Супервкусный МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК по рецепту Джейми Оливера

Чизкейк, который круглый год остается любимчиком у всех на столе:) А ягодный соус - идеальное к нему дополнение!:)

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ⌀ 25 см
(На форму ⌀ 14 см берем ровно половину всех ингредиентов!)

150 г сливочного масла
75 г сахара
1 ч.л. ванильного кстракта (ванильного сахара)
225 г муки
Сырная начинка:
225 г мелкого сахара
1 ч.л. ванильного экстракта (ванильного сахара)
750 г мягкого сливочного сыра (любой творожный сливочный, типа альметте)
3 ст.л. кукурузного крахмала
300 мл густых сливок 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
2 яйца
Малиновый соус (клюквенный/клубничный/вишневый)
400 г ягоды
сок 1 лимона
150 г сахара

Время выпечки: 45-55 мин

Книги из видео:
ВЫБОР ДЖЕЙМИ. ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА https://goo.gl/S0Scff
ВЫБОР ДЖЕЙМИ. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ https://goo.gl/XuHiOJ

..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Подпишись на меня:
★ http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................
TITLE: Someways
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS