Лучшие
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Творог 300г
Яйца 3шт
Сахар 50г
Соль 1/2ч.л.
Ваниль (опционально)
Цедра 1/2 лимона
Мука 250г + 30г на подпыл
Разрыхлитель 15г
Растительное масло без запаха для фритюра
Пудра для украшения
Этап 1
Муку смешать с разрыхлителем
Этап 2
Яйца разобрать не белки и желтки. Желтки смешать с сахаром, творогом, добавить лимонную цедру, растереть до однородности.
Этап 3
К белкам добавить соль, взбить в лёгкую пену.
Этап 4
К творогу добавить муку, быстро смешать до однородности.
Этап 5
К тесту по частям добавлять взбитые белки аккуратно вмешивая каждую часть.
Этап 6
Готовое тесто выложить на подпыленный мукой стол, слегка обмять, оставить на 15-20 минут.
Этап 7
Тесто раскатать в колбаску, разделить на части размером в перепелиное яйцо, кусочки подкатать в шарики.
Этап 8
Масло разогреть до 170-180 градусов. Обжаривать пончики до подрумянивания. Готовые выкладывать на бумажную салфетку.
Этап 9
Слегка остывшие пончики украсить сахарной пудрой.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Творожные пончики-шарики. Родом из детства» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/Yr6817uUzOo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Бананы 4 шт
Тесто фило 4 листа (или 1 лист слоеного)
Сахар 50г
Лимон (цедра) 1 шт
Лимон (сок) 1/2-1шт
Апельсин (сок) 1 шт
Масло сливочное 40г
Корица 1/4 ч.л.
Сахарная пудра для украшения
Этап 1
Бананы очистить, отрезать четыре кусочка длиной 7-10 см, остальные части порезать кружочками.
Этап 2
Сливочное масло разделить на две части, одну растопить на сковороде, добавить цедру половины лимона, нарезанной пластинками, добавить сахар и мелко нарезанные бананы, перемешать, влить сок апельсина и лимона, дождаться закипания, раздавить вилкой бананы, после чего добавить крупно-нарезанные бананы. Томить на слабом огне до загустевания соуса. Снять с огня.
Этап 3
На лист теста выложить кусочек банана, добавить соуса, посыпать корицей и мелко натертой цедрой лимона. Остальную часть листа смазать растопленным сливочным маслом, свернуть штрудель, смазать сверху маслом. Повторить процедуру для всех листов теста.
Этап 4
Выпекать при 170-180 градусах 15-20 минут. Подавать украсив сахарной пудрой.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Супер быстрая выпечка на углях. Порадуй детей на шашлыках!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/_CVIowoR-f4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Итальянский регламент - https://www.gazzettaufficiale.it/do/atto/serie_generale/caricaPdf?cdimg=10A0276000100010110013&dgu=2010-03-09&art.dataPubblicazioneGazzetta=2010-03-09&art.codiceRedazionale=10A02760&art.num=1&art.tiposerie=SG
говядина 350г
свинина 500г
грудинка свиная 150г
сахар 2г
соль нитритная (содержание НН 0,4-0,6%) 35г
вино красное сухое 100мл
анис 2г
паприка 3,5г
кайенский перец 1,3г
чеснок гранулированный 0,7г
Тесто для пиццы (на 6 штук)
Мука пшеничная в/с 900г
Вода 500мл
Соль 25-28г
Дрожжи свежие 1,5г
Масло для смазывания заготовок
Соус для пиццы:
Томаты протертые консервированные
Чеснок
Орегано
Соль/сахар
Начинка:
Пеперони
Моцарела
Этап 1
Мясное сырье подморозить до -2..0 градуса по Цельсию, измельчить на мясорубке, добавить пряности/соль/сахар/вино, вымешать до равномерного распределения. Оставить фарш вызревать в холодильнике на сутки.
Этап 2
Набить созревшим фаршем колбасные оболочки, уплотнить, перевязать.
Этап 3
Вялить колбасу при 10-13 градусах по Цельсию и влажности примерно 75 %. Выход готовой колбасы 67-70% от массы не соленого сырья.
Этап 4
Тесто для пиццы: 10% от всего количества муки, всю воду, всю соль и все дрожжи по рецепту вымешивать в деже 10 минут. Затем добавить остальную муку и вымешивать на небольшой скорости ещё 20 минут. Накрыть полотенцем, оставить на брожение на 2 часа.
Этап 5
Разделить тесто на 6 частей, каждую часть обтянуть в шар, смазать оливковым маслом, переложить в пластиковый короб, накрыть крышкой для защиты от пересыхания, оставить выбраживаться при комнатной температуре на 4-6 часов. Готовое тесто использовать в течение следующих 6 часов.
Этап 6
Соус для пиццы: зубок чеснока измельчить, выложить в разогретое оливковое масло, добавить орегано, сразу же выложить в масло протертые томаты, перемешать, довести до кипения, убавить огонь, томить при очень слабом кипении до желаемой густоты. Готовый соус выправить на соль/сахар.
Этап 7.
Сформовать лепешки для пиццы не используя скалку. Выпекать в разогретой до максимальной температуры духовке на предварительно разогретом камне. Ориентировочное время выпекания пиццы на тонкой лепешке на камне при температуре 280-300 градусов по Цельсию 4,5-5 мин.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Домашняя пеперони и НАСТОЯЩАЯ неаполитанская пицца.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/F2N03CRy5SI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
Бисквит (для формы диаметром 18-24см):
Сахар 140г
Сливочное масло 100г
Пшеничная мука 100г
Яйца куриные 5шт
Шоколад (с содержанием какао 70-85%) 100г
Ванильный экстракт (или ванильный сахар) 1-2ч.л.
Разрыхлитель 1ч.л.
Соль 1/2ч.л.
Абрикосовый слой:
Джем абрикосовый 280г
Вода 40мл
Глазурь:
Шоколад (с содержанием какао 70-85%) 100г
Сливочное масло 60г
Основные этапы
Этап 1
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до 35-45 градусов.
Размягчённое сливочное масло взбить добела с сахаром, шоколад, размешать до однородности. Белки отделить от желтков, белки взбить с солью в плотную пену. Желтки вмешать по одному в масляно-сахарную смесь, затем добавить взбитые белки аккуратно перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
Смешать муку с разрыхлителем, внести муку частями в тесто, аккуратно перемешивая каждую часть до однородности. Добавить ванильный экстракт, перемешать.
Этап 2
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов (верхний/нижний нагрев) в форме, выстеленной бумагой для выпечки в течение 40-60 минут. Реальное время выпечки зависит от толщины слоя теста. Готовность определяется по сухой спичке.
Этап 3
Готовый бисквит слегка остудить, вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке. Срезать плотную корочку с поверхности бисквита и разрезать его на коржи толщиной 1,5-2см. Подсушить коржи на решетке.
Этап 4.
Джем с водой растопить, смешать до однородности, процедить через сито. Кусочки абрикосов из джема выложить на нижний корж, добавить часть процеженного джема, выложить второй корж, смазать оставшимся джемом сверху и с боков. Оставить торт в холодильнике на полтора-два часа для пропитки.
Этап 5.
Растопить шоколад для глазури на водяной бане, остудить то 45-50 градусов, добавить размягчённое сливочное масло и смешать до однородности. Остудить глазурь до 32-36 градусов, аккуратно и быстро вылить ее на торт, при необходимости разровнять глазурь по боковинам торта лопаткой. Убрать торт в холодильник на 20-30 минут, чтобы глазурь схватилась.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Захер? Почему бы и не ДА?! Sacher карантин» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/pUKCP4FaFuY
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Видео рецепт приготовления постного печенья "Минутка". Хорошо известная всем выпечка.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Песочное печенье с маком: https://goo.gl/06cpN6
Курабье бакинское: https://goo.gl/rxkr7X
Поцелуйчики: https://goo.gl/vmNytC
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/CzTIaJ
★ Продукты:
- 300-350 г муки,
- 1/2 стакана рафинированного растительного масла,
- 1/2 стакана газированной минеральной воды,
- начинка (вишня, абрикос, яблоко и т.п.),
- сахарная пудра.
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/vypechk....a-ot-czepter/326-pos
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#вкусныйдиалог
Готовим вкусные и питательные постные голубцы с грибами и пшеницей - видео рецепт. Сытная домашняя кухня.► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vmЩи из кислой капусты: https://goo.gl/lmk4y3Салат из сёмги и риса: https://goo.gl/WlZHirСалат Ревнивец: https://goo.gl/k6WNTMЛенивые голубцы: https://goo.gl/9OMCEMПостный фаршированный перец: https://goo.gl/CzTIaJ★ Продукты:- 1 вилок белокочанной капусты, - 250 г шампиньонов, - 200 г пшеницы, - 1 репчатый лук, - 1-3 моркови, - 100 мл растительного масла, - соль и перец по вкусу.Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/540-post канал: https://www.youtube.com/user/v....ideozepter/#еленабаж
Книга - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
https://book24.ru/~9yk2P
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Креветки
Вода 100мл
Хон мирин 50мл
Соевый соус 25мл (40мл)
Имбирь свежий 1ч.л.
Листья лимона (или кафирского лайма) 2-4шт
Масло оливковое 1-2 ч.л.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Креветки от Альберто - мировой закусон» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/lbOwW33LGgk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Приготовление вкусных домашних пельменей - видео рецепт. Замечательное блюдо для всей семьи!
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Готовим позы: https://goo.gl/hNiQkX
Делаем манты: https://goo.gl/946bFw
Пирог из лаваша с фаршем: https://goo.gl/MAhklJ
Варим лагман: https://goo.gl/n81D90
Пельмени "Рыбки": https://youtu.be/bu3ca0Aftxo
★ Продукты:
для теста:
- 1 яйцо,
- 2,5 стакана муки,
- 100-150 мл воды,
- 1 щепотка соли;
для фарша:
- 200 г говядины,
- 200 г свинины,
- 1 большая луковица,
- 2 ч.ложки соли без горки,
- 2 ст.ложки воды,
- перец по вкусу;
для соуса:
- горчица,
- молотый чёрный перец,
- уксус.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pelmeni....-vareniki-manty/471-
Приготовление вкусной домашней лапши - проверенный годами видео рецепт. Для хорошего бульона - то, что надо!
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Суп с лапшой: https://goo.gl/RJuK5M
Грибная юшка: https://goo.gl/pHnxWr
Уха: https://goo.gl/y8eo3G
★ Продукты:
- 300 г пшеничной муки,
- 3 яйца,
- 1 щепотка соли.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/testo-o....t-czepter/485-lapsha
Приготовление палочек из картофеля с сырной начинкой - видео рецепт вкусной закуски. Удивите своих гостей!
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Рыба в картофельной корочке: https://goo.gl/DV9xwt
Кулебяка: https://goo.gl/Z45a7u
Картофельные биточки: https://goo.gl/fQRZug
Расстегаи: https://goo.gl/vjLdqR
★ Продукты:
- 7 шт. небольших картофелин,
- 2 яйца,
- 100 г твёрдого сыра,
- 100-150 г панировочных сухарей,
- 2-3 ст.ложки муки,
- растительное масло для жарки,
- соль и чёрный перец - по вкусу,
- кориандр, куркума - по желанию.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/garniry....-ot-czepter/532-kart
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог
Готовим сытное и сочное блюдо украинской кухни - гречаники с мясом в томатном соусе, видео рецепт. Вкусная гречка с мясом.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Рубленые котлеты: https://goo.gl/uoLxeC
Антрекоты пикантные: https://goo.gl/P2YeZj
Котлета с яйцом: https://goo.gl/ngWJGj
★ Продукты:
- 500 г мяса,
- 150 г гречневой крупы,
- 1 яйцо,
- 2 репчатых лука,
- 200 г томатного соуса,
- 1 морковь,
- соль и перец по вкусу,
- мука для панировки,
- растительное масло для жарки.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/53
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
#еленабаженова
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог
Видео рецепт пирога "на скорую руку" из фаршированного лаваша под сметанно-томатным соусом. "Лаваш в заливке" - простой, сытный и сочный пирог для любителей пельменей и не только.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
♥ Рекомендую:
Мини-пиццы: https://goo.gl/hEchl0
Котлета с яйцом: https://goo.gl/pqo0GM
Мясной пирог: https://goo.gl/Jx5a6P
Уральские пельмени: https://goo.gl/8VB4aJ
Мясной пирог с картофельным тестом: https://goo.gl/ovxGor
★ Продукты:
- 1 упаковка тонкого лаваша,
- 400 гр мясного фарша с луком,
- 3 яйца,
- 100 гр сметаны,
- 150 гр томатного соуса,
- 100 гр сыра,
- соль и специи по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/65
#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог
Книга - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
https://book24.ru/~9yk2P
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Каракатица (или кальмар) 400г
Креветки 200г
Хлеб 50г
Молоко 70мл
Панировочные сухари 50-150г
Чеснок 3 зуб.
Вино белое сухое 80мл
Бульон 200мл
Лук 1 шт
Яйцо 1шт
Петрушка 1 пуч.
Соль/перец
Масло оливковое для фритюра
Мука для панировки
Этап 1
Креветок мелко нарезать, каракатицу пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Добавить мелко нарубленную петрушку, яйцо, соль, перец, вымешать понемногу добавляя панировочные сухари до получения липкого фарша.
Этап 2
Смоченными в воде руками сформировать шарики, запанировать в муке. Обжаривать во фритюре температурой 170-180 градусов по Цельсию до подрумянивания. Выкладывать на бумажную салфетку для впитывания излишков масла.
Этап 3.
Луковицу мелко нарубить подрумянить в 1-2 столовых ложках масла, влить вино, прокипятить 1-2 минуты, добавить бульон, дождаться закипания, выправить на вкус (соль/перец) выложить тефтели, томить под крышкой на слабом огне 25-30 минут. Подавать горячими с холодным пивом.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Фрикадельки из каракатицы и креветок - Albondigas de sepia» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/C3VJ85dBVSo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Морской черт в бискайском соусе. Это ОЧЕНЬ вкусно. Впрочем в бискайском соусе даже хорошо просоленная подметка старого башмака будет ОЧЕНЬ вкусной.
При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Морская рыба (например треска)…1,5кг
Лук репчатый красный …500г
Лук репчатый белый …500г
Чеснок …50г
Вяленый перец или подкопченная паприка …1/2ч.л.
Помидоры ...150г
Яблоко …200г
Соль/перец
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Чёрт. Морской. А ля бискаин. Он же - RAPE (англ. "насиловать")» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/9OHpGhYaCuw
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Кальцоне - https://youtu.be/uNRft_4M9Rg
Манты с рыбой и зеленый соус – чума!
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!
salsa verde - зеленый соус https://youtu.be/qnpQLQovalc
Рыбный бульон https://youtu.be/E_HWUD8btp8
Понадобится:
Рыба (филе) 1кг
Масло слив. 120г
Лук 450-500г
Укроп 100г
Соль/перец по вкусу
Тесто
Мука 4ст.
Яйцо 2шт
Вода холодная 1ст
Соль 2ч.л.
Для соуса
Петрушка 1пуч.
Базилик 1пуч.
Мята 1пуч.
Лимон (сок) 1шт
Чеснок 2-3зуб.
Оливковое масло EV 50-150мл
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Манты с рыбой. Вкусней чем с мясом!!!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/V5FLiG-C2PA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Killer shrimps - Убийственные креветки гриль в чумовом маринаде» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/R7-pYfLPbLo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из библиотеки youtube
Вам понадобится:
Из расчёта на порцию
Лосось – 50-70г
Яйца куриные 3шт
Масло сливочное 20г
Лосось – как снять филе https://www.youtube.com/watch?v=3_IkZpmOKYA
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Омлет с лососем. Быстрый завтрак» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/wRdDgI5TDnE
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Вам понадобится:
Рыба разная, филе 300-400г
Раки -10-15шт
Головы/хребты рыбные на бульон 250-400г
Лук репчатый – 1-2шт
Масло растительное 1 ст.л.
Морковь 1-2шт
Корень петрушки 1-2шт
Огурцы солёные 150-200г
Рассол огуречный 200-300мл
Паста томатная – 2-3ст.л.
Грибы солёные 100-150г
Оливки -10-20шт
Каперсы 1 ст.л.
Соль/перец чёрный/перец душистый/лавровый лист
Лимон/сметана/зелень для заправки
Лосось холодного копчения - https://www.youtube.com/watch?v=hEictFD8e3Q
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Рыбная солянка. Сборная. Богатая» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ojqDovcyav8
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Вам потребуется:
Панцири креветок (или раков, или других ракообразных)
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Протертые томаты
Коньяк или белое сухое вино
Оливковое масло для обжарки
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Демиглас из говяжьих костей - http://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=7
Креветки пильпиль - https://www.youtube.com/watch?v=6vjm3PYIiFg
Демиглас из костей птицы - https://www.youtube.com/watch?v=aE9FChwWkc4&index=14&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt
Ризотто с белыми грибами - https://www.youtube.com/watch?v=UeMmAruOam4
Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25
Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22
Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25
Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Креветочный биск - концентрат бульона из панцирей креветок» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении httpshttps://youtu.be/dBZXLN0wwtk
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),
музыка из фонотеки YouTube
