Лучшие
Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design
Спонсор выпуска магазин http://www.na-kostre.ru
http://www.na-kostre.ru/tandiri/?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=coolpropaganda
Канал магазина https://www.youtube.com/channe....l/UCEzhH082i0Sdc4Q6Q
Тел.: +7 (495) 545-49-29
Скидка 10% на весь ассортимент по промокоду “COOLинарная ПРОпаганда”
Для приготовления говяжьи ребрышек в винном соусе понадобится (из расчета на 4 порции):
Говяжьи ребра 1-1,5 кг
Лук репчатый 1-2 шт
Чеснок 1/2 -1 головка
Протертые томаты или томатная паста – 2-3 ст.ложки
Красное сухое вино – 1 стакан
Красный концентрированный бульон (демигляс) – 1…4 ст ложки (зависит от концентрации)
Оливковое масло -1-2 ст.ложки
Соль/перец по вкусу
На гарнир:
Фасоль зеленая/белая 0,5-0,6кг
Чеснок 1-2 зубка
Соль по вкусу
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Баранина и курица в тандыре - https://www.youtube.com/watch?v=LchIXnWa1f8
Варено-копченый бекон в домашних условиях методом сухой засолки https://www.youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9U
Концентрат красного бульона – демигляс - https://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA
Бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9x...
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Лицензия Creative Commons
Произведение «Говяжьи ребрышки в винном соусе» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/hc9t8fFZT-c
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
Для приготовления мидий вам понадобится:
Мидии 500-1000г
Для соуса:
Протертые томаты 200г
Вино белое сухое – 100мл
Лук репчатый 1шт
Чеснок – 2 зуб.
Лавровый лист 2шт
Чёрный перец
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Мидии в белом вине - https://www.youtube.com/watch?v=6O52E3tBka4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvbNRn1qvEZJeqmFVZbtE_Wp
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Мидии а ля маринера Немного Испании mejillones a la marinera» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ixlk72G5ZLY
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Для приготовления домашнего классического майонез провансаль понадобится.
Желток одного яйца
Масло растительное рафинированное от 0,5 до 1 стакана
Соль – щепотка
Уксус столовый 3-4 чайных ложки
Горчица острая – 1-2 чайных ложки
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
В видео использованы ссылки: -
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить майонез домашний - классический провансаль» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с https://youtu.be/Dulo56S6PP0
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка c сайта http://audionautix.com/ распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube
Видео рецепт приготовления ароматной запечённой тыквы с сыром. Для любителей блюд из тыквы!
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Домашний хворост: https://goo.gl/rTWSkw
Восхитительные пончики: https://goo.gl/qoVjkw
Слоёные трубочки: https://goo.gl/fzZl3v
Продукты:
- 400 г тыквы,
- 60 г твёрдого сыра,
- 30 г очищенных кедровых орехов,
- 30 г воды,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- соль и паприка по вкусу.
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/376-zaku
Для приготовления этого великолепного соуса вам понадобится:
Перец болгарский сладкий (красный) 1шт
Сок 1/2 …1 лимона
Соль/чёрный перец
Сливки 10-ти или 20-ти процентные
А для приготовления рыбы возьмите:
(из расчета на порцию)
Филе рыбы 150-200г
Фасоль стручковая 50-70г
Морковь 50-70г
Лук репчатый (опционально) 20-30г
Томаты (опционально) 20-30г
Вино белое сухое 1 ст. ложка
Сок 1/2 лимона
Масло оливковое ароматное 1 ч.ложка
Соль/белый перец
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Грибной крем суп и соус бешамель - http://www.youtube.com/watch?v=3cMCpmZEj4E&list=PLV5WF2_SpMvb_KBSOWtq2Us1afv2qQLGt&index=3
Вяленные томаты - http://www.youtube.com/watch?v=DUFYgDV7WdQ&list=PLV5WF2_SpMvYROy1p3CyLDs_N1CFxfj-V&index=20
Великолепнейший соус за 10 минут для десертов и салатов - http://www.youtube.com/watch?v=j8t4QPoIwe8&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX&index=25
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов - https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
Лицензия Creative Commons
Произведение «Рыба на пару (на подушке из овощей) с чумовым соусом БЕЗ МУЛЬТИВАРКИ! )))» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/qqEVYgEiInA
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Для приготовления великолепнейшего соуса к пасте (паста арабиата, или арабьята, что значит "злая" или "сердитая" паста на итальянском) понадобятся (на 4 порции)
Вяленные помидоры (ссылку на ролик про то, как вялить помидоры вы найдёте чуть ниже в описании видео) – 100г
Острый красный перец – 1 свежий или 1/4 чайной ложки сушеного
Оливковое масло Extra virgen (ВКУСНОЕ, АРОМАТНОЕ)
Паста – спагетти или пене (перышки) или любой другой формат, который вам нравится) 350-450гр сухой (зависит от вашего аппетита)
Зелень петрушки – маленький пучок
Соль.
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Вяленные помидоры – отличная заготовка на зиму – https://www.youtube.com/watch?v=DUFYgDV7WdQ
Спагетти маринара - https://www.youtube.com/watch?v=HRdspwrp7m0
Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/....10862430644970791461
Лицензия Creative Commons
Произведение «Итальянская паста арабиата, арабьята на радость вегетарианцам - томаты, острый перец, масло» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/jRmrBFyX2-M
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube
Приготовление вкусной холодной закуски из шампиньонов с мёдом в традиционной китайской посуде ВОК - видео рецепт.
► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Фаршированные сыром шампиньоны: https://goo.gl/fZ07m2
Лисички в сметане: https://goo.gl/ThOLa2
Солёные рыжики: https://goo.gl/07amzP
Шампиньоны по-корейски: https://goo.gl/aAWA5h
★ Продукты:
- 300 г свежих шампиньонов,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 1 ст.ложка соевого соуса,
- 1 ч.ложка кунжутного масла,
- 1 ст. ложка мёда.
ВКонтакте: http://vk.com/club76421726
Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: https://www.instagram.com/presentique
Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/381-medo
Видео рецепт приготовления фаршированных сыром шампиньонов. Отличная закуска на повседневный и праздничный стол.
Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm
Медовые шампиньоны: https://goo.gl/E0mY9s
Лисички в сметане: https://goo.gl/ThOLa2
Маринованные опята: https://goo.gl/bqyEKI
Шампиньоны по-корейски: https://goo.gl/aAWA5h
Солёные рыжики: https://goo.gl/07amzP
Продукты на 200 г крупных свежих шампиньонов:
- 80 г плавленого сыра,
- 40 г твёрдого сыра,
- 20 г сливочного масла,
- зелень петрушки.
Подробный рецепт с фото на сайте) http://www.e-zepter.ru/zakuski....-ot-czepter/333-fars
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Говядина 2 кг
Рассол
Вода 1л
Соль поваренная 60г
Соль нитритная (0,4-0,6% НН) 50г
Сахар 20г
Чеснок 80г
Перец черный 6г
Перец душистый 6г
Перец чили (сухой) 3г
Кориандр 8г
Зерна горчицы 6г
Гвоздика 1г
Мускатный орех 1г
Лавровый лист 2-3шт
Пряности для обсыпки:
Черный перец крупнодробленый 15-25г
Кориандр 15-25г
Титр 480
Этап 1
Воду вскипятить, положить пряности, проварить при слабом кипении 4-5 минут, остудить, растворить соль поваренную и нитритную.
Этап 2
Мясо залить рассолом, просаливать при температуре 0…+4 градуса по Цельсию 7-10 дней.
Этап 3
Мясо промыть холодной водой, обсушить.
Этап 4
Пряности для обсыпки раздробить, натереть куски.
Этап 5
Термообработка без копчения: Обжарка при температуре 90-100 градусов до достижения в центре куска 50 градусов, затем при температуре 80-85 градусов до температуры в центре куска 60 градусов, затем в духовку на дно поставить емкость с кипятком, прогревать мясо при температуре 80-85 до достижения в центре куска 70 +/-1 градус.
Термообработка с копчением: Обжарка при температуре 90-100 градусов до достижения в центре куска 50 градусов, затем копчение дымом деревьев лиственных пород при температуре 80-85 градусов до достижения температуры в центре куска 60 градусов, затем в духовку на дно поставить емкость с кипятком, прогревать мясо при температуре 80-85 до достижения в центре куска 70 +/-1 градус.
Этап 6
Готовая пастрома гарантированно хранится при температуре 0…+4 градуса по Цельсию до 72 часов.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Пастрома из говядины. ЧУМОВОЙ РЕЗУЛЬТАТ!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/sp9EfOwLvc4
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Скидка 30% на вино и крепкие напитки по промокоду COOLPRO на сайте https://l-wine.ru/p/kcp
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Барашек 10-12кг
Розмарин - пучок
Чеснок - 2гол.
Перец 1ст.л.
Соль 2-3 ст.л.
Масло оливковое 2ст.л.
Вино красное сухое - 100-150мл
Чеснок и перец разбить в ступке, добавить соль, масло, немного вина, перемешать.
Натереть барашка изнутри этой смесью, насадить на вертел, притянуть барашка к вертелу при помощи стальной проволоки, положить внутрь большой пучок розмарина, влить оставшееся вино, запечатать брюшину при помощи голяшек так, как показано в ролике.
Разместить вертел на горячими углями так, чтобы от нижней точки барашка до углей было 35-45 сантиметров. Запекать сначала на жарких углях, после того как жир барашка начнет капать, жар убавить до среднего. Через два-три часа после начала запекания барашка можно обрызгать вином и приправить солью (не обязательный этап). Всего барашек весом 10-12 кг запекается от четырех до шести часов - зависит от высоты вертела над углями и размера барашка.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Барашек на вертеле. ЛУЧШЕ ЧЕМ ШАШЛЫК!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/Qy7AxOok_M0
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/?p=29066
При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
Рулька 1кг
Соевый соус 70-100мл
Имбирь 40-50г
Соль/масло
Гарнир:
Рис
Зеленый горошек (мороженый)
Кукуруза консервированная
Яйцо куриное
Масло растительное/соевый соус
Натереть имбирь на терке, положить в соевый соус, перемешать, процедить. Рульку при необходимости опалить, зачистить, промыть прохладной водой, обколоть со всех сторон соево-имбирным маринадом, натереть обильно крупной солью и растительным маслом.
Духовку разогреть до 160 градусов (верхний/нижний жар), в противень налить воды, положить решетку, на решетку выложить подготовленную рульку, запекать 90-120 минут (в зависимости от размера рульки), поднять температуру до 220 градусов, включить верхний гриль+конвекцию, поднять рульку к верхнему ТЭНу гриля так, чтобы расстояние от шкурки до гриля составило 5-10см, запекать поворачивая периодически разные стороны так чтобы шкурка запузырилась. Ориентировочное время - 7-15 минут на каждую сторону.
Гарнир: Рис отварить в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг. Яйцо разболтать, обжарить в разогретом масле омлет при помешивании, добавить горох, кукурузу, рис, приправить соевым соусом. Немедленно подавать, украсив нарезанной зеленью чеснока.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Лицензия Creative Commons
Произведение «Рулька с ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩЕЙ шкуркой» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/K-dI-s9eZpU
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Ловите в копилку рецепт отличного люда. Готовится в одной сковородке - никаких проблем.
Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан (или любой другой объем)
Вода - 2 стакана (или любого другого объема)
Фарш домашний - 500 граммов
Шампиньоны - 100 граммов
Лук - 2 штуки (средние)
Зелень - пучок
Масло раст.
Соль
Перец
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru
2️⃣ Официальный сайт http://goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram http://goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram https://t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК http://goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook https://goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx
Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Для коммерческих предложений Pokashevarim@avtormedia.ru
▶️ Продукция РЕМИТ https://kupiremit.ru/
▶️ Ножи Samura http://goo.gl/Uu52od (скидка 20% по коду Покашеварим)
▶️ Пошаговый рецепт на сайте Покашеварим https://goo.gl/1iftiA
Ингредиенты тесто:
Мука - 2.5 стакана
Вода - 1 стакан
Соль - ½ ч.ложки
Сахар - ½ ст.ложки
Дрожжи сухие - 5 граммов
Оливковое масло - 2 ст.ложки
Соус:
Томаты - 400 граммов
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.ложки
Орегано - 1 ч.ложка
Соль
Сахар
Начинка:
Сыр моццарелла - 200 граммов
Сыр гауда - 200 граммов
Сыр дор блю - 50 граммов
Капуста - 400 граммов
Помидоры - 200 граммов
Оливки - 10 штук
Грибы - 20 штук
Лук - 1 штука
Кукуруза в банке - 1 банка (маленькая)
Мясные ингредиенты:
Колбаса миланская
Колбаса пепперони
Ветчина Шале
Бекон
Сначала подготовим тесто. Это нормально начать именно с него.
Делаем опару, тем самым проверяя работоспособность дрожжей: теплая вода, немного сахара, немного муки. Все это вымешиваем вместе минут 15 в миксере. либо просто перемешиваем и даем настояться до пузырей.
Добавляем оливковое масло, соль и всю остальную муку. Вымешиваем тесто не меньше 10 минут.
Накрываем влажным полотенцем и отправляем в теплое место подниматься. На час примерно.
Готовим соус. Тут тоже все по классике. Много раз показывал.
На оливковом масле обжариваем нарезанный чеснок немного
Добавляем томаты в собственном соку
Заправляем соль, сахар и орегано
Выпариваем на небольшом огне около 20-25 минут. Соус готов
Подготовим все составляющие начинки. Нарежем мясную часть, которая богато представлена компанией РЕМИТ.
Потрем сыр гауда
Нарежем сыр моццарелла
Нарежем на кружки оливки
Достанем кукурузу
Порежем помидоры
Нашинкуем капусту и отправим ее немного протушиться на сковородку. Когда она стала мягкой и сладкой с карамельным цветом, можно снимать.
Также обжарим грибы вместе с луком. Сначала лук до золотистости, затем грибы до испарения всей влаги. Всего около 10 минут
Бекон обжарим на сухой сковородке до хрустинки, вытопив жир.
Вся начинка готова и ждет своего часа!
Вернемся к тесту.
Очевидно, что если мы хотим сделать высокую пиццу, то не получится просто навалить начинки до краев и запеч. Нет, нам нужна устойчивая конструкция. Именно поэтому я сделаю промежуточные, уже готовые коржи.
Выпекать пиццу я буду в кастрюле (!!!). На такую высоту мне потребуется хотя бы 3 промежуточных коржа. Их необходимо приготовить сразу, так как сырое тесто внутри скорее сварится, нежели пропечется.
Раскатываем тесто. Вырезаем по форме кастрюли круги и отправляем в духовку, нагретую до максимум (у меня 240 градусов) минуты на 4-5.
Когда коржи готовы, застилаем кастрюлю пергаментом и выкладываем первый корж. На края вырезаем полоску, шириной чуть больше высоты кастрюли и выкладываем борт с запасом.
Затем постепенно наполняем пирог начинкой, не забывая про промежуточные коржи, сыр и соус.
Верхний слой естественно посыпаем сыром, выкладываем слой пепперони и оливок и отправляем в духовку.
Наш шедевр выпекаем при 200 градусах около 15-20 минут.
Даем подостыть, достаем из кастрюли, снимаем пергамент и нарезаем
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе http://goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт http://goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
4️⃣ Instagram http://goo.gl/BH3fgH
5️⃣ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК http://goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook https://goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx
9️⃣ Официальный telegram-аккаунт «Покашеварим» https://t.me/pokashevarim
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
новый год 2018 новогодние рецепты pizza
Закоптить рыбу в домашних условиях это более чем реально. Есть простые некомфортные способы, но я буду делать это с помощью мультиварки-скороварки-коптильни от компании Unit (модель USP-1210S). И конечно же мы сделаем вкуснейший бутерброд с закопченной семгой. Вам понравится!
★ Мультиварка-коптильня http://goo.gl/z3eBpk
★ Обзор https://www.youtube.com/watch?v=G3k6jM-IGnE
★ Подпишись на канал http://goo.gl/gKJ0gl
★ Samura http://goo.gl/F5oKQP (скидка 70% на всю керамику)
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
④ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑤ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
https://vk.com/gallina.blanca
https://vk.com/fastcommunity
Пошаговый рецепт на сайте Покашеварим http://pokashevarim.ru/polenta-graten/
Ножи Samura http://www.samura.ru (скидки 20% по коду Покашеварим)
Рецепты смотрите на сайте http://pokashevarim.ru
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
Выпуск 17. Привет. Семнадцатый выпуск посвящен приготовлению замечательной закуски, которая станет украшением любого праздничного стола. Рулет с семгой. Очень быстрый и незамысловатый рецепт.
Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCda
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCdY
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCda
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCdb
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCda
САЛАТЫ
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCdZ
ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCdb
НАПИТИКИ
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCdY
ВЫПЕЧКА (не сладкая)
http://www.youtube.com/playlis....t?list=PLtgZAIFmyCdZ
Ингридиенты:
Лаваш армянский (большой) - 1 шт
Семга слабосоленая - 250 гр
Огурцы маринованые - 200 гр
Петрушка - 2 пучка
Майонез - 100 гр
Оливковое масло http://www.verani.ru.
☎ 8(495)150-2952
☎ 8(906)730-7044
Друзья Покашеварим:
★ Ножи http://www.samura.ru
★ Кухни http://www.kuhru.ru
★ Грили http://fingrill.ru
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
Пошаговый рецепт на моем сайте https://clck.ru/EC9LG
✅Грили Fingrill http://goo.gl/pZz52i
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе http://goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт http://goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram http://goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram https://t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК http://goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook https://goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
#рецепт #покашеварим #гриль
Приготовьте необычный салат с авокадо и клубникой, разнообразьте свое ежедневное меню. Любители сыра Фета могут добавить его в этот рецепт.
---------
Дорогие друзья, подписывайтесь на наш канал, здесь вы найдете множество вкусных проверенных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых видео, нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
Оставляйте свои комментарии и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
-----------
Рецепт на сайте http://vkusnajaeda.ru/salat-avokado-klubnikoj/
А также:
Салат Три капусты https://youtu.be/HCaasnz4btg
Салат с жареным арбузом https://youtu.be/4O5FZzC4L9A
Салат с авокадо и помидорами https://youtu.be/GHevt7LSbOo
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Instagram https://www.instagram.com/irinacooking/
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968
Вконтакте https://vk.com/club82321448
Facebook https://www.facebook.com/Irina....Cooking-336228133215
Prepare an unusual salad with avocado and strawberries. Diversify your daily menu. Fans of Feta cheese can add it to this salad.
The recipe on the site http://vkusnajaeda.ru/salat-avokado-klubnikoj/
#салат #салатсавокадо
Полезный овощной салат с редиской, шпинатом и молодым картофелем
---------
Дорогие друзья, подписывайтесь на наш канал, здесь вы найдете множество вкусных проверенных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых видео, нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
Оставляйте свои комментарии и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
--------
Подробный рецепт с ингредиентами можно найти на сайте http://vkusnajaeda.ru/salat-iz-rediski-i-shpinata/
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Instagram https://www.instagram.com/LenivayaKuxnya/
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968
Вконтакте https://vk.com/club82321448
Summer delicious potato salad with radish and spinach can be a snack or a garnish for fish & meat.
Detailed recipe with the ingredients can be found on the website
http://vkusnajaeda.ru/salat-iz-rediski-i-shpinata/
#салатсредиской #салатсошпинатом #салатсмолодымкартофелем
