Лучшие
Видео рецепт приготовления домашнего шоколадного масла. Самое настоящее, исключительно натуральное сливочное масло с какао!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Домашняя пастила: https://goo.gl/nEkuEq
Домашний зефир: https://goo.gl/foQweO
Домашний мармелад: https://goo.gl/prD42S
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Домашнее сгущённое молоко: https://goo.gl/Gi94FY
Продукты:
- 300 г густых домашних сливок,
- 3 ст.ложки порошка какао,
- 2-3 ст.ложки фруктозы/сахарной пудры.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/263-shok
Видео рецепт приготовления яблок в кляре в посуде WOK. Жарим яблоки во фритюре!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Штрудель с яблоками: https://goo.gl/yfnqlU
Слоёные трубочки с кремом: https://goo.gl/3BqPmn
Булочки с корицей: https://goo.gl/ln4LRa
Продукты:
- 2-3 яблока,
- 500 мл рафинированного растительного масла,
- 3 ст.ложки сметаны,
- 1 яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 1 щепотка соли,
- 1,5-2 ст.ложки муки,
- сахарная пудра и корица по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/331-yabl
Чтобы получить идеальное овсяное печенье вам понадобится:
200г масла сливочного
250-350г овсяных хлопьев (быстрых, тех которые за 3 мин)
150-200г сахара
75-150г муки
50г воды
100г изюма или сушеной клюквы.
Лимон (опционально)
(мукой и хлопьями регулируйте нужную вам густоту теста - сахарам нужную сладость печенья)
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Лицензия Creative Commons
Произведение «Очень быстрая выпечка! Овсянка, СЭР!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/1eAhlhurvnM
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design
Для приготовления быстрой выпечки из слоеного теста понадобится:
Упаковка готового слоеного теста – 250-350г
4 перепелиных (ИЛИ КУРИНЫХ) яйца
1 шампиньон
2ст. ложки кукурузы
1 помидор
И что-нибудь ещё на ваш вкус
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Как выбрать режим работы духовки - https://www.youtube.com/watch?v=_qcZfCP_RWk&index=15&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz
Вяленые помидоры - https://www.youtube.com/watch?v=DUFYgDV7WdQ&index=20&list=PLV5WF2_SpMvYROy1p3CyLDs_N1CFxfj-V
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Супер быстрая выпечка из слоеного теста» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/sLLqaf-EW3U
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Вам потребуется:
Яйцо куриное – 2шт
Сахар 150г
Мука пшеничная в/с – 250г
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
120-150г смеси орехов, сухофруктов
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Маффины за 15 минут - https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=2&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Овсяные печенья - https://www.youtube.com/watch?v=1eAhlhurvnM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=18
Савоярди – дамские пальчики - https://www.youtube.com/watch?v=iwb4vDt-AT4&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=26
Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25
Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22
Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25
Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Печенье бискотти с орехами и сухофруктами. Италия» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ySJkuzm8Ww4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),
музыка из фонотеки YouTube
Вам понадобится:
мука 1000г
соль 20г
сахар 40г
Сухое молоко 100г
Мокрое молоко 620-640мл
масло сливочное в конце замеса 50г
Дрожжи свежие 25г
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Хачапури по аджарски - https://www.youtube.com/watch?v=eOu9wwBTIXk
Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – https://www.youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9U&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=7
Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Ролик про паэлью с морепродуктами http://www.youtube.com/watch?v=IP_DDbUg7aY&list=PLV5WF2_SpMvbNRn1qvEZJeqmFVZbtE_Wp&index=23
Чахохбили - http://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=7
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Хлеб молочный десертный - в дровяной печи или в духовке?» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/hy4vdSS2CEw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Приготовление самого настоящего и, при этом, натурального и вкусного зефира в домашних условиях - видео рецепт. Попробуйте - вам обязательно понравится!► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vmМой канал: https://www.youtube.com/user/v....ideozepter/ВКонтакте http://vk.com/club76421726Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrendeInstagram: https://www.instagram.com/presentique♥ Рекомендую:Домашняя пастила: https://goo.gl/nEkuEqДомашний мармелад: https://goo.gl/prD42SНуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3Домашние ириски: https://goo.gl/IyhLsm★ Продукты: - 1 стакан яблочного пюре, - 1 стакан сахара, - 1/4 стакана воды, - 1 ст.ложка (без горки) агар-агара, - 2 яичных белка, - пара щепоток лимонной кислоты.Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/384-zefi в домашних условиях, зефир в шоколаде, зефир рецепт, зефир на желатине, зефир на агаре, зефир из черной смородины, зефир апельсиновый, зефир без агара, зефир без выпечки, зефир в домашних условиях на желатине, зефир все буде смачно, зефир готовим дома, готовим зефир, зефир по госту, зефир домашний, зефир дома, как сделать зефир дома, зефир жевательный, яблочный зефир на желатине, зефир из яблок, зефир из желатина, зефир из детского пюре, зефир из яблочного пюре, зефир который всегда получается, зефир как это сделано, зефир как готовить, зефир маршмеллоу, зефир на пектине, зефир простой рецепт, зефир по домашнему, зефир рецепт с желатином, зефир рецепт в домашних условиях, зефир с желатином, зефир с агар агаром, зефир с пектином, зефир челлендж, зефир яблоко корица, apple puree recipe for baby, apple puree recipe, apple puree baking, apple puree cake recipe, apple puree cake, making apple puree, apple puree pie filling, marshmallow challenge, marshmallow recipe, apple candy recipe homemade, candy apple how to, japanese candy apple
Спонсор выпуска – блог Сергея Шевелёва: https://www.youtube.com/user/brainfilter1
чайный магазин: http://moychay.ru
Тесто слоёное – 2 листа
Маковое семя – 1/2-3/4 стакана
Масло сливочное 20г
Сахар 1-2ч.л.
Ваниль по вкусу
Яйцо 1 шт
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Маковый пирог» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/sdQCJ9mOrrs
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!
Вам понадобится
Тесто:
Мука пшеничная в/с – 600г
Молоко -200мл
Яйца – 2шт
Сахар – 100г
Масло сливочное – 80г
Дрожжи свежие прессованные – 20г (или сухие 10г)
Соль – 1ч.л.
Начинка:
Масло сливочное – 50г
Сахар коричневый - 200г
Корица – 20г.
Крем-глазурь:
Сыр сливочный - 60г
Сахарная пудра – 100 г.
Масло сливочное – 40 г.
Ванильная эссенция – 1 ч.л. (либо ванилин по вкусу)
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Cиннабон cinnabon - чудовищно вкусные булочки с корицей» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/kqe4TOlo8YI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из библиотеки youtube
Видео рецепт приготовления жареных бананов в кляре. Вкусный тропический десерт!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Торт Наполеон: https://goo.gl/zFECg1
Торт Прага: https://goo.gl/z2zC8z
Торт Муравейник: https://goo.gl/6oDjDd
Продукты:
- 5 средних бананов:
- 1 яйцо,
- 1/2 стакана молока,
- 3 ст.ложки пшеничной муки,
- 3-4 ст. ложки рафинированного растительного масла,
- сироп/сахарная пудра.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/92-zhare
Понадобится
Молоко 500мл
Апельсин(цедра) 1 шт
Лимон(цедра) 1 шт
Желтки 3 шт
Сахар 50 г
Крахмал 20 г
Корица – 1 палочка
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Или ванильный сахар 1-2 ч.л.
Сахар для карамели 3-4 ст.л.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Крем БРЮЛЕ - он же CREMA CATALANAс» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/5Ul1xdK0Pxo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Разновидностей пасхальных баб не один и не два десятка - это один из них. От кулича отличается ОСОБОЙ воздушностью и лёгкостью. И наличием пропитки.
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!
Понадобится
Тесто:
Мука пшеничная в\с 600г
Дрожжи свежие 16г (или сухие 8г)
Молоко 300мл
Яичные желтки 130г (5-7шт в зависимости от размера)
Масло сливочное 150г
Сахар 150г
Соль 3г
Изюм 250г
Ваниль по вкусу
Шафран 1/8 ч.л. (опционально)
Пропитка
Вода 200г
Сахар 200г
Отдушка (ромовая эссенция или ликер) 20-30мл
Для украшения
Белки - 2шт
Сахарная пудра …50г
Соль 1г
Лимонный сок 1 ст. л.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Пасхальная баба (почти кулич) с пропиткой. Неувядающая классика.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ONnpuMTRPRg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Понадобится:
Бисквит:
Мука пшеничная высшего сорта 100-120г
Разрыхлитель 5г
Соль 2г
Ваниль (или ванилин) 1-2г
Темный шоколад 30г
Масло 30г
Кипяток 65мл
Сахар 55г
Кофе 60мл
Яйцо 1шт
Мусс:
Темный шоколад 230г
сливки 33-35% 100г
сахар 80г
вода 40мл
желток 2шт
желатин 9г
вода для желатина 50мл
Сливки 33-35% 400г
Глазурь:
Сахар 250г
Сливки 33-35% 150г
Вода 150мл
Какао в порошке 65г
Желатин 13г
Вода для желатина 60мл
Этап 1.
Бисквит: Смешать муку и разрыхлитель. На водяной бане взбить венчиком до светлой пены смесь яйца, сахара и соли. При непрерывном помешивании добавить шоколад, кипяток, кофе, масло и ванильный экстракт (ванилин либо ванильный сахар), снять с огня, перемешать до однородности. По частям добавляя муку смешать жидкое однородное тесто. Форму диаметром 17см смазать маслом, влить тесто, разровнять, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах по Цельсию 30 минут.
Готовый бисквит остудить, вынуть из формы, разрезать на 2 коржа. Охладить до комнатной температуры.
Этап 2.
Мусс: Желатин залить холодной водой на 10-15 минут. К шоколаду добавить сливки и растопить в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, регулярно перемешивая. НЕ ПЕРЕГРЕВАТЬ ВЫШЕ 50 ГРАДУСОВ. Набухший желатин подогреть в микроволновке до растворения. Влить желатин в шоколадно-сливочную смесь, перемешать до однородности.
В кастрюле смешать воду и сахар, довести до кипения и добиться полного растворения сахара. Снять сироп с огня. Яичные желтки слегка взбить венчиком, тонкой струйкой влить в желтки горячий сироп при непрерывном взбивании. Взбить смесь до плотной пены.
Смешать яично-сахарную смесь с шоколадно-сливочно-желатиновой.
Сильно охлажденные сливки взбить венчиком до мягких пиков - сначала на маленькой скорости, затем на высокой. Аккуратно смешать сливки с шоколадной основой.
Подготовить форму для торта диаметром 20см - дно и стенки закрыть пленкой (или вощеной бумагой для выпечки). На дно формы выложить один корж, сверху половину шоколадного мусса, разровнять, убрать в морозильник на 7-10 минут.
Затем выложить второй корж, на него остаток мусса, разровнять, закрыть пищевой пленкой в контакт. Убрать в морозильник минимум на 4 часа.
Этап 3.
Гляссаж: Желатин залить холодной водой на 10-15 минут. В кастрюле смешать воду, сахар, сливки, довести до кипения, снять с огня, добиться полного растворения сахара, затем добавить какао-порошок, размешать до однородности (можно использовать блендер). Добавить набухший желатин, блендером довести гляссаж до полной однородности. Процедить через сито, накрыть пищевой пленкой в контакт. Остудить до 28 градусов (рабочая температура)
Готовый гляссаж можно хранить в холодильнике. Для использования подогреть на водяной бане или в микроволновке до 28 градусов, процедить еще раз через сито, немедленно использовать.
Подготовить рабочее место для работы с гляссажем - противень закрыть пищевой пленкой, на дно уложить подставку для торта.
Замороженный торт вынуть из морозильника, вынуть из формы, установить на подставку и немедленно залить гляссажем. Гляссаж выливать БЫСТРЫМ УВЕРЕННЫМ движением.
Капли по нижней кромке бортиков торта снять горячим лезвием ножа.
Готовый торт разморозить в холодильнике в течение 5-18 часов.
Резать торт горячим сухим лезвием ножа.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Шоколадное безумие.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/zzeyslnnsjA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Видео рецепт приготовления постного картофельного супа с грибами в посуде Цептер (Zepter).
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Постный свекольник: https://goo.gl/YFDz1B
Щи из кислой капусты: https://goo.gl/lmk4y3
Постные голубцы: https://goo.gl/8oYfS3
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/CzTIaJ
Постные щи: https://goo.gl/bo2So1
Продукты:
- 250 г свежих шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 600 г картофеля,
- 1-2 помидора,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- 2 л воды,
- душистый перец горошком,
- зелень и соль по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/31
Кабачковая пицца - это невероятно сочная и нежная овощная запеканка, которая внешне очень похожа на одноимённое итальянское блюдо. В кабачковую пиццу можно добавить мясо, птицу, чеснок и др. ингредиенты по своему вкусу, что сделает её сытнее и ещё вкуснее.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/YCctAu
Закуска Рыбные хвостики: https://goo.gl/qKDaA6
Лепёшки для мини-гамбургеров: https://goo.gl/ZYi9H2
Мясной пирог: https://goo.gl/Jx5a6P
Ленивые беляши: https://goo.gl/NA2ZCR
Мясной пирог с картофельным тестом: https://goo.gl/ovxGor
Грибной бисквитный торт: https://goo.gl/7hbgCg
★ Продукты:
- 600 г кабачков,
- 100 г помидоров,
- 50 г сыровяленой колбасы,
- 3 яйца,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 100 г сыра,
- 1 пучок петрушки,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 20 г сливочного масла,
- 1 ст.ложка манной крупы.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/712-kaba
#ЕленаБаженова
#пуговкиминипиццы
#пиццанасковороде
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Вам понадобится:
Треска
Бекон варенокопченый/сыровяленый/сырокопчёный
Масло для жарки
Гарнир:
Груша
Зелёная фасоль
Томаты черри
Соус:
Петрушка
Чеснок
Оливковое масло EVOO
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Треска в беконе на праздничный стол» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/2Id72YMiDXQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Вам понадобится:
Из расчёта на две рыбы:
Рыба морская 2шт (по 350-650г)
Лимон 1 шт
Начинка (опционально) лук/чеснок/пряные травы/сладкий перец/помидоры/фенхель – на ваш выбор
Тесто:
Мука 400г
Соль крупная 300г
Яйца средние (55-60г) – 5шт
Вода 50-100мл
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Рыба в саркофаге из солёного теста» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/s_2_beBQ4IQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Видео рецепт приготовления вкусной манной каши. Любимая детская кухня!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Гречневая каша: https://goo.gl/DCkKY8
Пшеничная каша с мясом: https://goo.gl/Ca5xWE
Кукурузная каша на молоке: https://goo.gl/PEyZAC
Пшённая каша с сухофруктами: https://goo.gl/gjT5J9
Овсяная каша с бананом: https://goo.gl/a2Flbn
Перловка с овощами: https://goo.gl/vrQTld
Продукты:
- 0,5 л молока,
- 3 ст.ложки манной крупы,
- 1 ст.ложка фруктозы/сахара,
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- соль на кончике ножа.
Подробный рецепт с фото на сайте): http://www.e-zepter.ru/kashi-o....t-czepter/151-mannay
Точная рецептура приводиться в статье к этому выпуску по адресу http://freshman-svd.livejournal.com/36866.html
Лицензия Creative Commons
Произведение «Рыбный бульон, caldo de pescado» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/E_HWUD8btp8.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.
В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg)
