ТОРТ РАФАЭЛЛО - облако удовольствия

Сказать, что я в восторге от этого десерта, было бы преуменьшением:)! Воздушный миндальный бисквит, пропитанный кокосовым молоком и разделенный невероятно вкусным воздушным кокосовым кремом на основе взбитых сливок и творожного сливочного сыра, ну и конечно хрустящий миндаль и кокосовая стружка завершают картину. Просто попробуйте это! :)

..............................................................................
ПРИЯТНАЯ НОВОСТЬ: команда Royal Forest дарит всем моим зрителям и подписчикам купон на СКИДКУ 20% НА ВСЮ ПРОДУКЦИЮ на их сайте: https://goo.gl/ejI1fu
Для этого просто при заказе введите в поле купон - AirCake20
..............................................................................

ИНГРЕДИЕНТЫ
форма Ø 18 см
Миндальный бисквит:
5 шт. яиц
1/4 ч.л. соли
180 г сахара
90 г миндальная мука (хорошо измельченный миндаль)
110 г муки
1 ч.л. ванильного экстракта

Кокосовый крем:
250 г сливочного творожного сыра (любой, типа альметте)
120 г сгущенки
45 г кокосового молока
600 мл сливок 35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
60 г сахарной пудры (можно больше/меньше, по вкусу)
40 г кокосовой стружки
(если остался лишний крем - морозим и получаем обалденное кокосовое мороженное)

Для пропитки бисквита:
100-150 г кокосовое молоко

Для украшения торта:
50 г цельный миндаль
конфеты Рафаэлло
100 г кокосовой стружки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Подписывайся:
★ http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

.....................................................................................
✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................


TITLE: Sunnyside/When You're Gone/Sweet Promise
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS