Замечательный праздничный торт "Корзина с цветами", корзина с тюльпанами. Попробуйте приготовить!
Больше интересных рецептов с творожным сливочным сыром Almette по ссылке https://www.youtube.com/channe....l/UC74JhwEMw2yCpk9bQ Подписывайтесь!

Для бисквита на противень 30х40 см:
180 г муки для тортов или 160 г муки и 20 г крахмала
180 г сахара
9 куриных яиц (162 г желтка и 270 г белка)
90 г молока или молока с соком шпината
90 г растительного масла
1 ч. ложка ванильного экстракта или 4 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка столового уксуса 9%

Для 1 порции крема:
300 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры
150 г сливочного масла
8 г ванильного сахара

Для торта я готовила 2 порции крема - порцию для прослойки и порцию для украшения

пищевой краситель

Для корзинки - 22 печенья савоярди

Вес торта - около 2 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-ko....rzina-s-tsvetami.htm

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For a sponge cake and a 30*40 cm baking tray:
180 g of cake flour or 160 g of all-purpose flour and 20 g of any starch
180 g of sugar
9 eggs (162 g egg yolk and 270 g of egg white)
90 g of milk or milk with spinach juice
90 g of vegetable oil
1 tsp of vanilla extract or 4 g of vanilla sugar
1/2 tsp of salt
1 tsp of white wine vinegar (white table vinegar)

For 1 batch of the cream:
300 g of cream cheese
150 g of icing sugar
150 g of butter
8 g of vanilla sugar

I made 2 batches of the cream - one batch for layering the cake and the other batch for decorating the cake

food coloring

22 ladyfinger cookies for creating a basket

The cake is about 2 kg


#торт #праздничный #cake #корзинасцветами #тюльпаны

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный бисквитный рулет "Глаз Дракона". Попробуйте приготовить!

Для бисквита на противень 30х40 см:
80 г муки для тортов или 70 г муки и 10 г крахмала
6 средних яиц
120 г сахара
40 мл молока
15 г сливочного масла
щепотка соли

Для крема:
200 мл фруктового йогурта
250 мл сливок 33-35%
70 г сахарной пудры (или по вкусу)
10 г желатина
70 мл молока
6-9 шт. киви

сахарная пудра для посыпки

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/rulet-glaz-drakona.html

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Все торты, пирожные на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#рулет #выпечка #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Бабочка". Дети будут в восторге. Попробуйте приготовить!Для бисквита на форму 26 см:140 г муки140 г сахара4 крупных яйца30 мл растительного масла30 мл горячей воды (60-70°С)4 г разрыхлителя для теста8 г ванильного сахаращепотка солипищевые красители (по желанию)Сироп для пропитки коржей:3 ст. ложки воды2 ст. ложки сахараДля крема:350 г мягкого творога300 мл сливок 33-35%100 г сахарной пудры (или по вкусу)8 г ванильного сахара15 г желатина100 мл сиропа, молока или водыЯгоды и фрукты для украшенияПодробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-babochka.htmlВсе торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a the cake base and a 26-cm-in-diameter springform pan:140 g of all-purpose flour140 g of sugar4 large eggs30 ml of vegetable oil30 ml of hot water (60-70°C; 140-160°F)4 g of baking powder8 g of vanilla sugara pinch of saltgel food coloring (optional)Simple Sugar Syrup:3 tbsp of water2 tbsp of sugarFor the cream:350 g of soft pastelike cottage cheese300 ml of heavy whipping cream100 g of icing sugar (to taste)8 g of vanilla sugar15 g of gelatin100 ml of syrup, milk or waterBerries and fruit to decorate the cake with#торт #тортбабочка #cake♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Весенний". Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 26 см с отверстием:
180 г муки
50 г листьев шпината
100 мл молока (или 125 мл если будете делать без шпината)
2 крупных яйца
125 мл растительного масла
120 г сахара
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
300 мл апельсинового сока
1 ч. ложка апельсиновой цедры
200 мл сливок 33-35%
2 яичных желтка
60 г сахара
30 г муки или крахмала
20 г сахарной пудры
7 г желатина

Для белково-масляного крема:
2 яичных белка
100 г сахара
150 г сливочного масла
1-2 капли апельсиновой эссенции
пищевые красители

Вес торта - 1,4 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-vesennij.html

Белковый Заварной Крем очень подробно - https://youtu.be/r4WapesieH8

For the batter and a 26-cm-in-diameter with a hole springform pan:
180 g of all-purpose flour
50 g of spinach leaves
100 ml of milk (or 125 ml if you're going to make a non-spinach option)
2 large eggs
125 ml of vegetable oil
120 g of sugar
10 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt

For the cream:
300 ml of orange juice
1 tsp of orange zest
200 ml of heavy whipping cream
2 egg yolks
60 g of sugar
30 g of flour or any starch
20 g of icing sugar
7 g of gelatin

For the Swiss meringue buttercream:
2 egg whites
100 g of sugar
150 g of butter
1-2 drops of orange essence
gel food coloring

The cake is 1.4 kg

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный пасхальный торт "Гнездышко". Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 24 см:
180 г муки
180 г сахара
4 крупных яйца
70 мл горячей воды
25 г какао-порошка
8 г ванильного сахара
5 г разрыхлителя для теста
щепотка соли

Для крема:
200 г сливочного масла
340 г сгущенного молока (1 банка без 1 ст. ложка)
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
1 ст. ложка какао-порошка
100-200 г вишни

Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки воды или вишневого сока
1 ст. ложка коньяка (по желанию)

Для декора:
200 г маршмеллоу
40 г какао-порошка

Для декоративных яиц:
крем:
100 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
40 г сгущенного молока (1 ст. ложка)
10 г какао-порошка
десертная ложка коньяка (по желанию)
добавки:
50 г цукатов
50 г грецких орехов
цветная посыпка

Вес торта - 1,8 кг

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пасха #пасхальный #торт

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательное пирожное Тирамису по рецепту от известного французского кондитера Кристофера Фелдера (Christopher Felder). Попробуйте приготовить!
На сайте https://goo.gl/QPgkVp по промокоду "ГотовимсИриной" 30% скидка + при заказе от 1990 руб - тарталетки в подарок.

Для бисквита на противень 30х40 см:
115 г муки (10 г муки я заменила на крахмал)
4 средних яйца (92 г желтка и 138 г белка)
115 г сахара
30 мл свежесваренного кофе
9 г растворимого кофе

Для пропитки:
80 мл кофе
20 г коричневого сахара (или по вкусу)
20 мл Амаретто (или по вкусу)

Для крема:
230 г сыра маскарпоне
90 г сахара
40 г воды
340 г сливок 33-35%
3 яичных желтка
8 г порошкового желатина (по рецепту 5 г листового)
50 мл кофе (по рецепту 10 мл)
тёртый шоколад и какао

какао-порошок для посыпки

у меня получилось 8 пирожных диаметром 8 см

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirozhnye-tiramisu.html

Еще много рецептов пирожных и тортов здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирожное #тирамису #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт / бисквит Королевы Виктории. Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 24 см:
5 куриных яиц
и столько же по весу - сливочного масла, муки и сахарной пудры
10 г разрыхлителя для теста
2-4 ст. ложки молока

Для прослойки:
300 г клубничного джема (или по вкусу)
400 мл сливок 33-35% (или по вкусу)
30 г сахарной пудры (или по вкусу)

сахарная пудра для посыпки

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-korolevy-viktorii.html

For the batter and a 24 cm-in-diameter springform pan:
5 middle-sized eggs
+ the same weight of butter, all-purpose flour and powdered sugar
10 g of baking powder
2-4 tbsp of milk

For the jam-and-whipped-cream layer:
300 g of strawberry jam (to taste)
400 ml of heavy whipping cream (to taste)
30 g of powdered sugar (to taste)

powdered sugar to sprinkle over the top

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #бисквит #выпечка

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный творожный рулет Тирамису. Попробуйте приготовить!

22 печенья савоярди
200 мл крепкого кофе
50 г сахара (или по вкусу)
3 ст. ложки ликера Амаретто
400 г творога
200 мл сливок 33-35%
100 г сахарной пудры (или по вкусу)
2-3 банана
какао-порошок и тертый шоколад для украшения

Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1615.html

Много рецептов пирожных и тортов - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Все рецепты сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#рулет #тирамису #безвыпечки

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный весенний торт "Норка крота". Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 26 см:
200 г муки (или 180 г муки и 20 г крахмала)
180 г сахара
4 крупных яйца
70 мл воды подкрашенной шпинатом (я взяла 50 г листьев шпината)
5 г разрыхлителя для теста
1 ч. ложка ванильного сахара
щепотка соли

Для крема и наполнения:
250 г фруктового йогурта (у меня персиковый 3,2% жирности)
500 мл сливок 33-35%
100 г сахарной пудры (или по вкусу)
10 г желатина
70 мл воды, молока или сиропа
консервированные абрикосы (у меня банка абрикосы + сироп весом 820 г)
100 г белого шоколада

Вес торта - 2,1 кг

Торт "Норка крота" в привычной версии - https://youtu.be/XjCgkKUDSIQ

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #иринахлебникова #cake

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт Арбуз. Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 26 см:
180 г муки
125 мл молока со шпинатом (у меня 100 г листьев шпината)
120 г сахара
2 средних яйца
100 мл растительного масла
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
400 мл сливок 33-35%
200 г йогурта
120 г сахара или сахарной пудры (или по вкусу)
80 мл молока
10 г желатина
8 г ванильного сахара

100-200 мл красного желе
шоколадные капли

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-arbuz.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For a 26 cm-in-diameter cake base:
180 g of all-purpose flour
125 ml of milk-and-spinach mixture (I used 100 g of spinach leaves)
120 g of sugar
2 middle-sized eggs
100 ml of vegetable oil
10 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt

For the cream:
400 ml of heavy whipping cream
200 g of any yogurt
120 g of fine sugar or powdered sugar (to taste)
80 ml of milk
10 g of gelatin
8 g of vanilla sugar

100-200 ml of red jelly
chocolate drops or chips

#торт #пирог #иринахлебникова # арбуз

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные японские сэндвичи с фруктами. Попробуйте приготовить!

хлеб для тостов
250 мл сливок 33-35%
3 ст.ложки сахара (или по вкусу)
4 г ванильного сахара
ягоды, фрукты (свежие или консервированные)

#фруктовые #сэндвичи #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт Вупи Пай. Попробуйте приготовить!
Мебель и кухни на заказ по индивидуальным проектам - https://mebel.ru/hlebnikova/
Выражаем благодарность кулинарной студии Вкусотеррия http://vkusoteria.ru/
Получить бесплатный дизайн-проект мебели или кухни - https://www.mebel.ru/design-project/

Для теста на форму 24 см:
320 г муки
90 г какао-порошка
250 г сахара
150 г сливочного масла
150 г сметаны 20%
2 крупных яйца
230 мл молока
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
2 ч. ложки ванильного сахара или ванильного экстракта

Для крема:
350 г фруктового йогурта (2,5-7% жирности)
300 мл сливок 33-35%
100 г сахарной пудры (или по вкусу)
15 г быстрорастворимого желатина
100 мл жидкости (молока или сока или воды)
8 г ванильного сахара (или по вкусу)

Для глазури:
75 г шоколада
50 г сливочного масла

любые ягоды для украшения

Вес торта - 2,4 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-vupi-paj.html

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Торт "Вацлавский" - https://youtu.be/0Jas5rXv2Qs

Обещанные варианты крема:
1. Крем на основе творожного сыра и сливочного масла. Подобный я делала здесь - https://youtu.be/bB_xB5mYvLw

2. Крем на основе сливочного сыра (Cream Cheese, Филадельфия) и сливочного масла. Подобный крем я делала здесь - https://youtu.be/NRMC2tuElD0

3. Со сметанным кремом.
Взбить 500-600 г жирной (или предварительно отвешенной) сметаны с сахарной пудрой (по вкусу).

4. Крем на основе маршмеллоу и взбитых сливок. Этот крем я делала здесь - https://youtu.be/e84xSidi-1s

5. Обычно в англо-язычном интернете этот торт предлагается с кремом из маршмеллоу и сливочного масла. Сама я такой крем не готовила, просто напишу рецепт:
1 чашка (240 мл) сливочного масла
1,5 чашки сахарной пудры
2 чашки Marshmallow FLUFF (как замена можно растопить зефирки маршмеллоу с небольшим количеством молока)
1,5 ч. ложки ванильного экстракта

Взбивается масло с сахарной пудрой, затем вмешивается охлажденный до комнатной температуры растопленный маршмеллоу и ванильный экстракт.

6. И я думаю можно просто взбить сливочное масло со сгущенкой, как я делала здесь - https://youtu.be/1b-jbYsXfWk Или приготовить заварной крем со сливочным маслом, как я готовила здесь - https://youtu.be/6SpVqB7LMn0 Так же можно взять крем из этих тортов- https://youtu.be/m8Lrw2CiwBY и https://youtu.be/09lUavfUgV8

For the batter and a 24 cm-in-diameter springform pan:
320 g of all-purpose flour
90 g of cocoa powder
250 g of sugar
150 g of butter
150 g of sour cream
2 large eggs
230 ml of milk
1 tsp of baking powder
1/2 tsp of baking soda
1/2 tsp of salt
2 tsp of vanilla sugar or vanilla extract

For the cream:
350 g of fruit yogurt
300 ml of heavy whipping cream
100 g of powdered sugar (to taste)
15 g of instant gelatin
100 ml of liquid (milk or juice, or water)
8 g of vanilla sugar (to taste)

For the glaze:
75 g of chocolate
50 g of butter

any berries for decoration

The cake is 2.4 kg

"Vatslavskiy" cake recipe - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Other creams that can be used in the recipe:
1. Cream based on cottage cheese and butter like I did here - https://youtu.be/bB_xB5mYvLw

2. Cream cheese buttercream recipe (Cream cheese, Philadelphia) the way I did here - https://youtu.be/NRMC2tuElD0

3. Cream based on sour cream recipe
Whip up 500-600 g of full-fat (or remove any whey to make it thicker) sour cream with powdered sugar (to taste).

4. Marshmallow and whipped cream recipe like I did here - https://youtu.be/e84xSidi-1s

5. Traditional marshmallow cream recipe:
1 cup (240 ml) of butter
1 1/2 cups of powdered sugar
2 cups of Marshmallow FLUFF (or you can melt some marshmallow along with a little bit of milk)
1 1/2 tsp of vanilla extract

Cream the butter and the powdered sugar, then add Marshmallow FLUFF (or melted marshmallow along with some milk cooled to room tempetature) and the vanilla.

6. Or you can just cream the butter with sweetened condensed milk like I did here - https://youtu.be/1b-jbYsXfWk
or you can make cream based on custard like I did here - https://youtu.be/ 6SpVqB7LMn0
You can also use cream recipes from these cake recipes - https://youtu.be/m8Lrw2CiwBY and https://youtu.be/09lUavfUgV8

#торт #вупипай #иринахлебникова #cake #whoopiepie


♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный пирог-торт "Славяночка". Попробуйте приготовить!

Для теста на противень 30х40 см:
300 г муки
4 крупных яйца
250 г сахара
125 г сливочного масла
100 мл молока
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
5 крупных яблок

Для крема:
500 мл сливок или молока
50 г кукурузного крахмала
100 г сахара или по вкусу
8 г ванильного сахара
120 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки

Для украшения:
50 г грецких орехов
50 г шоколада

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирог #торт #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательное турецкое пирожное "Свадебный мешочек". Готовится на сковороде очень быстро и просто. Попробуйте приготовить!

Для теста:
1 стакан муки (150 г)
1 стакан молока (220 г)
1 яйцо
0,5 стакана сахара (100 г)
3 ст. ложки растительного масла (20 мл)
20 г какао-порошка
5 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
(из этого теста у меня получилось 18 шт. диаметром 10 см)

Для заполнения:
300-500 мл сливок 33-35% (я брала 500 мл)
50 г сахарной пудры (или по вкусу)

Для украшения:
50 г шоколада
сахарные бусины

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirozhn....oe-svadebnyj-meshoch

Все пирожные и торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирожное #бездуховки #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные лимонные пирожные под сладкой шапочкой из "мокрого" безе. Быстрый и простой рецепт. Попробуйте приготовить!

Для теста:
500-550 г муки
200 г сливочного масла
200 г сметаны
150 г сахара
4 яичных желтка
цедра 1-2 лимонов
5 г разрыхлителя для теста
1/3 ч. ложки пищевой соды

Для прослойки:
3 крупных лимона
сахар по вкусу (у меня 150 г)

Для белкового крема:
4 яичных белка
200 г сахара
лимонная кислота на кончике ножа
ванилин на кончике ножа

Коржи я выпекала на противне 30х40 см
Всего получилось 16 пирожных

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/limonny....e-pirozhnye-pod-slad

Все пирожные и торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирожные #лимонныепирожные #мокроебезе

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный шоколадный рулет "Райский". В нём нет ни грамма муки. Попробуйте приготовить!

На противень 30х40 см:
180 г тёмного шоколада 60-70%
6 крупных яиц
180 г сахара
щепотка соли
2 ст. ложки какао-порошка
300 мл сливок 33-35
30 г сахарной пудры (или по вкусу)
0,5 ч. ложки ванильного экстракта

сахарная пудра, тёртый шоколад для украшения

Все пирожные и торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#безглютена #безмуки #рулет

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный пирог "Дунайские волны", это практически торт. Попробуйте приготовить!

Экомилк - www.ecomilk.ru
Вконтакте https://vk.com/ecomilkru
Одноклассники https://ok.ru/ecomilk.ru
Инстаграм https://www.instagram.com/ecomilk/

Для коржа на форму 20х30 см (или диаметром 26-28 см):
300 г муки
180г сахара
180 г сливочного масла
4 яйца
8 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя для теста
1 ст. ложка какао-порошка (10 г)
4 ст. ложки молока (30 г)
2 ст. ложки коньяка (15 г) можно заменить на воду или молоко

около 250 г вишни без косточки

Для крема:
500 мл молока
50 г крахмала
120 г сахара
100 г сгущенного молока (можно пропустить)
180 г сливочного масла
8 г ванильного сахара

2 ст. ложки какао-порошка для посыпки

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirog-dunajskie-volny.html

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#пирог #торт #иринахлебникова #дунайскиеволны
#Donauwellen

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Французский" очень вкусный и домашний. Попробуйте приготовить!

Экомилк - www.ecomilk.ru
Вконтакте https://vk.com/ecomilkru
Одноклассники https://ok.ru/ecomilk.ru
Инстаграм https://www.instagram.com/ecomilk/

Для коржей на форму 24 см:
350 г муки
150 г сливочного масла
100 г меда
4 яичных белка
240 г сахара
0,5 ч. ложки пищевой соды

Для крема:
400 г густой сметаны
300 г сливочного масла
4 яичных желтка
150г сахарной пудры (или по вкусу)
1 ст. ложка коньяка (по желанию)

Для начинки:
300 г чернослива б/к
150 г грецких орехов

Вес торта - 2,2 кг

Рецепт нашла здесь - https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=561&t=20656

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#торт #cake #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный торт "Новогодний". Очень вкусный и простой в приготовлении. Попробуйте приготовить!

Для 1 коржа на форму 24 см (для торта надо 2 таких коржа):
270 г муки
3 средних яйца
180 г сахара
180 г растительного масла
180 г теплого молока
12 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
1/4 ч. ложки соли
200 мл красного желе
200 мл зеленого желе

Для крема:
350 мл сливок 33-35%
200 г сгущенного молока
150 мл молока
15 г быстрорастворимого желатина

Для оформления:
250 мл сливок 33-35%
20 г сахарной пудры или по вкусу
200 мл красного желе
200 мл зеленого желе

Вес торта - 3 кг

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательное пирожное "Орешек" - заварное тесто, нежный крем и грецкие орехи. Попробуйте приготовить!Для теста на 30-35 шт:150 г муки100 г сливочного масла4-5 яиц125 мл воды125 мл молока1 ч. ложка сахара1/4 ч. ложка солиДля крема:300 г сливок 33-35%360 г вареной сгущенки180 г сливочного масла100-150 г грецких ореховВсе пирожные и торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a #орешек #иринахлебникова♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni