Кулинария

Подкатегория

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Сегодня покажу вам не только как сделать арахисовую пасту самостоятельно, но и как использовать ее в правильном и здоровом питании!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍
.............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
Ингредиенты:

- жареный арахис
- соль
- мед или сироп по вкусу (я не добавляла)
+
- мюсли, изюм
- яблоко

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВК http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

Music: Nicolai Heidlas / Sweet Promise
http://www.hooksounds.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
7 Просмотры · 5 лет тому назад

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл густых сливок 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
250 мл молока
180 г сахара
25 г несладкого какао порошка
2 г соли
100 г (5-6 шт.) яичных желтков
125 г темного шоколада, мелко нарезанного

Продукцию Royal Forest можно купить на их сайте, перейдя по ссылке - http://royal-forest.org/AirCake3

..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Подпишись:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

TITLE: Sunnyside
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS

Air Cake - Десерты и вкусняшки
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Замечательный, вкусный, двухцветный кекс, который называется мраморный, из-за своей схожести по виду с мрамором.
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................
Ингредиенты для двухцветного шоколадно-ванильного кекса с изюмом:

- мука 400 гр
- сл масло 230 гр
- яйца 6 шт
- сахарная пудра 350 гр
- молоко 100 гр
- ванилин 10 гр или ванильный экстракт 2 ч. ложки
- изюм горсть
- какао порошок 50 гр
- разрыхлитель 10 гр
- шоколад 50 гр

Приятного аппетита!!!
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Отличный мусс - десерт, не жирный, не калорийный, делается очень просто и легко, получается очень вкусно. Можно заморозить и получится воздушное мороженое!

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................
РЕЦЕПТ:
молоко 3,2% - 200 мл
желатин - 7 гр. + вода 50 мл
сахар - 2 ст.л.
клубника - 5-6 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
5 Просмотры · 5 лет тому назад

Ещё больше интересных видео вы найдёте на семейном портале http://mammy.tv/

ИНГРЕДИЕНТЫ
сливочное масло 175 г
коричневый сахар 215 г (можно обычный)
мука 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
соль щепотка
овсяные хлопья 260 г
темный шоколад порубленный на кусочки (шоколадные капли) ~80 г
(яйцо 1 шт. по желанию, попробуйте)


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................



Music:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Winter Sunshine

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

По вашим просьбам покажу вам, как приготовить MARSHMALLOW!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................

Ингредиенты

инвертный сироп:
сода -1 щепотка
лимонная кислота - 1 щепотка
сахар - 175 гр. (8,5 ст.л.)
вода - 75 мл.
Получится ~160 гр. сиропа - этого хватит на одну порцию маршмеллоу.

маршмеллоу:
желатин быстрорастворимый - 25 гр.
вода - 110 мл
сахар - 400 гр
инвертный сироп - 160 гр.

для того, чтобы не слипались:
сахарная пудра - 80 гр.
кукурузный крахмал (можно заменить на картофельный) - 1,5 столовые ложки

1. Готовим инвертный сироп. В кастрюльку с толстым дном положить сахар, воду и щепотку лимонной кислоты.

2. Закрыть крышкой и поставить на слабый огонь не больше чем на 40-45 минут. Сироп должен медленно томиться, нужно обязательно контролировать консистенцию сиропа: капнуть капельку, как только увидели тонкую тянущуюся нить, сироп готов, даже если не прошло время. Снимайте с огня.

3. Добавить в сироп щепотку соды, сироп будет пениться, перемешивайте его, пока не выйдут пузырьки. Как только сироп остынет, он загустеет до консистенции меда.

4. Поместить в емкость для взбивания желатин, залить его водой комнатной температуры.

5. В отдельной кастрюле с толстым дном смешать сахар, весь приготовленный инвертный сироп, воду. На среднем огне перемешивать до растворения сахара. Далее перемешивать сироп не нужно. Сироп быстро приготовится - как только кулинарный термометр покажет 112-113 градусов (ЕСЛИ НЕТ ТЕРМОМЕТРА - довести смесь до кипения и дать провариться еще 2 минуты), он готов. Снимайте с огня.

6. На средней скорости миксера начать взбивать желатин, сразу тонкой струйкой по стенке чаши для взбивания добавить сироп, не прекращая взбивание увеличить скорость миксера до максимальной и взбивать ~10 минут до образования стойких густых гребней. Масса увеличится в объеме и побелеет.

7. Подготовить форму, где будет застывать маршмеллоу. На дно выстелить бумагу для выпечки, немного смазав ее растительным маслом. Сразу выложить в форму массу, разровнять лопаткой. Добавить краситель (по желанию), и сделать шпажкой разводы.

8. Оставить массу застывать при комнатной температуре на 6 часов.

9. Смешать сахарную пудру и кукурузный крахмал. Посыпать на нож и рабочую поверхность. Пройтись по бортикам формы, чтобы отделить маршмеллоу. Снять бумагу для выпечки со дна. Разрезать присыпанным сахарной пудрой ножом маршмеллоу на кубики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com

Music:
http://www.hooksounds.com
Nicolai Heidlas / Let It Be Christmas
Nicolai Heidlas / Morning Sun
Creative Commons - Attribution 4.0 Unported- CC BY 4.0 http://creativecommons.org/licenses/b...

Air Cake - Десерты и вкусняшки
4 Просмотры · 5 лет тому назад

На сайте https://domik-v-derevne.com/ можно собрать персональную книгу рецептов!
Заходи на сайт, выбирай понравившиеся рецепты в Кулинарной книге и сохраняй их в личном кабинете. Просто и удобно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог рассыпчатый 9% 270 г
мука ~4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло растительное (для жарки) 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
яйцо 1 шт.
цедра 1/2 апельсина

Топпинги:
• сметана 20%
• ягодный соус:
сок 1/2 апельсина
вишня без косточки 100 г
сахарная пудра



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

Music:
http://www.hooksounds.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
2 Просмотры · 5 лет тому назад

А вот и долгожданные куличи! :)
Плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие! Со сладкими цукатами и сушеной клюквой подарят вам радость в светлый праздник Пасхи.
Сделайте подарок вашим друзьям и близким.
Удивите их!

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 небольших куличика (или 1 большой и 1 маленький)
0:28 Для опары:
Дрожжи сухие 7-10 г
Молоко 220 г
Мука 200 г
Сахар 1 ст.л.

2:12 Тесто (добавить к опаре):
Желтки 5 шт. (90 г)
Ванильный сахар (с натуральной ванилью) 15 г
Сахар 125 г
Соль 4 г
Масло сливочное мягкое 155 г
Мука ~ 290 г
Цедра 1 апельсина
Любые орешки, сухофрукты,
Цукаты 90 г
Сушеная клюква 40 г

4:49 Глазурь белковая заварная:
2 белка
125 г сахара

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................



TITLE: Happy Harmonies
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS
TITLE: 50 New Cities
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS

Air Cake - Десерты и вкусняшки
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Канал Юлии Ланске
https://www.youtube.com/user/K....akNaitiLubimogo?sub_

Подписаться на мой канал http://goo.gl/6NlO6z
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍
..............................................................................
!Рецепт супер-простой, без мороженицы и не нужно перемешивать мороженое во время заморозки!
..............................................................................
Мороженое 0:35
Топпинги:
- Малина 1:22
- Oreo 1:37
- Карамельный соус 1:41
- Nuttela 2:36
..............................................................................
Ингредиенты:

для мороженого
• 430 г сливки жирностью 33-35% из холодильника
• 380 г сгущенка из холодильника
• 1 ч.л. ванильный экстракт или ванильный сахар

+ топпинги:

Nuttela
• 2 ст. ложки шоколадно-ореховой пасты Нуттелла

OREO
• 6 шт. печенье орео

Карамель
• 50 г сахар
• 70 г сливки жирностью 33-35%
• 15 г сл. масло

Малина
• 5-6 ст. ложек замороженная или свежая малина
• 1 ст.ложка сахара

P.S. Для менее сладкого мороженого, можно уменьшить количество сгущенки на 30%, то есть использовать 270 г

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
...............................................................................
Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL
...............................................................................
► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya


Почта для предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

Music: Happy Ukulele
audionautix.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License.

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Попробуем приготовить газированный лимонад домашних условиях!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
РЕЦЕПТ:
лимоны (или любой цитрус) - 5шт.
сахар - 300 гр. или мед
вода - 1 ст.
вода газированная - 1 бут.
мята - для украшения

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................





Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Marathon Man" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Yeah Yeah" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
1 Просмотры · 5 лет тому назад

Прекрасный густой соус для завтраков с блинами, оладьями, тостами и для отделки десертов, когда хочется получиться красивые потеки или карамель в начинку, которая отлично подойдет для создания карамельных слоев в тортах или для наполнения капкейков.

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 мл сливок 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
90 г сливочного масла
200 г сахара

можно добавить:
ванильный сахар (ванильный экстракт)
1 ч.л. соли

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
ПОДПИШИСЬ:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................



Music:
TITLE: Sunny Holidays
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS

Air Cake - Десерты и вкусняшки
7 Просмотры · 5 лет тому назад

Очень оригинальный рецепт, как самим приготовить хрустящую соломку PEPERO в шоколаде, использую минимум ингредиентов.
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
Рецепт очень простой. Делаем из теста палочки, покрываем шоколадом и украшаем сахарной посыпкой.
Ингредиенты:
мука - 100 гр.
сахар - 2 ст.л.
сл. масло - 2 ст.л. (34гр)
молоко - 2 ст.л.
соль
шоколад , орехи, кондитерская посыпка, кокосовая стружка


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста instagram.com/olya_air
► ВК http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВК http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................






Композиция "Yeah Yeah" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт для тех, кто следит за здоровым питанием. Сырники не жарим на масле, а запекаем в духовке! Вкусно и полезно!
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................

Ингредиенты

- творог 9% 500гр
- сахар 4ст ложки
- 1 яйцо
- мука 4 ст ложки
- яблоки 6 шт
- корица

Приятного аппетита!!)))
.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Другие вкусные рецепты:

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/PbSNAnDyxqk
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ http://youtu.be/9_81ENREBcE
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ http://youtu.be/VYhsp1Tj4FA
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ http://youtu.be/97VyuM-UpNY
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ http://youtu.be/97VyuM-UpNY
ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК http://youtu.be/iB3Ru0Ws0T0
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ http://youtu.be/TqZBsKXepBM
МАФФИНЫ http://youtu.be/an0s7fmOx-8
ПИРОГ СМЕТАННИК http://youtu.be/rI2DPPiIiRU

Air Cake - Десерты и вкусняшки
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Мультипекарь http://multivarka.pro/spb/catalog/multipekar/?utm_source=mrsAirOlya&utm_campaign=mrsAirOlya_multipekar
Домашняя жидкая карамель https://youtu.be/I-jOUcjfDPA

Вафли были действительно хороши.
Начинка может быть любой и даже просто сгущенкой:)
Такие тоненькие, хрустящие - очень хороший рецепт, и я буду делать это снова.
Может даже заполню сливками и клубникой...Ммм)))

Ингредиенты
Мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Сахар 75 г
Молоко 125 мл
Яйцо 2 шт
Дрожжи 4 г
Карамель/мед/вареная сгущенка 100 г

..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
П О Д П И Ш И С Ь :
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

TITLE: Back In Summer
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS
TITLE: Morning Sun
ARTIST: Nicolai Heidlas

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Счастье можно найти в маленьких вещах, и вы знаете, его иногда достаточно, для того чтобы сделать ваш день! Шоколадное печенье с тянущейся серединкой и есть одно из тех маленьких вещей:) Вы будете на седьмом небе от счастья, если у вас окажется чашка кофе/чая/молока и один или два или больше из этих печений утром! :*

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 24 печенья)
12 зефирок маршмеллоу (разрезать пополам)
175 г муки
40 г какао порошка (несладкого)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
¼ ч.л. соли
2 яйца (категория С1)
45 г масло (оливковое/кокосовое)
100 г сахара + чтобы покрыть печенье
50 г коричневого сахара
30 г темного шоколада

Еще рецепты с Маршмеллоу Сorniche https://www.youtube.com/channe....l/UCF_qIYurfrJT-ctPs

Продукцию Royal Forest можно заказать на их сайте, перейдя по ссылке: https://goo.gl/YspBD6, купон на скидку 20% -
AirCake20 (действует до конца июня)

..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................

Music: http://www.bensound.com

Air Cake - Десерты и вкусняшки
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Рецепт вкусных, полезных энергетических батончиков, которые удобно взять с собой!
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
👍Орешки из магазина ROYAL FOREST http://royal-forest.org/AirCake

Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL

Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
РЕЦЕПТ:
- овсяные хлопья - 2 ст.
- мед - 1 или 2 ст. л.
- орехи - 1 ст.
- сушеные ягоды/фрукты - 1/2 ст.
- яблоко - 1 шт.
- банан - 1 шт.
- корица - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................




Композиция "Redwood Highway" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Marathon Man" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Iron Horse - Distressed" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Любителям лимонов и чего-нибудь кисленького посвящается этот рецепт ЛИМОННОГО ПИРОГА!! ))
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
РЕЦЕПТ для диаметра формы 26см:
для коржа
- мука - 225 гр. (2 ст.)
- масло - 150 гр.
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра - 25 гр.
- ледяная вода - 2 ст.л.

для начинки
- лимон 3-4 шт. (цедра и лимонный сок)
- яйцо - 4 шт.
- сахарная пудра - 200 гр.
- сливки 23% - 180 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................







Композиция "Redwood Highway" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Marathon Man" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Композиция "Iron Horse - Distressed" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/

Air Cake - Десерты и вкусняшки
2 Просмотры · 5 лет тому назад

Прелестный рецепт воздушного торта в пастельных цветах. Красивые идеальные диски безе в сочетании со взбитыми сливками и свежей клубникой.
Наслаждайтесь! :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нежно-голубые коржи 2шт., ⌀ 20 см:
3 белка (100 г)
200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
2 капли гелевого пищевого красителя

Нежно-розовые коржи 2шт., ⌀ 20 см:
3 белка (100 г)
200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
¼ ч.л. лимонной кислоты
2 капли гелевого пищевого красителя

Крем:
Охлажденные жирные сливки 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
клубника

Насадка - закрытая звезда (WILTON 1B)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


Music:
https://www.bensound.com/royalty-free-music
Dj Quads - The Forecast For Today https://soundcloud.com/aka-dj-quads

Air Cake - Десерты и вкусняшки
3 Просмотры · 5 лет тому назад

Очень простой рецепт приготовления овсяных маффинов! Получается очень вкусно и полезно!
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
.........................................................

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 200 гр;
Молоко - 230 мл;
Сахар - 60 гр;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Яйцо - 1 шт;
Соль - 10 гр;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Орехи и изюм - по 1 горсти;
Ванильный экстракт - 1 ч.л

Приятного аппетита!

.........................................................
Меня можно найти здесь:
► Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
► ВКонтакте http://vk.com/olya_air
► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323
► Periscope AirOlya

Air Cake - Десерты и вкусняшки
4 Просмотры · 5 лет тому назад

Самые веселые и вкусные цветные кексы без формочек для капкейков, легкий рецепт для вас! :)

Подписаться на мой канал http://goo.gl/6NlO6z
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍
...............................................................................
Ингредиенты на 10 шт.

тесто 0:19 :
2 яйца
180 г сахарная пудра
100 г сливочное масло комнатной температуры
1 ч.л. ванильный экстракт (ванильный сахар)
120 г сливочно-творожный сыр
120 г мука
1 ч.л. разрыхлитель теста
Гелиевые пищевые красители Americolor или сухие пищевые красители разведенные в небольшом кол-ве воды

Выпекать 15-18 мин при 180°С

крем 3:44 :
400 г сливочно-творожный сыр, охлажденный
100 г сливочное масло комнатной температуры
100 г сахарная пудра
1 ч.л. ванильный экстракт (ванильный сахар)
Гелиевые пищевые красители Americolor

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
...............................................................................
👍Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL
..............................................................................
► Инста instagram.com/olya_air_cake
► ВК http://vk.com/olya_air
► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya


Почта для предложений aircakeblog@gmail.com




Showing 31 out of 32