Кулинария
Подкатегория
1-ый способ:
1 кг помидоров
250 гр корни хрена
100 гр чеснок
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 ст.л. растительного масла
вода(до желаемой консистенции)
2-ой способ:
250 гр корни хрена
800 гр свёклы
уксус 6% 2ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
вода(у меня ушло 500 мл)
Рассол
на литр воды
соль-полторы столовой ложки с горкой
сахар-3 ст.л. с горкой
эссенция 70% 1 ч.л. под крышку в литровую баночку.
Из специй беру лавровый лист. можно взять любые специи на свой вкус.
Дорогие мои друзья, предлагаю вам простой легкий и вкусный рецепт заготовки перца на зиму. Данный рецепт понравится любителям остренького.
Заготовка такого перца, прекрасно хранится при комнатной т-ре несколько лет.
Перец получается слегка кисленьким, а заливку можно использовать в салаты, учитывая конечно что заливка будет острой.
0:00 Привет Друзья
0:29 Какой перец брать
0:47 Нарезаем перец
1:20 Раскладываем перец в баночки
2:19 Какой берем уксус
2:25 Заливаем перец
2:51 Закрываем крышками
3:07 Готовый перец в банках
Перец нарезаем и заливаем уксусом 9%
Другие рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h
Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz
Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH
Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh
Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ
Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB
Торты тут: https://clck.ru/PsZPL
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
Дорогие мои друзья, вкусная капуста на зиму, порадует вас простотой приготовления и прекрасным
вкусом.
Нам понадобится:
капуста (не молодая) у меня капуста средняя-3 кг
морковь сырая 500 гр
свекла сырая 500 гр
лук репчатый 500 гр
болгарский перец 500 гр
острый перец по вкусу у меня кусочек(половина перчины)
сахар 200 гр
соль 2 ст.л. с горкой
уксус 9% 120 мл
куркума(можно не добавлять) 0,5 ч.л.
душистый перец 0,5 ч.л.
масло растительное 100 мл
вода сырая 400 мл-это в сам салат
#капустасалатная#капустаназиму#ломакамарина
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Варенье тут: https://clck.ru/PToQ6
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
2 литра воды
200 мл уксус 9%
250 гр сахара
150 гр соли
1 ч.л. семян горчицы
100 мл растительное масло
на 1 кг болгарского перца-1 головка чеснока
Перец по весу в чищеном виде Получилось 7 семисоток
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
НА 2 КГ КАПУСТЫ(ВЕС БЕЗ КОЧЕРЫЖКИ)
50 ГР СОЛИ ОБЫЧНОЙ
2 КРУПНЫЕ МОРКОВИ
у меня было капусты 12-13 кг-получилось 5 трехлитровых банок.
По желанию можно добавить семена укропа, лавровый лист,семена тмина.
Я эти добавки не люблю и не добавляю. По готовности капусту отжимаем
добавляем растительное масло+лук
лук можно добавить зеленый или репчатый
Такая капуста квасится обычно 3-5 дней
прокалываем палочкой 2 раза в день
я обычно прокалываю утром и вечером.
Такая капуста подойдёт для салатов,для щей или просто как самостоятельное блюдо.
Вкусно с ней потушить мясо,картофель.
Приятного аппетита друзья!
Друзья, вкусная ароматная аджика на зиму.
Рецепт:
перец острый зеленый 500 гр(вес без хвостиков)
чеснок 100 гр
орехи грецкие 100 гр
кинза 200 гр
петрушка 200 гр
кориандр молотый 1,5 ст.л.
хмели сунели 1,5 ст.л.
соль 1 ст.л.
Перекрутили и оставляем при комнатной т-ре на два дня.
Выход
1 баночка 350 мл
4 баночки 200 мл
#амца#амцаназиму#абхазскаяаджика
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
Перец острый
Маринад:
На 1 литр воды
соль 1,5 ст.л.
сахар 3 ст.л.
эссенция 70% 1 ч.л. под крышку(в одну литровую банку)
Можно добавить сухую горчицу в зёрнах.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
2 КГ ПОМИДОРОВО,ЛУЧШЕ БУРЕЛЫЕ
1 КГ РЕПЧАТОГО ЛУКА
1 КГ МОРКОВЬ
1 КГ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
300 МЛ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
300 ГР САХАРА
2 СТ.Л. СОЛИ
100 МЛ УКСУС 9%
ПО НЕОБХОДИМОСТИ ВОДА-ОТ 500 МЛ ДО 1 ЛИТРА
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ 0,5 Ч.Л.
Выход 6 литровых б.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
рассол:
на Литр воды
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
соль и сахар с горкой в ложке
1 ч.л. эссенции 70% в каждую литровую баночку под крышку.
Помидоры, цветы бархатцы по два -три цветочка в баночку.
Листья от цветов по 2 веточки в баночку.Никаких специй и прапав не добавлять, т.к. сами бархатцы -прекрасная и ароматная приправа.
Маринад:
на 1 литр воды
1,5 ст.л. соли(без горы)
3ст.л. сахара(без горы)
1 ч.л. лимонной кислоты (без горы)
На 1 трехлитровую банку из специй я брала:
горошком перец 1ч.л.
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1ч.л.
2-3 зубчика чеснока порезать на пластинки
острый перец по вкус
листья хрена
трава тархун 2 веточки
листья вишни 2-3 шт
и зонтик укропа
В одну трехлитровую банку обычно помещается от 1,5 кг до 2 кг огурцов,это зависит от размера
огурцов.Сколько вмещается воды -измеряйте обязательно проверенным способом, как оказалось мерные
кружки могут врать.
#огурцыназиму#огурцымолоденовские#ломакамарина
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
Огурцы
Маринад:
На 1 литр воды
50 гр соли
50 гр сахара
1 ч.л. эссенции 70% под крышку в литровую баночку.В трешку 3 ч.л.
Семена горчицы пол ч.л. в литровую баночку
в маринад добавляем зонтик укропа+
листья хрена
листья и веточки вишни
Приправы травы могут быть любыми на вкус каждого.
У меня в литровую баночку вошло пол литра воды.
Сколько входит конкретно-не сказать,т.к.
зависит от огурцов-большие или мелкие.
Я сделала 10 трех литровых банок и две литровки.
В одну трешку входит примерно 2 кг огурцов и полтора литра воды.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
капуста 2 кг
лук репчатый 600 гр
морковь 600 гр
помидоры 2 кг
перец болгарский 600 гр
соль 4 ст.л. без горки
сахар 6 ст.л. без горки
растительное масло 200 мл
уксус 9% 150 мл
вода 200 мл
зелень укроп 1 большой пучок
выход 6 литров
Дорогие мои подписчики и гости канала, у нас в Ставрополе сезон кабачков идет полным ходом,
предлагаю вам прекрасную закуску из кабачков, подойдет к любым вторым блюдам, в рагу и жаркое, как
самостоятельное блюдо,буду рада если вам понравится.
Рецепт:
5 кабачков-среднего размера (если молодые, кожуру снимать не надо)
болгарский перец 2 шт
помидоры 5 штук среднего размера(у меня розовые, поэтому я добавила томатную пасту- 3 ст.л.)
лук репчатый 4 шт
морковь 1 шт, у меня морковь очень крупная, почти 400 гр, поэтому лучше взять морковь по весу.
чеснок 1 головка
перец острый кусочек по вкусу
зелень можно взять любую, у меня кинза и укроп по пучку(пучки не большие)
Заливка:
сахар 4 ст.л.
соль 1 ст.л. с горкой
горошком перец 10 шт
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 100 мл
вода из крана 500-700 мл.(смотрите по консистенции)
уксус 9% 50 мл
Выход:
литровые баночки 2 шт
баночки по 700 гр-три штуки
Укутываем одеялом и до полного остывания.
Хороших вам и вкусных заготовок.
Заготовки овощи на зиму тут: https://clck.ru/P2mHC
Заготовка кабачки тут: https://clck.ru/P2mJu
Блюда из кабачков тут: https://clck.ru/P2mMi
Подписаться на мой канал: https://clck.ru/KJdzB
#юрча #кабачки #ломакамарина
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
Помидоры я не взвешивала, почистила,получилось почти полная 15 ти литровая кастрюля, я добавила 2 ст.л. соли, когда масса закипела, я проварила пол часа, потом попробовала на соль. Мне было достаточно соли.
После этого я проварила еще пол часа. В итоге, после закипания, я варила час, добавила 100 мл растительного масла,проварила 10 минут и закатала.
Отправляем на хранение .
По желанию можно добавить перец горошком или лавровый листик.
Хороших вам и вкусных заготовок друзья!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
помидоры сколько войдёт в банку
острый перец по вкусу
чеснок 1 з на полторашку
лук репчатый 2-3 колечка в банку
зерна горчицы 0,5 ч.л.
рассол:
на 1 литр воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
на 1 полтора литровую банку:
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 4-6%
специи и приправы можно взять любые на свой вкус
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Кабачки-4 кг
морковь 700 гр
чеснок 300 гр
соль 3 ст.л.
сахар 7 ст.л.
раст. масло -200 мл
уксус 9% полтора стакана
вода 1 стакан
черный молотый перец 1 ст.л.
укроп -1 пучок
петрушка 1 пучок
Друзья, поддержите лайками-будет очень приятно мне,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
Для фарша:
на 1 кг мяса(у меня свинина)
лук репчатый 1 головка
2 зубчика чеснока
зелень любая(у меня кинза)
соль и душистый перец по вкусу
Для соуса:
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 2 ст.л.
жирное молоко 300 мл или сливки
растительное масло 50 мл
соль сахар и душистый перец по вкусу
3 помидора
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Дорогие мои друзья, предлагаю удобный способ заготовки осрого перца на зиму.
Такой перец прекрасно хранится в кухонном шкафу весь год
Удобно добавить в аджику, к сметанным или томатным соусам,к первым или вторым блюдам. К мясу к
рыбе или даже просто намазать на хлебушек.Это конечно для любителей остренького
Рецепт:
на 1 кг перца-1 ст.л. соли с горочкой. А можно ещё добавить ложку любимых специй.
Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX58...
рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h
Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz
Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH
Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh
Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ
Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB
Торты тут: https://clck.ru/PsZPL
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#ОстрыйПерец#ОстрыйПерецНаЗиму#ЛомакаМарина
Друзья, предлагаю вкусный салат, а можно сказать икра , из кабачков и свеклы. Буду рада если вам
пригодится такой замечательный рецепт.
Кабачки и цукини, или кабачки или цукини-4 кг
свекла 2 кг
лук репчатый 1,5 кг
чеснок 100 гр
соль 2 ст.л.
сахар 1 стакан
уксус 9% 100 мл
острый перец 1 шт(по вкусу)
душистый перец молотый 1 ч.л.
масло растительное 150 мл
вода 1 стакан
Перец убираем перед тем, как будем закатывать баночки. Извините, забыла это показать в видео.
Выход 4 б-по 700 гр
1 б-литровая
3б. по 500 мл
и примерно 300 гр осталось
Хороших вам и вкусных заготовок.
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Варенье тут: https://clck.ru/PToQ6
#ЛомакаМарина