Лучшие

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
47 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт очень простых и оригинальных сладких праздничных блюд на Хеллоуин. Делаем яблочные конфеты в шоколаде и творожный десерт с вареньем.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Тыквенный пирог: https://goo.gl/jA767N
Варенье из тыквы с апельсином: https://goo.gl/ncTLrN
Леденцы на палочке: https://goo.gl/52P5YF
Новогодние снеговики и олени: https://goo.gl/MO6f49
Детские конфеты: https://goo.gl/dzKv4c

★ Продукты:
для конфет:
- 5-6 яблок,
- 50 гр белого шоколада,
- 100 гр тёмного шоколада;
для десерта:
- 100 мл йогурта,
- 150 гр творога,
- 1 ст.ложка сахара,
- 10 гр ванильного сахара,
- 2-3 чайные ложки малинового варенья.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/629-zavt

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
10 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт приготовления джалеби - одной из самых знаменитых индийских сладостей. Вкус и интересная структура обязательно понравится сладкоежкам.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Козинаки: https://goo.gl/RQ1TKi
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Шоколадный щербет: https://goo.gl/2tr50x
Пышки: https://goo.gl/2obD8P
Сладкая колбаска из сухофруктов: https://goo.gl/zNq3nL

★ Продукты:
для теста:
- 1,5 стакана (140 гр) муки,
- 2 ч.ложки манной крупы,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 3/4 стакана (175 мл) йогурта (не сладкого),
- 2 ст.ложки топлёного сливочного или растительного масла,
- вода для замеса жидкого теста;
для сиропа:
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан воды,
- 3 щепотки шафрана или жёлтый краситель.

Подробный рецепт с фото на сайте:

#еленабаженова
#zepter
#рецептыцептер
#videozepter
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
9 Просмотры · 6 лет тому назад

Приготовление вкусных и простых кокосовых конфет всего из трёх ингредиентов: кокосовой стружки, сгущённого молока и шоколада - видео рецепт. Вы ещё не пробовали приготовить Баунти дома?

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Кокосовый пирог: https://goo.gl/cwBZJA
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Индийская сладость Бурфи: https://goo.gl/09htXY
Леденцы на палочке: https://goo.gl/52P5YF
Шоколадная колбаска: https://goo.gl/2tr50x
Как разделать кокос: https://goo.gl/Mf3JHX

★ Продукты:
- 150 гр кокосовой стружки,
- 200 мл сгущённого молока,
- 150-200 гр тёмного шоколада.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/660-konf

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
12 Просмотры · 6 лет тому назад

Рецепт вкусного и оригинального мороженого из сливок и плавленого сыра. Готовится без мороженицы, не требует перемешивания при замерзании и получается приятной однородной консистенции. Этот десерт можно приготовить и без ягод, получится тоже вкусным.

Интернет-магазин «Швейная традиция»: https://www.mirtrik.by/?utm_source=youtube&utm_medium=bloggers&utm_campaign=bozenova

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Пломбир: https://goo.gl/T8Vkav
Клубничное мороженое: https://goo.gl/9lKfZW
Шоколадное печенье с мороженым: https://goo.gl/cK5dm1
Шоколадный мусс без яиц: https://www.youtube.com/watch?v=7LrjFzGk3wI

★ Продукты:
- 200 мл сливок (20-30%),
- 100 гр сливочного плавленого сыра,
- 2-3 ст.ложки сахарной пудры,
- 100 гр свежих ягод или хлопьев.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/666-syrn

#еленабаженова
#videozepter
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
12 Просмотры · 6 лет тому назад

Предлагаю приготовить шоколадный десерт без ненужных и совсем не полезных добавок в домашних условиях. Это просто и доступно, а главное вкусно.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Индийская сладость Бурфи: https://goo.gl/09htXY
Леденцы на палочке: https://goo.gl/52P5YF
Шоколадная колбаска: https://goo.gl/2tr50x
Шоколадный мусс без яиц: https://www.youtube.com/watch?v=7LrjFzGk3wI

★ Продукты:
- 150 г сухого молока,
- 150 мл воды,
- 150 г сахара,
- 60 г сливочного масла,
- 70 г чёрного шоколада.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/724-molo

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
11 Просмотры · 6 лет тому назад

Готовим три разных десерта: бананово-ореховый, овсяный и апельсиновый смузи - видео рецепт. Этот густой напиток делается в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов с добавлением йогурта или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском и здоровом питании.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Воздушный клубничный десерт: https://goo.gl/8F6RA8
Панна-котта: https://goo.gl/rLqvY8
Творожно-банановый десерт: https://goo.gl/RnJuZ4
Творожно-клубничный десерт: https://goo.gl/isujZd
Йогурт: https://goo.gl/VrnVfY
Молочный десерт: https://goo.gl/uKcpgZ

★ Продукты:
овсяный смузи:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев,
- 1 стакан молока,
- 1 банан,
- 1 стакан замороженной земляники,
- коричневый сахар по вкусу;
бананово-ореховый смузи:
- 1 банан,
- 70 гр. орехов,
- 100 гр. йогурта,
- 1 ст.ложка мёда;
апельсиновый смузи:
- 1 апельсин,
- 1 стакан йогурта,
- 1 стакан замороженных ягод,
- фруктоза по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/napitki....-ot-czepter/411-smuz

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
14 Просмотры · 6 лет тому назад

Готовим абсолютно натуральный и исключительно вкусный шоколадный щербет с орехами, какао и сгущенкой - видео рецепт.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Домашняя пастила: https://goo.gl/nEkuEq
Домашний зефир: https://goo.gl/foQweO
Домашний мармелад: https://goo.gl/prD42S
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Домашнее сгущённое молоко: https://goo.gl/Gi94FY
Домашние козинаки: https://goo.gl/le1SZY
Сладкая колбаска из сухофруктов: https://goo.gl/zNq3nL
Домашняя чурчхела: https://goo.gl/DI9u4d

★ Продукты:
- 250-300 гр обжаренных орехов (фундук, кешью, миндаль, фисташка),
- 270 гр тёртого какао,
- 100 гр масла какао,
- 380 гр сгущённого молока,
- 75 гр сливочного масла.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/387-shok

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
21 Просмотры · 6 лет тому назад

Приготовление популярной грузинской сладости - видео рецепт. С пользой для здоровья: все ингредиенты натуральные!

✿ Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Домашняя пастила: https://goo.gl/nEkuEq
Домашняя чурчхела: https://goo.gl/DI9u4d
Шоколадная колбаска: https://goo.gl/2tr50x

★ Продукты:
- 300 г очищенных семян подсолнуха,
- 60 г семян кунжута,
- 180 г сахара,
- 2 ст.ложки мёда,
- 1 ст.ложка подсолнечного масла.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/498-kozi

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
15 Просмотры · 6 лет тому назад

Приготовление домашнего зефира на желатине - видео рецепт. Как приготовить зефир на агар-агаре можно посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=4Hu-BQuP4QM

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Яблочная пастила: https://goo.gl/nEkuEq
Мочёные яблоки: https://goo.gl/NFpbcC
Козинаки: https://goo.gl/RQ1TKi

★ Продукты:
- 600-700 г яблок/300 г яблочного пюре,
- 2 яичных белка,
- 1/2 ч.ложки лимонной кислоты,
- 10 г ванильного сахара,
- 300 г сахара,
- 175 г патоки,
- 40 г желатина,
- 160 мл воды.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/574-zefi

COOLинарная ПРОпаганда
14 Просмотры · 6 лет тому назад

Точная рецептура приводиться в статье к этому выпуску по адресу http://freshman-svd.livejournal.com/35598.html
Классическое тесто для пиццы.
Для неаполитанской пиццы.

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить тесто для пиццы, домашняя пицца маргарита, пицца четыре сыра, пицца рецепт » созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/oDvUI8JKij4.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg)

COOLинарная ПРОпаганда
8 Просмотры · 6 лет тому назад

Ссылка на канал Easy Cook - https://www.youtube.com/user/easycookrus

Ссылка на сырники от Easy Cook - http://youtu.be/jQbbBkuEh6A

Группа ВКонтакте COOLинарная PROпаганда - https://vk.com/club77884771
Страница в ЖЖ - http://freshman-svd.livejournal.com/
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/

Продукты:
2 ст. муки (320г - стаканы по 250мл!)
1/2 ст. сахара (100г)
3 ч.л. разрыхлителя (БЕЗ ГОРКИ!!! Разрыхлитель, а не сода!)
1 ст.л цедры лимона
1/2 ч.л. соли
1/2 ст. изюма
3/4 ст. молока (180г)
1 яйцо куриное
1/3 ст. растительного масла (60г)

Смешать, выложить в смазанные маслом формы, выпекать 20 мин. при 200 градусах.
В этом рецепте маффинов (кексов) вместо изюма можно использовать любые ягоды.

Ссылки на другие выпуски:
Яйца бенедикт под соусом оландез (голландский соус) - https://www.youtube.com/watch?v=dNJuUQmTJc4&list=PLV5WF2_SpMvabWk-i4UChgFDdeTj8RaET&index=2
Чили кон карне - https://www.youtube.com/watch?v=C5xd2LLp8XQ&index=7&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Острый фасолевый суп с беконом по мексиканским мотивам -
https://www.youtube.com/watch?v=lkkjcIozzDg&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=2
Татарский бэлиш - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

А также информация для новых подписчиков - http://youtu.be/Ohi0JJz89o0

Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить супербыстрые кексы к завтраку – маффины за 15 минут, с лимонной цедрой и клюквой» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с http://youtu.be/-Q2u0jq6jHo

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube, https://soundcloud.com/7obu/sunburst "Tobu & Itro - Sunburst by Tobu is licensed under a Creative Commons Licence. Страница автора музыки: https://www.facebook.com/tobuo....fficial/app_20819510

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
11 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт приготовления постного фруктового мороженого. Довольно интересный рецепт, стоит попробовать :)

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Мороженое Пломбир: https://goo.gl/B4iqGY
Клубничное мороженое: https://goo.gl/Qga2k2
Панна-котта: https://goo.gl/rLqvY8
Молочный десерт: https://goo.gl/uKcpgZ
Сироп из цветков бузины: https://goo.gl/gLNMBy
Сорбе из клубники: https://goo.gl/YmL8XG

Продукты:
- 200 г свежемороженой клубники,
- 2 банана,
- сахар/фруктоза по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте) http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/322-post

#мороженоерецепт
#рецептдесерта
#детскиерецепты

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
14 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт приготовления творожного десерта "Трио". Вкусное, красивое и полезное лакомство для детей и взрослых.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Мозаичный творожный пирог: https://goo.gl/4jRs3f
Творожная запеканка с фруктами: https://goo.gl/Sh2qUX
Творожные сырки: https://goo.gl/i76Yuc
Десерт Панна-котта: https://goo.gl/miAds4
Мороженое Пломбир: https://goo.gl/92KKfG

★ Продукты:
- 400 г творога,
- 450 г сметаны,
- 4-5 ч.ложек желатина,
- 6-8 ст.ложек фруктозы или сахарной пудры,
- красители (какао-порошок и свекольный сок) по вкусу.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/338-tvor

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

COOLинарная ПРОпаганда
8 Просмотры · 6 лет тому назад

Вам понадобится:

Тесто:
Масло сливочное – 100г
Вода – 250г
Мука пшеничная в/с -150г
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Яйца средние 4 шт

Паштет:
Печень куриная 400-500г
Морковь - 100-150г
Лук репчатый – 200-250г
Молоко или сливки 100-150мл
Масло сливочное – 50-100г
Соль/сахар/перец/мускатный орех по вкусу

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Профитроли с нежнейшим паштетом из куриной печени» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/FWuuwsidBzc

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),

музыка из фонотеки YouTube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
14 Просмотры · 6 лет тому назад

Готовим популярное французское сливочное мороженое пломбир - видео рецепт настоящего мороженого. Получается очень вкусный и нежный десерт с насыщенным вкусом.

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Клубничное мороженое: https://goo.gl/9lKfZW
Творожные сырки: https://goo.gl/i76Yuc
Десерт Панна-котта: https://goo.gl/miAds4
Сырно-сливочное мороженое: https://goo.gl/ouS6f1

★ Продукты:
- 400 мл жирных сливок,
- 200 мл молока,
- 200 г сахара,
- 4 яйца,
- ванилин по вкусу.

ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/430-moro

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог

COOLинарная ПРОпаганда
12 Просмотры · 6 лет тому назад

Очень простой и быстрый рецепт классного печенья.

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Масло слив. 150г
Сахар 100г
Яйца 2шт
Мука 400г
Разрыхлитель (НЕ СОДА, а РАЗРЫХЛИТЕЛЬ) 1/2ч.л.
Соль 1/4ч.л.
Ваниль по вкусу

Начинка:
Орехи 250-300г
Изюм 100-150г
Лимон 1шт. (цедра)
Мёд 2ст.л.
Кардамон 1ч.л. - 1ст.л. (без горки)

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Кардамон и печенье - созданы друг для друга» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/-zHoZ1ME7-0
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
8 Просмотры · 6 лет тому назад

Муссовый торт с зеркальной глазурью – это не страшно. По крайней мере не ОЧЕНЬ страшно )

При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Понадобится:
Для мусса
Ягоды 100-200г
Несладкий йогурт 200г
Сахар по вкусу
Желатин из расчета (масса ягод + масса йогурта)

Инвертный сироп
Сахар 300г
Вода 155мл
Лимонная кислота 2г
Пищевая сода 1,5г

Гляссаж
Белый шоколад 150г
Инвертный сироп 150г
Сахар 150г
Вода 75мл (+ вода для замачивания желатина)
Сгущённое молоко 100г
Желатин 12г
Пищевой краситель белый (диоксид титана) 2г
Пищевой краситель цветной - до желаемого цвета

Бисквит
Яйца 4 шт
Сахар 125г
Мука 75г

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Готовимся к 8 марта - ягодный мусс и зеркальный гляссаж» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/vX4TygBZK3s
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
10 Просмотры · 6 лет тому назад

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Сливы (вес без косточки) - 700г
Мука 250г
Манная крупа 75г
Яйца 3шт
Несладкий йогурт(или сметана) 150г
Масло растительное 75г
Сахар 230г
Разрыхлитель (НЕ СОДА, а РАЗРЫХЛИТЕЛЬ) 1 ч.л.
Ваниль по вкусу
Корица 1ч.л.
Лимонная цедра 1ч.л.

Соус:
Сахар 70г
Сливки 200мл
Масло сливочное 20г
Ваниль 1 стручок

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Заливной пирог со сливами и вкуснямбами» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/Ub6b5Qecue4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

COOLинарная ПРОпаганда
14 Просмотры · 6 лет тому назад

Итальянский регламент - https://www.gazzettaufficiale.it/do/atto/serie_generale/caricaPdf?cdimg=10A0276000100010110013&dgu=2010-03-09&art.dataPubblicazioneGazzetta=2010-03-09&art.codiceRedazionale=10A02760&art.num=1&art.tiposerie=SG

говядина 350г
свинина 500г
грудинка свиная 150г
сахар 2г
соль нитритная (содержание НН 0,4-0,6%) 35г
вино красное сухое 100мл
анис 2г
паприка 3,5г
кайенский перец 1,3г
чеснок гранулированный 0,7г

Тесто для пиццы (на 6 штук)
Мука пшеничная в/с 900г
Вода 500мл
Соль 25-28г
Дрожжи свежие 1,5г
Масло для смазывания заготовок

Соус для пиццы:
Томаты протертые консервированные
Чеснок
Орегано
Соль/сахар

Начинка:
Пеперони
Моцарела

Этап 1
Мясное сырье подморозить до -2..0 градуса по Цельсию, измельчить на мясорубке, добавить пряности/соль/сахар/вино, вымешать до равномерного распределения. Оставить фарш вызревать в холодильнике на сутки.

Этап 2
Набить созревшим фаршем колбасные оболочки, уплотнить, перевязать.

Этап 3
Вялить колбасу при 10-13 градусах по Цельсию и влажности примерно 75 %. Выход готовой колбасы 67-70% от массы не соленого сырья.

Этап 4
Тесто для пиццы: 10% от всего количества муки, всю воду, всю соль и все дрожжи по рецепту вымешивать в деже 10 минут. Затем добавить остальную муку и вымешивать на небольшой скорости ещё 20 минут. Накрыть полотенцем, оставить на брожение на 2 часа.

Этап 5
Разделить тесто на 6 частей, каждую часть обтянуть в шар, смазать оливковым маслом, переложить в пластиковый короб, накрыть крышкой для защиты от пересыхания, оставить выбраживаться при комнатной температуре на 4-6 часов. Готовое тесто использовать в течение следующих 6 часов.

Этап 6
Соус для пиццы: зубок чеснока измельчить, выложить в разогретое оливковое масло, добавить орегано, сразу же выложить в масло протертые томаты, перемешать, довести до кипения, убавить огонь, томить при очень слабом кипении до желаемой густоты. Готовый соус выправить на соль/сахар.

Этап 7.
Сформовать лепешки для пиццы не используя скалку. Выпекать в разогретой до максимальной температуры духовке на предварительно разогретом камне. Ориентировочное время выпекания пиццы на тонкой лепешке на камне при температуре 280-300 градусов по Цельсию 4,5-5 мин.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Домашняя пеперони и НАСТОЯЩАЯ неаполитанская пицца.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/F2N03CRy5SI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
9 Просмотры · 6 лет тому назад

Видео рецепт приготовления вкусной постной каши из пшена с грибами. Полезная и простая пшённая каша!

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Кукурузная каша на молоке: https://goo.gl/PEyZAC
Каша из пшеницы с мясом: https://goo.gl/Ca5xWE
Чёрный рис с овощами: https://goo.gl/XcXHGo
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/ToZL05

★ Продукты:
- 200 гр пшеничной крупы,
- 200 гр свежих шампиньонов,
- 1 лук,
- 50 гр растительного масла,
- соль по вкусу.

✿ Способ приготовления:
1. Промытое пшено кладём в кастрюлю и заливаем водой в пропорции: 2 стакана воды на 1 стакан пшена.
2. На среднем огне на сковороде обжариваем мелко нашинкованный лук с добавлением растительного масла. Готовим до слегка золотистого цвета лука.
3. Добавляем нарезанные кубиками или пластинками очищенные шампиньоны и перемешиваем.
4. После того, как грибы отдадут сок, готовим ещё 3 минуты.
5. Перекладываем грибы в кастрюлю с пшеном, солим, накрываем крышкой, ставим на минимальный огонь и готовим до готовности пшена.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/kashi-o....t-czepter/645-pshyon

#еленабаженова
#zepter
#рецептыцептер
#videozepter
#вкусныйдиалог




Showing 630 out of 2038