Лучшие
Замечательный ржаной пирог с солеными огурцами. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/rzhanoj-....pirog-s-solenymi-ogu
Замечательный вишнево-зефирный пирог. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 32х23 см:
160 г муки
2 средних яйца
120 г сахара
25 г какао-порошка
125 мл молока
125 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
Для крема:
240 г маршмеллоу
500 мл сливок 35%
300 г вишни без косточки
шоколад для украшения
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/vishnev....o-zefirnyj-pirog.htm
For the batter and a 23x32 baking pan:
160 g of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
120 g of sugar
25 g of cocoa powder
125 ml of milk
125 ml of vegetable oil
8 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
For the cream:
240 g of marshmallow
500 ml of heavy whipping cream
300 g of seedless cherries
chocolate for decoration
Брауни с муссом из маршмеллоу - https://www.youtube.com/watch?v=K4kHmohrbcg
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Приготовление вкусного пасхального венка из дрожжевого теста с начинкой из изюма, кураги и орехов - видео рецепт. Украсьте пасхальным венком праздничный стол!
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Творожный кулич с клюквой: https://youtu.be/2dwFpeSDvHo
Кулебяка: https://goo.gl/Z45a7u
Расстегаи: https://goo.gl/vjLdqR
Курник: http://goo.gl/xhhQv1
Отрывной яблочный пирог: https://goo.gl/apNeJ3
Постный апельсиновый пирог: https://youtu.be/fSogKJM8Xuw
★ Продукты:
- 600 гр муки,
- 150 мл молока,
- 100 мл сыворотки,
- 4 ст.ложки сахара,
- 70 гр сливочного масла,
- 2 ч.ложки сухих дрожжей,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 3 яйца,
- 100 гр изюма,
- 100 гр кураги,
- 100 гр орехов.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://e-zepter.ru/vypechka-ot....-czepter/653-pasxaln
Приготовление вкусного и красивого торта Эстерхази из пяти безейных коржей с добавлением измельчённого миндаля, масла и муки - видео рецепт.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Торт "Пьяная вишня": https://goo.gl/aRrWGm
Тирамису: https://goo.gl/2xirIL
Торт Павлова: https://goo.gl/dYjYu4
Медовый бисквит: https://goo.gl/6ytZ5j
Шоколадный торт на кипятке: https://goo.gl/k2YBLA
Торт Черепаха: https://goo.gl/VNwVUR
★ Продукты:
для теста:
- 8 яичных белков,
- 200 гр сахарной пудры,
- 200 гр миндальной муки;
для крема:
- 200 мл молока,
- 4 желтка,
- 100 гр сахара,
- 20 гр муки,
- 20 гр крахмала,
- 200 гр варёного сгущённого молока,
- 200 гр сливочного масла,
- ванилин на кончике ножа;
для глазури:
- 1 стакан сахарной пудры,
- 15 гр сливочного масла,
- сок половины лимона,
для украшения:
- 30 гр тёмного шоколада,
- лепестки миндаля.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/644-tor
Приготовление вкусных кремовых пирожных "Белочка" с орехами и изюмом - видео рецепт. Сначала делаем торт, а затем разрезаем его на пирожные.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Пирожное Корзиночка: https://goo.gl/Bnv24T
Слоёные трубочки с кремом: https://goo.gl/3BqPmn
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs
Торт Черепаха: https://goo.gl/VNwVUR
★ Продукты:
- 140 гр муки,
- 125 гр сахара,
- 125 мл молока,
- 2 яйца,
- 100 гр тёмного изюма,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 200 гр сгущённого молока,
- 200 мл жирных сливок,
- 50 гр фундука,
- 1 щепотка соли.
✿ Способ приготовления:
1. Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем венчиком белки, добавив щепотку соли.
2. Затем добавляем половину сахара и продолжаем взбивать белки в пышную густую пену.
3. В другой миске перетираем желтки со второй половиной сахара.
4. Добавляем пропущенный через мясорубку изюм и молоко, перемешиваем.
5. Просеиваем сюда же через сито муку и разрыхлитель - замешиваем тесто.
6. Аккуратно, по частям подмешиваем в тесто взбитые белки. Используем лопатку.
7. Готовое тесто переливаем в прямоугольную форму для выпечки, проложенную смазанной сливочным маслом пергаментной бумагой. Ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку.
8. Через 30-40 минут проверяем готовность пирога с помощью деревянной палочки. Готовый пирог оставляем в форме до полного остывания.
9. В отдельной миске взбиваем венчиком сливки. Постепенно добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать крем.
10. Разрезаем пирог на две равные части. Смазываем одну часть толстым слоем крема и посыпаем измельчёнными орехами.
11. Сверху кладём вторую часть пирога, которую также смазываем кремом и посыпаем орехами.
12. Убираем торт в холодильник на 5-6 часов пропитаться. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/604-pir
#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог
Замечательный дрожжевой пирог с творогом и сливами. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1325.html
Замечательный пряничный домик. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/pryanichnyj-domik.html
Замечательный открытый дрожжевой пирог с черникой и штрейзелем. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/otkrytyj....-drozhzhevoj-pirog-s
Замечательный пирог с тыквой. Попробуйте приготовить!
Подробный текстовый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/drozhzhe....voj-pirog-s-tykvoj.h
Для рецепта на форму 30 см:
Для теста:
350 г муки
1 ч. ложка быстродействующих дрожжей
50 г размягченного качественного маргарина для выпечки (можно взять сливочное или растительное масло, или использовать смесь жиров)
1 яйцо
150 г тыквенного сока (можно заменить водой или взять молоко)
0,5 ч. ложки соли
1,5 ст. ложки сахара
Для начинки:
750 г тыквы (можно меньше)
3 ст. ложки сахара или по вкусу
Для крошки:
30 г муки
30 г сахара
15 г сливочного масла
1 яйцо для смазывания пирога перед выпечкой
Мягкие, ароматные и очень вкусные шоколадные кексы с халвой. Попробуйте приготовить!
Мою кулинарную книгу можно купить здесь:
https://www.labirint.ru/books/705652/
https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/
https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/
160 г муки
100 г сахара
3 яйца
100 г сметаны
20 г какао-порошка
50 г растительного масла
100 г халвы
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соды
Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#кекс #шоколадныйкекс #иринахлебникова #халва
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Приготовление вкусных и ароматных оладий из клубники - видео рецепт. Вы такие уже пробовали?
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Панна-котта: https://goo.gl/rLqvY8
Сырники: https://goo.gl/RzxYeM
Творожно-клубничный десерт: https://goo.gl/isujZd
★ Продукты:
- 200-250 г муки,
- 250 г клубники,
- 200 г сметаны,
- 3 яйца,
- 3-4 ст.ложки сахара,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 1 щепотка соли,
- растительное масло для жарки.
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/oladi-o....t-czepter/500-klubni
#еленабаженова
#вкусныйдиалог
#домашняявыпечка
Хашлама - яркий представитель национальной армянской кухни. Существует множество вариантов приготовления этого блюда и у каждой хозяйки он свой. Давайте приготовим!
https://ecomarket.ru - быстрая доставка качественных продуктов
На кастрюлю 5-6 л:
1,5-2 кг мяса (баранина, говядина)
5-6 помидоров
2-3 болгарских перца
5-6 шт. картофеля
1-2 луковицы
зелень - петрушка, кинза, базилик
1 головка чеснока
3-4 горошины душистого перца
соль
перец
паприка
острый перец (по вкусу)
50 г сливочного масла
500 мл светлого пива
500 мл мясного бульона
Еще много мясных блюд на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#хашлама #наобед #иринахлебникова #горячееблюдо #армянскаякухня
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Очень вкусное блюдо, его готовили для пассажиров бизнес-класса авиакомпании. Вкусно не только свежеприготовленное, но и в разогретом виде. Попробуйте приготовить!
400-500 г куриной грудки
Для кляра:
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка соевого соуса (или по вкусу)
1 ст. ложка крахмала
соль
перец
Для панировки:
200 г твёрдого сыра
Еще много мясных блюд на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
Рецепт нашла здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/25691/
#курица #мясноеблюдо #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные котлеты в подливе как в советской столовой. Попробуйте приготовить!
Для котлет:
900 г мяса
200 г белого хлеба
200-250 мл молока
1 средняя луковица
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
панировочные сухари
Для подливы:
1 л мясного бульона
1/2 средней луковицы
небольшая морковь
2-3 ст. ложки томатной пасты
50 г муки
3-5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
немного растительного масла
30 г сливочного масла
Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1556.html
Еще много мясных блюд на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#котлеты #иринахлебникова #какприготовить
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная лазанья из баклажанов. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/GB28pw
Сковорода из видео - https://goo.gl/7XP2Dd
Разделочная доска из видео - https://goo.gl/DLDhyP
Ножи из видео - https://goo.gl/V6jHwb
1,5 кг баклажанов
600-800 г мясного фарша
2 средние луковицы
500 г помидоров
300 г тертого сыра
100 мл сухого вина
растительное масло
30 г сливочного масла
соль, перец
свежий базилик
Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1625.html
Еще много мясных блюд здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные мясные оладьи. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Сковорода из видео - https://goo.gl/zXpOKn
Ножи из видео - https://goo.gl/FrKfRU
Разделочная доска из видео - https://goo.gl/DLDhyP
Контейнер из видео - https://goo.gl/9mo2Nt
500 г мяса
1-3 порции заливки
зелень петрушки
специи по вкусу
Для 1 порции заливки:
1 среднее яйцо
3 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка с горкой крахмала
соль
перец
Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1614.html
#мясныеоладьи #иринахлебникова #быстрыйужин
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Интересный вариант приготовления и подачи популярного салата "Мимоза". Ингредиенты практически не отличаются от классического рецепта, но есть небольшие изменения, которые придадут салату превосходный нежный вкус.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Салат "Еловые шишки": https://goo.gl/E3opCz
Рыбные хвостики: https://goo.gl/iUtBlV
Форшмак: https://goo.gl/of3Bd4
Крабовая закуска: https://goo.gl/NVxNM0
Сельдь под шубой: https://goo.gl/ycBTvN
Салат с сельдью: https://goo.gl/KDxXcr
Салат Мимоза: https://goo.gl/2pG656
Салат с чёрным рисом: https://goo.gl/9cu5ua
★ Продукты:
- 1 банка консервированной рыбы,
- 1 картофель,
- 1 морковь,
- 2 яйца,
- 70 г сыра,
- 1/2 репчатого лука или 30 г зелёного лука,
- 4 ст.ложки кунжута,
- 1 ст.ложка соевого соуса,
- 2 ст.ложки сметаны.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/699-salat
#ЕленаБаженова
#тортчерепаха
Приготовление вкусного и оригинального салата в пикантном корейском стиле из кабачков - видео рецепт. Чтобы сохранить его на зиму, нужно разложить салат по стерильным банкам, поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать 15-20 минут полулитровые банки и 30-40 минут литровые банки.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Пицца из кабачков: https://goo.gl/AqanmJ
Кабачковая икра: https://goo.gl/yCmMdu
Жареный сладкий перец: https://goo.gl/lCKp4Y
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Редис по-корейски: https://goo.gl/NK1u7p
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/ToZL05
Салат Метёлка: https://goo.gl/IRXJHi
Салат Лисичка: https://goo.gl/CzYMRC
Тыква по-корейски: https://goo.gl/xgzCSz
Фасоль по-корейски: https://goo.gl/wGi3hD
★ Продукты:
- 3 небольших молодых кабачка,
- 2 моркови,
- 1 репчатый лук,
- 3-4 зубка чеснока,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/2 - 1 ч.ложки соли,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 6 ст.ложек рафинированного растительного масла,
- 2 ч.ложки приправы для корейского салата,
- 1 небольшой пучок петрушки.
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-....ot-czepter/612-kabac
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
Мюнхенские колбаски - https://youtu.be/CGtHgMoCKOc
Демиглас НЕклассический (куриный) https://youtu.be/aE9FChwWkc4
Демиглас почти классический https://youtu.be/K5ek-7b4HhM
Сосиски 600г
Лук репчатый 250г
Морковь 200г
Сельдерей стеблевой 150г
Протертые томаты 300мл
Бульон куриный 150мл
Чеснок 2-3 зуб.
Базилик сухой 1 ч.л. или свежий 1 пуч.
Масло оливковое 2ст.л.
Чили перец 1 шт
Соль/сахар по вкусу
Основные этапы
Этап 1
Лук, морковь, сельдерей нарубить кубиками, чеснок очистить и раздавить. Обжарить на оливковом масле овощи на среднем огне до мягкости периодически помешивая, добавить протертые томаты, нарубленный перец, базилик, довести до кипения и томить 5-10 минут на слабом огне, влить бульон, довести до кипения, пробить блендером до однородности, выправить на вкус (соль/сахар)
Этап 2
Сосиски нарезать кусочками длиной 3-4см, выложить в соус, томить под крышкой на слабом огне 4-5 минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Закуска для Стёпы Лиходеева от самого ВОЛАНДА. По мотивам Мастера и Маргариты» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/BYeeragRBlQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Вам понадобится:
Тесто:
Мука пшеничная в/с 350г
Молоко 250 мл
Дрожжи свежие 15г (или сухие 7,5г)
Масло сливочное 30г
Масло растительное 30мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч.л
Начинка
Говядина 0,5кг
Свинина 0,5кг
Лук 0,3кг
Масло растительное 30мл
Соль/перец по вкусу
Бешамель
молоко 500 мл
Мука пшеничная в/с 30г
Масло сливочное 25г
Лук 1 шт
Стебли петрушки 50г
Стебеоь сельдерея 20 г
Соль/перец мускатный орех по вкусу
Ссылки в ролике:
Кухонный комбайн кенвуд - https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc
Глютеновый каркас https://www.youtube.com/watch?v=kzQEKzGl3uA
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Пирог с мясом с начинкой по ГОСТу» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/CRP6WqHfop4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка, написанная композитором Андреем Фаустовым http://promodj.com/andreyfaustov специально для COOLPRO