Торт

Подписывайтесь http://goo.gl/2kTQeC
Канал "С пылу, с жару!" предлагает Вам простой домашний рецепт очень вкусного торта Медовика со сгущенкой
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Группа в ВК - https://vk.com/spilusgaru
Instagram - https://instagram.com/spilusgaru
Группа в Одноклассниках - http://ok.ru/group/53000385200381
ПИКАБУ - http://pikabu.ru/profile/donbidon
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Для приготовления нужно:

Для коржей:
Мука – 500-550 гр.
Сахар – 1 ст.
Мед – 100 гр.
Маргарин – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сода – 1 ч.л.

Для крема:
Масло – 200 гр.
Вареная сгущенка – 180 гр.

Для начала разотрем яйца с сахаром и медом.

Добавляем в смесь маргарин и ставим на водяную баню.

Как только маргарин растворится, добавляем соду, смесь начнет пениться.

Помешиваем полминуты и снимаем с водяной бани.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто должно перестать липнуть, но должно как бы стекать с руки.

Далее заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник, примерно, на час.

А пока приготовим крем, для этого к маслу добавим сгущенку и просто перемешаем до однородности.

Тесто из холодильника делим на шесть-семь частей.

Каждую часть я раскатываю на пергаментной бумаге и обрезаю по кругу при помощи тарелки.

Накалываю вилкой и отправляю вместе с обрезками в духовку на 3-4 минуты при температуре 180 градусов.

Ориентируйтесь по коричневому цвету коржа.

Пока коржи остывают, перебьем обрезки в крошку.

Теперь каждый корж смазываем кремом и формируем торт.

Обсыпаем крошкой и даем постоять пару часов.

Торт готов, приятного аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Остальные рецепты https://www.youtube.com/user/spilusgaru/videos
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
"Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/