P8SQ
Конфитюр из красной смородины: https://goo.gl/UfQpHc
Варенье из ранеток: https://goo.gl/uIU35m
Яблочно-абрикосовое варенье: https://goo.gl/IoGkLM
Варенье из тыквы с лимоном: https://goo.gl/zCWGCJ
Повидло из винограда без сахара: https://goo.gl/KRaQhK

★ Продукты: на 1 кг яблок 0,8-1,0 кг сахара.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/675-yab

#домашняяконсервация
#вкусный диалог
#заготовканазиму

Полезные свойства бузины известны многим, но не все знают, как ими воспользоваться. Предлагаю приготовить вкусное и полезное лакомство из соцветий чёрной бузины. Варенье из цветков больше напоминает мёд и по цвету, и по консистенции. Оно получается достаточно сладким, обволакивающим, с характерным ароматом бузины.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Кофитюр из красной смородины: https://goo.gl/KjmaKw
Сливовое варенье: https://goo.gl/a6P8SQ
Варенье из ранеток: https://goo.gl/uIU35m

★ Продукты:
- 230 гр соцветий чёрной бузины (1 литр цветков бузины),
- 500 гр сахара,
- 500 мл воды.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/663-var

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Варенье-мёд из мяты не только необычное, но и полезное. Считается, что оно помогает повысить иммунитет, укрепить нервную систему, бороться с простудными заболеваниями. Любители ментола его наверняка оценят.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Варенье из цветков бузины: https://goo.gl/177Z9A
Конфитюр: https://www.youtube.com/watch?v=CNRp6ZSsPCE
Конфитюр: https://www.youtube.com/watch?v=ZDJqky0ZsBU
Джем: https://www.youtube.com/watch?v=wQeGDgNMWXs
Сырое клубничное варенье: https://goo.gl/G6B8LR

★ Продукты:
- 400 гр свежей мяты,
- 400 гр сахара,
- 1/2 лимона,
- 250 мл воды,
- 20 гр агар-агара или пектина.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/662-mya

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Заготовка домашней тушёнки из утки в банках. Видео рецепт приготовления вкусной домашней консервации из птицы в духовке.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Курица по-охотничьи: https://goo.gl/GM4CD8
Салат из курицы: https://goo.gl/vJYKp4
Варёное сало: https://goo.gl/O5znSf

★ Продукты на 1 кг птицы:
- 2 лавровых листа,
- 1 ч.ложка соли,
- 6 горошин чёрного перца,
- молотый перец по вкусу.

✿ Способ приготовления:
1. Разрезаем утку на небольшие куски, которые смогут поместиться в банках. Посыпаем утку солью и молотым перцем, перемешиваем.
2. Хребет отвариваем отдельно до получения насыщенного бульона.
3. В вымытые банки кладём по 1 лавровому листу и несколько горошин чёрного перца. Заполняем до верха кусочками птицы.
4. Закрываем банки сверху фольгой и ставим их на противень, присыпанный слоем соли (термоизоляция).
5. Помещаем банки в холодную духовку, включаем нагрев до 180°С и ждём, когда утка закипит (около 30 минут).
6. После закипания уменьшаем нагрев до 120-130°С и тушим 3,5-4 часа.
7. Затем отключаем нагрев и даём банкам остыть в духовке минут на 30.
8. Снимаем фольгу, заливаем банки с тушёнкой кипящим бульоном (чтобы полностью покрыть утку) и закрываем стерилизованными крышками. Укутываем и оставляем до полного остывания.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/632-tus

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Как легко и просто приготовить вкусную тушёнку из говядины в домашних условиях с использованием скороварки - видео рецепт.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Варёное сало: https://goo.gl/O5znSf
Зразы с мясом: https://goo.gl/TM5ZyM
Беляши: https://goo.gl/7UbRtW

★ Продукты на 1 литр тушёнки:
- 1 кг говядины,
- 2 лавровых листа,
- 1 десертная ложка соли,
- 10-12 горошин чёрного перца,
- 2 столовые ложки топлёного сала,
- молотый перец по вкусу.

✿ Способ приготовления:
1. Нарезанную небольшими кусками говядину посыпаем солью и молотым перцем. Кладём в банки чёрный перец горошком, лавровый лист и заполняем мясом. Сверху добавляем топлёное сало. Закрываем крышками.
2. На дно скороварки кладём тряпочку, сверху устанавливаем банки и заливаем их по "плечики" водой. Закрываем крышкой и нагреваем на большом огне до срабатывания индикатора давления. После того, как он зафиксируется в верхнем положении, уменьшаем огонь до минимального и готовим 3-3,5 часа.
3. Сваренную тушёнку оставляем под закрытой крышкой до полного остывания (примерно на ночь). Затем достаём банки из кастрюли и убираем в прохладное место.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/631-tus

#еленабаженова
#zepter
#рецептыцептер
#videozepter

Маринованные осенние опята всегда желанные гости на нашем столе. Их просто приготовить, а собирать - одно удовольствие: мало кто откажется прогуляться по осеннему лесу :)

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

★ Продукты (на 1-литровую банку):
- 1 кг осенних опят,
- 1 ст.ложка с горкой соли,
- 3 лавровых листа,
- 5 горошин чёрного перца,
- 2 соцветия гвоздики,
- 1 ч.ложка зёрен горчицы,
- 1 ч.ложка 70% уксусной эссенции или 2 ст.ложки 9% уксуса.

✿ Способ приготовления:
1. Вымытые и очищенные грибы помещаем в кипящую воду из расчёта: 1 литр воды на 1 кг грибов. Маленькие опята кладём целиком, большие режем на несколько частей.
2. Доводим до кипения, снимаем пенку и добавляем соль. Варим на небольшом огне 30 минут. В это время можно простерилизовать банки и крышки.
3. Сваренные грибы перекладываем шумовкой в миску. Берём половину грибного бульона и процеживаем через сито в кастрюлю. Добавляем специи и доводим до кипения.
3. Загружаем в кастрюлю грибы и варим 10 минут. Добавляем уксус и варим ещё 5 минут.
4. Наполняем стерилизованные банки приготовленными грибами, вместе с рассолом и специями. Закатываем крышками.
5. Банки с маринованными опятами переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем так до полного остывания. Затем переворачиваем банки обратно и храним при комнатной температуре.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/627-mar

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Запасаемся овощами на зиму: видео рецепт консервированного салата из помидоров, моркови, сладкого перца и лука. Из 1,5-килограммовой пропорции овощей у меня получилось 5 литров салата.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Сырая овощная заправка: https://goo.gl/ThTpY1
Консервированные помидоры: https://goo.gl/cHIimN
Квашеная капуста: https://goo.gl/rvnx1X
Зимний салат из моркови: https://goo.gl/5jrIkY
Помидоры по-польски: https://goo.gl/qfrHCc

★ Продукты:
- 1,5 кг помидоров,
- 1,5 кг моркови,
- 1,5 кг сладкого перца,
- 1,5 кг лука,
- 1 стакан растительного масла (250 мл),
- 0,5 стакана 6% уксуса,
- 1 стакан сахара,
- 3 ст.ложки соли.

✿ Способ приготовления:
1. Нарезаем лук мелкими кусочками, сладкий перец - кубиками, помидоры - четвертинками или осьмушками, морковь натираем на крупной тёрке. Помещаем все овощи в одну большую ёмкость.
2. Добавляем к ним растительное масло, уксус, сахар и соль. Хорошо всё перемешиваем (можно руками) и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
3. Ставим овощи на небольшой огонь и доводим до кипения. Затем варим салат в течение 30-40 минут.
4. Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем стерилизованными крышками. Ставим банки вверх дном, укутываем и оставляем так до полного остывания.
5. После этого убираем банки в кладовку на хранение.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/626-sal

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Приготовление пряной кисло-сладкой закуски из крыжовника в маринаде на зиму - видео рецепт. Любите маринованную сливу? Тогда возьмите крепкие спелые ягоды крыжовника и замаринуйте! Кстати: такой крыжовник можно добавлять в салаты.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Маринованная слива: https://goo.gl/IM5O2f
Компот из целых яблок: https://goo.gl/fo5BY2
Компот из крыжовника и смородины: https://goo.gl/hzohdM
Вишня в собственном соку: https://goo.gl/f7oe3H
Варенье из мяты: https://goo.gl/qATVb3
Груши в сахарном сиропе: https://goo.gl/0qjmkq

★ Продукты на 1 пол-литровую банку:
- 300 г крыжовника,
- 3 соцветия гвоздики,
- 3 душистых перца горошком,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/3 ст.ложки соли,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- несколько вишнёвых листьев.

✿ Способ приготовления:
1. Перебираем и моем крыжовник, удаляем соцветия и хвостики. Наполняем им стерилизованную банку.
2. Добавляем душистый перец, гвоздику и заливаем кипятком. Накрываем стерилизованной крышкой и оставляем остывать.
3. Когда остывшую банку можно свободно взять руками - сливаем воду в кастрюлю, добавляем вишнёвые листья и варим на медленном огне 4-5 минут.
4. Затем убираем из кастрюли листья, добавляем в неё сахар, соль, немного воды (взамен испарившейся) и доводим всё до кипения.
5. После этого крыжовник заливаем горячим рассолом, накрываем крышкой и оставляем остывать.
6. Затем переливаем рассол обратно в кастрюлю, где доводим его до кипения.
7. Добавляем в рассол уксус, держим на огне до закипания и в третий (и последний) раз заливаем крыжовник. Закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
8. Затем переворачиваем банку с маринованным крыжовником обратно на дно и оставляем до зимы.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/615-mar

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог