Видео рецепт приготовления тушёной капусты кольраби. Оригинально, вкусно и полезно.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Морковь по-корейски: https://goo.gl/grp91G
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja
Капуста по-грузински: https://goo.gl/loHNvH
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb

Продукты:
- 500 гр кольраби,
- 30 гр сливочного масла,
- 100-150 гр сметаны,
- 10 гр муки,
- 1 средний помидор,
- зелень, соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/72-kolra

Маринованные осенние опята всегда желанные гости на нашем столе. Их просто приготовить, а собирать - одно удовольствие: мало кто откажется прогуляться по осеннему лесу :)

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

★ Продукты (на 1-литровую банку):
- 1 кг осенних опят,
- 1 ст.ложка с горкой соли,
- 3 лавровых листа,
- 5 горошин чёрного перца,
- 2 соцветия гвоздики,
- 1 ч.ложка зёрен горчицы,
- 1 ч.ложка 70% уксусной эссенции или 2 ст.ложки 9% уксуса.

✿ Способ приготовления:
1. Вымытые и очищенные грибы помещаем в кипящую воду из расчёта: 1 литр воды на 1 кг грибов. Маленькие опята кладём целиком, большие режем на несколько частей.
2. Доводим до кипения, снимаем пенку и добавляем соль. Варим на небольшом огне 30 минут. В это время можно простерилизовать банки и крышки.
3. Сваренные грибы перекладываем шумовкой в миску. Берём половину грибного бульона и процеживаем через сито в кастрюлю. Добавляем специи и доводим до кипения.
3. Загружаем в кастрюлю грибы и варим 10 минут. Добавляем уксус и варим ещё 5 минут.
4. Наполняем стерилизованные банки приготовленными грибами, вместе с рассолом и специями. Закатываем крышками.
5. Банки с маринованными опятами переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем так до полного остывания. Затем переворачиваем банки обратно и храним при комнатной температуре.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/627-mar

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Запасаемся овощами на зиму: видео рецепт консервированного салата из помидоров, моркови, сладкого перца и лука. Из 1,5-килограммовой пропорции овощей у меня получилось 5 литров салата.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Сырая овощная заправка: https://goo.gl/ThTpY1
Консервированные помидоры: https://goo.gl/cHIimN
Квашеная капуста: https://goo.gl/rvnx1X
Зимний салат из моркови: https://goo.gl/5jrIkY
Помидоры по-польски: https://goo.gl/qfrHCc

★ Продукты:
- 1,5 кг помидоров,
- 1,5 кг моркови,
- 1,5 кг сладкого перца,
- 1,5 кг лука,
- 1 стакан растительного масла (250 мл),
- 0,5 стакана 6% уксуса,
- 1 стакан сахара,
- 3 ст.ложки соли.

✿ Способ приготовления:
1. Нарезаем лук мелкими кусочками, сладкий перец - кубиками, помидоры - четвертинками или осьмушками, морковь натираем на крупной тёрке. Помещаем все овощи в одну большую ёмкость.
2. Добавляем к ним растительное масло, уксус, сахар и соль. Хорошо всё перемешиваем (можно руками) и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
3. Ставим овощи на небольшой огонь и доводим до кипения. Затем варим салат в течение 30-40 минут.
4. Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем стерилизованными крышками. Ставим банки вверх дном, укутываем и оставляем так до полного остывания.
5. После этого убираем банки в кладовку на хранение.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/626-sal

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Приготовление красивого кисло-сладкого конфитюра из красной смородины без добавления пектина на зиму - видео рецепт. Всего два ингредиента - красная смородина и сахар, а как вкусно!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Варенье из ранеток: https://goo.gl/Su08FU
Варенье из винограда: https://goo.gl/0qjmkq
Варенье из мяты: https://goo.gl/qATVb3
Вишня в собственном соку: https://goo.gl/f7oe3H
Варенье из цветков бузины: https://goo.gl/177Z9A

★ Продукты:
ягоды красной смородины из расчёта:
сок смородины и сахар в пропорции 1:1.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/613-kon

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Видео рецепт приготовления горячих бутербродов на сковороде. Быстро и вкусно.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Кростини: https://goo.gl/pB67Nw
Домашний хворост: https://goo.gl/rTWSkw
Коврижка: https://goo.gl/yJYwNS
Орешки со сгущённым молоком: https://goo.gl/N7zxzs
Хлеб с помидорами: https://goo.gl/xKwNll

Продукты: хлеб, майонез, сыр, копчёная колбаса (ветчина и т.п.), помидоры, огурцы, сладкий перец, лук репчатый, салат, укроп, петрушка, базилик.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/67-gorya

Предзаказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
https://book24.ru/~9yk2P

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Куриная грудка
Голени и бедра куриные
Соль/перец/чеснок гранулированный
Масло растительное
Бекон
Салат
Помидоры
Сыр
Соус
Булки для бургеров
Сухари панировочные
Мука для панировки
Яйца

Снять с голеней и бедер снять мясо, измельчить на мясорубке, приправить солью, перцем и гранулированным чесноком.

Куриную грудку нарезать пластинами 6-8мм, уложить пластины на пищевую пленку, накрыть вторым листом пленки, отбить.

Собрать котлеты так, чтобы верхняя и нижняя сторона состояла из куриной грудки. Оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Яйца разболтать, запанировать котлеты в следующем порядке: мука/яйцо/панировочные сухари.

В оливковом масле обжарить бекон, удалить его из сковороды. В той же сковороде обжарить котлеты. Булки для бургера подрумянить на сухой сковороде или на гриле. Собрать бургер.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Чикенбургер ЛУЧШЕ чем в McDonalds!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/DXEMLbHzArI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Видео рецепт приготовления кутьи в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Цыплёнок табака: https://goo.gl/yTTwZW
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Гречаники: https://goo.gl/4AA9yB
Хлебный квас: https://goo.gl/4KAACH

Продукты:
- 200 г пшеницы,
- 200 мл воды,
- 70 г мака,
- 100 г грецких орехов,
- 50 г изюма,
- мёд и узвар по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/kashi-o....t-czepter/287-kutya-

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Колбаски куриные:
Курятина бескостная (мясо+кожа) 1кг
Лук порей 250г
Чеснок 30г
Сухари панировочные 100-140г
Вода ледяная 250мл
Соль поваренная 20г
Сахар 3г
Перец черный 3г
Кориандр молотый 1г

Гарнир:
Картошка
Чеснок
Соль
Паприка
Тимьян
Масло растительное

Этап 1
Панировочные сухари залить ледяной водой, убрать в холодильник на 20-40 минут

Этап 2
С курицы снять кожу, отделить мясо от костей. Пропустить через мясорубку курятину, лук порей, чеснок.

Этап 3
Добавить к фаршу соль, сахар, пряности, замоченную сухарную крошку, тщательно перемешать. Набить фаршем предварительно замоченную колбасную оболочку. Хранить в морозильнике как обычный фарш.

Этап 4
По мере необходимости запекать колбаски в духовке при температуре 190-200 градусов верхний/нижний жар в течение 30-50 минут.

Этап 5
Гарнир - картошку нарезать дольками, приправить солью, пряностями и растительным маслом, запекать в духовке при 190-200 градусах 20-30 минут.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Колбаски куриные для жарки. Надо готовить!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/hivqlzd7cFI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

На 4 порции:
Курица 800г
Креветки (раковые шейки) 300г
Лук шаллот 200г
Чеснок 6-8 зуб.
Помидоры 200г
Яйца 4шт
Масло сливочное 30г
Масло оливковое Extra Virgen 30мл
Вино белое сухое 250мл
Бульон куриный 250мл
Багет 300г
Мука 30г
Зелень кинзы или петрушки
Соль/перец/мускатный орех/тимьян

Растопить сливочное масло и добавить оливковое, хорошо разогреть. Подрумянить курицу со стороны шкурки, нарезанную порционными кусками, перевернуть, добавить муку, добавить зубки чеснока и лук шалот нарезанный половинками.

Подрумянить курицу с другой стороны, отложить ее на тарелку, в сотейник отправить нарезанные помидоры. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты, удалить из сковороды овощи.

В том же сотейнике слегка подрумянить очищенные креветки, отложить их на отдельную тарелку. Сотейник деглазировать сначала вином, затем бульоном, вернуть в сотейник курицу и овощи, приправить солью, перцем, мускатным орехом, тимьяном. Томить под крышкой на слабом огне до мягкости курицы.

Багет нарезать кубиками сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и гранулированным чесноком. Подрумянить в духовке при включённом режиме конвекции и температуре 190-200 градусов.

Отварить яйца пашот.

К готовой курице добавить обжаренные креветки, прогреть 1-2 минуты, подавать украсив чесночными крутонами, зеленью и яйцом пашот.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение Наполеон ел какую-то фигню! Цыпленок Маренго.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/IUwWwtoP40c
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

https://www.samura.ru
Промокод - SWAG скидка на ВСЮ продукцию SAMURA 30%!

Курица
Масло сливочное
Лимонная цедра
Соль/перец/зира

Соус:
Базилик
Кинза
Укроп
Чили перец
Лимонный сок
Масло оливковое Extra virgen
Cоль

Гарнир:
Картошка
Сладкий перец
Чеснок
Соль
Масло оливковое Extra virgen
Винный (или бальзамический) уксус


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Курятник на вертеле» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/uuJL8jQ9ItU
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Спонсор выпуска - канал "Юрец готовит" https://www.youtube.com/channe....l/UCxXABgPGK8wrenoIX

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

курица 1кг
Корень сельдерея 300г
Морковь 250г
Лук 250г
Бекон в/к 150г
Чечевица 500г
Перец сладкий 500г
Чили-перец 1шт
Чеснок 1-2 зуб.
Масло сливочное 25г
Масло оливковое 25мл
Вода 1000мл
Соль/перец/зира/кориандр/орегано по вкусу

Основные этапы
Разогреть в кастрюле с толстым дном смесь масел, обжарить на этой смеси чеснок 1-2 минуты, положить нарезанный бекон и курятину, подрумянить ее со всех сторон на сильном огне.

Примечание - если бекон приобретался куском - его можно нарезать брусками 1*1*4см, предварительно обжарить до румяности, и только затем добавлять масло, чеснок и действовать далее по рецепту.

К подрумяненной курице добавить мелко нарубленный лук, нарезанные кусочками размером с крупную фасоль сельдерей и морковь. Обжаривать изредка помешивая до прозрачности лука (10-15 минут).

Добавить чечевицу, пряности, соль, перец, влить кипящую воду. Томить под крышкой на слабом огне. За 5 минут до готовности чечевицы добавить крупно нарезанный сладкий перец. Томить под крышкой еще 5 минут. Подавать в горячем виде.

Время приготовления чечевицы уточняйте на упаковке.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Еда мужская 4кг» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/w7B8bYxjYeg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Утка 2кг
Фарш 500г
Яблоко 1шт
Соль/перец/имбирь/зира/корица/лук/чеснок - по 1/2 ч.л.
Кинза 1пуч.
Апельсин
бекон с/к или в/к 200г

Соус:
С одного апельсина цедра и дольки
Сок апельсина 200мл
Лук репчатый 50г
Корица 1 пал.
Крахмал кукурузный 1ч.л.

Гарнир - картофель/салатные листья, чеснок, тимьян

Основные этапы:
Кожу птицы надсечь по спинке, отделить мясо от остова, отрезать крылья (две крайние фаланги) и лапы, удалить все кости. Наколоть шкуру для ускорения вытапливания жира, приправить мясо солью и перцем.

С яблока снять шкурку, яблоко натереть на терке, смешать с фаршем, приправить набором пряностей и солью, перемешать. Сформовать батон, выложить на утку, свернуть плотный рулет. Переложить рулет на полоски бекона, с боков и сверху обернуть беконом. Сверху выложить ряд кружков вырезанных из очищенного апельсина, плотно перевязать. Для удобства можно воспользоваться деревянными шпажками. Переложить рулет в форму для запекания, накрыть фольгой, выпекать в предварительно разогретой духовке 1,5-2 часа (в зависимости от размера утки) при 170-180 градусах, затем еще 15-25 минут при 190-200 градусах без фольги до подрумянивания. Вынуть готовый рулет из духовки, удалить шпажки и бечевку, нарезать порционно.

Соус: Срезать с апельсина цедру, очистить, вырезать дольки.
В небольшой сковороде поджарить до прозрачности мелко нарубленный лук в 1-2 столовых ложках утиного жира, влить апельсиновый сок, добавить цедру и палочку корицы, довести до кипения, варить при среднем кипении 1-2 минуты.
Удалить цедру и корицу.
В 2ух столовых ложках холодного апельсинового сока развести крахмал, влить тонкой струйкой при помешивании в соус, добавить дольки апельсина, варить на слабом огне до загустевания, снять с огня.

Картофель очистить отварить почти до готовности в соленой воде, отбросить на дуршлаг и подсушить в течение 3-5 минут. В форму для запекания перелить утиный жир, выложить картофель, перемешать, добавить несколько долек чеснока в шкурке, приправить сухим тимьяном, запекать в духовке при 170-190 градусах до зарумянивания.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Одна утка на 10 человек? Легко!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bXN4yIIXGtk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Видео рецепт приготовления рыбы с овощами в посуде Цептер (Zepter). Вкусное и питательное второе блюдо на обед.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рыбные хвостики: https://goo.gl/iUtBlV
Тушёный хек: https://goo.gl/UHIl8X
Рыбная запеканка: https://goo.gl/z4kDRd
Котлеты из сома: https://goo.gl/Ei06DI
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8

Продукты:
- 300 г филе морской рыбы,
- 4 клубня картофеля,
- 1 средняя морковь,
- 1 лук-порей/луковица,
- 100 г сметаны/майонеза ,
- укроп и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/rybnye-....blyuda-ot-czepter/10

Видео рецепт приготовления белорусской картофельной бабки с беконом в горшочках. Очень вкусное и сытное блюдо.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Цыплёнок табака: https://goo.gl/yTTwZW
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Гречаники: https://goo.gl/4AA9yB

Продукты:
- 300 г жирной свинины,
- 1-1,5 кг картофеля,
- 2 луковицы,
- 1/2 ст.ложки муки,
- 1 яйцо,
- лавровые листочки, соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/26

Видео рецепт приготовления постной запеканки из картофеля и грибов в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Уха: https://goo.gl/y8eo3G

Продукты:
- 800 г картофеля,
- 400 г свежих шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- молотая паприка,
- зелень и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/325-kart

Вот здесь подробности про конкурс - https://youtu.be/_yfTrT0UkY8?t=1m14s

Понадобится

Тесто:
Мука 180-190г
Йогурт (сметана) 120мл
Утиный жир (масло слив.) 25г
Соль 1/2 ч.л.
Сода пищев. 1/4 ч.л.

Начинка:
Фарш
Лук репчатый красный
Картошка
Цуккини
Баклажан
Помидор
Яйца
Йогурт
Соль/перец

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Овощной пирог с МЯСОМ!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/8yx-B_WmsTw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Вам понадобится

Тесто:
Мука пшеничная в/с – 600г
Молоко -200мл
Яйца – 2шт
Сахар – 100г
Масло сливочное – 80г
Дрожжи свежие прессованные – 20г (или сухие 10г)
Соль – 1ч.л.

Начинка:
Масло сливочное – 50г
Сахар коричневый - 200г
Корица – 20г.

Крем-глазурь:
Сыр сливочный - 60г
Сахарная пудра – 100 г.
Масло сливочное – 40 г.
Ванильная эссенция – 1 ч.л. (либо ванилин по вкусу)

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Cиннабон cinnabon - чудовищно вкусные булочки с корицей» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/kqe4TOlo8YI

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из библиотеки youtube

Вам потребуется:

Тесто:
Мука пшеничная в/с – 300-400г
Молоко – 130мл
Масло сливочное 50г
Яйцо куриное – 1 шт
Сахар 1ч.л.
Соль 0,5ч.л.

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Крем-суп из шампиньонов - https://www.youtube.com/watch?v=3cMCpmZEj4E&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=3

Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Кыстыбый. Татарская кухня» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/uNy-N27p6_0

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),

музыка из фонотеки YouTube

Понадобится

Молоко 500мл
Апельсин(цедра) 1 шт
Лимон(цедра) 1 шт
Желтки 3 шт
Сахар 50 г
Крахмал 20 г
Корица – 1 палочка
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Или ванильный сахар 1-2 ч.л.
Сахар для карамели 3-4 ст.л.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Крем БРЮЛЕ - он же CREMA CATALANAс» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/5Ul1xdK0Pxo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design
Для приготовления быстрой выпечки из слоеного теста понадобится:
Упаковка готового слоеного теста – 250-350г
4 перепелиных (ИЛИ КУРИНЫХ) яйца
1 шампиньон
2ст. ложки кукурузы
1 помидор
И что-нибудь ещё на ваш вкус
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Как выбрать режим работы духовки - https://www.youtube.com/watch?v=_qcZfCP_RWk&index=15&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz
Вяленые помидоры - https://www.youtube.com/watch?v=DUFYgDV7WdQ&index=20&list=PLV5WF2_SpMvYROy1p3CyLDs_N1CFxfj-V
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Супер быстрая выпечка из слоеного теста» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/sLLqaf-EW3U

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.