Совсем несложный и очень вкусный апельсиновый кекс от Пьера Эрме. Нежный, влажный, пропитанный апельсиновым соком. С моими незначительными изменениями. Попробуйте приготовить!
Собирайте электронные наклейки на ВЫРУЧАЙ-карту и покупайте легендарную посуду KitchenAid со скидкой до 90% в магазинах "Пятерочка"! Так же у вас есть возможность выиграть тостер, блендер или холодильник KitchenAid. Подробнее здесь - https://kitchen.5ka.ru/

Для теста:
3 яйца
180 г муки
200 г сахара
100 г сметаны (у меня 20%)
50 г сливочного масла
5 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки пищевой соды
щепотка соли
цедра 2 апельсинов

Для заливки:
сок 2 апельсинов (у меня получилось 150 мл)
40 г сахара
1 ч. ложка кукурузного крахмала

размеры моей формы - 27х11х8 см

Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#кекс #апельсиновыйкекс #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Приготовление вкусных заварных пирожных с масляным кремом и с сахарной помадкой по ГОСТу - видео рецепт.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Помадка сахарная: https://www.youtube.com/watch?v=cKay13ALASY
Заварное пирожное Эклеры: https://goo.gl/a3XQt8
Слоёные трубочки с кремом: https://goo.gl/xBbYws
Сочники с творогом: https://goo.gl/0oJKFq
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs

★ Продукты:
для теста:
- 200 г муки,
- 100 г сливочного масла,
- 5 яиц,
- 370 мл воды,
- щепотка соли;
для крема:
- 320 г сливочного масла,
- 275 г сахара,
- 1 яйцо,
- 185 г молока,
- 1 ст.ложка коньяка,
- 17 г какао-порошка;
для глазировки:
- 400-500 г помадки.

Подробный рецепт с фото: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/542-zav

#видеорецепты
#еленабаженова
#рецепты
#вкусно
#кулинария
#еда
#videozepter
#завтрак
#эклер
#заварное

Приготовление татарских и башкирских перемячей - вкусных беляшей с мясной начинкой. Видео рецепт для начинающих кулинаров.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рецепт изумительной самсы: https://goo.gl/lA3upZ
Оладьи с зелёным луком: https://goo.gl/LjXyNi
Ленивые беляши: https://goo.gl/NA2ZCR

★ Продукты:
для теста:
- 1 кг муки,
- 0,5 л молока,
- 1 ч.ложка сухих дрожжей или 30 г свежих,
- 1 яйцо,
- 100 г сливочного масла,
- 2 ст.ложки сахара,
- 0,5 ч.ложки соли;
для фарша:
- 500 г говядины,
- 1-3 репчатых лука,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/549-per

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Приготовление вкусных и ароматных пампушек с чесноком к борщу - видео рецепт. Каждому борщу по пампушке!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Солёные кольца с укропом: https://www.youtube.com/watch?v=EnubwNT-Dns
Самса: https://goo.gl/lA3upZ
Кулебяка: https://goo.gl/Z45a7u
Расстегаи: https://goo.gl/vjLdqR

★ Продукты:
для теста:
- 400 г муки,
- 1 яйцо,
- 250 мл молока,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 ст.ложка сахара,
- 0,5 ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка сухих дрожжей или 30 г свежих,
- желток для смазывания;
для начинки:
- 5-7 зубчиков чеснока,
- 2 ст.ложки измельчённой зелени,
- 30 г сливочного масла.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/550-che

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

Приготовление вкусных и простых шоколадных брауни - видео рецепт. Отличные шоколадные пирожные для сладкоежек!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Торт Наполеон: https://goo.gl/zFECg1
Торт Прага: https://goo.gl/z2zC8z
Торт Сметанник: https://goo.gl/OYqwP8
Пирожное Белочка: https://goo.gl/RGPdH1

★ Продукты:
- 100 г тёмного шоколада,
- 180 г сливочного масла,
- 200 г сахара,
- 100 г муки,
- 4 яйца.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/552-sho

Приготовление любимых трубочек из слоёного теста с начинкой из заварного (белкового) крема - видео рецепт. Рецепт, проверенный поколениями сладкоежек :)

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Пирожное Корзиночка: https://goo.gl/Bnv24T
Сочники с творогом: https://goo.gl/0oJKFq
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs
Пирожное Белочка: https://goo.gl/RGPdH1

★ Продукты:
- 1 кг слоёного теста,
- 200 г сахара,
- 50 г воды,
- 2 яйца,
- 5 капель лимонного сока.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/553-slo

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

Приготовить вкусные и симпатичные домашние сырные крекеры легко и просто - видео рецепт. Похрустим отличными крекерами?!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Рецепт изумительной самсы: https://goo.gl/lA3upZ
Рецепт вкусных беляшей: https://goo.gl/fKhQYA
Форшмак: https://goo.gl/of3Bd4
Сырное наслаждение: https://goo.gl/3dHBBJ
Салат с сыром и оливками: https://goo.gl/3cMrCy
Домашние чипсы из лаваша: https://youtu.be/r-y9Mzkl824

★ Продукты:
- 100 гр сыра,
- 120 гр муки,
- 80 гр сливочного масла,
- 2 желтка.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/561-syr

Очень вкусный и пышный рулет на сметане с джемом на скорую руку. 30-40 минут и он на столе. Попробуйте приготовить!
Мою кулинарную книгу можно купить здесь:
https://www.labirint.ru/books/705652/
https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/
https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/

На противень 30х40 см:
4 яйца
320 г муки
300 г сахара
200 г сметаны (у меня 20%)
10 г разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки пищевой соды
300-350 г джема (у меня сливовый)

Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#рулет #иринахлебникова #рулетсджемом

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Красивые, оригинальные, по осеннему яркие тыквенные булочки. Попробуйте приготовить!
Мою кулинарную книгу можно купить здесь:
https://www.labirint.ru/books/705652/
https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/
https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/

Для теста:
500 г муки
250 мл жидкости (сок тыквы с сахаром + молоко/вода)
1 яйцо
50 г сливочного масла
7 г быстродействующих дрожжей
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли

Для начинки:
500-700 г тыквы
100 г сахара
100 г изюма
1 ст. ложка крахмала
1 ч. ложка молотой корицы

яйцо для смазывания перед выпечкой

Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#булочки #иринахлебникова #тыква


♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Печенье "Мазурка" очень вкусное и несложное. Попробуйте приготовить!
Мою кулинарную книгу можно купить здесь:
https://www.labirint.ru/books/705652/
https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/
https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/

1 стакан рубленных грецких орехов
1 стакан изюма
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#печенье #иринахлебникова #мазурка

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Приготовление вкусного праздничного пирога с разнообразной начинкой, уложенной слоями - видео рецепт. Какие же все начинки вкусные! Готовьте, импровизируйте!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Кулебяка: https://goo.gl/Z45a7u
Расстегаи: https://goo.gl/vjLdqR
Сметанные блины: https://goo.gl/yBZCHD
Осетинские пироги: https://goo.gl/HwtVvo

★ Продукты:
тесто для блинов:
- 150 мл молока,
- 100 г муки,
- 1 яйцо,
- 50 мл растительного масла,
- 1 ст.ложка сахара,
- щепотка соли;
для начинки:
1) 500 г куриного филе, пучок укропа, соль по вкусу,
2) 200 г свежих грибов, 1 репчатый лук, соль по вкусу,
3) 150-200 г отварного риса, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 репчатый лук, соль и перец по вкусу;
а также:
- 800 г слоёного теста,
- 1 желток.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/564--ku

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

Видео рецепт приготовления овсяного печенья. Вкусно и полезно.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Кокосовое печенье: https://goo.gl/rd6wNq
Кунжутное печенье: https://goo.gl/cdHSTU
Торт Наполеон: https://goo.gl/zFECg1
Торт Прага: https://goo.gl/z2zC8z
Торт Муравейник: https://goo.gl/6oDjDd
Крекеры с семенами льна: https://goo.gl/R4FmzG
Песочное печенье без яиц: https://goo.gl/xRxKc6

Продукты:
- 2 стакана овсяных хлопьев,
- 2/3 стакана муки,
- 2/3 стакана сахара,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 1 ст.ложка какао,
- 150 г сливочного масла,
- 1 яйцо.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/253-ovs

Замечательный пирог с тыквой. Попробуйте приготовить!
Подробный текстовый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/drozhzhe....voj-pirog-s-tykvoj.h

Для рецепта на форму 30 см:

Для теста:
350 г муки
1 ч. ложка быстродействующих дрожжей
50 г размягченного качественного маргарина для выпечки (можно взять сливочное или растительное масло, или использовать смесь жиров)
1 яйцо
150 г тыквенного сока (можно заменить водой или взять молоко)
0,5 ч. ложки соли
1,5 ст. ложки сахара

Для начинки:
750 г тыквы (можно меньше)
3 ст. ложки сахара или по вкусу

Для крошки:
30 г муки
30 г сахара
15 г сливочного масла

1 яйцо для смазывания пирога перед выпечкой

Замечательный орехово-маковый рулет. Попробуйте приготовить!

Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1307.html

Для опары:
250 мл теплого молока
1,5 ч. ложки сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
примерно 1,25 стакана муки

Для основного замеса теста:
2 яйца
около 2,5 стаканов муки
5–7 ст. ложек сахара
0,5 ч ложки соли
2 ст. ложки воды
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла

Для маковой начинки:
200 г молотого мака
3–5 ст. ложек сахара
125 мл молока
20 г масла

Для ореховой начинки:
250 г смолотых на кофемолке грецких орехов
150 г сахара
5 ст. ложек молока
1 яичный белок

Для смазывания рулета:
1 яичный желток
1 неполная ч. ложка сахара
1 ч. ложка молока

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#рулет # #иринахлебникова #выпечка

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные черничные лукошки! Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1295

Замечательные пирожки со щавелем. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1366.html

Дрожжевой пирог с яблоками - очень простой, домашний и безумно вкусный! Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1392.html

Замечательные ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте. Попробуйте приготовить!

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
500 г муки
140 г воды
5 г сухих дрожжей
5 г соли
75 г сахара
75 г сливочного масла
100 г сметаны (желательно 30%, но можно и менее жирную)

Для начинки:
400 г творога
60 г сметаны
1 яйцо
100 г сахара

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 17 ватрушек.
Подробный рецепт здесь - https://pechemdoma.com/vatrush....ki-na-smetanno-drozh

Замечательные галеты со щавелем. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/galety-so-shhavelem.html

Замечательные творожные завитушки в сметанной заливке. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/tvorozhn....ye-zavitushki-v-smet