Кулинария
Подкатегория
Замечательные хрустящие малосольные огурцы, быстрый способ, меньше чем за сутки. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
На 3-х литровую банку:
около 1,5 кг огурцов
лист хрена
2-3 листа смородины
2-3 вишневых листа
острый перец по вкусу
4-5 зубчиков чеснока
Для заливки:
на 1 л воды 1 ст.ложка с горочкой соли
Замечательные маринованные помидоры с хреном. Попробуйте приготовить!
На 8 литровых банок:
около 5 кг помидоров
пучок петрушки
50 г корня хрена
4-6 зубчиков чеснока
3 крупных болгарских перца
Для маринада:
2,5 литра воды
0,5 стакана соли
1 стакан сахара
1 стакан 9% уксуса
(1 стакан = 250 мл)
Замечательное клубничное варенье. Попробуйте приготовить!
На 1 кг клубники:
600 г сахара
1/8 ч. ложки лимонной кислоты
Замечательные соленые огурцы по маминому рецепту. Попробуйте приготовить!
На 3-х литровую банку:
около 1,5 кг огурцов
3 ст. ложки с горкой соли
лист хрена
2 зонтика укропа
2 листа смородины
2 вишневых листа
веточка эстрагона
острый перец по вкусу
5 зубчиков чеснока
Замечательное абрикосовое варенье "Пятиминутка". Попробуйте приготовить!
На 1 кг абрикосов 400/500 г сахара
Замечательное варенье из черной смородины по рецепту моей свекрови. Попробуйте приготовить!
10 объемов черной смородины
10 объемов сахара
Для сиропа:
2 объема воды
1 объем сахара
Замечательный маринованный острый перец. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1505.html
Замечательные домашние соленые грибы. Попробуйте приготовить.
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1510.html
Замечательные маринованные вешенки. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Попробуйте приготовить!
вешенки (в видео у меня 400 г)
1 крупная луковица
Для маринада на 1 л воды:
2 ст. ложки с горкой соли
1 ст. ложка сахара
несколько гвоздичек
несколько горошин черного перца
несколько горошин черного душистого перца
3-4 лавровых листа
3-4 ст. ложки столового уксуса 9%
1-2 ст. ложки растительного масла
Текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1628.html
Еще много различных салатов и закусок на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#вешенки #маринованныегрибы #иринахлебникова
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные консервированные маринованные огурцы. Хрустящие, в меру соленые, в меру острые и очень пряные. Частичка лета в банке. Вкусно! Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1437.html
Замечательные малосольные огурцы. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1226.html
Замечательный мятный сироп на зиму, очень просто и вкусно. Попробуйте приготовить!
150 г свежей мяты
500 г сахара
250 мл воды
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
Подробный текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1537.html
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni
Замечательные маринованные помидоры "Пальчики оближешь". Попробуйте приготовить!
На 8 литровых банок:
помидоры - около 5 кг
5 средних луковиц
пучок зелени петрушки
пучок укропа
около 4 л маринада
Для маринада на каждый литр воды:
1 ст. ложки соли
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки 9% столового уксуса
черный перец горошком
В каждую банку кладем по 1 ст. ложке растительного масла
Замечательный салат из кабачков на зиму по рецепту моей свекрови. Попробуйте приготовить!
1 кг кабачков
1,5 кг помидоров
4 крупных болгарских перца
4-5 зубчиков чеснока
100 г сахара
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка 9% уксуса
1 ст. ложка растительного масла
Получилось 4 банки, которые вы видите в кадре, общий объем банок примерно 2,5 л.
Замечательное лечо консервируем на зиму Попробуйте приготовить!
Помидоры - 2 кг
перец болгарский - 3 кг
лук репчатый - 10-12 шт.
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
100 мл 9% столового уксуса
соль по вкусу
1 стакан = 250 мл
По многочисленным просьбам показываю как я замораживаю зелень на зиму. Попробуйте!
Замечательный болгарский перец на зиму. Попробуйте приготовить!
На 1 кг болгарского перца:
200 мл воды
100 мл 9% столового уксуса
100 г сахара
30 г соли
40 г растительного масла
30 г чеснока
Варим 6-7 минут после закипания!!! До мягкости и пластичности перца. Но не переварите!!!
Замечательные консервированные помидоры по маминому рецепту без уксуса. Попробуйте приготовить!
Помидоры - около 600 г на 1 литровую банку
Специи на 1 л банку:
2 гвоздики
по 2 горошины душистого и черного перца
веточка эстрагона (тархуна)
Для маринада на 1 л волы:
1 ст. ложка соли без большой горки
5 ст. ложек с горкой сахара
1/3 ч. ложки лимонной кислоты
Замечательный огуречный салат на зиму. Попробуйте приготовить!
4 кг огурцов
0,5 кг лука
большой пучок укропа
3 ст. ложки соли
6 ст. ложек сахара
250 мл растительного масла
200 мл 9% столового уксуса
У меня получилось примерно 4,5 л готового салата
(6 банок по 0,65 л и 1 банка 0,5 л + еще немного осталось).
Замечательная домашняя аджика на зиму. Попробуйте приготовить!
1,2 кг помидоров
0,5 кг моркови
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг яблок
2 головки чеснока
жгучий перец по вкусу
1,5 ст. ложки соли
100 г сахара
125 мл растительного масла
125 мл 9% столового уксуса
Получается примерно 2,5 л готовой приправы