Кулинария

Подкатегория

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление красивого витражного печенья из песочного теста и разноцветной прозрачной карамели - видео рецепт.
0:23 Рецепт песочного теста

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пирожное Корзиночка: https://goo.gl/Bnv24T
Сочники с творогом: https://goo.gl/0oJKFq
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs
Пряничная ёлка: https://goo.gl/YqroFp
Новогодняя шишка: https://goo.gl/K1WxD7

★ Продукты:
- 225 г муки,
- 2 яйца,
- 50 г крахмала,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 150 г сливочного масла,
- 75 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- щепотка соли,
- 100-150 г разноцветной прозрачной карамели.

Подробный рецепт с фото: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/585-nov

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
8 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление простого и вкусного кекса с бананами и грецкими орехами - видео рецепт. Банановый аромат придаёт кексу дополнительную привлекательность.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Шоколадные брауни: https://goo.gl/0gz09m
Шоколадный кекс: https://goo.gl/aR2DQL
Булочки с корицей: https://goo.gl/ln4LRa
Черничный пирог: https://goo.gl/t6ggqA

★ Продукты:
- 130 г муки,
- 200 г сливочного масла,
- 250 г сахара,
- 100 г картофельного крахмала,
- 4 яйца,
- 3 банана,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 70 г грецких орехов,
- сахарная пудра.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/582-kek

Готовим с Ириной Хлебниковой
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательное яблочное курабье. Поробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/yablochn....oe-kurabe-elmali-kur

Готовим с Ириной Хлебниковой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательный пряничный домик. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pryanichnyj-domik.html

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление печёных орешков из песочного теста с начинкой из варёного сгущённого молока - видео рецепт. Эта популярная сладкая выпечка очень нравится детям и взрослым, которые тоже когда-то были детьми :-)

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Рецепт настоящих тульских пряников: https://goo.gl/bdpTcv
Рецепт пирожного Картошка: https://goo.gl/GYbstR
Рецепт молочных коржиков: https://goo.gl/tukLdT
Рецепт Бельгийских вафель: https://goo.gl/JNjQPh

★ Продукты:
- 350 гр муки,
- 200 гр сливочного масла,
- 2 яйца,
- 120 гр сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1/4 чайной ложки соли,
- 1 банка сгущённого молока,
- 150 гр измельчённых грецких орехов.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/581-ore

Готовим с Ириной Хлебниковой
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательное сахарно-медовое пряничное тесто. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/saxarno-....medovoe-pryanichnoe-

Готовим с Ириной Хлебниковой
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательные жареные пирожки с повидлом на закваске. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/zharenye....-pirozhki-na-xolodno

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление вкусного пирога из яблочного бисквита с присыпкой из песочного теста - видео рецепт. Простенько и со вкусом, яблочным вкусом!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Штрудель с яблоками: https://goo.gl/yfnqlU
Слоёные трубочки с кремом: https://goo.gl/3BqPmn
Черничный пирог: https://goo.gl/t6ggqA
Булочки с корицей: https://goo.gl/ln4LRa
Тёртый пирог с яблоками: https://goo.gl/ZjZHcX
Ореховый пирог с яблоками: https://goo.gl/vDejsf
Отрывной яблочный пирог: https://goo.gl/apNeJ3

★ Продукты:
для бисквитного теста:
- 1,5 стакана муки,
- 100 г сахара,
- 2 яйца,
- 1,5 ч.ложки разрыхлителя,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 3 яблока;
для присыпки:
- 80 г муки,
- 80 г коричневого сахара,
- 30 г сливочного масла.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/580-yab

#яблочныйпирог
#еленабаженова
#вкусныйдиалог

Готовим с Ириной Хлебниковой
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательные пирожки бриошь на закваске. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pirozhki....-briosh-na-zakvaske.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Едем в Тулу и печём вкусные медовые пряники - видео рецепт. Все секреты настоящих пряников от тульских мастеров!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Сырные крекеры: https://goo.gl/2CE0qu
Шоколадное печенье с мороженым: https://goo.gl/cK5dm1
Творожные палочки: https://goo.gl/2KqMgj
Банановый кекс: https://goo.gl/Fmq5pD
Рецепт Бельгийских вафель: https://goo.gl/JNjQPh

★ Продукты:
- 3 стакана муки,
- 3/4 стакана сахара,
- 1/2 стакана мёда,
- 50 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 1/2 ч.ложки пряностей (корица, кориандр, гвоздика, мускатный орех, кардамон),
- 1/4 стакана воды,
- 1/2 стакана густого джема,
а также: 4 ст.ложки сахара и 6 ст.ложек воды для сиропа.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/579-tul

Готовим с Ириной Хлебниковой
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательные булочки с миндалем, карамелью и бананом. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/ruletiki....-s-mindalem-karamely

Готовим с Ириной Хлебниковой
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательные пирожки с яблоками. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pirozhki-s-yablokami.html

Готовим с Ириной Хлебниковой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательный дрожжевой пирог с черникой и творогом. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1298.html

Готовим с Ириной Хлебниковой
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательный творожный пирог с какао и вишней. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1321.html

Готовим с Ириной Хлебниковой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательный дрожжевой пирог с творогом и сливами. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1325.html

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
7 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление вкусного немецкого пирога из черешков ревеня с нежным безе - видео рецепт. Получается нежный пирог, похожий на яблочный.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Тыквенный пирог: https://goo.gl/PMAVmM
Шоколадный кекс: https://goo.gl/WYsK6x
Торт Павлова: https://goo.gl/dYjYu4
Банановый кекс: https://goo.gl/Yy6xZQ
Ягодный пирог: https://goo.gl/t6ggqA
Сахарный пирог: https://goo.gl/0XkJdN

★ Продукты:
- 300 гр черешков ревеня,
- 1 стакан муки,
- 2 яйца,
- 50 гр сливочного масла,
- 50 гр сметаны,
- 10 гр разрыхлителя,
- 1 щепотка соли,
- 230 г сахара (80 г в тесто, 50 г в начинку, 100 г в безе).

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/605-pir

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
6 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление вкусных кремовых пирожных "Белочка" с орехами и изюмом - видео рецепт. Сначала делаем торт, а затем разрезаем его на пирожные.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пирожное Корзиночка: https://goo.gl/Bnv24T
Слоёные трубочки с кремом: https://goo.gl/3BqPmn
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs
Торт Черепаха: https://goo.gl/VNwVUR

★ Продукты:
- 140 гр муки,
- 125 гр сахара,
- 125 мл молока,
- 2 яйца,
- 100 гр тёмного изюма,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 200 гр сгущённого молока,
- 200 мл жирных сливок,
- 50 гр фундука,
- 1 щепотка соли.

✿ Способ приготовления:
1. Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем венчиком белки, добавив щепотку соли.
2. Затем добавляем половину сахара и продолжаем взбивать белки в пышную густую пену.
3. В другой миске перетираем желтки со второй половиной сахара.
4. Добавляем пропущенный через мясорубку изюм и молоко, перемешиваем.
5. Просеиваем сюда же через сито муку и разрыхлитель - замешиваем тесто.
6. Аккуратно, по частям подмешиваем в тесто взбитые белки. Используем лопатку.
7. Готовое тесто переливаем в прямоугольную форму для выпечки, проложенную смазанной сливочным маслом пергаментной бумагой. Ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку.
8. Через 30-40 минут проверяем готовность пирога с помощью деревянной палочки. Готовый пирог оставляем в форме до полного остывания.
9. В отдельной миске взбиваем венчиком сливки. Постепенно добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать крем.
10. Разрезаем пирог на две равные части. Смазываем одну часть толстым слоем крема и посыпаем измельчёнными орехами.
11. Сверху кладём вторую часть пирога, которую также смазываем кремом и посыпаем орехами.
12. Убираем торт в холодильник на 5-6 часов пропитаться. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/604-pir

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Приготовление красивой и оригинальной праздничной плетёной корзинки из дрожжевого теста на Пасху - подробный видео рецепт. Такая корзинка достойно украсит любой праздничный стол и наверняка понравится детям.

0:30 как приготовить дрожжевое тесто
5:32 как сплести корзинку из теста

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Рецепт творожной пасхи: https://goo.gl/bHXG3n
Рецепт кулича: https://goo.gl/nJdXbv
Рецепт пасхальных яиц: https://goo.gl/U5wmK5
Творожный кулич с клюквой: https://youtu.be/2dwFpeSDvHo

★ Продукты:
- 500-600 гр пшеничной муки,
- 2 яйца,
- 250 мл молока,
- 2 чайные ложки сухих дрожжей,
- 75 гр сливочного масла,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1/2 чайные ложки соли.

✿ Способ приготовления:
1. Смешиваем молоко и сахар. Помешиваем и нагреваем на медленном огне до комнатной температуры (не более 40 С!).
2. Добавляем в тёплое молоко сухие дрожжи и оставляем настаиваться в течение 15 минут.
3. Затем добавляем 1 яйцо, 1 белок, остывшее растопленное (не горячее!) сливочное масло и соль. Смешиваем.
4. В полученную смесь постепенно подмешиваем муку (примерно 500 г), просеянную через сито.
5. Приготовленное тесто накрываем крышкой и ставим в тёплое место подходить.
6. Приблизительно через 2 часа, когда тесто поднялось, добавляем оставшуюся муку (около 100 г) и аккуратно домешиваем тесто. Получается мягкое и эластичное тесто. Оставляем его ещё на полчаса в миске под закрытой крышкой.
7. Глубокую жароустойчивую миску снаружи обтягиваем фольгой. Смазываем фольгу растительным маслом.
8. Раскатываем тесто в длину толщиной около 5 мм. Нарезаем его на полоски шириной 2 см.
9. Накладываем полоски на перевёрнутую миску: одни полоски крест-накрест, затем другие вплетаем между ними. Выравниваем тесто в месте будущего дна корзинки для придания ей устойчивости.
10. Помещаем оплетённые миски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем тесто желтком и оставляем расстояться на 15 минут. После этого ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку.
11. Примерно через полчаса достаём корзинки из духовки, накрываем полотенцем и оставляем остывать. Затем вынимаем из корзинки миску и убираем фольгу.
12. Раскатываем оставшееся тесто в лист толщиной 5 мм. Разрезаем его на длинные полоски шириной 2-2,5 см. Из трёх полосок заплетаем косу. Выкладываем на пергаментной бумаге её по кругу диаметром, как у миски. Смазываем желтком и оставляем на 10 минут расстояться.
13. Аналогично заплетаем ещё одну косу (ручку). Помещаем её на миску, покрытую фольгой. Срезаем лишние края. Также смазываем желтком и оставляем расстояться.
14. Круг и ручку для корзинки ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку. Через полчаса достаём их из духовки и, накрыв полотенцем, оставляем остывать.
15. При помощи деревянных палочек прикрепляем к краю корзинки косу и ручку. Перед употреблением палочки нужно удалить.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/602-ple

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Готовим вкусное печенье, украшенное шоколадным узором с орехами, а также делаем замороженный десерт - шоколадные сэндвичи из шоколадных медальонов и мороженого - видео рецепт.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Шоколадные брауни: https://goo.gl/0gz09m
Шоколадные кексы: https://goo.gl/aR2DQL
Булочки с корицей: https://goo.gl/ln4LRa
Сырно-сливочное мороженое: https://goo.gl/ouS6f1
Шоколадная паста типа Нутеллы: https://goo.gl/WZ29NE
Индийские сладости: https://goo.gl/Bq6CL8
Шоколадное печенье как Орео: https://goo.gl/WdFzRt

★ Продукты:
- 250 граммов муки,
- 3 яйца,
- 100 граммов порошка какао,
- 2 чайные ложки разрыхлителя,
- 200 граммов сливочного масла,
- 130 граммов сахара,
- 10 граммов ванильного сахара,
- шоколад, орехи и мороженое по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/597-sho

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Готовим розочки из слоёного теста: закуску с сыром и колбасой и десерт с яблоками и корицей - видео рецепт.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пирожки Пуговки: https://goo.gl/OLZfi6
Булочки с корицей: https://goo.gl/ln4LRa
Слоёные трубочки с кремом: https://goo.gl/3BqPmn
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs

★ Продукты:
- 1 кг бездрожжевого слоёного теста,
- 100 гр сыровяленой колбасы,
- 100 гр сыра,
- кетчуп по вкусу,
- 2 яблока,
- коричневый сахар и корица по вкусу,
- для сиропа: 4 ст.ложки сахара на 1,5 стакана воды.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/594-roz




Showing 46 out of 47