Понадобится

Молоко 500мл
Апельсин(цедра) 1 шт
Лимон(цедра) 1 шт
Желтки 3 шт
Сахар 50 г
Крахмал 20 г
Корица – 1 палочка
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Или ванильный сахар 1-2 ч.л.
Сахар для карамели 3-4 ст.л.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Крем БРЮЛЕ - он же CREMA CATALANAс» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/5Ul1xdK0Pxo
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Видео рецепт приготовления натуральной шоколадно-ореховой пасты. Чем лучше измельчите орехи, тем привычнее будет консистенция этого десерта.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Творожные сырки: https://goo.gl/AdBkV0
Нуга в шоколаде: https://goo.gl/nFQ5x3
Шоколадная паста типа Нутеллы: https://goo.gl/WZ29NE
Шоколадная колбаска: https://goo.gl/2tr50x
Шоколадный мусс без яиц: https://www.youtube.com/watch?v=7LrjFzGk3wI

Продукты:
- 200 г обжаренных и очищенных орехов,
- 0,5 л кипячёного молока,
- 2 ст.ложки муки,
- 4 ст.ложки какао,
- 1 стакан фруктозы или сахара,
- 1 яйцо,
- 70 г сливочного масла,
- ваниль или корица по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/278-shok

Надоело смотреть на кислые лица детей на "шашлыках" и слушать их нытьё "хочу мороженного, хочу сладкого"?
Хочется порадовать свою половинку не салатом Цезарь, а пирогом на углях? Да ещё с дымком? Нет ничего проще!
Чтобы приготовить крамбл на углях или любой другой десерт подобного типа на барбекю (BBQ) понадобится:
Фрукты – любые
Сахар/ваниль/кардамон/корица/лимонная цедра/изюм/вяленая клюква (всё сразу или в любых сочетаниях)
Пропорции для крамбла(затируха, crumble):
Масло сливочное 50г
Сахар 80г
Мука 70г
Орехи дробленые 80г (по желанию)
Ваниль по вкусу
ИЛИ
Раскрошить бисквит, добавить небольшое количество размягченого сливочного масла и смешать, чтобы получить крошку.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Крамбл в духовке: очень простой очень быстрый и очень вкусный праздничный десерт: - https://www.youtube.com/watch?v=wnxuzMrYO9k&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=5
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Лицензия Creative Commons
Произведение «Крамбл на углях, десерты на барбекю BBQ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/YGc5yHIF17M

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

Видео рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта на паровой бане.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Домашняя пастила: https://goo.gl/nEkuEq
Домашний зефир: https://goo.gl/foQweO
Домашний мармелад: https://goo.gl/prD42S
Шоколадная колбаска: https://goo.gl/2tr50x

Продукты:
- 200 гр шоколада,
- 1 чайная ложка корицы,
- 2 чайные ложки какао-порошка,
- цедра 1-2 апельсинов,
- 200 гр сливок или молока.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/82-shoko

Вам потребуется:

Яйцо куриное – 2шт
Сахар 150г
Мука пшеничная в/с – 250г
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
120-150г смеси орехов, сухофруктов

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Маффины за 15 минут - https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=2&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d

Овсяные печенья - https://www.youtube.com/watch?v=1eAhlhurvnM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=18

Савоярди – дамские пальчики - https://www.youtube.com/watch?v=iwb4vDt-AT4&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=26

Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Печенье бискотти с орехами и сухофруктами. Италия» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ySJkuzm8Ww4

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg),

музыка из фонотеки YouTube

Видео рецепт приготовления вкусных жареных баклажанов с помидорами на сковороде.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Нежный салат из баклажанов: https://goo.gl/g7sDFd
Баклажаны по-корейски: https://goo.gl/JYATZk
Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb
Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja

Продукты: баклажаны, помидоры, сметана, чеснок, соль, растительное масло.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/64-bakla

Чтобы приготовить кролика с грибами понадобится:
Кролик,
Шампиньоны,
Белое вино,
Картошка
Чеснок,
Оливковое масло
Лавровый лист,
Тимьян
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Грибной крем суп - https://www.youtube.com/watch?v=3cMCpmZEj4E&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=5
Паста с соусом маринара - https://www.youtube.com/watch?v=HRdspwrp7m0&list=PLV5WF2_SpMvZrn7ujhFiD4N0XHXSZCNsy&index=2
Концентрат красного бульона – демиглас - https://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM&index=11&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1

Лицензия Creative Commons
Произведение «Кролик в белом вине с грибами и картофелем» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/sKiqJG81V_k

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

Вам понадобится:

Свиные рульки со снятой шкурой – 2шт
Перец сладкий 2штг
Морковь – 1шт
Пастернак – 1шт
Лук репчатый – 1шт
Острая сыровяленая колбаса - чорризо – 150г.
Перец красный острый 1/2-1 шт
Масло оливковое 1-2 ст ложки
Фасоль красная 200г
Фасоль чёрная 200г
Паприка сладкая – 1ч.л.
Лавровый лист
Соль по вкусу
Зелень петрушки – 1 ст. л.

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Кассуле – французское жаркое из разных видов мяса и фасоли - https://www.youtube.com/watch?v=wJf1buVBpFc&index=7&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – https://www.youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9U&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=7

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Ролик про паэлью с морепродуктами http://www.youtube.com/watch?v=IP_DDbUg7aY&list=PLV5WF2_SpMvbNRn1qvEZJeqmFVZbtE_Wp&index=23

Чахохбили - http://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=7

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461

Лицензия Creative Commons
Произведение «Alubias estofadas con cerdo Испанская кухня Фасоль и рульки» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/A0da5tqZQlU

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

Молоко 250мл
Яйцо 1шт

Масло сливочное 10г
Сахар 10г
Соль 2г
Дрожжи прессованные 5г (или сухие 2-3г)
Мука 400г
Масло растительное для жарки


Баранина
Лук
Соль
Чеснок

Перец красный острый
Зира
Масло оливковое


Помидоры
Лук сладкий

Зелень
Соль/перец/оливковое масло

Баклажаны


Основные этапы
Тесто: в теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, разболтать яйцо, добавить муку, замесить тесто, добавить размягчённое сливочное масло, вымешать до однородности. Переложить тесто в чашку, накрыть ее, чтобы тесто не заветривалось, убрать в теплое место на 30-60 минут.


Мясо: баранину зачистить от пленок, нарезать кубиками со стороной 2см, приправить солью, перцем, зирой, добавить нарезанный лук и раздавленные зубки чеснока, растительное масло, энергично перемешать так, чтобы лук дал сок. Оставить мариноваться на 20-30 минут.


Сладкий лук и помидоры нарезать для салата, приправить солью и черным перцем, добавить мелко нарубленную зелень, заправить оливковым маслом.


Баклажаны нарезать пластинками толщиной 8-12мм, приправить солью и оливковым маслом.


Тесто разделить на кусочки по 50-70 граммов, раскатать из них лепешки присыпая стол мукой. Обжаривать в глубоком масле до легкого зарумянивания с каждой стороны.


Мясо насадить на шпажки и запекать над жаркими углями до готовности. Баклажаны запечь.


Подавать баранину на лепешках с баклажанами и салатом.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!


COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Шашлык из баранины на углях и воздушные лепешки» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/R_dT7E1nJ0k

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Видео рецепт приготовления закуски из лаваша и рыбы. Самый простой рецепт на скорую руку.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рецепт изумительной самсы: https://goo.gl/lA3upZ
Рецепт вкусных беляшей: https://goo.gl/fKhQYA
Рецепт настоящих расстегаев: https://goo.gl/FDz6wA
Домашние чипсы из лаваша: https://youtu.be/r-y9Mzkl824

Продукты:
- тонкий лаваш,
- 100 г майонеза ,
- 200 г консервированной рыбы,
- лук,
- укроп,
- петрушка.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/91-zakus

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

Самый простой рецепт заготовки виноградного сока из свежесобранного винограда, без каких-либо добавок. Используем шнековую соковыжималку.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Томатный сок: https://goo.gl/erQ1dr
Яблочный сок: https://goo.gl/1mKs24
Яблочное повидло: https://goo.gl/wdfKXL
Кисель: https://goo.gl/TgA5DP

★ Продукты: свежий виноград

#повидлоизвинограда
#ЕленаБаженова

Видео рецепт приготовления постного картофельного супа с грибами в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Постный свекольник: https://goo.gl/YFDz1B
Щи из кислой капусты: https://goo.gl/lmk4y3
Постные голубцы: https://goo.gl/8oYfS3
Постный фаршированный перец: https://goo.gl/CzTIaJ
Постные щи: https://goo.gl/bo2So1

Продукты:
- 250 г свежих шампиньонов,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 600 г картофеля,
- 1-2 помидора,
- 2-3 ст.ложки растительного масла,
- 2 л воды,
- душистый перец горошком,
- зелень и соль по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/pervye-....blyuda-ot-czepter/31

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Лосось филированный 3 стейка (500-600г всего)

Для маринада/глазури:
Соевый соус 3ст.л.
Сладкое рисовое вино (хон мирин) 3ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л.
Кунжутное масло 1ст.л.
Мед 1ст.л.
Имбирь свежий 70-100г
Чеснок 1гол.
Чили перец 1стр.

Гарнир:
Рисовая "стекляная" лапша 250г.
Сладкий перец 300-500г
Сладкий красный лук 100-150г
Брокколи 300-500г
Соевый соус 2ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л.
Кунжутное масло 2ст.л.
Соль, кунжутное семя, стебель чеснока

Зубки чеснок очистить, раздавить, имбирь нарезать пластинами толщиной 2-5мм, острый перец очистить от семян нарезать крупными кусками. Сложить все в чашку, добавить оставшиеся ингредиенты для маринада, перемешать, выправить на вкус. Обмакнуть в маринад стейки со всех сторон, положить их в чашку стейки, оставить мариноваться на 1-24 часа. Если время маринования более 1-2 часов - убрать в холодильник.

Замаринованные стейки выложить шкуркой вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки, подложив под каждый стейк ломтики имбиря. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах по Цельсию 15 минут.

Из маринада удалить кусочки имбиря, чеснок и чили перец, упарить на сильном огне до загустевания. Зеленую часть стебля чеснок мелко нашинковать. Запеченные стейки вынуть из духовки, смазать получившейся глазурью, украсить кунжутным семенем и чесночным стеблем.

Гарнир: брокколи разобрать на соцветия, каждое разрезать пополам по стеблю. Подрумянить с разрезанной стороны на кунжутном масле, приправить соевым соусом и рисовым уксусом, снять с огня. Также подрумянить, а затем приправить нарезанный лепестками лук. Сладкий перец очистить от семян, нарезать крупными ломтиками, подрумянить до полуготовности в кунжутном масле.

Рисовую лапшу приправить солью и залить кипятком на 4-10 минут. Время заваривания зависит от толщины лапши и ее состава (читайте рекомендации на упаковке). Помешивать лапшу через 1-2минуты. Отбросить готовую лапшу на дуршлаг, промыть прохладной кипяченой водой, приправить кунжутным маслом и кунжутным семенем.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Лосось терияки со стеклянной лапшой.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/K-gP4Jb4qsI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Молоко 300мл
Мука 450г
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 75г
Масло растительное 30мл
Дрожжи свежие 12г или сухие 6г
Соль 3г
Сахар 3г

Сыр имеретинский 800г или
Моцарела рассольная 400г
Фета 400г


Молоко подогреть до 30-35 градусов, добавить соль, сахар, дрожжи размешать. Влить смесь в муку, замесить тесто до однородности, добавить по частям размягчённое сливочное масло, вмешивая каждый кусок. Округлить тесто, смазать посуду растительным маслом, выложить в посуду тесто, накрыть увлажнённым полотенцем, оставить на час в теплом месте без сквозняков.

Подошедшее тесто тщательно вымесить в течении 15-20 минут, округлить, смазать посуду растительным маслом, выложить в посуду тесто, накрыть увлажнённым полотенцем, оставить на час в теплом месте без сквозняков.

Готовое тесто энергично обмять, разделить на 2 части, каждую часть скатать в шар, оставить под увлаженным полотенцем на 15-20 минут.

Сыр натереть на терке, добавить белок яйца, перемешать. Отделить небольшую порцию начинки для подсыпки верхней части хачапури, остальную начинку разделить пополам, каждую обмять в шар.

Заготовку теста раскатать в лепешку толщиной 8-10 мм, выложить шар начинки, собрать тесто в мешок, защипать, перевернуть защипом вниз, аккуратно раскатать хачапури в круглую лепешку толщиной 2-3см. Прорезать верхний слой теста для выхода пара, смазать лепешку желтком, присыпать сверху сыром, выпекать при 190-210 градусах (верхний/нижний жар) 18-25 минут.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «ОЧЕНЬ сырный (сырное?) ХАЧАПУРИ по МЕГРЕЛЬСКИ» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/N4fKp9uLEUA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066


При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!


На 3 порции:
Лапша яичная 200г
Лук репчатый 100г
Перец сладкий 200г
Морковь 100г
Имбирь 50-70г
Креветки 200г
Соевый соус 2-3ст.л.
Сладкий чили соус 2-3ст.л.
Вустерский соус 2-3ст.л.
Кунжутное масло 2-3ст.л.


Овощи нарезать брусочками. В разогретом масле на сильном огне обжарить до полуготовности лук, морковь, имбирь, добавить креветки, обжаривать еще 1-3 минуты, добавить соусы, перемешать, добавить сладкий перец, обжаривать 3-5 минут.

В кипящей подсоленной воде отварить лапшу до состояния аль денте, отбросить на дуршлаг.

В посуду с овощами и креветками выложить лапшу, обжаривать помешивая до впитывания соуса. При необходимости выправить густоту соуса добавлением воды, в которой варилась лапша, остроту и соленость выправить соевым и сладким чили соусом. Немедленно подавать.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!


COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Японщина. Яки-соба с креветками. ОЧЕНЬ быстро!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/nhUaNwiBqUI
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Видео рецепт приготовления голубцов в посуде Цептер (Zepter).

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Рекомендую:
Пирог из лаваша с фаршем: https://goo.gl/MAhklJ
Ленивые голубцы: https://goo.gl/i7T16p

Продукты:
- белокочанная капуста,
- 1 кг мясного фарша (свинина с говядиной),
- 1-2 стакана риса, лук,
- 100 г майонеза или сметаны,
- соль и специи по вкусу.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/myasnye....-blyuda-s-czepter/52

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066

https://www.samura.ru
Промокод - SWAG скидка на ВСЮ продукцию SAMURA 30%!

Курица
Масло сливочное
Лимонная цедра
Соль/перец/зира

Соус:
Базилик
Кинза
Укроп
Чили перец
Лимонный сок
Масло оливковое Extra virgen
Cоль

Гарнир:
Картошка
Сладкий перец
Чеснок
Соль
Масло оливковое Extra virgen
Винный (или бальзамический) уксус


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Курятник на вертеле» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/uuJL8jQ9ItU
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Этот пенный десерт готовится легко и быстро, а использовать можно любую ягоду. Из фруктов он тоже хорошо получается. По составу продуктов (за исключением агар-агара) - десерт идентичен зефиру.

► Подписывайтесь на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Панна-котта: https://goo.gl/rLqvY8
Творожно-банановый десерт: https://goo.gl/RnJuZ4
Молочный десерт: https://goo.gl/uKcpgZ
Клубничный соус: https://youtu.be/6nqrd5IEfL0

★ Продукты:
- 250 г клубники,
- 1,5 ст.ложки сахара,
- 2 яичных белка,
- 1 щепотка ванили.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/703-vozd

#ЕленаБаженова
#зефирнаагарагаре

Приготовление соуса из хрена - видео рецепт.

Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Майонез классический: https://goo.gl/NhXwZ9
Майонез на молоке: https://goo.gl/eluxlX
Майонез на сметане: https://goo.gl/4Ylgp3
Соус Тартар: https://goo.gl/UQikpb
Польский соус: https://goo.gl/3lAO0A
Соус Айоли: https://goo.gl/e3DDr6
Соус Гуакамоле: https://goo.gl/kfQnWP
Соус Сацибели: https://goo.gl/GKWujX
Соус Песто: https://goo.gl/cuGkI2
Соус Цацики: https://goo.gl/zcRT5C
Чесночный соус: https://goo.gl/TlBP0a
Томатный соус Кетчуп: https://goo.gl/Uj76Sm
Паста из стрелок чеснока: https://goo.gl/r2fFMP

Продукты:
- 300 г корня хрена,
- 1 кг помидоров,
- 100 г чеснока,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 2 ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка сахара,
- 200 г сладкого перца.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotov....ki-s-czepter/455-ost

Рецепт отличного летнего десерта из клубники и сахара/фруктозы. Мороженое, но без молока!

► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm

Клубничное мороженое: https://goo.gl/9lKfZW
Молочный десерт: https://goo.gl/Yy2Yin
Малиновая панна-котта: https://goo.gl/miAds4
Цукаты из клубники: https://goo.gl/G5Gji8
Клубничный соус: https://youtu.be/6nqrd5IEfL0

★ Продукты:
- 500 г клубники,
- 1/3 стакана сахара, или фруктозы
- 70 мл воды.

Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/deserty....-ot-czepter/559-sorb

Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

#еленабаженова
#вкусныйдиалог