Прямая трансляция! ГОТОВИМ ОСЕННИЙ ОБЕД! Фаршированные перцы и сырники.

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ! ЗАПЕЧЕННЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ И ОСЕННИЕ СЫРНИКИ С ТЫКВОЙ!

ДЛЯ "ОСЕННЕГО" ПЕРЦА:
6 шт болгарский перец
700 гр свино-говяжего фарша
1 шт лук
150 гр тыква
200 гр грибы (любые, которые не нужно отваривать)
200 мл сливки (не жирные, любые)
100 гр гречка
150 гр тертый сыр
по вкусу соль, перец

ДЛЯ ОСЕННИХ СЫРНИКОВ В ДУХОВКЕ:
500 гр творог
1 шт яйцо
100 гр тыква
4 ст.л. сахара
8 гр ванильный сахар
щепотка соли
2 ст.л. кукурузный крахмал
2-3 ст.л. мука