Кулинария
Подкатегория
Замечательные сладкие маринованные помидоры. Попробуйте приготовить!
На 3-х литровую банку или на три банки по 1 л:
примерно 1,7 кг помидоров
Для маринада:
1,5 литра воды
1 ст. ложка с горочкой соли
1 стакан сахара (200 г)
100 мл 9% столового уксуса
лавровый лист
черный перец горошком
Вся консервация на канале здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#консервация #помидоры #сладкиепомидоры #маринованныепомидоры #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный простой и быстрый рецепт маринованного перца. Попробуйте приготовить!
На 3 кг болгарского перца около 2,5 л маринада
Для маринада на 1 л воды:
1 ст. ложка соли
1 стакан (200 г) сахара
3-5 горошин черного перца
2-3 бутона гвоздики
В каждую банку добавляем:
(расчет на 1 л банку)
1 ст. ложку растительного масла
2 ст. ложки 9% столового уксуса
Замечательная квашеная капуста на зиму. Попробуйте приготовить!
Замечательное Изумрудное(Царское) варенье из крыжовника. Попробуйте приготовить!
2 кг крыжовника
2 горсти вишневых листьев
5 стаканов воды (1 стакан = 250 мл)
2 кг сахара
Выход - 3 л варенья
Еще много различной консервации на канале - https://www.youtube.com/watch?v=qhURKrECD_E&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные маринованные огурцы. Попробуйте приготовить!
На 1-литровую банку:
огурцы
1-2 черешка хрена
1-3 листа черной смородины
2-3 листа вишни
1 зонтик укропа
1-2 зубчика чеснока
2-3 горошины душистого перца
2-3 горошины черного перца
2 ч. ложки соли
3 ч. ложки сахара
50 мл уксуса 9%
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные фаршированные баклажаны на зиму. Попробуйте приготовить!
Конкурс от "Москвички" - https://goo.gl/LFvqWq
На три литровые банки:
около 2 кг баклажанов
3 средние луковицы
3 средние моркови
2 головки чеснока
1 стручок острого перца
500 мл томатного сока (или 500 мл воды и 100 г томатной пасты)
соль, сахар по вкусу
3 ст. ложки уксуса 9%
около 50 мл растительного масла
"Москвичка" - всё для консервирования - https://goo.gl/9HtrfP
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное овощное ассорти на зиму - помидоры, огурцы и сладкий перец. Попробуйте приготовить!
На четыре 1,5-литровых банки:
огурцы - 2-3 шт. на банку
помидоры - около 10 шт. на банку
4 болгарских перца
пучок петрушки
1 средняя луковица
8-10 зубчиков чеснока
8 горошин черного перца
8 горошин душистого перца
4-8 бутонов гвоздики
1 горький перец
Для маринада на каждый литр воды:
1 ст. ложка с небольшой горкой крупной соли
3 ст. ложки с небольшой горкой сахара
70 мл уксуса 9%
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Консервируем замечательный салат из баклажанов по-татарски. Попробуйте приготовить!
2 кг баклажанов
3 л томатного сока или 3 кг помидоров и 1 стакан воды
1,5 кг болгарского перца
2 стручка острого перца
4 головки чеснока
2 ст. ложки с горкой соли
1 стакан сахара
2 стакана растительного масла
1 стакан уксуса 9%
(1 стакан = 250 мл)
выход - 11 банок по 0,65 л
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
#баклажаны #назиму #консервация
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Консервируем замечательные жаренные остренькие баклажаны на зиму. Попробуйте приготовить!
3 кг баклажанов
4 головки чеснока
2 стручка острого перца
400-500 мл растительного масла
2 ч. ложки сахара
125 мл столового уксуса 9%
125 мл кипяченой воды
выход - 4 банки по 0,5 л
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
#баклажаны #иринахлебникова #консервация
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные консервированные помидоры с сельдереем на зиму. Попробуйте приготовить!
На 3-х литровую банку:
помидоры
1 крупный болгарский перец
большой пучок сельдерея
4 зубчика чеснока
1 острый перец
3-4 горошины черного перца
3-4 горошины душистого перца
Для маринада на каждый литр воды:
1 ст.ложка с горкой соли
5 ст. ложек с горкой сахара
70 мл 9% столового уксуса
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная острая приправа/аджика с баклажанами на зиму. Попробуйте приготовить!
3 кг помидоров
2 кг баклажанов
1 кг болгарского перца
2,5 кг кислых яблок
1 кг лука
1-2 стручка острого перца
3-5 головок чеснока
500 мл растительного масла
200 г сахара
3 ст. ложки с горкой соли
200 мл 9% столового уксуса
Выход - 8,5 л
Растительное масло "Олейна" - http://www.oleina.ru
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные вяленые помидоры (томаты). Попробуйте приготовить!
Дегидратор Dream Vitamin DDV-10 от RawMid - https://goo.gl/Mhw28A
Канал RawMiD - https://www.youtube.com/c/rawmid
Ссылка на обзор появится позже.
5 кг помидоров
300-400 мл оливкового масла
125 мл винного уксуса
1 л воды
2-3 ч. ложки соли
чеснок, специи
Выход:
690 г вяленых помидоров - 2 банки по 0,5 л
Еще много рецептов различной консервации здесь - https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательная быстрая приправа из луковых стрелок. Попробуйте приготовить!
На 0,5 л перекрученных луковых стрелок:
1 ст. ложка соли (без горки)
0,5-1 ст. ложка растительного масла
Дать настояться несколько часов в холодильнике
На канале еще много рецептов консервации смотрите здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#приправа #закуска #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные салаты на зиму - Кубанский, Донской, Десяточка и Овощное Ассорти. Попробуйте приготовить!
http://www.kamis-pripravy.ru/
https://vk.com/kamis_ru
https://ok.ru/group/55055146877171
https://www.instagram.com/kamis_russia
"Кубанский" салат:
2 кг капусты
2 кг помидоров
1,5 кг моркови
1,5 кг огурцов
1,5 кг болгарского перца
1-2 шт. острого перца
30 шт. перца горошком
6 шт. лаврового листа
500 мл растительного масла
200 мл столового уксуса 9%
150 г сахара
4 столовые ложки соли (без горки)
Из половины нормы у меня получилось 4,1 л готового салата
"Донской" салат:
3 кг помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1 кг лука
200 г сахара
2 ст. ложки соли
300 мл растительного масла
150 мл столового уксуса 9%
черный перец горошком
Из половины нормы у меня получилось 3,2 л готового салата
Салат "Десяточка":
По 10 шт. баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, зубчиков чеснока, горошин черного перца
100 мл столового уксуса 9%
200 мл растительного масла
100 г сахара
2 ст. ложки соли
Из половины нормы у меня получилось 2,6 л готового салата
Ассорти "Огород":
огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец, кабачок, морковь, цветная капуста, петрушка, острый перец, чеснок
специи - лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика
для маринада на каждый литр воды:
50 мл столового уксуса 9%
1,5 ст. ложки соли
3 ст. ложки сахара
На канале еще много рецептов консервации смотрите здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#консервация #салат #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательный салат "Охотничий". Попробуйте приготовить!
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг огурцов
1 кг болгарского перца
1 кг лука
3 кг помидоров
200 г сахара
90 г соли
250 мл растительного масла
150 мл уксуса 9%
10 горошин черного перца
6 шт. лаврового листа
Из половины нормы по рецепту у меня получилось 4 л готового салата
На канале еще много рецептов консервации смотрите здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#консервация #охотничий #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное варенье "Экзотическое" из кабачков с различными наполнителями. Попробуйте приготовить!
2,5 кг кабачков (очищенных и нарезанных)
2 кг сахара
1 средний лимон
350 г киви
250 г клюквы
Выход - 2,5 кг варенья
На канале еще много рецептов консервации - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#варенье #кабачки #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное лечо на зиму. Попробуйте приготовить!
2 кг помидоров
3 кг болгарского перца
1 ст. сахара (1 стакан = 200 мл)
1 ст. растительного масла
2 ст. ложки соли
Из двойной нормы получилось около 10 л лечо
На канале еще много рецептов консервации смотрите здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#лечо #назиму #безуксуса
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Густое, ароматное и очень вкусное варенье. Попробуйте приготовить!
Заказать мою кулинарную книгу можно здесь - https://www.labirint.ru/books/705652/ или здесь - https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/ или здесь - https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
В издательстве сказали, что уже 80% тиража раскуплено. Не опоздайте!
1 кг вишни без косточки
1 кг черной смородины
1 кг сахара
Вся консервация на канале здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#варенье #вишневоеваренье #иринахлебникова #вишня #чернаясмородина #джем
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Яркая и вкусная консервация на зиму из кабачков. Попробуйте приготовить!
Заказать мою кулинарную книгу можно здесь - https://www.labirint.ru/books/705652/ или здесь - https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/ или здесь - https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
На 7 литровых банок:
2,5 кг подготовленных кабачков
4 болгарских перца
2 моркови
2 крупные луковицы
6 небольших помидоров
пучок укропа и/или петрушки
Для маринада на каждый литр воды:
1,5 ст. ложки соли
3 ст. ложки сахара
50 мл уксуса 9%
Специи на каждую литровую банку:
по 1 лавровому листу
3-4 горошины черного перца
1-2 горошины душистого перца
Вся консервация на канале здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#кабачки #маринованныекабачки #иринахлебникова #консервация #заготовка
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательное вишневое варенье. Попробуйте приготовить!
Заказать мою кулинарную книгу можно здесь - https://www.labirint.ru/books/705652/ или здесь - https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/ или здесь - https://book24.ru/product/slad....kie-raznosti-torty-p
2 кг вишни без косточек
1 кг сахара
Вся консервация на канале здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#варенье #вишневоеваренье #иринахлебникова #вишня #консервация
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
