Друзья, предлагаю вам вкусный вариант аджики. Соус из болгарского перца.
Очень хорошо подойдёт к мясу, к рыбе, к макаронам и картофелю, к кашам из круп в суп или борщ
можно добавить, даже просто намазать на хлебушек.
Рецепт:
Когда вы варите что либо, всегда пробуйте на вкус. вкусы у всех разные. Добавляйте на свой вкус

соль и сахара и острый перец.
Вес всех овощей берем в очищенном виде
Болгарский перец 3 кг
Острый перец 1-2 шт
Острый перец добавляйте по вкусу и по остроте самого перца
чеснок 2 головки
сахар 100 мл
уксус 6% -50 мл(любой фруктовый уксус)
соль 1 ст.л. с горкой
хмели сунели 1 ст.л.
масло растительное 70 мл
Можно добавить на свой вкус свои любимые специи.
можно добавить сухую зелень.

Базиликовый уксус приготовление тут: https://www.youtube.com/watch?v=ABX581XSEDs

рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h

Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6

Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY

Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM

Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr

Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX

Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd

Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B

Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f

Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz

Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH

Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh

Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ

Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB

Торты тут: https://clck.ru/PsZPL

По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#Аджика#АджикаСоус#ЛомакаМарина