Ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте

Замечательные ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте. Попробуйте приготовить!

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
500 г муки
140 г воды
5 г сухих дрожжей
5 г соли
75 г сахара
75 г сливочного масла
100 г сметаны (желательно 30%, но можно и менее жирную)

Для начинки:
400 г творога
60 г сметаны
1 яйцо
100 г сахара

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 17 ватрушек.
Подробный рецепт здесь - https://pechemdoma.com/vatrush....ki-na-smetanno-drozh