Кулинария
Подкатегория
Дорогие друзья, предлагаю вам вкусный вариант Аджики Царской. Царская аджика готовится из крыжовника, а как известно крыжовник всегда назывался Царской ягодой.
Такая аджика не требует тепловой обработки.
Рецепт:
крыжовник любого цвета(у меня темный-спелый) 500 гр
чеснок 100 гр
листья базилика сиреневого 1 большой пучок
острый перец 1 шт(остроту регулируйте на свой вкус)
кориандр молотый 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
В холодильнике хранится до месяца, а также можно хранить в морозильной камере.
Хороших вам и вкусных заготовок.
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Варенье тут: https://clck.ru/PToQ6
#аджика#царскаяаджика#аджикаизкрыжовника
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
помидоры-у меня 15 штук
чеснок 2 головки
лук репчатый 1 головка крупная
перец болгарский 2 шт
горкьий перец 2 шт
зелень укроп+кинза
уксус 9%-100 мл
масло растительное 100 мл
соль 1,5 ст.л.
сахар 2ст.л.
хмели сунели пол ч.л.
Привет друзья, сегодня готовим СМАЛЕЦ, по другому его называют Лярд.
Приготовить на таком смальце можно все, к примеру пожарить картошку, сделать зажарку в борщ или
суп,соус,жаркое,пожарить яйца,а если добавить в выпечку, то она получится мягкой, воздушной, долго
не черствеет , а печенье получается на смальце великолепное-рассыпчатое.
Из 9 кг сала, у меня получилось 900 гр выжарок,10 банок по 500 мл
3 баночки по 700 мл
Вот тут я показала рецепты , как я готовила с добавлением смальца:
https://clck.ru/PozTZ
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
Кастрюлю в видео,приобретала тут: http://www.nadoba.eu/en/
#Смалец#КакПриготовитьСмалец#ЛомакаМарина
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
На 1 кг айвы в очищенном виде
600 гр сахара
0,5 ч.л. корицы в молотом виде
250-300 мл воды
0,5 ч.л.лимонной кислоты
Я делала на 2 кг айвы в очищенном виде
добавила 1кг 200 гр сахара
1 ч.л. корицы в молотом виде
500 мл воды
1 ч.л. лимонной кислоты
Выпечка с этим повидлом тут: https://www.youtube.com/watch?v=SNmmaAmW2CA
Дорогие мои друзья. Предлагаю вкусную закуску из баклажанов на зиму.
Рецепт:
помидоры 2 кг
болгарский перец 1 кг
острый перец 1 шт(регулируйте добавление перца на свой вкус)
чеснок 150 гр
баклажаны 2 кг
сахар 180 гр
соль 70 гр
масло растительное 120 мл
душистый перец 1 ч.л.
базилик сиреневый полпучка(можно взять зелень другую на свой вкус)
уксус ЛЮБОЙ 6% 50 мл, у меня уксус базиликовый, ссылку на приготовление такого уксуса, я оставлю
ниже.Можно взять любой уксус на свое усмотрение.
Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX581XSEDs
рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h
Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz
Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH
Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh
Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ
Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB
Торты тут: https://clck.ru/PsZPL
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#ЗакускаИзБаклажанов#Баклажаны#ЛомакаМарина
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
2 кг.800гр. абрикосов в чищеном виде
сахар 2 кг
лимонная кислота пол ч.л.
пектин 2 пачки-по 16 гр каждая
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
Рецептом поделилась моя знакомая Наталья Чижова,за что огромное спасибо.Рецепт был позаимствован у девочки из Села Александровское Ставропольского края.
РЕЦЕПТ:
НА 1 КГ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ 2 СТ.Л. СОЛИ(без горочки)
НА 6 КГ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ:
1 СТАКАН МОЛТОГО ХРЕНА(КОРНИ)
1 СТАКАН МОЛОТОГО ЧЕСНОКА
1 СТ.Л. МОЛОТОГО КОРИАНДРА
Можно взять 1-2 пучка любой зелени на ваш вкус
а так же можно добавить острый перец по желанию
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
1-й способ:
150 гр корни хрена
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
уксус 9% 1ст.л.
вода-200 -250 мл
2-й способ
корни хрена 150гр
4 помидора
1 горький перец
2 зуб.чеснока
1 ст.л. уксуса 9%
пол ч.л. соли
1 ч.л. сахара
вода 200-250 мл
3-й способ:
корни хрена 150 гр
1 свекла ср. размера
соль пол ч.л.
сахар 1 ч.л.
уксус 9% ст.л.
вода 200-250 мл
воду я брала сырую,холодную из под крана.
4 бонусный способ:
пол стакана готового хрена с томатом
+пол стакана готового хрена со свеклой.
Друзья, поддержите лайками-будет очень приятно мне,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
на 1 кг персиков без косточки
600 гр сахара
0,5 ч.л.лимонной кислоты
1 пачка квитина(пектина)
у меня было полтора кг персиков
получилось 3 семисотки
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Распечатать рецепт можно тут: https://clck.ru/JHvy7
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
на 1 кг помидоров бурелых или зеленых-
1 ст.л. соли с горкой
1 ст.л. сахара без горки
уксус 4% 1 ст.л.-у меня малиновый уксус-можно взять любой или яблочный
чеснок 1 головка
перец острый по вкусу (у меня кусочек)
укроп свежий пол пучка
перец болгарский 3 шт
Как я готовила малиновый уксус: https://www.youtube.com/watch?v=mgT9i5zXT3k
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
из расчета на 1 л воды
1 ст.л. соли
1-4 ст.л. сахара
смотрим сахар по вкусу арбуза.
2 ст.л. уксус 9%
горький перец 1 шт
чеснок 1 головка
укроп веточки несколько штук
рассол:
на литр воды
1-2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. сухой горчицы
Перец острый с семенами-2 кг
Перец болгарский без семян 1 кг
3 головки чеснока
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла.
Варим пол часа после закипания
Выход 2 баночки по пол литра и 3 по 550 гр
1 кг клюквы
700 граммов сахара
Дорогие мои друзья, прекрасная заготовка из болгарского перца в томате на зиму.
Идеально подойдет как самостоятельное блюдо, можно добавлять в борщ, суп, соус,потушить капусту
или рыбу, а так же потушить котлеты, тефтели и будет прекрасная подливка.
Рецепт: Перец болгарский 2,5 кг
Помидоры 3 кг
вес овощей в очищенном виде
Сахар 5 ст.л.(с горкой)
соль 2 ст.л.(с горкой)
перец душистый 0,5 ч.л.
масло растительное 150 мл
Выход
8 баночек по 500 мл
1 баночка 700 мл
Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX58...
рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h
Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz
Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH
Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh
Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ
Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB
Торты тут: https://clck.ru/PsZPL
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#АнклБенс#БезУксуса#приправа
Дорогие мои, вкусный рецепт салата из огурчиков.
Салат из огурцов по-купечески.
Такой салат подойдет ко вторым блюдам, можно добавлять такие огурчики в домашнюю шаурму,домашние хот-доги,пиццу или даже в рассольник, будет тоже вкусно.
Рецепт:
огурцы можно брать любые(крупные или некондицию)-2 кг
лук репчатый 700 гр
зелень на свое вкус, у меня кинза и укроп по 1 большому пучку.
Сушеный болгарский перец кусочками, он кстати и дает красивый красный цвет маринаду-2 ст.л.
душистый молотый перец 1ч.л.
семена горчицы 0,5 ч.л.
чеснок 1 головка или как у меня молотый 1 ст.л.
масло растительное 100 мл.
сахар 3 ст.л.с горкой
соль 1 ст.л. с горкой
вода 500 мл
уксус 6%-100 мл. любой, можно взять простой или яблочный у меня виноградный.
Выход 6 поллитровых баночек.
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#ГотовимсМаринойЛомака#ОгурцыПоКупечески#СалатИзОгурцов
кефир полтора стакана(в стакане 250 мл кефира)
3 яйца
стакан сахара(в стакане 200 гр сахара)
ванилин
стакан манной крупы(в стакане 200 гр манной крупы)
стакан муки(в стакане 180 гр муки)
1/4ч.л. соль
10 гр.разрыхлитель
Заливка пол стакана молока
По желанию можно добавить фрукты,ягоды,кокосовую стружку,цедру лимона или апельсина,
а так же можно добавить шоколад.
Мясо 1кг(можно взять любое на свой вкус мясо)
Нут -2 стакана, замочить в воде на ночь
лук репчатый 200 гр
томат 100 мл
соль 1 ч.л.
специи хмели-сунели 1 ч.л.
болгарский перец сушёный-1 ст.л.-можно взять свежий или замороженный
вода 2 литра(можно взять до желаемой консистенции)
Варим в пределах 2 ч.
По готовности добавляем зелень и чеснок(по желанию)
Рецепт моей подруги, которая поделилась со мной им лет 20 тому назад.. вкусно очень.
Баклажаны-2 кг
морковь-1 кг
болгарский перец 1 кг
горький перец 4 шт
лук репчатый пол кило
чеснок 2 крупные головки
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
масло растительное 1 стакан
помидоры- 5 -6 кг(по консистенции массы смотрим)
перец душистый 1 ч.л.
кинза 1 большой пучок
100 мл уксуса 6%.