Кулинария
Подкатегория
Дорогие мои друзья, сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом,вкусные хрустящие огурчики.
Заготовить можно в банках любого обьема, я буду заготавливать в трехлитровых банках.
Рецепт:
на 1 трехлитровую банку надо
соли 2 ст.л. с горкой( 80 гр)
3 ст.л. сахара(90 гр)
3ст.л.водки(водку добавляем сразу в банку-перед маринадом)
эссенция 70% 1 ст.л. или уксус 9% 100 мл(вливаем эссенцию перед маринадом)
чеснок 3-4 зубчика
смесь 5-ти перцев(перец можно взять горошком)-10 горошин
листья вишни 5-6 шт
острый перец 1 шт
укроп у меня сушеный-можно взять свежий-2 веточки или сухой 1 ст.л.
корни хрена 3-4 кусочка
Обычно в банку три литра, входит 2 кг огурцов, но,это зависит от размера огурцов. Ну и понятное дело-нам понадобится ещё вода.
Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX58...
рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h
Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz
Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH
Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh
Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ
Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB
Торты тут: https://clck.ru/PsZPL
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#ПомидорыНаЗиму#помидоры#ЛомакаМарина
кожура мандириновая..сушим.. перемалываем..и используем
НА 3Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ
Огурцы около 1кг 700 гр
от размера огурцов, зависит из кол-во в банке
укроп свежий 3-4 веточки
тархун 1 веточка
семена горчицы 1ч.л.
смесь 5ти перцев 1 ч.л.
кориандр семена 0,5 ч.л.
лавровый лист 1-2 шт
чеснок 4-5 зубчиков
острый перец кусочек-по вкусу
соль 3 ст.л
сахар 1 ст.л.
вода холодная из крана
Сахар и соль разведем в пол литре холодной воды, выливаем в банку-потом доливаем холодной водой из крана до полной банки.Накрываем пластиковой крышкой.На сутки при комнатной т-ре, потом в холодильник.
#огурцымалосольные #огурцы #огурцыназиму
#вольтера #сушкавольтера #ломакамарина Официальный магазин Вольтера,ссылка: https://volteralux.ru/
Группа Вольтера в контакте: https://vk.com/eda.voltera
Группа Вольтера в Инстаграмм: https://www.instagram.com/eda.voltera/
1 кг очищеной от кожуры и от семечек дыни,700 гр сахара,1 крупный лимон,2 пакетика джемикс(желирующее вещ-во).варим 1 час. при т-ре 103 гр.
Купить сушилку можно на этом сайте: https://health-tehnika.ru/?utm_source=partnet&utm_medium=discount&utm_campaign=marina-lomaka
промокод на 5%скидку: "МаринаЛомака"
Дегидраторы(сушилки): https://health-tehnika.ru/collection/ezidri
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
рассол:
на три литра воды
2 ст.л. соли с горкой
10 ст.л. сахара с горкой
тёртый чеснок 2 ст.л. в каждую банку (три литра)
эссенция 70% 1 ст.л. в каждую трёхлитровую банку.
Кол-во воды в банке зависит от того,сколько помидоров
как уплотнили их.
У меня вошло воды в трелитровой банке 1л100 мл
Помидоры я брала мелкие сливка.
уксус 9% получить из эссенции 70%-в соотношении 1:7.
Рассол из расчета
на 1 литр воды
4 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
ложки с горочкой
приправа камис для помидоров-по 1 ч.л. в литровую баночку(для помидоров)
приправа для огурцов -по 1 ч.л.в литровую баночку(для огурцов)
эстрагон 1 ч.л.на три литровые баночки
смесь перцев 1 ч.л. на три литровые баночки
В каждую литровую баночку,перед заливкой рассола,
добавляем 1 ч.л. эссенции 70%.
Укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Хороших вам закруток.
Информация о сушилке тут: https://health-tehnika.ru/?utm_source...
промокод скидка 5%-"МаринаЛомака"
Друзья, поддержите лайками-будет очень приятно мне,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
Для маринада:
зонтики укропа
листья регана
веточки тархуна
душистый перец 5 гор.на полтора литровую баночку
чеснок 1 з. на полтора литровую баночку
острый перец 1 кусочек на полтора литровую баночку
На 1 литр воды:
сахар 3 ст.л.с горочкой
соль 2 ст.л.с горочкой
водка 2-3 ст.л.
семена горчицы 0,5 ч.л. на полтора литровую баночку
семена горчицы я брала вместо листьев хрена
лимонная кислота 0,5 ч.л на полтора литровую баночку
У меня воды вошло в полтора литровую баночку 650 мл.
Из 19 кг огурцов у меня получилось 5 трехлитровых банок
10 полтора литровых банок
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Информация о сушилке: https://health-tehnika.ru/?utm_source=partnet&utm_medium=discount&utm_campaign=marina-lomaka
Скидка промокод 5% "МаринаЛомака"
Дорогие мои подписчики и гости канала, предлагаю вам вкусный вариант "МУЛЬТИФРУКТ" НА ЗИМУ, напиток утолит жажду в летнюю жару и зимой вы насладитесь прекрасным напитком.
Если вы не закатываете на зиму компот, тогда можно порционно положить в пакет фрукты или ягоды и потом сварить зимой.Я морожу фрукты, ягоды на зиму, но и такой напиток имеет место быть.
на одну 3-х литровую банку:
200 гр клубники
200 гр крыжовника
200 гр вишни(косточки не удаляла)
1\4 ч.л.лимонной кислоты
сахар 1 стакан
листики мяты от 3 веточек(веточки убрала)
кипяток
#мультифрукт #компотмультифрукт #компотназиму
кабачки 3 кг
болгарский перец полтора кг
горький перец пол кило(перец большой, вытянули по весу 2 штуки-ровно пол кило)
сахар 1 стакан
соль 4 ст.л.
помидоры полтора кг
уксус 9% пол стакана
растительное масло 1 стакан
чеснок 3 зубчика
вода 300 мл(если мало жидкости)
Друзья, поддержите лайками-будет очень приятно мне,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
На одну 3- х литровую банку:
помидоры сколько войдёт
2,5 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
горошком перец душистый
острый перец по вкусу(я брала 2 колечка)
чеснок 2 зубчика
зонтики укропа(у меня сухие)
свекла 2-3 ст.л. СЫРАЯ(щедро)
лук репчатый пол головки
перец болгарский 5 пластинок
эссенция на одну 3-х литровую банку 1 ст.л. 70%
вода
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
Привет мои дорогие друзья.
Два классных рецепта заготовки арбуза впрок.
Первый рецепт заготовка в банках:
на 1 трехлитровую банку
соль 1 ст.л. с горкой соли
4 ст.л. сахара-без горки
1 ч.л. эссенции 70%.
Второй рецепт
в кастрюле, но хранится такой арбуз около месяца, если сделать в пластиковом контейнере, закрыть
плотно крышкой, хранить можно полгода.
На 1 литр воды
50 мл уксуса 6%-у меня базиликовый.
сахар 4 ст.л.
соль 1 ст.л. с горкой
чеснок 1 головка
укроп пучок зонтики веточки.
Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX581XSEDs
рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h
Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6
Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd
Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f
Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz
Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH
Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh
Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ
Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB
Торты тут: https://clck.ru/PsZPL
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#Арбузы#АрбузыНаЗиму#ЛомакаМарина
Это моё одно из первых видео, вдруг пригодится кому нибудь..Буду только рада..
Друзья, поддержите лайками-будет очень приятно мне,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
РЕЦЕПТ:
Помидоры
вода
листья хрена
острый перец
чеснок
зонтики укропа
гвоздика
горчица семена
корианд семена
можжевеловая ягода
тархун
сельдерей
Для рассола:
вода 1,5 литра
сахар 100 гр
соль 50 гр
В одну трехлитровую банку 1 ст.л. эссенции 70%
У меня получилось из 2 банок трешек-2,5. литра воды
Специи и приправы можно положить на свой вкус.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Желающие могут поддержать канал материально
сбербанк карта: 639002609001771444
Большое спасибо за вашу поддержку.
рыба
заливка:соль-1.ч.л.
горошек перец
лавровый лист
томат 2 ст.л.
Тут можно посмотреть товары данного магазина: https://xn----7sbba7acctw2fc.xn--p1ai/
про автоклав прочесть можно тут: https://xn----7sbba7acctw2fc.xn--p1ai/2
Привет друзья, чтобы вы хотели увидеть на канале из консервации?
Абрикосы в чищеном виде 2 кг
сахар 1 кг
лимонная кислота 0, 5 ч.л.-можно заменить лимонным соком 2-3 ст.л.
пектин 50 гр-это желирующее вещество, продается в магазине, в отделе специи. Варим 20 минут после
закипания.
Снимаем пенку по мере необходимости
добавляем пектин в три приема и варим 3 минуты-не дольше,разливаем в баночки
у меня баночки по 350 мл-всего получилось 7 баночек.
закрываем крышками винтовыми или обычными железными. Храним при комнатной т-ре .
Хороших вам и вкусных заготовок.
#варенье#абрикосовоеваренье#ЛомакаМарина
500 гр перловой крупы варим почти до готовности(заранее)
2,5 кг помидоров
0,5 кг лук репчатый
0,5 кг моркови
огурцы 1,200 кг
болгарский перец 0,5 кг
масло 1 стакан(растительное)
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
Соль и сахар сколько берёт ложка
уксус 9% 150 мл
укроп 1 пучок
семена горчицы 1 ч.л.
горошком перец 3-5 шт
семена кропа 0,5 ч.л.
1 лавровый листик поломать
Выход 3 баночки по литру
4 семисотки
2 пол литровые баночки