При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Картофель
Лосось
Соль/сахар (на 1кг рыбы 30г крупной соли 15г сахара)
Авокадо
Масло оливковое
Лимон
Зелень

Книга - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
https://book24.ru/~9yk2P

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Каракатица (или кальмар) 400г
Креветки 200г
Хлеб 50г
Молоко 70мл
Панировочные сухари 50-150г
Чеснок 3 зуб.
Вино белое сухое 80мл
Бульон 200мл
Лук 1 шт
Яйцо 1шт
Петрушка 1 пуч.
Соль/перец
Масло оливковое для фритюра
Мука для панировки
Этап 1
Креветок мелко нарезать, каракатицу пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Добавить мелко нарубленную петрушку, яйцо, соль, перец, вымешать понемногу добавляя панировочные сухари до получения липкого фарша.

Этап 2
Смоченными в воде руками сформировать шарики, запанировать в муке. Обжаривать во фритюре температурой 170-180 градусов по Цельсию до подрумянивания. Выкладывать на бумажную салфетку для впитывания излишков масла.

Этап 3.
Луковицу мелко нарубить подрумянить в 1-2 столовых ложках масла, влить вино, прокипятить 1-2 минуты, добавить бульон, дождаться закипания, выправить на вкус (соль/перец) выложить тефтели, томить под крышкой на слабом огне 25-30 минут. Подавать горячими с холодным пивом.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Фрикадельки из каракатицы и креветок - Albondigas de sepia» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/C3VJ85dBVSo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Пельмени домашнего приготовления - это всегда вкуснятина. Оригинальный дизайн пельменей в форме рыбки придаёт им ещё большую привлекательность и, вдобавок, праздничность.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Рецепт настоящих пельменей: https://youtu.be/SIMDFz2-b4E
Делаем манты: https://goo.gl/946bFw
Макароны по-флотски: https://goo.gl/5Xh0N2
Варим лагман: https://goo.gl/n81D90

★ Продукты:
тесто:
- 200 г муки,
- 1 яйцо,
- воды - сколько возьмёт (~50 мл),
- 1 щепотка соли;
начинка:
- 300 г мясного фарша,
- 2 лука репчатых,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pelmeni....-vareniki-manty/748-

#еленабаженова
#вкусныйдиалог
#блюданапару

Кабачковая пицца - это невероятно сочная и нежная овощная запеканка, которая внешне очень похожа на одноимённое итальянское блюдо. В кабачковую пиццу можно добавить мясо, птицу, чеснок и др. ингредиенты по своему вкусу, что сделает её сытнее и ещё вкуснее.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/YCctAu
Закуска Рыбные хвостики: https://goo.gl/qKDaA6
Лепёшки для мини-гамбургеров: https://goo.gl/ZYi9H2
Мясной пирог: https://goo.gl/Jx5a6P
Ленивые беляши: https://goo.gl/NA2ZCR
Мясной пирог с картофельным тестом: https://goo.gl/ovxGor
Грибной бисквитный торт: https://goo.gl/7hbgCg

★ Продукты:
- 600 г кабачков,
- 100 г помидоров,
- 50 г сыровяленой колбасы,
- 3 яйца,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 100 г сыра,
- 1 пучок петрушки,
- 1/2 ч.ложки соли,
- 20 г сливочного масла,
- 1 ст.ложка манной крупы.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/712-kaba

#ЕленаБаженова
#пуговкиминипиццы
#пиццанасковороде

Пропитанная ароматом чеснока, насыщенная нежностью сливочного масла, такая картошка обязательно придётся вам по вкусу. Разнообразьте свой рацион чесночной картошкой!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Картофельные зразы: https://goo.gl/DYkPU9
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/alFa1x
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8
Картофельные биточки: https://goo.gl/fQRZug
Печёный картофель в рукаве: https://goo.gl/h5Tqge

★ Продукты:
- 5 больших клубней картофеля,
- 100 г сливочного масла,
- 5 ст.ложек тёртого сыра,
- 1 ст.ложка сметаны,
- 3 больших зубка чеснока,
- зелень петрушки и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/693-ches

Приготовление вкусного и сытного открытого пирога из картофельного теста с сочной начинкой из фарша и овощей - видео рецепт. Ингредиентов не мало, но пирог готовится довольно просто!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Закусочный торт из сельди: https://goo.gl/exeHSJ
Отрывной яблочный пирог: https://goo.gl/apNeJ3
Пастуший пирог: https://goo.gl/eChajm
Слойки с грибами: https://goo.gl/wb1RZv
Осетинские пироги: https://goo.gl/HwtVvo

★ Продукты:
для теста:
- 200 гр картофеля,
- 200 гр муки,
- 1 яйцо,
- 50 гр сливочного масла,
- соль;
для начинки:
- 500 гр мясного фарша,
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 лука,
- 200 мл молока,
- 2 яйца,
- 2 ст.ложки томатного соуса,
- тёртый сыр, соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/67

Рецепт приготовления вкусных биточков из картофельного пюре. Это и гарнир для мяса и рыбы, и самостоятельное блюдо одновременно, ведь биточки можно начинить фаршем, грибами, овощами и т.д. В любом случае, биточки получаются вкусными и аппетитными.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Котлеты по-киевски: https://goo.gl/fkPSDo
Фаршированный картофель с мясом: https://goo.gl/GYXfd8
Печёный картофель в рукаве: https://goo.gl/h5Tqge
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/Z9Dypa

★ Продукты:
- 600 гр картофеля,
- 1-2 репчатых лука,
- 50-80 гр сыра,
- 1 яйцо,
- 3 ст.ложки панировочных сухарей,
- соль, перец и зелень по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/671-kart

Приготовление вкусной каши из гречневой крупы с говяжьим фаршем - видео рецепт. Благодаря продуманному сочетанию ингредиентов, гречневая каша по-купечески получается вкусной, сытной и ароматной.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пшеничная каша с мясом: https://goo.gl/Ca5xWE
Кукурузная каша на молоке: https://goo.gl/PEyZAC
Чёрный рис с овощами: https://goo.gl/XcXHGo
Перловая каша с овощами: https://goo.gl/vrQTld

★ Продукты:
- 150-180 гр гречневой крупы,
- 250-300 гр мясного фарша,
- 1 лук,
- 100 мл томатного соуса,
- 2-4 зубка чеснока,
- 1 морковь,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/kashi-o....t-czepter/665-grechn

Видео рецепт пирога "на скорую руку" из фаршированного лаваша под сметанно-томатным соусом. "Лаваш в заливке" - простой, сытный и сочный пирог для любителей пельменей и не только.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Мини-пиццы: https://goo.gl/hEchl0
Котлета с яйцом: https://goo.gl/pqo0GM
Мясной пирог: https://goo.gl/Jx5a6P
Уральские пельмени: https://goo.gl/8VB4aJ
Мясной пирог с картофельным тестом: https://goo.gl/ovxGor

★ Продукты:
- 1 упаковка тонкого лаваша,
- 400 гр мясного фарша с луком,
- 3 яйца,
- 100 гр сметаны,
- 150 гр томатного соуса,
- 100 гр сыра,
- соль и специи по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/65

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Приготовление популярных котлет из куриного филе во фритюре - видео рецепт. Хрустящая корочка и нежная сочная мякоть - вот какой должна быть настоящая котлета по-киевски.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Котлета с яйцом: https://goo.gl/pqo0GM
Котлеты с начинкой: https://goo.gl/Fdm6LF
Картофельные зразы: https://goo.gl/qbIYot
Бычий глаз: https://goo.gl/pauJAz
Курица в кунжуте: https://goo.gl/bGnA5J
Куриное филе в томатном соусе: https://goo.gl/FM0z1j
Котлета Сугроб: https://goo.gl/mNVktB
Рулет из курицы: https://goo.gl/bcMavs

★ Продукты:
- 3 куриные грудки,
- 100 гр сливочного масла,
- 100 гр муки,
- 2 яйца,
- 100 гр панировочных сухарей,
- 1 пучок зелени,
- растительное масло для жарки,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/blyuda-....iz-pticzy-ot-czepter

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Приготовление оригинальных котлет с сыром и яйцом в духовке - видео рецепт. Освежите ваше меню и запеките фарш с красивым орнаментом сверху. Та же котлета, но как просто и красиво!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Котлеты с начинкой: https://goo.gl/Fdm6LF
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Макароны по-флотски: https://goo.gl/5Xh0N2
Котлеты по-киевски: https://goo.gl/KEO3JZ
Пирог из лаваша с фаршем: https://goo.gl/MAhklJ

Продукты:
- 500 гр мясного фарша с луком,
- 100 гр белого хлеба,
- 1/2 стакана молока,
- 5 яиц,
- 100 гр сыра,
- хмели-сунели, соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/60

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Приготовление простой, вкусной и питательной слоёной запеканки из картофеля и мяса под сыром на листе лаваша - видео рецепт.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Рецепт осетинских пирогов: https://goo.gl/HwtVvo
Рецепт рыбной запеканки: https://goo.gl/bZA2zR
Рецепт изумительной самсы: https://goo.gl/lA3upZ
Рецепт мясного пирога: https://goo.gl/Jx5a6P
Рецепт вкусных беляшей: https://goo.gl/fKhQYA

★ Продукты:
- 1,2 кг отварного картофеля,
- 250 гр варёного мяса,
- 1 репчатый лук,
- 300 гр твёрдого сыра,
- 70 гр томатного соуса,
- тонкий лаваш,
- растительное масло,
- специи, укроп и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/60

Приготовление вкусной и простой картофельной запеканки со сметаной, луком и сыром в духовке - видео рецепт.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/alFa1x
Испанская тортилья: https://goo.gl/aBP2tl
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Рыбная запеканка: https://goo.gl/z4kDRd
Картофельная запеканка с мясом: https://goo.gl/NtL2Yy
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8
Печёный картофель в рукаве: https://goo.gl/h5Tqge

★ Продукты: из расчета на 2 порции. У меня в видео продуктов в два раза больше.
- 500 г картофеля,
- 1 репчатый лук,
- 200 г сыра,
- 150 г сметаны,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/588-kart

#видеорецепт
#вкусныйдиалог
#еленабаженова

Приготовление вкусного омлета в духовке по детсадовскому рецепту - видео рецепт. Кухня, проверенная поколениями :)

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Воздушный омлет: https://goo.gl/Eu384O
Испанская тортилья: https://goo.gl/aBP2tl
Рыбная запеканка: https://goo.gl/z4kDRd

★ Продукты:
- 5 яиц,
- 500 мл молока,
- 1 ч.ложка соли,
- сливочное масло для смазывания формы.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/583-omle

Готовим сытное и сочное блюдо украинской кухни - гречаники с мясом в томатном соусе, видео рецепт. Вкусная гречка с мясом.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Котлета с яйцом: https://goo.gl/ngWJGj

★ Продукты:
- 500 г мяса,
- 150 г гречневой крупы,
- 1 яйцо,
- 2 репчатых лука,
- 200 г томатного соуса,
- 1 морковь,
- соль и перец по вкусу,
- мука для панировки,
- растительное масло для жарки.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/53

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

Приготовление самого пышного омлета - видео рецепт. Отделяем белки от желтков и получаем воздушную смесь!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Испанская тортилья: https://goo.gl/aBP2tl
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC

★ Продукты:
- 4 яйца,
- 20 мл молока,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 50 г сыра,
- соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/562-vozd

Приготовление закуски из картофеля, фаршированного мясом с перепелиным яйцом и сыром - видео рецепт. Вкусно, красиво и оригинально.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Картофельные палочки с сыром: https://goo.gl/alFa1x
Картофель по-французски: https://goo.gl/A4jbcR
Картофельные гнёзда: https://goo.gl/3OJqa8
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/ToZL05
Картофельная запеканка с мясом: https://goo.gl/NtL2Yy
Чесночный картофель: https://goo.gl/tr8V2m

★ Продукты:
- 7 клубней картофеля,
- 100 г говядины,
- 1/4 репчатого лука,
- 7 перепелиных яиц,
- 50 г сыра,
- зелень, соль и перец по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/55

Приготовление вкусного блюда Цыплёнок табака на сковороде - видео рецепт. Получается нежное и ароматное блюдо из курицы на обеденный стол.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Курица в кунжуте: https://goo.gl/bGnA5J
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Гречаники: https://goo.gl/4AA9yB
Куриное филе в томатном соусе: https://goo.gl/FM0z1j
Рулет из курицы: https://goo.gl/bcMavs

★ Продукты:
- 1 цыплёнок,
- 50 г сливочного масла,
- 50 мл растительного масла,
- 50 мл воды,
- 3 зубчика чеснока,
- сок 1/2 лимона,
- чёрный молотый перец,
- красный молотый перец,
- молотый кориандр,
- сушёный базилик,
- соль.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/blyuda-....iz-pticzy-ot-czepter

Приготовление палочек из картофеля с сырной начинкой - видео рецепт вкусной закуски. Удивите своих гостей!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рыба в картофельной корочке: https://goo.gl/DV9xwt
Кулебяка: https://goo.gl/Z45a7u
Картофельные биточки: https://goo.gl/fQRZug
Расстегаи: https://goo.gl/vjLdqR

★ Продукты:
- 7 шт. небольших картофелин,
- 2 яйца,
- 100 г твёрдого сыра,
- 100-150 г панировочных сухарей,
- 2-3 ст.ложки муки,
- растительное масло для жарки,
- соль и чёрный перец - по вкусу,
- кориандр, куркума - по желанию.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/532-kart

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог