Замечательный блинный пирог с творогом. Попробуйте приготовить!

Для блинчиков:
0,5 л молока
3 яйца
180 г муки
0,5 ч. ложки соли
1-2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла

Для начинки:
680 г творога
горсть изюма (по желанию)
2 яйца
1 ч. ложка ванильного сахара
50 г сахара (или по вкусу)

Для заливки:
330 г сметаны
3 яйца
1 ч. ложка ванильного сахара
3 ст. ложки сахара (или по вкусу)

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1589.html


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные шоколадные кексы маффины на кефире с кремом из маршмеллоу. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty
Силиконовые формы - https://goo.gl/pt2npg

100 г муки
40 г какао-порошка
100 г сахара
1 среднее яйцо
90 мл кефира
30 мл растительного масла
90 мл воды
0,5 ст. ложки растворимого кофе
щепотка соли
1 ч. ложка разрыхлителя для теста (или 1/3 ч. ложки соды и 2/3 ч. ложки разрыхлителя)

Для крема:
75 г маршмеллоу
50 мл молока
10 г сливочного масла

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/shokola....dnue-keksu-na-kefire

Еще очень много рецептов сладкой выпечке на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательная слойка "Свердловская" по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty

Если вам не приходят оповещения о новых видео на моём канале, тогда загляните сюда, я расскажу как это исправить - https://youtu.be/QeH7VXBcVxM

Для теста:
450-500 г муки
150 мл воды
100 мл молока
2 яйца
60 г сахара
4-5 г моментальных (инстантных) дрожжей
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка ванильного сахара

Для слоения:
140 г сливочного масла
80 г сахара

Для посыпки:
60 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара


Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный очень простой и быстрый сливочный пирог с кокосовой стружкой, нежный и воздушный. Попробуйте приготовить.
Рецепт ниже.

Для теста на форму 23х32 см:
240 г муки
200 г сахара
250 мл 1% малокислого кефира
2 средних яйца
10 г разрыхлителя для теста

Для посыпки:
100 сухой кокосовой стружки
80 г сахара

Для заливки:
250 мл сливок любой жирности (но лучше 20% и выше)

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bystryj....-slivochnyj-pirog.ht

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

For the batter and a 23x32 cm baking tray:
240 g of all-purpose flour
200 g of sugar
250 ml of buttermilk
2 middle-sized eggs
10 g of baking powder

For the sprinkling:
100 of dry coconut chips
80 g of sugar

For the topping:
250 ml of any fat content cream (it's better to use ≥ 20% fat content cream)

#пирог #выпечка #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные домашние слоеные булочки, упрощенный рецепт приготовления Слоек Свердловских. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty

На 12-13 слоек понадобится:
Для теста:
500 г муки
6 г моментальных или инстатных дрожжей (желательно для выпечки)
70 г сахара
200 мл молока
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
1 крупное яйцо
0,5 ч. ложки соли
50 мл воды

Для посыпки:
120 г муки
150 г сахара
100 г сливочного масла

1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/domashn....ie-sloenye-bulochki.

For 12-13 buns you'll need:
For the dough:
500 g all-purpose flour
6 g or instant dry yeast
70 g sugar
200 ml of milk
40 g of butter
30 g of vegetable oil
1 large egg
1/2 tsp of salt
50 ml of water

For the sprinkling:
120 g of all-purpose flour
150 g of sugar
100 g of butter

1 egg to brush the buns before baking

Слойка Свердловская по ГОСТу - https://www.youtube.com/watch?v=DOdXbvVYh5o

Вот здесь я замешивала похожее тесто вручную - https://www.youtube.com/watch?v=I-D6HEoz8pI

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

#булочки #слойки #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный фитчи. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1400.html

Замечательный сибирский пирог с рыбой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1371.html

Замечательная кулебяка с гречневой кашей и рыбой. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1382.html

Замечательный пирог "Рыбная коса". Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/rybnaya-kosa.html

Замечательный быстрый пирог с сыром и зеленью. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/bystryj-....pirog-s-syrom-i-zele

Замечательная самса по проверенному рецепту. Попробуйте приготовить!

Скидка на ножи действовала в 2015 году и более не действительна.

Замечательные ржаные пирожки с солеными грибами. Попробуйте приготовить!Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1511.html

Замечательный немецкий пирог с абрикосами и миндалем. Очень простой рецепт и упомрачительный вкус! Попробуйте приготовить!

На форму 26 см
Для основы:
200 г муки
75 г сахара
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
1 среднее яйцо

Для заполнения:
100 г миндальной муки
100 г сахара
125 мл сливок 30-35%
1 среднее яйцо
щепотка соли
консервированные абрикосы (банка 800 мл)
горсть миндаля

взбитые сливки для подачи

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/nemetsk....ij-pirog-s-abrikosam

For a 26 cm springform pan:

For the base:
200 g of all-purpose flour
75 g of sugar
100 g of butter
10 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
1 middle-sized egg

For the filling:
100 g of almond flour
100 g of sugar
125 ml of heavy whipping cream
1 middle-sized egg
a pinch of salt
canned apricots (800 ml can)
handful of almonds

Whipped cream to serve the cake with

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный вишнево-зефирный пирог. Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 32х23 см:
160 г муки
2 средних яйца
120 г сахара
25 г какао-порошка
125 мл молока
125 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара

Для крема:
240 г маршмеллоу
500 мл сливок 35%
300 г вишни без косточки
шоколад для украшения

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/vishnev....o-zefirnyj-pirog.htm

For the batter and a 23x32 baking pan:
160 g of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
120 g of sugar
25 g of cocoa powder
125 ml of milk
125 ml of vegetable oil
8 g of baking powder
8 g of vanilla sugar

For the cream:
240 g of marshmallow
500 ml of heavy whipping cream
300 g of seedless cherries
chocolate for decoration

Брауни с муссом из маршмеллоу - https://www.youtube.com/watch?v=K4kHmohrbcg

Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные булочки в сливочной заливке. Попробуйте приготовить!
Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/bYDIlg

Для теста на форму 22х22х4 см:
350 г муки (250 г по рецепту)
1 среднее яйцо
2 яичных желтка
50 г сливочного масла
125 г молока
50 г сахара
20 г свежих дрожжей (можно взять меньше 12-20 г свежих или 4-6 г моментальных)
8 г ванильного сахара
щепотка соли
1 ч. ложка рома (по желанию)
немного лимонной цедры

Для заливки:
125 мл сливок 30% и выше (я взяла 250 мл)
10 г сахарной пудры (я взяла 30 г)

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochk....i-v-slivochnoj-zaliv

For the dough and a 22*22*4 cm baking pan:
350 g all-purpose flour (the original recipe calls for 250 g)
1 middle-sized egg
2 egg yolks
50 g of butter
125 g of milk
50 g of sugar
20 g of wet yeast (you can use 12-20 g of wet yeast or 4-6 g of instant dry yeast)
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt
1 tsp of rum (optional)
some lemon zest

For pouring:
125 ml of heavy whipping cream (I took 250 ml)
10 grams of icing sugar (I took 30 g)

Творожные завитушки в сметанной заливке - https://www.youtube.com/watch?v=9CcYbLd2v_4

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный ржаной пирог с солеными огурцами. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/rzhanoj-....pirog-s-solenymi-ogu

Замечательный итальянские булочки с начинкой из взбитых сливок. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.

Для теста:
225 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара
85 г молока
40 г воды
12 г свежих дрожжей или 3-4 г сухих
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара

Для заполнения:
300 г сливок 33-35%
30 г сахарной пудры (или по вкусу)

Яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/italyan....skie-bulochki-so-vzb

For the dough:
225 g of all-purpose flour
40 g of butter
40 g of sugar
85 g of milk
40 g of water
12 g of wet yeast or 3-4 g of dry active
a pinch of salt
1 tsp of vanilla sugar

For the filling:
300 g of heavy whipping cream
30 g of icing sugar (or taste)

egg wash for brushing
icing sugar for sprinkling

Как самостоятельно сделать сливки для взбивания из нежирных сливок или молока - https://www.youtube.com/watch?v=SOWOQNlpgSg

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Мой любимый рецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки. Попробуйте!

350 г муки
50 г сахара
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
1 среднее яйцо
150 мл молока
20 мл воды
0,5 ч. ложки соли
4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей (или 12-15 г свежих)

Булочки с заварным кремом - https://youtu.be/I-D6HEoz8pI

Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательный пирог "Груши в хрустале". Попробуйте приготовить!
Официальный интернет магазин кухонной посуды Fissman - https://goo.gl/jlALty

6-7 средних плотных груш
1 средний лимон
700-800 мл воды
1 ч. ложка ванильного сахара или стручок ванили
200 г сахара

Для теста на форму 24 см:
300 г муки
150 г сливочного масла (или маргарина)
1 среднее яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соли
0,5 ст. ложки уксуса 5-9%
30 мл воды

Для крема:
125 мл грушевого сиропа
75 г сливок 35%
2 средних куриных яйца
50 г сахара
50 г муки
8 г ванильного сахара

Для заливки:
250 мл грушевого сиропа
1 пакетик желе для покрытия тортов (на 250 мл) или 8-10 г желатина

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/pirog-g....rushi-v-khrustale.ht

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni

Замечательные карамельные булочки с грецкими орехами. Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 30 см:
470 г муки
1 крупное яйцо
4 яичных желтка
85 г сливочного масла
170 г молока
30 г сахара
7 г моментальных/инстантных дрожжей
1 ч. ложка соли (без горки)

Для карамели:
175 мл сливок жирностью от 30%
120 г сливочного масла
110 г меда
150 г сахара (желательно темного)
1/4 ч. ложки соли

Для прослойки:
150 г грецких орехов
20 г сливочного масла
75 г сахара (желательно 50 г темного и 25 г белого)
1 ч. ложка молотой корицы
щепотка соли

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochk....i-s-karamelu-i-gresk

For the dough:
470 g of all-purpose flour
1 large egg
4 egg yolks
85 g of butter
170 g of milk
30 g of sugar
7 g of instant dry yeast
1 tsp of salt

For the caramel:
175 ml of heavy whipping cream
120 g of butter
110 g of honey
150 g of brown sugar
1/4 tsp of salt

For the layering:
150 g of walnuts
20 g of butter
75 g of sugar (50 g of brown sugar and 25 g of white sugar)
1 tsp of ground cinnamon
a pinch of salt

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni