Как вкусно приготовить молодой картофель,это обязательно стоит приготовить

Дорогие мои друзья, предлагаю приготовить такое блюдо из молодого картофеля,это очень вкусно, нравится всем без исключения.
рецепт:
картофель молодой 1 кг
чеснок 1 головка(большая)
укроп полпучка
лавровый лист 1 шт
сметана 20% 400 гр
масло сливочное 150 гр
вода 100 мл
душистый перец 0,5 ч.л.
куркума 0,5 ч.л.
соль 1 ч.л.(у меня соль адыгейская)
#картофель #изкартофеля #молодойкартофель