Птица - COOLинарная ПРОпаганда

          15/39 Videos
2
Курица карри BBQ. ГРИЛЬ. ОЧЕНЬ ПРОСТО!
COOLинарная ПРОпаганда
00:10:07
3
Утка почти по-пекински
COOLинарная ПРОпаганда
00:12:16
4
НЕ ОБЫКНОВЕННАЯ перловка, а...
COOLинарная ПРОпаганда
00:08:40
5
Одна утка на 10 человек? Легко!
COOLинарная ПРОпаганда
00:13:43
6
Еда мужская 4кг
COOLинарная ПРОпаганда
00:07:13
7
Курятник на вертеле
COOLинарная ПРОпаганда
00:15:26
9
Цыпленок тапака и жареный салат
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:33
10
Чикенбургер ЛУЧШЕ чем в McDonalds!
COOLинарная ПРОпаганда
00:07:31
11
Эволюция чахохбили. Гриль
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:36
13
Чечевица, курица и паста ОБАЛДЕННО вкусно!
16
Куриные ножки в азиатском стиле
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:26
17
Колбаски куриные для жарки. Надо готовить!
22
Фахитас или фахитос?! Давайте разбираться!
23
Курица гриль. А так ли нужен weber?
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:08
27
Куриные колбаски - сосиски и сувид sous-vide
COOLинарная ПРОпаганда
00:11:29
28
Рассольник с куриными потрошками
COOLинарная ПРОпаганда
00:09:09

Макарошки с рагу из утиного конфи. Mafalde di Napoli con ragu de pato

6 Bekeken· 05/06/20
In

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Ножки (утиное конфи) 350г
Протертые томаты 700г
Лук 150г
Морковь 200г
Чеснок 30г
Паста из твердых сортов пшеницы 400г
Лавровый лист/соль

Этап 1
Прогреть утиные ножки под крышкой 5-7 минут на среднем огне

Этап 2
Отложить ножки, в той же сковородке на вытопившемся жиру обжарить на огне ниже среднего в течение 10 минут нарубленные мелким кубиком морковь и лук

Этап 3
Добавить в сковороду мелко нарубленный чеснок, обжаривать еще 1 минуту, добавить снятое с костей мясо ножек, лавровый лист, протертые томаты, довести до кипения, убавить огонь до слабого и тушить периодически помешивая 25-30 минут.

Этап 4
Отварить пасту в подсоленной воде до состояния альденте.

Этап 5
Соус выправить на вкус (соль/сахар), в него выложить отваренную пасту, перемешать, густоту соуса отрегулировать добавляя воду, в которой варилась паста.

Этап 6
Выложить на блюдо, украсить свежей петрушкой. Подавать немедленно. Поедать постоянно восклицая "Мама мия!"


COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Макарошки с рагу из утиного конфи. Mafalde di Napoli con ragu de pato» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/QivCRxLlj1o
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Laat meer zien

 0 Comments sort   Sorteer op