- Разработка
- Бизнес
- ИТ и ПО
- Личностный рост
- Дизайн
- Маркетинг
- Красота
- Фотография и видео
- Здоровье и спорт
- Музыка
- Образование
- Подготовка к экзаменам
- Языки
- Работа на компьютере
- Строительство и ремонт
- Кулинария
- Сельское хозяйство
- Фриланс
- ПДД и вождение
- Игры
- Школьное образование
- Профессиональная ориентация
- Шитье и кожевенное дело
- Рукоделие
- Каменные и столярные работы
- Собеседование
- Рыбалка и охота
- Страны
Торт-Мусс "Ягодная Свежесть" с Черной Смородиной ✧ Black Currant Mousse Cake (English Subt
Замечательный торт-мусс "Ягодная свежесть" с черной смородиной. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.
Для бисквита на форму 24 см:
125 г муки
150 г сахара
4 средних яйца
30 г растительного масла
5 г разрыхлителя для теста
Для крема:
250-350 г ягодного пюре
200 г сахара (или по вкусу)
50 г сахарной пудры (или по вкусу)
300 мл сливок 35% (как сделать такие сливки самостоятельно смотрите ссылку ниже)
250 г творога
20 г желатина
150 мл воды
80 г белого шоколада
Для украшения:
200 мл сливок 35%
сахарная пудра по вкусу
миндальные лепестки
ягоды черной смородины
Вес торта - 2 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-ya....godnaya-svezhest.htm
For the cake and a 24 cm in diameter pan:
125 g of all-purpose flour
150 g of sugar
4 middle-sized eggs
30 g of vegetable oil
5 g of baking powder
For the cream:
250-350 g of berry puree
200 g of sugar (up to taste)
50 g of icing sugar (up to taste)
300 ml of heavy whipping cream
250 g of cottage cheese
20 g of gelatin
150 ml of water
80 g of white chocolate
For decoration:
200 ml of heavy whipping cream
icing sugar up to taste
almond leaves
some black currant berries
The cake is 2 kg
Классический бисквит - https://www.youtube.com/watch?v=TWlq4CwqqkI&t=1s
Как сделать в домашних условиях жирные сливки для взбивания из молока или 10-20% сливок - https://www.youtube.com/watch?v=SOWOQNlpgSg
Все торты на канале - https://www.youtube.com/playli....st?list=PL6qtETDDG6a
#торт #иринахлебникова #cake
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/goto....vim_s_irinoi_khlebni