Понадобится
Рыбное филе
Мука для панировки
Соль/перец
Масло для жарки

Соус
Томаты 500г
Чеснок 30г
Чили-перец 1 шт
Базилик 1 пуч
Масло оливковое 50г
Вино белое сухое 100мл
Сок лимона 30мл
Цедра лимона 15г
Соль

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Мерлуза (хек) с томатами и КОНКУРС!!!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/zKSowx4rsfk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Понадобится
Осьминог
Красное вино
Лук
Соль/перец/лавровый лист
Сливочное масло

Испанская классика – пульпа ля гальега https://www.youtube.com/watch?v=ScjPv-4QvUg


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Осьминог на гриле - это НАДО ПРОБОВАТЬ!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/hB-a4Jx-hMg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Понадобится

Камбала
Картошка
Лук
Томаты
Чеснок
Петрушка
Масло оливковое
Соль
Перец

В ролике присутствуют ссылки:
https://www.youtube.com/watch?v=DbxZ459al3s

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Камбала в дровяной печи - или в духовке» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/LoBe_VHfMm0
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Понадобится:
Рыба 300г
Креветки 300г
Кальмары 300г
Рис 250г
Чеснок 20г
Лук 200г
Фасоль стручковая 100г
Томатная паста 50г
Сладкий перец 200г
Бульон 750 мл

Для бульона
Чеснок 4-5 зуб.
Лук 200г
Морковь -150г
Томатная паста 50г
Рыбные кости 500г
Лавровый лист/соль

Креветочный биск - https://www.youtube.com/watch?v=dBZXLN0wwtk

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Arroz caldoso de marisco - рис и рыба» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/IOiSJ3SZvBs
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Понадобится:
Для начинки
Креветки
Лук репчатый
Лук порей
Чеснок
Масло оливковое
Соль

Бешамель:
Молоко 500мл
Лук репчатый 100г
Лук порей 50г
Базилик 20г
Масло сливочное 25г
Мука 30г
Черный перец
Мускатный орех
Соль

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Надоела картошка? Добавь бешамель с креветками и получи зразы!!!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/GI4ZFdYv2Ok
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Спонсор выпуска - https://koptil.ru/

Рассол для скумбрии
Вода .. 1л
Соль ...150-180г
Перец черный ...1ч.л.
Кориандр...1ч.л.
Лавровый лист ....2-3 шт.

Сухой посол
Филе рыбы ..1 кг
Соль ...2 ст. л.
Сахар ...1ст. л.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Тест коптильни KOPTIL. Холодное копчение семги, трески и скумбрии.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/B_DtXdpn67g
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

Понадобится:
Филе рыбы 1кг
Лук репчатый 300г
Хлеб 100г
Молоко 100мл
Яйцо куриное 2шт
Масло сливочное 50г
Соль/перец
Бульон рыбный 200-300мл
Сухари панировочные
Масло растительное для жарки 50мл


Для бульона:
Кости рыбные 300г
Лук порей 100г
Морковь 100г
Лавровый лист/соль/перец
Вода 400мл

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Котлеты рыбные с ПОДВЫПОДВЕРТОМ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bAgKQKVYfTg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Спонсор выпуска – магазин https://www.superposuda.ru
Всем зарегистрировавшимся по этой ссылке
https://www.superposuda.ru/coolpro.html
автоматически начислится бонус в 500 руб на первый заказ.
Или можно в личном кабинете указать промокод COOLPRO.
Промокод так же действует на первую покупку.
Бонусом можно оплатить до 20% от стоимости заказа.

Например:
Стоимость заказа 2500руб.
20% от 2500 = 500руб.
Вы платите 2000руб самостоятельно и 500руб. оплачиваете бонусом.

Другой вариант:
Стоимость заказа 1250 руб.
20% от 1250 = 250руб.
Вы платите 1000руб самостоятельно и 250руб. оплачиваете бонусом.
При этом варианте 250 рублей бонуса сгорят, т.к. действуют только на ПЕРВУЮ покупку.
Чтобы не прогадать выбирайте для первой покупки товар ценой не меньше 2500руб )).

Кальмары 400г
Креветки 200г
Бобы вареные 400г
Лук репчатый 1 шт
Лук порей 1 шт
Цукини 1/2 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Перец сладкий зеленый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Бульон 500-600 мл
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Петрушка 1 пуч.
Соль/паприка

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Эстофадо из морского коктейля? Почему бы и нет!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/0ToUNTh36To
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Очен ь классный вариант приготовления рыбы - традиционная английская закуска фиш энд чипс.

Проходите и подписывайтесь на канал Жена готовит - https://www.youtube.com/channe....l/UC9Pf1V6jNHieycjiU

Понадобится для кляра
Мука 200г
Соль 1/2ч.л.
Разрыхлитель (НЕ СОДА, а пекарский порошок - т.е. смесь соды, лимонной кислоты и крахмала) 1/2ч.л.
Мед 1ч.л.
Перец черный и красный
Пиво 80-100мл

Для майонеза
Яйцо 1шт
Масло растительное 250мл
Горчица 1-2 ч.л.
Лимон (сок) 1/2шт
Соль
Огурцы маринованные 1шт
Каперсы 1ст.л.

Рыба и картошка
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Фиш энд чипс - рыба в кляре и картошка во фритюре» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bxr5rkU6PJg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Манты с рыбой и зеленый соус – чума!

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!


salsa verde - зеленый соус https://youtu.be/qnpQLQovalc
Рыбный бульон https://youtu.be/E_HWUD8btp8

Понадобится:
Рыба (филе) 1кг
Масло слив. 120г
Лук 450-500г
Укроп 100г
Соль/перец по вкусу

Тесто
Мука 4ст.
Яйцо 2шт
Вода холодная 1ст
Соль 2ч.л.

Для соуса
Петрушка 1пуч.
Базилик 1пуч.
Мята 1пуч.
Лимон (сок) 1шт
Чеснок 2-3зуб.
Оливковое масло EV 50-150мл


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Манты с рыбой. Вкусней чем с мясом!!!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/V5FLiG-C2PA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Отличная марсельская уха (в нормандском варианте) - морская рыба и морепродукты.

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Понадобится:
Рыбная мелочь, хребты и головы на бульон - 1кг
Филе рыбы - 600г
Картошка - 400г
Морковь - 200г
Лук репчатый - 250г
Лук порей - 250г
Сельдерей корневой - 200г
Сельдерей стеблевой - 100г
Помидоры - 200г
Томатная паста - 100г
Анисовая настойка - 100мл
Фенхель (опционально) - 150г
Чеснок - 20г
Масло оливковое - 50мл
Бадьян - 4звездочки
Лавровый лист/петрушка
Шафран - 1 щепотка
Соль
Мидии/креветки (опционально)

Соус руй:
Масло оливковое рафинированное - 150мл
Масло оливковое Extra virgen - 30-50мл
Желток - 1 яйца
Чеснок - 1зуб.
Шафран - 1 щеп.
Чили перец - 1/8ч.л.
Лимонный сок 1-2 ст.л.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/1086243...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Буйабес - марсельская уха» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/7qe_JaXwyKE
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Кальцоне - https://youtu.be/uNRft_4M9Rg

Купили омара, но не знаете, что с ним делать? Рассказываю!

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Понадобится:
Омары – 2шт
Масло оливковое
Чеснок
Лук гранулированный
Сладкая паприка
Лимон или лайм
Соль/перец
Масло сливочное
Петрушка или кинза
Соус табаско

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Омар или все таки лобстер? ОЧЕНЬ простой рецепт. Bogavante al horno con mantequilla» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/w9ZsXbPk75c
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Мармитако - что бы это значило?» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/k6mwC5RZ_rg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Бургеры из кальмара - их стоит попробовать

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Хот-доги https://youtu.be/UipFSSwcLYA

Кальмары …500г
Панировочные сухари (в фарш) …60г
Лук репчатый … 1шт
Яйца куриные … 2шт
Соль/перец
Панировочные сухари (для панировки)

Булки для бургеров
Салат листовой
Помидоры
Масло сливочное
Соусы - по желанию

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987

Лицензия Creative Commons
Произведение «Почти крабсбургер» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/o5Tvl_eYMdg
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Рыба … 500г
Лук … 250г
Яйца .. 2шт
Сметана … 120г
Мука .. 1ст.л.
Петрушка… 1пуч.
Лук зеленый
Масло сливочное … 60г
Соль/перец

Гарнир:
Перец сладкий
Баклажан

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Что у латышей в горшочке?» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/B3UdFVjOS_E
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Семга
Кукуруза
Спаржа
Бекон в/к
Лимонный сок
Масло сливочное
Масло оливковое Virgen Extra

Маринад:
Сок апельсина
Цедра апельсина
Сок лимона
Мята рубленая 1ст.л.
Кинза рубленая 1ст.л.
Чеснок 2зуб.
Орегано 1ч.л.
Зира 1ч.л.
Соль 1/2ч.л.
Мед 1ст.л.
Масло оливковое Virgen Extra 3ст.л.


COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «НЕЖНЕЙШАЯ семга в маринаде» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ZCapVRm0TtA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Морской черт в бискайском соусе. Это ОЧЕНЬ вкусно. Впрочем в бискайском соусе даже хорошо просоленная подметка старого башмака будет ОЧЕНЬ вкусной.

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Морская рыба (например треска)…1,5кг
Лук репчатый красный …500г
Лук репчатый белый …500г
Чеснок …50г
Вяленый перец или подкопченная паприка …1/2ч.л.
Помидоры ...150г
Яблоко …200г
Соль/перец


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Чёрт. Морской. А ля бискаин. Он же - RAPE (англ. "насиловать")» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/9OHpGhYaCuw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Моллюски 600г
Картошка 400г
Лук 150г
Чеснок 1 зуб
Стебель сельдерея 1шт
Апельсин 1 шт
Имбирь 1/2ч.л.
Бульон рыбный 1л
Соль/масло оливковое
Зелень

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Суп из апельсинов?! СЕРЬЁЗНО???» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/_k_TL737FdA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Для бешамеля:
Молоко 1,2...1,4л
Мука пшеничная 60г
Масло сливочное 50г
Лук репчатый 100г
Лук порей (зеленая часть) 100г
Стебли петрушки и базилика 50г
Лавровый лист 1 шт
Соль/перец/мускатный орех/тимьян/шалфей

Листы лазаньи 12-20шт
Лосось 400г
Шпинат 400г
Базилик 50г
Вино белое сухое 30мл
Сок лимона или лайма 1 ст.л.
Пармезан 50-100г
Масло оливковое 20-30мл
Соль

Этап 1
Свернуть букет гарни из лука порея, лаврового листа, стеблей петрушки и базилика. Луковицу разрезать на половинки. Выложить в молоко букет гарни, лук, тимьян, довести до кипения, убавить огонь до самого слабого, оставить варится без кипения на 20-30 минут.

Этап 2
В глубоком сотейнике без масла прогреть муку при постоянном помешивании, затем добавить сливочное масло, при помешивании обжаривать 1-2 минуты, затем частями вливать ароматизированное молоко размешивая каждую порцию до однородности. Готовый бешамель приправить солью, перцем, мускатным орехом.

Этап 3
Филе лосося нарезать кубиками размером с перепелиное яйцо.

Этап 4
В сковороде разогреть оливковое масло, выложить шпинат, при помешивании слегка обжарить до тех пор пока основная масса листьев осядет. Добавить вино, сок лайма, посолить, перемешать, снять с огня. Сразу же собирать лазанью - пока листья не потеряли цвет.

Этап 5
На дно формы для запекания выложить часть соуса, накрыть листами лазаньи, затем выложить половину шпината, затем соус, пармезан, листы лазаньи, соус, рыбу (посолить), листы лазаньи, вторую половину шпината, соус, пармезан, листы лазаньи, соус, пармезан.

Этап 6
Запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при 180 градусах, затем еще 15-20 минут при 130-150 градусах.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Лазанья в цветах итальянского флага» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/CB5pj40Jhnc
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube