Лучшие
Приготовление самого пышного омлета - видео рецепт. Отделяем белки от желтков и получаем воздушную смесь!
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Испанская тортилья: https://goo.gl/aBP2tl
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
★ Продукты:
- 4 яйца,
- 20 мл молока,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 50 г сыра,
- соль и перец по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/562-vozd
Бургеры из кальмара - их стоит попробовать
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Хот-доги https://youtu.be/UipFSSwcLYA
Кальмары …500г
Панировочные сухари (в фарш) …60г
Лук репчатый … 1шт
Яйца куриные … 2шт
Соль/перец
Панировочные сухари (для панировки)
Булки для бургеров
Салат листовой
Помидоры
Масло сливочное
Соусы - по желанию
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Лицензия Creative Commons
Произведение «Почти крабсбургер» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/o5Tvl_eYMdg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Магазин www.emkolbaski.ru - пряности и все остальное для колбас
Пряности, колбасные оболочки, функциональные смеси для колбас и многое другое - магазин http://www.emkolbaski.ru
Куриная грудка 250г
Бедра куриные 300г
Сердечки куриные 100г
Печень куриная 350г
Лук 20г
Мука 40г
Яйцо куриное 0,5-1шт
Соль поваренная 20г
Смесь пряностей ГОСТ №1 3г
или
Перец черный или белый 1г
Мускатный орех или кардамон 0,7г
Сахар 1,3г
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Куриная печеночная колбаса. Почти ливерная. Просто и очень вкусно!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/3LvCo5pg7YA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Идеальная курица в духовке по мотивам рецепта Джуди Роджерс
Потребуется:
Курица 2кг
Соль из расчета полторы чайных ложки без горки на каждый килограмм веса – у меня получилось 3 чайных ложки
Чёрный перец из расчёта половина чайной ложки на килограмм веса – у меня получилась ложка на эту курицу.
Четыре веточки пряной травы – у меня тимьян, можно ещё использовать розмарин, шалфей, майоран, но выбирайте что-то одно.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
А также информация для новых подписчиков - http://youtu.be/Ohi0JJz89o0
Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить курицу в духовке - рецепт идеальной курицы по мотивам Джуди Роджерс» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с https://youtu.be/52s9wMqBKmw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.
В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Канал Руслана (оператор сегодняшнего выпуска) - https://www.youtube.com/channe....l/UCKxYRX6TwhHGuPS-T
Чтобы приготовить легенду американской кухни - куриные крылышки Баффало (Buffalo Wings with Blue Cheese Sauce)
понадобятся:
Куриные крылышки
Рафинированное растительное масло для фритюра
Для острого соуса:
Средняя луковица
Крупный зубок чеснока
Масло сливочное 50г
Красный острый перец (по вкусу)
Протертые томаты - 3/4-1 стакан
Белый винный уксус - 1...2 ст. ложки
Соль
Сахар ~1ст. ложка
Вустерский соус 1...2ст. ложки
Блю чиз соус (сырный соус на основе голубого сыра)
Майонез (лучше домашний) 100мл
Сметана 50мл
Голубой сыр (рокфор или горгонзола или дорблю или какой найдёте по вкусу) 50-100г
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Концентрат красного бульона – демиглас - https://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM&index=11&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Майонез - http://www.youtube.com/watch?v=Dulo56S6PP0&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX&index=1
Алиоли (чесночный майонез по-испански) http://www.youtube.com/watch?v=EwjvE3NhhLk&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX&index=2
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Лицензия Creative Commons
Произведение «Крылышки баффало. Простой и быстрый рецепт + сырный соус» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/3PIiNatUmf4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
КАЗИНО — классический коктейль на основе сладкого джина Олд Том с добавлением апельсинового биттера, ликёра Мараскино и лимона. Простой, но изысканный. Это первый из пяти выпусков, снятых в Питере.
📓 Рецепт (текст): https://edim.tv/casino
🍩 Кондитерская Пончик-Батончик — Санкт-Петербург, Жуковского, 18А 🥯 https://edim.tv/ponchik
🍸 Коктейли с джином: https://edim.tv/gin
🍹 Другие коктейли: https://edim.tv/cok
💄 Канал Маруси Черничкиной: https://edim.tv/4ernika
Другие наши шоу:
😋 Ме густа (обзоры баров): https://edim.tv/mg
☕ Кофе: https://edim.tv/cof
🍲 Рецепты: https://edim.tv/rcp
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): https://edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): https://edim.tv/trvl
🥄 Магазин барного инвентаря Custom Bar (скидка 10% по промокоду EDIMTV): https://edim.tv/cb
😲 Группа Околобара: https://edim.tv/ob
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: https://edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: https://edim.tv/ig
📇 Фейсбук: https://edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: https://edim.tv/vk
📺 Наш лайв-канал: https://edim.tv/live-channel
#ЕдимТВвПитере #ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #МарусяЧерничкина #казинококтейль #казинококтейльрецепт #коктейльсджином #коктейльсджиномолдтом #джинолдтом
Вам понадобится:
Грудинка говяжья – 1кг
Курятина – 0,5кг
Ветчина – 150г
Сосиски – 150г
Капуста свежая – 300г
Грибы солёные – 100-150г
Огурцы солёные – 150-200г
Рассол огуречный 200-300мл
Томатная паста или томаты - 50-70г
Лук репчатый - 1 шт
Маслины – 50-100г
Каперсы – 1 ст.ложка
Соль/черный перец/душистый перец – по вкусу
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Домашняя ветчина без всякой сои -https://www.youtube.com/watch?v=B0dMcZqYIqw&t=22s&index=20&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ
Сардельки для начинающих колбасников - https://www.youtube.com/watch?v=vO7CEbdyu_Q&index=14&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ
Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670 - http://www.youtube.com/watch?v=NoJR_3qj7P4&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=12
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Солянка сборная мясная - НЕ СМОТРИТЕ!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/fKnFkwWcLAA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Хлеб пшенично-ржаной. ОЧЕНЬ вкусный.
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Понадобится:
Мука ржаная 200г
Мука пшеничная в\с 150г
Мука пшеничная цельнозерновая 150г
Вода 320г
Тыквенные семечки 120г
Семена подсолнуха 80г
Концентрат квасного сусла 35г
Дрожжи свежие 12г
или сухие 6г
Мед 1-2ст.л.
Масло подсолнечное ароматное 1-2ст.л.
Соль 10г
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Пшенично-ржаной хлеб» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/hNxgc1ZGOTQ
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ.
► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/alFa1x
Испанская тортилья: https://goo.gl/aBP2tl
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Картофельная запеканка с мясом: https://goo.gl/NtL2Yy
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8
★ Продукты:
- 1 кг картофеля,
- 1 морковь,
- 1 лук репчатый,
- 2-3 зубка чеснока,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- специи (хмели-сунели, кари, кориандр, прованские травы),
- соль.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/731-pech
#вкусныйдиалог
#еленабаженова
#видеорецепты
Видео рецепт приготовления постного супа из бобовых и круп в посуде Цептер (Zepter). Оригинально и питательно!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Детский овощной суп: https://goo.gl/9cRpi5
Продукты:
- 1 стакан смеси бобовых и круп (горох, чечевица, рис, перловка),
- 1 морковь,
- 1 лук,
- зелень,
- перец горошком,
- лавровый лист,
- соль по вкусу,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- 2 л воды.
Подробный рецепт с фото на сайте): http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/21
Видео рецепт приготовления спаржевой фасоли с овощами. Вкусное овощное блюдо.
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Салат из стручковой фасоли: https://www.youtube.com/watch?v=xxurEz4VxSo
Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Продукты:
- 500-600 г спаржевой фасоли,
- 2 луковицы,
- 2 больших помидора,
- 2 сладких болгарских перца,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 1 ст.ложка томатной пасты,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- зелень, перец и соль по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/228-spar
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
Бисквит (для формы диаметром 18-24см):
Сахар 140г
Сливочное масло 100г
Пшеничная мука 100г
Яйца куриные 5шт
Шоколад (с содержанием какао 70-85%) 100г
Ванильный экстракт (или ванильный сахар) 1-2ч.л.
Разрыхлитель 1ч.л.
Соль 1/2ч.л.
Абрикосовый слой:
Джем абрикосовый 280г
Вода 40мл
Глазурь:
Шоколад (с содержанием какао 70-85%) 100г
Сливочное масло 60г
Основные этапы
Этап 1
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до 35-45 градусов.
Размягчённое сливочное масло взбить добела с сахаром, шоколад, размешать до однородности. Белки отделить от желтков, белки взбить с солью в плотную пену. Желтки вмешать по одному в масляно-сахарную смесь, затем добавить взбитые белки аккуратно перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
Смешать муку с разрыхлителем, внести муку частями в тесто, аккуратно перемешивая каждую часть до однородности. Добавить ванильный экстракт, перемешать.
Этап 2
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов (верхний/нижний нагрев) в форме, выстеленной бумагой для выпечки в течение 40-60 минут. Реальное время выпечки зависит от толщины слоя теста. Готовность определяется по сухой спичке.
Этап 3
Готовый бисквит слегка остудить, вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке. Срезать плотную корочку с поверхности бисквита и разрезать его на коржи толщиной 1,5-2см. Подсушить коржи на решетке.
Этап 4.
Джем с водой растопить, смешать до однородности, процедить через сито. Кусочки абрикосов из джема выложить на нижний корж, добавить часть процеженного джема, выложить второй корж, смазать оставшимся джемом сверху и с боков. Оставить торт в холодильнике на полтора-два часа для пропитки.
Этап 5.
Растопить шоколад для глазури на водяной бане, остудить то 45-50 градусов, добавить размягчённое сливочное масло и смешать до однородности. Остудить глазурь до 32-36 градусов, аккуратно и быстро вылить ее на торт, при необходимости разровнять глазурь по боковинам торта лопаткой. Убрать торт в холодильник на 20-30 минут, чтобы глазурь схватилась.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Захер? Почему бы и не ДА?! Sacher карантин» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/pUKCP4FaFuY
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Лосось филированный 3 стейка (500-600г всего)
Для маринада/глазури:
Соевый соус 3ст.л.
Сладкое рисовое вино (хон мирин) 3ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л.
Кунжутное масло 1ст.л.
Мед 1ст.л.
Имбирь свежий 70-100г
Чеснок 1гол.
Чили перец 1стр.
Гарнир:
Рисовая "стекляная" лапша 250г.
Сладкий перец 300-500г
Сладкий красный лук 100-150г
Брокколи 300-500г
Соевый соус 2ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л.
Кунжутное масло 2ст.л.
Соль, кунжутное семя, стебель чеснока
Зубки чеснок очистить, раздавить, имбирь нарезать пластинами толщиной 2-5мм, острый перец очистить от семян нарезать крупными кусками. Сложить все в чашку, добавить оставшиеся ингредиенты для маринада, перемешать, выправить на вкус. Обмакнуть в маринад стейки со всех сторон, положить их в чашку стейки, оставить мариноваться на 1-24 часа. Если время маринования более 1-2 часов - убрать в холодильник.
Замаринованные стейки выложить шкуркой вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки, подложив под каждый стейк ломтики имбиря. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах по Цельсию 15 минут.
Из маринада удалить кусочки имбиря, чеснок и чили перец, упарить на сильном огне до загустевания. Зеленую часть стебля чеснок мелко нашинковать. Запеченные стейки вынуть из духовки, смазать получившейся глазурью, украсить кунжутным семенем и чесночным стеблем.
Гарнир: брокколи разобрать на соцветия, каждое разрезать пополам по стеблю. Подрумянить с разрезанной стороны на кунжутном масле, приправить соевым соусом и рисовым уксусом, снять с огня. Также подрумянить, а затем приправить нарезанный лепестками лук. Сладкий перец очистить от семян, нарезать крупными ломтиками, подрумянить до полуготовности в кунжутном масле.
Рисовую лапшу приправить солью и залить кипятком на 4-10 минут. Время заваривания зависит от толщины лапши и ее состава (читайте рекомендации на упаковке). Помешивать лапшу через 1-2минуты. Отбросить готовую лапшу на дуршлаг, промыть прохладной кипяченой водой, приправить кунжутным маслом и кунжутным семенем.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Лосось терияки со стеклянной лапшой.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/K-gP4Jb4qsI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Тесто
Масло сливочное 150г
Сахар 95г
Миндаль жаренный 35г
соль 1/2ч.л.
Яйцо 1шт
Мука пшеничная в\с 250г
Корица 1 ч.л.
Начинка
Творог 400г
Крахмал 65г
сахар 150г
Ягоды 150г
Сметана 120г
Яйца 3 шт
Соль 0,25
ванильный экстракт 1ч.л. (или ванильный сахар или ванилин)
Основные этапы:
Тесто: Масло нарезать кусочками и заморозить. Миндаль залить кипятком на 1-2 минуты, отбросить на дуршлаг, снять шкурку, поджарить в духовке до легкой коричневы при 180-200 градусах по Цельсию, остудить до комнатной температуры.
Остывший миндаль разбить в кухонном комбайне в муку, добавить сахар, соль, корицу, муку, перемешать до однородности. Добавить замороженное масло, быстро разбить в комбайне до "песка", добавить яйцо, быстро вымешать комок теста.
Раскатать в пласт толщиной 3-5мм между двумя листами бумаги для выпечки. Форму для запекания диаметром 26-29см застелить бумагой для выпечки, выложить лист теста, подравнять тесто на бортиках, убрать форму с тестом в холодильник на 30-90 минут.
Начинка: Творог смешать со сметаной, пробить блендером (по желанию). Желтки отделить от белков, к желткам добавить половину сахара, взбить до плотной светло-желтой пены, добавить ванильный экстракт, перемешать. К белкам добавить соль, взбить до мягких пиков, добавить сахар, взбивать еще 1-2 минуты, добавить крахмал, взбивать еще 1 минуту.
Смешать размороженные ягоды, желтки, белки и творог. Вылить начинку в форму со стабилизировавшимся тестом. Выпекать при 170 градусах (верхний/нижний нагрев, средняя полка, без конвекции) от 50 до 100 минут. Время выпечки зависит от толщины слоя начинки и реальной температуры в духовке. После окончания выпечки выключить нагрев и оставить пирог в духовке с приоткрытой дверцей на 20-30 минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Творожно-ягодный пирог на коричном тесте. Просто и очень вкусно!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/8rbeKXIjnOw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Видео рецепт приготовления постного печенья "Минутка". Хорошо известная всем выпечка.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Песочное печенье с маком: https://goo.gl/06cpN6
Курабье бакинское: https://goo.gl/rxkr7X
Поцелуйчики: https://goo.gl/vmNytC
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/CzTIaJ
★ Продукты:
- 300-350 г муки,
- 1/2 стакана рафинированного растительного масла,
- 1/2 стакана газированной минеральной воды,
- начинка (вишня, абрикос, яблоко и т.п.),
- сахарная пудра.
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/326-pos
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#вкусныйдиалог
Муссовый торт с зеркальной глазурью – это не страшно. По крайней мере не ОЧЕНЬ страшно )
При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!
Понадобится:
Для мусса
Ягоды 100-200г
Несладкий йогурт 200г
Сахар по вкусу
Желатин из расчета (масса ягод + масса йогурта)
Инвертный сироп
Сахар 300г
Вода 155мл
Лимонная кислота 2г
Пищевая сода 1,5г
Гляссаж
Белый шоколад 150г
Инвертный сироп 150г
Сахар 150г
Вода 75мл (+ вода для замачивания желатина)
Сгущённое молоко 100г
Желатин 12г
Пищевой краситель белый (диоксид титана) 2г
Пищевой краситель цветной - до желаемого цвета
Бисквит
Яйца 4 шт
Сахар 125г
Мука 75г
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Готовимся к 8 марта - ягодный мусс и зеркальный гляссаж» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/vX4TygBZK3s
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Молоко 300мл
Мука 450г
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 75г
Масло растительное 30мл
Дрожжи свежие 12г или сухие 6г
Соль 3г
Сахар 3г
Сыр имеретинский 800г или
Моцарела рассольная 400г
Фета 400г
Молоко подогреть до 30-35 градусов, добавить соль, сахар, дрожжи размешать. Влить смесь в муку, замесить тесто до однородности, добавить по частям размягчённое сливочное масло, вмешивая каждый кусок. Округлить тесто, смазать посуду растительным маслом, выложить в посуду тесто, накрыть увлажнённым полотенцем, оставить на час в теплом месте без сквозняков.
Подошедшее тесто тщательно вымесить в течении 15-20 минут, округлить, смазать посуду растительным маслом, выложить в посуду тесто, накрыть увлажнённым полотенцем, оставить на час в теплом месте без сквозняков.
Готовое тесто энергично обмять, разделить на 2 части, каждую часть скатать в шар, оставить под увлаженным полотенцем на 15-20 минут.
Сыр натереть на терке, добавить белок яйца, перемешать. Отделить небольшую порцию начинки для подсыпки верхней части хачапури, остальную начинку разделить пополам, каждую обмять в шар.
Заготовку теста раскатать в лепешку толщиной 8-10 мм, выложить шар начинки, собрать тесто в мешок, защипать, перевернуть защипом вниз, аккуратно раскатать хачапури в круглую лепешку толщиной 2-3см. Прорезать верхний слой теста для выхода пара, смазать лепешку желтком, присыпать сверху сыром, выпекать при 190-210 градусах (верхний/нижний жар) 18-25 минут.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «ОЧЕНЬ сырный (сырное?) ХАЧАПУРИ по МЕГРЕЛЬСКИ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/N4fKp9uLEUA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Приготовление постного супа из овощей с макаронами для детей в посуде Цептер (Zepter) - видео рецепт.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Уха: https://goo.gl/y8eo3G
★ Продукты на 1,5 л воды:
- 3-4 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1/2 сладкого перца,
- 1 черешок сельдерея,
- 100 г детских макаронных изделий (звёздочки, буковки, фигурки),
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 10 г сливочного масла,
- приправы и соль по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/42
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог
Такой пирог - идеальное блюдо на Новый Год. Все гости будут очень довольны.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
https://ok.ru/profile/572354327489
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/co....mmunities/1162983700
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
***************************************
Рецепт:
Слоеное тесто 400 гр
Рис отварной 200 гр
Сливочное масло 30 гр
Лук 1 шт
Шпинат 200 гр
Соль , перец
Красная рыба 300 гр
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Пирог #ОльгаМатвей
Пирог очень сытный и вкусный, очень важно чтоб он настоялся.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
https://goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
https://goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/
Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
https://ok.ru/profile/572354327489
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/
Сообщество в Google+
https://plus.google.com/u/0/co....mmunities/1162983700
Twitter: https://twitter.com/Dima111111
***************************************
Рецепт:
Куриные окорочка 3 шт
Лук+ морковь + сельдерей + соль, перец
Масло 200 гр
Мука 300 гр
Яйца 4 шт
Вода 3 ст. ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Итальянские травы 0,5 чайные ложки
Перец сладкий 1 шт
Грибы 300 гр
Лук 1 шт
Укроп 30 гр
Сыр 200 гр
Сметана 1 ст. ложка
Соль, перец
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
6) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
7)Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
9) Рецепты для поста:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
15)Украшение тортов и других блюд:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtl_gGHV94i
16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Пирог #Pie #ОльгаМатвей
